Társalkodó, 1846. január-december (15. évfolyam, 1-102. szám)
1846-01-22 / 6. szám
Burgonya év eresztgette. A’ M. Gazdasági Egyesület kormányzó választványának a lefolyt évi december 31-én tartott ülésében, mellyben a’ tagok élénk részvétet tanúsító számmal jelentek meg, következő kitünőbb tárgyak fordultak elő: sör olvastatott a’nm. m. kir. helytartótanács kegyes intézvénye, mellyel hazánk egyik főbirtokosának ő felségéhez nyújtott azon folyamodása, miszerint ő felsége Borsod, Gömör és Pestmegyéknek a’gabona és burgonyából való szeszégetés iránti tilalmazó határozatát megváltoztatni, s legalább a mennyire küldöttségek által megvizsgálandó helyeken valósulna, hogy a burgonya megrothadási veszély miatt tartósságot nem igér, annak szeszszé kiégetését kegy, megengedni méltóztatnék. — Egyesületünkhöz véleményadás végett utasittatott. Minek következtében a’ kormányzó választvány ezen dolgot minden oldalról megrostálván, de hivatásához képest különösen gazdasági szempontból tekintvén , a’ nm. helytartótanács utján ő fels. előterjesztendő nézeteit következőkben pontositá öszsze : „Az okok és körülmények, mellyekből érintett folyamodó előrebocsátott kérelme támogatásában indul, egy részről annyira fontosak, másrészről olly általányosak és köztermészetűek, hogy ámbár a’ legfelsőbb kegyes intézvény egyesületünket egyedül a’ jelen folyamodás feletti vélemény - nyilványitásra szólítja fel, — mégis felhíva érzi magát ezen ügyet, mint az öszszes magyarországi földbirtokosok ügyét tekinteni ’s a’ kegyelmes intézvény nyomán a’ fenforgó tárgy felett szerény nézeteit általányosan kifejezni. — A’ n.méltóságu magyar kir. helytartótanácsnak a’ lefolyt évi mostoha termés következtében hazai törvényhatóságinkhoz a’ fenyegető ínség miatt bocsátott atyai figyelmeztetését annál is inkább tiszteli a M. Gazd. Egyesület, mivel az hazánk sok vidékeire nézve valóban sürgetés volt ’s indokai annál fontosabbak, minthogy némelly tájakon az élelemhiány már tavaly minden lehető szükséget, ’s egy részben a’ felebaráti segélynyújtás forrásit is kimenté. — Hódoló tisztelettel elismeri továbbá az egyesület, hogy statusérdekeket veszélyeztető közönség eseteiben a’ veszély elhárítására olly ideiglenes rendszabályok is lehetnek szükségesek, mellyek az élel miszerekről való szabad rendelkezést egyeseknek az öszszeség érdekében egy időre korlátozzák. — Illy rendszabályok fejtegetése vagy birálgatása azonban jelenleg Egyesületünktárgyalásához nem tartozván, úgy továbbá nem azon erkölcsi kötelességek megvitatásáról lévén ez úttal szó, mellyekkel ínségben küzdő felebarátja iránt minden becsületes ember tartozik, — azért is tulajdonkép viszszatérvén a’ velünk kegyesen közlött folyamodás tartalmára,— erre nézve főleg gazdasági szempontból bátorkodunk ezennel kijelenteni, miszerint különösen a’burgonya szeszégetésre fordításának, az élelmiszerek jelen szűke tekintetéből, a’ fenérintett megyék által a’ tél közepett határozott megtiltását a’ fenforgó körülmények között meggyőződésünk szerint föld birtokosinkra nézve ugyan károsnak, de a szükölködőkre nézve czélravezetőnek nem tartjuk; -- először is azért, mert olly gazdaságokban, hol a’ szeszégetés nagyobb terjedelemben divatban van, — a’ gazdálkodás külön ágai a szeszégetés üzletével szoros öszszeköttetésben, sőt gyakran azon, mint alapsarkon állanak, úgy annyira, hogy ha a pálinkaégetés fenakad, egyszersmind az összes gazdaság belszövege igen megrendül, a juhászatoknak s rendesen felállított gőbölyöknek tápláltatása megcsorbul, és százezerekre mehető értékű állatok létes egészsége veszélyeztetik, minthogy a pálinka-moslék a rendszerint hiányzó szénatakarmányt vala pótolandó. Koczkáztathatik továbbá illy tilalmazás által a’ birtokos értéke vagy az által, hogy drága pénzen vásárlóit burgonyáját illő kamattal fel nem használhatja, vagy olly módon, hogy a’ szeszmennyiséggel , mellynek kiállítására tán jóval előbb