Előre, 1967. július (21. évfolyam, 6114-6139. szám)
1967-07-01 / 6114. szám
f! Szakácskönyv IDŐSZERŰ GYÜMÖLCSBOROK Lapunk május K. Hétrőlhétre c. mellékletében közöltünk néhány déligyümölcsbor receptet. Olvasóink kérésére további gyümölcsborok leírásával szolgálunk. Elöljáróban megjegyezzük, hogy az összes receptek 5 liter borra vonatkoznak s ezért nem közöljük a víz mennyiségét, mert először annyit töltünk a zajolerjedés előtt belőle az üvegben lévő törkölyre, hogy a must addig érjen, míg az üveg hasa szűkülni nem kezd s a törkölyről való fejtés után pedig annyi vízzel mossuk ki a törkölyt, hogy az 5 literes üveg nyakáig megteljen. Anyaélesztő készítése ilyenkor nem okoz gondot. Ha nem sikerül másoderjedésnek indult bort, vagy nemes borélesztőt beszereznünk, akkor 20—30 deka mosatlanul összevacskolt ribizkét, meggyet vagy egyéb gyümölcsöt literes üvegbe csömöszölünk. Viliter langyos vizet, 1/5 liter bort és 1—2 evőkanálnyi cukrot töltünk rá. Vattával bedugjuk s 20—22 C fokos meleg szobában tartjuk, naponta felrázzuk. Úgy 3—5 nap elteltével megzavarosodik a must, mintha fene, sűrű szénsav buborékok szállnak fel. Ez a zajoserjedés és ilyenkor legalkalmasabb az anyaélesztő beoltásra Az 5 literes üvegre 2—3 decit számítunk belőle. Vörösribizke asztaliból. Két kiló vörösribizkét szálastól együtt kis lapítok között összevacskolunk (szétnyomunk) és 5 literes szűknyakú (nem uborkás) üvegbe csömöszöljük, egy kiló kristálycukrot. 2—3 deci anyaélesztőt és annyi langyos vizet töltünk rá, hogy a must addig érjen, míg az üveg hasa szűkülni nem kezd. Parafadugót kifúrunk s fordított J betű alakban meghajlított üveg, műanyag vagy gumicsövet dugunk belé, szabad végére vízzel telt orvosságos üveget vagy fiolát húzunk és ezzel a kotyogóval dugjuk be, hogy a törkölyön erjedő musthoz ne férjen hozzá a levegő, de az erjedés közben keletkező szénsav (1 kg cukorból 250 liter szénsav keletkezik) szabadon eltávozhassék. Az így felszerelt üveget 18 C fokos, nem túl meleg szobába visszük s szekrény tetején, árnyékban és minden nap legalább 1—2-szer felkeverve, hogy a tetején úszó „kalap“ alámerüljön, addig hagyjuk erjedni, míg a kotyogóban felszálló szénsavbuborékok száma csökkenni nem kezd. Ez a zajos erjedés vége s mintegy 6—8 nap alatt szokott végbemenni. Ennél tovább nem várunk, mert a törkölyön erjedő must, különösen ha 18 C foknál melegebb a szoba, könnyen egérízt kap, amitől csak kénezett üvegbe való többszöri átfejtéssel lehet nagynehezen megszabadítani. A zajos erjedésen nagyjából átesett karcost kettős tüllzacskón épzománcú edénybe szűrjük, a zacskóban maradt törkölyt kezünk között minél jobban kipréseljük, majd annyi langyos vízzel kimossuk, hogy az 5 literes üveg a visszatöltött karcossal és kiáztatott törköly levével megteljék. A törköly alaposabban kiázik, ha a zacskót pár óráig langyos vízben pihentetjük. A megtöltött üveget kotyogóval bedugjuk s 2—3 hétig ugyancsak 18 C fokos melegben tovább erjesztjük majd hűvösebb kamrába, pincébe kerül, ahol szépen megtisztul s gumicsővel literes üvegekbe fejtjük. Az üveget csak műanyag kupakkal zárjuk le, nehogy az utóerjedésnek induló bor szétvesse. Az így készült asztali bor elég erős, 12 alkohol fokos, színe rubinpiros és enyhén savanykás, úgynevezett száraz (nem édes). Vörösribizke pecsenyeborhoz 211/1—2 ma kg. ribizkét vacskolunk össze, s ugyancsak 1 kg