Nagy Francia Enciklopédia - Táblagyűjtemény 1. kötet, 1762 (Encyclopédie, ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers)
E TA T détaillé félon l'ordre alphabétique des 269 Planches de cette première Livraifon. AGRICULTURE ET ÉCONOMIE RUSTIQUE. 83 Planches. Labourage. 5 Planches. 1.'p'V lverfes opérations du labour & du femoir de M. l’Abbé X-S Soumille. 2.Charue à verfoir. 3. Charue à tourne-oreille. 4.Herfes & rouleaux. 5. Maniéré de brûler les terres. Semoir. 3 Planches. 1. Semoir compofé fur les principes de Meffieurs Tull & Duhamel. 2.Coupe & plan du même femoir. 3.Détails du même femoir. 1. Façon des foins, & moilfon. 1. Batteur en grange. Confervation des grains, z Planches. 1. Plan, coupe & élévation de l’étuve à fécher les grains. 2.Suite de l’étuve, greniers de confervation, & leurs détails. Moulins à vent & à eau pour le blé 3 &C. 9 PI. 1. Vue extérieure du moulin à vent. 2.Coupe verticale du même fur fa longueur. 3.Coupe verticale fur fa largeur. 4.Vue perfpeélive de l’intérieur du même moulin. 5. Détails relatifs aux moulins à vent & à eau. 6.Vue intérieure du moulin à eau ordinaire. 7.Plan du moulin à eau du Bafacle près de Touloufe, 8.Coupe longitudinale du même moulin. 9.Divers moulins à bras. Moulins cl ex primer l huile des fruits & des graines. 4 PI. 1. Moulin à huile, ou preffoir dit à grand banc de Languedoc & de Provence. Planche double comptée pour deux. 2.Moulin à exprimer l’huile des graines. 3. Détails du précédent moulin, 6c moulin à moudre le tabac. Fabrique de tabac. 6 Planches. 1.Attelier de l’époulardage & de la mouillade. 2.Attelier des écoteurs 6c des Fleurs. 3. Attelier des rolieurs & des coupeurs. 4.Attelier des prefTes. 5. Elévation , profil & développement d’une preffe. 6.Attelier des ficeleurs & des pareurs. Culture & travail du chanvre, z Planches. 1. Maniéré de faire rouir , de tiller , &c. le chanvre. 2.Maniéré de le peigner. Nota. On s’étoit propofé de ne donner qu’une Planche fur le chanvre, partagée en trois divifions ; on a été obligé d’en donner deux; & pour leur conferver du rapport avec les citations, la première eft cottée Planche première, première & fécondé divifion.......La fécondé l’eft , Planche première, troifieme divifion. Culture & travail du coton. 5 Planches. 1. Culture & arfonnage du coton. 2.Fabrique de coton. 3.Maniéré de peigner le coton. 4.Maniéré de luftrer & filer le coton. 5. Métier à faire la toile de coton. Culture de la vigne, z Planches. 1. Plant & plantation de la vigne. 2.Suite de la Planche précédente , & outils. Prejfoirs. 4 Planches. j.Preffoir à cage & à étiquets. 2.Double preffoir à coffre. Planche double, comptée pour deux. 3.Plan & profil de l’un des coffres du preffoir. Prejfoir à cidre, z Planches. 1. Vûe perfpeélive, & plan du preffoir à cidre. 2.Profil & détail du preffoir à cidre. 1. Vue d’une indigoterie, & détails du travail. Sucrerie & affinage. 7 Planches. 1. Vue d’une habitation & d’une plantation. 2. Moulins , dont un à eau. 3. Plan desferfes, ou emplacement des chaudières, 4.Intérieur & plan d’une fucrerie. 5. Affinerie 6c fon plan. 6.Suite de l’intérieur de l’affinerie. 7.Etuve à fécher le fucre en pains. 1. Travail des fabots , des échalats, &c. Charbon de bois. 3 Planches, 1. Conftruélion des fourneaux. 2. Fourneaux en feu. 3 Divers outils. 1. Fours à chaux. Jardinage. 7 Planches. 1. & 2. Outils du jardinage. 3. & 4. Parterre en broderie & en gazon. 5. Boulingrins. 6.Bofquets avec une piece d’eau. 7.Machine à déraciner les arbres. Jardin potager. 6 Planches. 1. Vûe & plan d’un jardin potager. 2. Serre chaude de Trianon. Planche double comptée pour deux. 3. Serre chaude hollandoife. 4.Autre ferre hollandoife. 5. Serre chaude d’Upfal. Fontainier. 5 Planches. 1. Outils de Fontainier. 2. Nivellement. 3. Conduite & jauge des eaux. 4.Conftruélion des baffins. 5. Différentes pièces d’eau. Nota. Ces cinq fujets ne forment que quatre Planches, dont les deux premières font divifées en trois par les citations. 1. Mouches à miel. 1. Vers à foie. 1. Baffe cour & fes détails. 1. Laiterie de la Meute. Art de faire éclore les poulets. 3 Planches» 1. Conftruélion des fours. 2. Suite de la Planche précédente. 3.Pouffiniere enterrée dans le fumier. A I G U 1 L L I E R. 2 Planches. 1. Le coupeur, le perceur, <S>c. & divers détails & outils.' 2. Empointeur, &c. avec divers détails & outils. AIGUILLIERBONNETIER. 1 Planche» A M I D O N I E R. 1 Planche. ANATOMIE. 33 Planches. 1. Le fquelette vu pardevant d’après Vefale. x. n. 2. La tête du fquelette , vûe dans fa partie inférieure i ■avec quelques fœtus. 2. Squelette vû de côté. 2. bis. La bafe du crâne, & autres détails. 3. Squelette vû par derrière. 3. bis. L’os pariétal fous differens états. 4.Ecorché vû de face , d’après Albinus. 4.bis. Mains & piés difféqués. 5. Ecorché vû par le dos, d’après Albinus. 6.Les mufcles des piés & des mains. 7.Le diaphragme, d’après Haller, & le larynx , d’après Haller & Euftachi. 8.Les arteres , d’après Drake. 8 bis. Autres détails des arteres & de quelques veines. 9.Tronc de la veine cave. 9.bis. Tronc de la veine-porte. 10.Névrologie , d’après Vieuffens. 11 & 12. Arteres de la face , d’après Haller. 11 & 12 bis. Suite des arteres de la face, d’après Haller. 13.De l’oreille, d’après Duverney. 14.Intérieur du cerveau & du cervelet, d’après Haller. 1 3. Les cavités du cerveau & du cervelet, d’après Tarin. 16.Arteres de la poitrine, d’après Haller. 16 bis. Détails des arteres de la poitrine, d’après Haller. 17. Le cœur, d’après M. Senac. 17.bis. Détails du cœur, d’après M. Senac. 18. Quelques parties du bas-ventre, d’après Haller. 18 bis. Les reins , &c. d’après le même. 19. Parties de l’eftomac, du foie 6c des parties voifines, d après Kulm,A