szoros szerződést kötött, vevőjének nem szolgálhat, ’s ennek irányában tetemes kárpótlásokra kényszeríthető. ’S midőn illy módon a’ szeszgyárak tulajdonosa kimondhatatlan károsításoknak tétetik ki, a’ szándéklott czél még sem jön elérhető, mert a’ birtokos a’kiégetéstől letiltott burgonyát eladásul piaczra szállítani nem fogja, hanem azt szűkölködő jószágával nyersen, vagy pedig megfőzött, behabart, és savanyított állapotban fogja felétetni, habár e mellett nagy részét nyereségének okvetlenül elvesztené is. Ha továbbá e tilalom foganatosítása által fenmaradna is egy vagy más helyen bizonyos mennyiségű burgonya szabad rendelkezésre, az mégis csak helybeli segélyt nyújthatna egyes esetekben, mert a burgonya elszállítása tengelyen messzebb vidékre télen már a’ fagy- veszély miatt is lehetetlen, ’s fuvarbére nagy tömege miatt a’ gabonához képest minden értékét fölemésztené. — De figyelmet érdemel végre még az is, hogy számos ember, ki a szeszégetés körül alkalmazva szerzé magának ez előtt mindennapi élelmét, keresetét a’ szeszgyár megszűntével elveszti, ’s az éhező közönséget szaporítandó, — kenyér nélkül lép a fogyasztók sorába. Mindezeknél fogva a folyamodónak kérelmét annál alaposbnak ’s annak teljesítését ’s az ország egyéb birtokosaira , terjesztését annál méltányosbnak tartja a’ M. Gazd. Egyesület, minthogy az előadottakon kívül a birtokost még a’ burgonyának az esztendő mostohaságával járó tökéletlensége ’s kora rothadásra hajló egészségtelen állapotja is az ország igen nagy részében úgy annyira sújtja,hogy annak fölhasználásával’s fölégetésével eléggé nem siethet, ’s nagy szerencse, ha belőle tavaszig annyit megmenthet, a’ mennyi magnak elültetésre elegendő.’Midőn tehát ezekben az egyesület a’ vett kegyes intézmény értelmében legalázatosb véleményét hivatásszerű őszinteséggel kijelenteni siet, kedves kötelességének ismeri az iránta tanúsított legmagasb bizodalomért legforróbb háláját ’s azon meleg óhajtását kifejezni, vajha a’ nagyméltóságu Helytartótanácsnak több mint 30 év óta az ország törvényhatóságainál atyailag sürgetett létesítése a’ takarék-magtáraknak ennyi szomorú tapasztalás után valahára már valósulna, más részről pedig egyesületünknek szerény törekvései a’ mezőgazdaság értelmesebb és sikeresb üzletére hathatósb pártoltatást és részvétet nyerhetnének, s ez által jövőre azon sajnos állapot kedvezőbb fordulatot venne, melly e termékeny haza gazdag kenyérforrásait tekintve, csak a létező erők elpazarlásában s helytelen alkalmazásában leli feloldatását, ’s melly midőn egy részről a nemzet nagy részét élelmi gondok és szegénység miatti tespedésre kényszeríti, más részről az ország hatóságit úgyszólván évről évre olly gondokkal terheli, melyektől ha mentesek, azok is a’ státus ezer egyéb szükségeire biztos’ sükerrel fordíthatnák figyelmöket. 22szor. Előterjesztő egyesületi titoknok, miszerint ő exja gr. Széchenyi István szakosztályi elnök ur a számára Amerikából érkezett nagymennyiségű pamutmagyat terjesztés és kisérlettételek végetti rendelkezésül egyesületünknek átengedni kegyeskedett, melly hazafiai szives figyelemért a köztiszteletü hazafinak meleg köszönet szavaztatott. 23szor. Pfanzert bécsi nagykereskedő kedves hazánkfia, ki eddigi becses vonzalmához híven, jelenleg egyesületünket azon chinai fűre figyelmezteti, mellynek rostjaiból ott a lennél sokkal finomabb vászonszövetek készülnek, s azokból Angolországban, különösen pedig Leedsben már is a leggyönyörűbb, a franczia gyolcsnál finomabb és tökéletesebb vászonkelmék gyártatnak, — egyúttal mind az érdeklett fűnek rostjaiból, mind a belőlük készülő vászonból mutatványt küldvén be az egyesületnek, a’ legőszintébb hálakifejezés mellett megkerestetni rendeltetett, miszerint az érdeklett fűnek nevét s éghajlati és földminőségi kellékeit lehetőség szerint kinyomozván, azok iránt is egyesületünket mielőbb ér- Pest, január 22kán ped. szám 1846. Ali ШЗ