cukorral indítjuk el az erjedést s amikor a zajos erjedés után leszűrjük még ll/1 kg cukrot oldunk fel a karcosban vagy 30 deka mézet. A megtisztult bort 5-es üvegbe fejtjük s 6—9 hónapig iskolázzuk. A pecsenyebor erősebb az előbbinél, 13—14 alkohol fokos, szép rubinpiros, fényes, testesebb, de ugyancsak savanykás száraz jellegű. Vörösribizke aszú csemegebor. A ribizkéből 2 hg 2-t, legfeljebb 3 kg-ot számítunk s a zajos erjedés utáni */* kg-os vagy 30 dekás méz adagot egy hét elteltével megismételjük egyszer, illetve, ha nagyon édes aszút akarunk, kétszer. Ne feledjük azonban, hogy minden újabb cukor vagy mézpótlás legalább 2—6 héttel megnyújtja az erjedés idejét és a bor tisztulása is tovább tart. A megtisztult bort 5-es üvegben 1 évig iskolázzuk vagy a következő bornál ismertetett hőkezelésnek vetjük alá. A vörösribszke aszú rendkívül finom gyümölcsízű, pompás illatú s édességét kellemes Dr. SZÖVERDI FERENC, a drági (Hunyad rajon) téesz mérnöke (Folytatása a IV. oldalon) Fényképezés BORÚS IDŐBEN Mit csináljon az amatőr fotós a borús, esős vagy éppen sötét fellegekkel borított egy, esőre hajló időben a kiránduláson ? Sokan, néhány kudarcba fulladt próbálkozás után, lemondanak a fotózásról. Pedig nem jól teszik, mert ha megfelelően élnek a lehetőségekkel, ismerik a gépük teljesítőképességét, de még inkább a szeszélyes időjárási viszonyokhoz is megfelelően, jó eredményekkel alkalmazható filmeket, szép képeket készíthetnek borús időben is. Ma már a legtöbb fényképezőgép — eltekintve a legolcsóbb, úgynevezett dobozos masináktól — eléggé nagy, gyakran 3.5-ös vagy még ennél is nagyobb a fényerejük. Tehát a rosszabb világítás mellett is lehetőség van a rövid pillanat, egyszázad vagy egyötvened másodperc exponálására. S ha számításba vesszük a magasabb, 22—25, sőt a 27 DIN érzékenységű filmanyagot, máris — legalább a fotózás tekintetében — kiegyenlítettük a rossz időjárás hátrányait. Néhány apróságot azért nem árt megjegyezni. Először is, a film megválasztásához egy-két tanács. Legjobb kétféle, egy alacsonyabb és egy magasabb érzékenységű filmet magunkkal vinni kirándulásainkra. A nagyobb méretű 6 X 6-os gépek esetében ez nem okoz különösebb gondot. A kisfilmes gépeknél már valamivel nehezebb a helyzet, hiszen egy tekercsen 36 kocka van. De ez sem megoldhatatlan. Ugyan valamivel többe kerül a kétféle érzékenységű film megvásárlása, de sokan azt teszik — elsősorban olyanok, akik egy vasárnap úgysem használnak el egy egész tekercset — néhány kocka elvesztése árán kettévágják a filmet, s a levágott darabot egy másik kazettába töltik be, így kétféle érzékenységű filmjük van: minden eshetőségre, azaz időjárásra készen. A megvilágítás és az expozíciós idő megválasztása még a kevésbé gyakorlott fotósoknak sem gond, ha nincs is megvilágítás-mérőjük. Az érzékenyebb filmre borús időben is elegendő az egyszázadegyötvened másodperc, egészen gyenge világításnál egyhuszonötöd. Természetesen ilyenkor a lencse nyílását, a blendét nagyobbra kell állítani, 5,6—4,5 esetleg 3,5-re. Ilyenkor azonban jobban kell ügyelni a pontosabb élességállításra, s vigyázni az elmozdulás, a rázkódás veszélyére. Néhány szót még a témaválasztásról. Borús időben vagy esőben ne fényképezzünk előtér nélküli nagy kiterjedésű tájat, mert óhatatlanul egyhangú, élettelen lesz a kép. Utcaképeknél kifejezetten előnyös lehet az esőtől csillogó úttest, a sebesen haladó jármű, az esernyővel siető járókelő. Hány évig él az elefánt A New Scientist című angol hetilapban érdekes írás jelent meg az állatok életkoráról. A tudósok megállapították, hogy az állatkertekben élő példányok jóval tovább élnek szabadon maradt társaiknál. A Sidney-i állatkert egyik elefántja 69 évet élt, ekkor azonban már olyan öreg és gyenge volt, hogy le kellett lőni. A bostoni állatkert elefántja 50 évig élt. A madarak is tovább élnek az állatkertekben, mint szabadon. A sasok például 40 évet is megérnek. A bázeli állatkertben még most is él egy keselyű, melyet 1900-ban vásároltak. EZ A SZÉP HAJLÉK.. (Folytatás az L oldalról) csévél... Megindulunk a márvány lépcsőkön. Constantin Brincoveanu kivégzése után vagyonát elkobozták, a mogoroaiai kincseket széthordták, így a szőnyegek, hímzések java elveszett, hozzá nem értők nyűtték szét. Ami mégis a hímzett kézimunka-teremben, a fafaragványok és szobrok termében látható ma, azt a múzeumi rendezők úgy gyűjtötték össze darabonként kolostorokból, templomokból, az egykor megajándékozottak leszármazottaitól. Gazdagabb anyagot kínál az ezüst s a korabeli nyomtatványok terme... A vezető magyaráz s lassan, sorra előkerülnek a táskákból a jegyzetfüzetek. Már nemcsak a lány jegyez, hanem a többiek jórésze is: „Az ezüstteremben kiállított tárgyak nagy többsége arról vall, hogy milyen erősek s jelentősek voltak Erdély, Havasalföld, s Moldva kapcsolatai a román képzőművészet szempontjából. A brassói, a szebeni, a besztercei, a kolozsvári szász ezüstmívesek munkássága, akik a fejedelmi udvarnak dolgoztak, ma is élénken foglalkoztatja a kutatókat. Az itt kiállított tárgyakon is felfedezhetjük a havasalföldi, moldvai, erdélyi ezüstmívesek művészetének összeötvöződését“. A vezető ezüst tál elé kalauzol, a tál karimáján fél domborművek. Valaki a remekmű megszületése felől kérdez. A vezető tovább magyaráz: „Az erdélyi ezüstmivesek azon munkái, melyeket moldvai, havasalföldi megrendelésre készítettek, különböznek az erdélyi megrendelőknek szállított műveiktől. A havasalföldi ikonfestők, miniaturisták, ezüstmívesek ugyanis elküldték rajzaikat erdélyi kollegáikhoz. Ezt mutatja például ezen a tájon is az alakok tartása, öltözékének hagyományosan bizánci szelleme, van benne valami az ikonok alakjaiból. S az erdélyi ezüstmívesek rányomták a művekre saját jegyeiket is, a gótikus vagy a reneszánsz motívumokat. A táj a brassói Georg May II. munkája. A látogatók tovább mennek. Georg May II. kézjegyét ott találjuk a múzeumban kiállított több munkán is, a tájaktól kezdve és befejezve az arannyal bevont cizellált könyvkopertákon. Olyan munkák ezek, melyeket az alkotó iránti elismerésből remekműnek nevezhetünk. Georg May II. egész tevékenységét a Brincoveanu udvarnak szentelte. Segédkorában egyik városból a másikba vándorolt, már ahogy azt a korabeli szokások megkövetelték, nem biztos, de feltehető, hogy May II. vándorútján Havasalföldön is járt ... Delelőn áll a nap. A parkolóhelyen már nincs hely, magánkocsik az út szélére húztak, sűrűn érkezik az autóbuszjárat kocsija. Aki a fővárosban elidőz, az úgy látszik nem hagyja ki a programból a mogosoatai múzeumot. A turisztikai társaság autóbusza útra kész. Még néhányan elszaladnak mellettem. Felismerem a lányt, aki olyan serényen jegyzett. Az ezüstteremben talán a vezető minden szavát lejegyezte, s a többiek is jegyeztek. Az idősebbek kevesebbet, a fiatalok többet. Elkésett fiút állítok meg: — „Maguk ugye egyetemisták ?" Nem lepődik meg, nem is mosolyog. Egyszerű és nagyon komoly: „Nem kérem, vidéki turisták vagyunk.“ A társasautó kigördül a mogosoatai parkból. E tálcát (Georg May II. műve) Brincoveanu annak idején a tirgoviștei metropolitának ajándékozta MEXIKÓRA KÉSZÜLNEK A mexikói olimpiáig hátralevő közel másfél évet mindenütt a világon igyekeznek nagyon jól kihasználni. Nemcsak a versenyzők, hanem a tudományos kutatók is. Sőt, legtöbbször a kutatók és versenyzők egymással összefogva. Ilyen összefogást példáz ez a kép is. A gépkocsiban Pugh dr., egy neves angol kutató ül, aki a kezében tartja a futóhoz vezető műanyagcsövet. A cső vége egy nem is olyan régen nagyon híres futó szájába torkollik. és hogy ki ez a hajdani Európa-bajnok, azt az atlétikában egy kicsit is jártas szakértő azonnal kitalálja, ha rápillant a futó lábára. Igen, az évtized legnagyobb „mezítlábasa“, Tulloh, az 1962. évi belgrádi Európa-bajnokság 5000 méteres angol győztese, aki minden versenyén cipő nélkül futott, Londonban, Belgrádban, Budapesten vagy Tokióban. A kísérlet színhelye a londoni Twickenham és a kísérlet célja annak megállapítása, hogy a futás mennyire veszi igénybe az atléta teherbíróképességét, milyen öszszefüggés van a terhelés és az iram fokozása között milyen mértékű az oxigénadósság és hogy futás közben az erősítések mennyire terhelik a futó szervezetét. I MIÉRT ÜGYESEBB A JOBB KEZÜNK ? — A kőkorszakban minden második ember balkezes volt — állapították meg a régészek a fennmaradt szerszámokat vizsgálva. A bronzkorban, már csak az emberek egynegyede bánt ügyesebben bal kezével, ma már csak minden huszadik ember. A pszichológusok és biológusok számára még mindig megoldatlan rejtély, miért adt előnyt az emberek többsége a jobb kezének. A jobb kéz valószínűleg a harcok során vált ügyesebbé — magyarázzák némelyek. A bal kéz ugyanis a szíveit védte, azzal tartotta a harcos a pajzsot, a magyarázat hihetőnek hangzik, de nem tud-t juk meg belőle, miért használják a nők is szívesebben a jobb kezüket. Emberemlékezet óta az a hiedelem él, hogy a jobb kéz az ügyesebb, a bal kevésbé fontos, sőt vészthozó. A latin nyelvben ugyanazon szó — a sinister — jelöli a bal kezet és a baljós fogalmát. A rene- I szánsz festők nagy része az ördögöt festette balkezesnek. * Nehéz megmondani, hatásssal van-e az öröklődés az egyik vagy másik kéz használatára. A gyermekek első élet-I évükben mindkét kezüket egyaránt használják, és csak később a szülők tanítják meg őket a jobb kéz használatára, sokszor erőszakkal és fenyegetéssel. Fenyegetéssel, azonosban sokszor az ellenkezőjét érik el, s a gyermek csak azért is,hogy szüleivel ellenkezzen, a bal kezét használja. Az agy különleges felépítése valószínűleg hatással van arra, hogy melyik kezünknek adunk előnyt. Az agy páros szerv, éppúgy, mint a tüdő vagy a vese. A beszédközponti általában a bal oldalon helyezkedik el. A balkezeseknél azonban ez már nem szabály. A montreali ideggyógyászok megállapították, hogy a balkezeseknek csak 69 százalékánál van a beszédközpont a bali oldalon, I3 százalékánál a jobb oldalon, 13 százalékánál pedig mindkét oldalon.I Michael Warren professzor macskákkal folytatott kísérletet. Harmincnégyet ketrecbe zárt és a rács elé élelmetési játékot helyezett. Megfigyelte, hogy a macskák az egyik mancsukkal ügyesebben bán-I nak, mint a másikkal; kilenc macska a jobb lábával bánik ügyesebben, nyolc a ballal, a többiek mindkettővel egyformán. I I I I Az optimista BAJUSZOSOK SZÁMARA Párizs egyik nagyáruházában különleges csészét hoztak forgalomba bajuszosok számára. A csészét az ajak formájának megfelelően kivájták belülről, hogy felemelje a bajuszt, mikor e férfidísz kedvelője inni akar. LÖVÖLDÖZÉS A MOZITEREMBEN New Yorkban eredeti moziterem nyílt meg, vadnyugati témájú némafilmek pergetésére. A székek támláján pisztolyok lógnak, a mozijegyhez pedig néhány vaktöltény is jár, így aztán a nézők részt vehetnek a pisztolycsatákban, segíthetnek hőseiknek. Az előadások szünetei azonban igen hoszszúra nyúlnak, mert a ventillátorok alig tudják kitisztítani a puskaportól bűzlő levegőt. ÓKORI TELEPÜLÉSEK Meglepő leletekre — ókori településre, 2500 évvel ezelőtti sírokra és használati tárgyakra — bukkantak a mexikói olimpiai falu építői. Ennek ellenére nem jelölnek ki más helyet a falu számára, csak a tervrajzokon végeznek kellő módosításokat. A föld mélyéből előkerülő tárgyakat a helyszínen, az olimpiai falu parkjában állítják ki. NYÚL-GYŐZELEM A brazíliai Porto Allegroban a vámhatóságok feltartóztattak egy Argentinából származó, 474 nyúlból álló szállítmányt az okmányok hiányos volta miatt Később azonban kénytelenek voltak feloldani a „vesztegzárat“ mert a hoszszú várakozási idő alatt a létszám 2000-re növekedett. HÁNY CENTIS KÍVÁN LENNI ? Nyolc, eddig ismeretlen hormont fedeztek fel texasi tudósok az emberi szervezetben. Az egyik a növekedést befolyásolja és így remélhető, hogy az ember magassága a jövőben valamelyest szabályozható lesz. CSODAZAR Egy londoni feltolóló hangtalan zárat készített azoknak a férjeknek, akik szívesen kimaradnak, mulatoznak és nem szeretnék ha feleségük megtudná, mikor vetődtek haza „Bármilyen éles hallása is van feleségének, nem hallja meg mikor fordül a kulcs a zárban“ — hirdették a csodazárat De a férjek nem sokáig örülhettek. Egy másik feltaláló ugyanis olyan titkos óraszerkezetet készített, amely másodpercnyi pontossággal rögzíti az időt, amikor a kulcs a zárba kerül. INNEN-ONNAN A TÁNCKARTÓL CANNES-IG A Cannes-i filmfesztivál — mint ismeretes — egyik ünnepelt zsűritagja Shirley MacLaine, a híres amerikai filmszínésznő volt. Másfél évtizeddel ezelőtt még névtelen revügett — ma a leghíresebb, a legjobban kereső filmsztárok egyike. A Legénylakás, a 80 nap a Föld körül című filmekből mi is ismerjük a tehetséges színésznőt. A richmondi sovány, nyakigláb Shirley szüleinek az orvos ezt tanácsolta, tanuljon a kislány táncolni, az majd megerősíti, és tizenkilenc éves korában a Broadway-n táncol New Yorkban, igaz, hogy csak jobbról a második a görlök között az első sorban... Egy balesetnek köszönheti szerencséjét. A St. James Színház sztárja, Carol Hanley kitörte a lábát, Shirley beugrik és öt hétig a The Pyjama Game című darab főszereplője Aztán visszakerül a tánckarba, de már nem soká tehetségét észrevették. A film számára Alfred Hitchock fedezte fel és ez nem véletlen Shirley vérbeli komika, csodálatos clown, szívderítő teremtés. Mike Todd, a tragikus sorsú híres rendező szerint „Shirley minden szerepet el tud játszani“. Elegáns dáma és közönséges utcalány, szerencsétlen kis bohóc vagy álomszép sexgörl — mikor milyen feladat vár rá Ma már válogathat, csak azt a szerepet fogadja el, amelyik tetszik neki. Érdekes arca, sokoldalú tehetsége hívta fel Todd figyelmét Shirley MacLainere. Utolsó filmjében, a 80 nap a Föld körülben ezért választotta öt egyetlen női főszereplőjének, Mrs. Adónak, az indiai özvegynek. Szerencsés választásnak bizonyult. Azóta már sok filmben aratott sikert. A hollywoodi filmsztárok szerelmi botrányaikról, válásaikról híresek, magánéletük kiteregetésével gyakran szenzációt, reklámot keltenek. Shirley MacLaine az ellenkezőjével „botránkoztatta meg“ az amerikai közvéleményt. „Már“ tizennégy éve kitart férje mellett. A vidékről felkerült lányt egy színházi ügynökség irodáján ismerte meg Parker, a rendező. A kezdő táncosnő beleszeretett a rendezőbe. A történet happy enddel végződött. Steve Parker szerint felesége boszorkány. Megbabonázta őt Még azt is elhitette vele, hogy a távolság nem árthat meg a házasságnak — Parker ugyanis évek óta Tokióban dolgozik. Shirley pendlizik Kalifornia és Tokió, vagy Párizs és Tokió között — ha csak teheti, férjéhez és 12 éves kislányához, Stephanie-hoz, vagy ahogy Japánban nevezik, Sacuikóhoz utazik. A Parker házaspár véleménye szerint minél több szabadságot adnak egymásnak a házastársak, annál kevésbé élnek vissza ezzel. Nyugtalan természet — állapították meg a filmszínésznőről Mindent látni, tudni szeretne. Gyakran kalandokba keveredik, bonyodalmakat okoz, de ezt nem zavarja Mikor az Irma, te édes című film főszerepét megkapta, három napra beköltözött egy párizsi „piros lámpás házba” és tanulmányozta az ottani életet. Mondani sem kell, szörnyen megbotránkoztak meggondolatlan lépésén. A színésznő új szerepére készült, meg akarta nézni belülről, milyen is egy nyilvánosház élete, hogy élethűen eljátszhassa az Irma la Douce főszerepét. „Warrenné lányai“ szívükbe zárták Shirleyt, pezsgővel búcsúztak tőle és stílszerűen egy pár piros papucsot és piros csípőszorítót ajándékoztak neki... Az Irma, te édes világsikert aratott. Okozott már más skandalumot is az amerikai színésznő. Shirley MacLaine a polgári jogokért harcolók közé tartozik. Ő is azt vallja, hogy minden embernek egyenlő jogokat kell kapnia. Úgy érezte, ezért tennie kell valamit. Mississippi államba utazott, felkereste néger barátait, akik azt tanácsolták : ha látni akarja milyen a helyzet Délen, üljön be néhány négerrel egy autóba és utazzon Este egy Jacksonville-i motelben akartak megszállni. Felismerték a filmszínésznőt, mégsem kapott szobát. Ha elküldi a négereket — ajánlották — természetesen rendelkezésére állnak. Végül is a város szélén egy család fogadta be őket. Másnap a sheriff figyelmeztette : tűnjenek el mellőle a négerek, mert különben nem vállal felelősséget érte. Éjjel a fajgyűlölők körülveték a házat és egy hatalmas fakeresztet gyújtottak meg előtte. A helyzet óráról órára fenyegetőbbé vált. Négy nap múlva el kellett utazniuk, nem akarták, hogy a háziakat bántódás érje miattuk Shirley MacLaine személyesen győződött meg róla, milyen sötét állapotok uralkodnak ma is Délen, ahonnan ő származik. . FÜRDŐHELYEK Vízszintes : 1. Az idegenforgalom fellendítését szolgálja . Gyógyhatású hévizéről nevezetes fürdő. 15. Férfinév. 16. Történelmi nevezetességű hazai helység. 17. M-mel az elején marosvölgyi. 18. Festék. 19. Német történelmi tartományt. 20. Hazánk őslakói (névelővel). 21. Ennek a zenének nincs hangja. 22. Kötetlen zenei előadómód. 23. Egyik legszebb üdülőhelyünk. 24. Vulkanikus kőzet. 25. Közlekedési eszköz. 26. Antal István. 27. A tulbum vegyjele. 29. Nem egész Irinyi . 30. Cimborám. 31. Férfinév. 32. Méhlak. 34. Igekötő. 35. Mafla. 36. Idegen férfinév. 37. Csúnya tulajdonság. 39. Ma talán. 40. „Jobbik eb felé“ben van. 41. Zeng betűt keverve. 42. Járművön. 43. Csúcs. 44. Az első román repülőgépgyár volt 45. Műszál. 46. Egyik nagy városunk. 47. Rangjelző. 48. Az alumínium vegyjele. 49. Több mint öröm (!) 50. Dal. 51. T-vel az elején becézett férfinév. 52. Feledékeny románul, (archaikusan). 54. Verdi opera. 55. Mutatószám. (2. kockába 2 betű) 56. Ismert nyugat-német autómárka. 57. Ebben a csendben a légyzümmögést is meghallani. 58. Alaktalan. 59. Könyv része. 60. Ásással készítik. 61. Vonatkozó névmás. 62. Apró szerszám. 63. Tüzelője. (1. kockában 2 betű). 65. Leningrádi folyó. 66. Céllövés románul. 67. Közép Hullámú Rádió. 68. Trombitahang. 69. Két szó : Argeș tartományi fürdőhely. Sok fiatal álma. Függőleges : 1. Ilyen a Párizs-Milánó műút is. Egyik legrégibb híres fürdőhelyünk. Ruhadarab páratlan betűi. 5. NDK-autómárka. 6. Az idén elhunyt jeles magyar zeneszerző. 7. A vásárolt. 8. Francescati olasz zeneművész (országunkban többször vendégszerepelt). 9. Figyelmeztet. 10. Személyes névmás. 11. Rádióaktív elem. 12. Irányában. 13. Hosszú idő múlva 14. Vissza : Spanyol város (utolsó betűje fon.). 19. Szívbajosok keresik fel főként ezt a fürdőhelyet 20. Göngyöleg (névelővel). 22. Ritka románul. 23. Varázsló. 25. Kormánymű. 28. Tengerparti fürdőnk. 30. Két szénhidrogéngyökből álló vegyület. 31. Száraz is van ilyen. 33. Orvosság része ! 35. Hajlamos az utánzásra ! 36. Indokod. 38. Személyes névmás. 39. Baj ! 40. Közép-keleti ország. 42. Görög hős. 43. Vissza : légi. 45. Vissza franciául (fan.). 46. Becézett férfinév. 47. A legyőzött hadsereg. 49 Indián csónak. 50. Vissza: franciául kiáltott. 51. Állomás régi neve... ház. 53. Kedvelt üdülőhely Maros-Magyar Autonóm tartományban. 54. Viszsza : a múzsák egyike. 55. IMI. 57. Csikók. 58. Vissza: cégtábla. 60. Zavaros (!) költemény. 61. Vissza : fiatalok divatos köszöntése. 64. Korszak. 65. Ószövetségi hajós. 66. Vissza : napszak. 67. Illatos fűszernövényünk mássalhangzói. 69. Gábor Hugo 70. Ilyen elnök is van. 71. NY. SAKK KOMBINÁLJON ÖN IS A nemrégiben zárult moszkvai nemzetközi verseny, amelyen kizárólag nagymesterek indultak, L. Stein győzelmét hozta. Mint ismeretes a többszörös szovjet bajnok csupán egyetlen partit veszített, éppen Florin Gheorghiuval szemben. A fent közölt ábrakép Stein egyik korábbi játszmája. A szívósság mellett szembetűnő itt az ötletesség is. Az a mód ahogyan a sötét a kockázatos támadójátékot propagálja. Az első áldozat 26 .. .Fe3 ! még kézenfekvő. A játszma viszont kétségeket vetett fel. A probléma tehát az, hogy biztosítható-e így a győzelem, vagy újabb áldozat szükséges ? MEGFEJTÉSEK Évzáró a labdarúgó A-osztályban című keresztrejtvényünk megfejtése a következő : Vízszintes: 1. A Rapid ; 7. Tea?ca ; 16 Dumitriu ; 18. Dinamo ; 24 Oblemenco ; 40. CSMS ra?i ; 43. A Steaua. Függőleges : 1. Arad ; 4. Politechnika, 12. Az U ; 22. Boné ; 23. $tiinta: 24. Olaszok i 37 ASA BETÜREJTVÉNY: Oktalan félelem. EGY KIS NYELVTAN : Rövid (rövidebb), ok (okok). A vonaton karórájának világítószámlapja leplezte le a tolvajt. I