Steagul Roşu, ianuarie 1970 (Anul 25, nr. 5259-5282)
1970-01-29 / nr. 5280
Joi 29 ianuarie 1970 O unitate sanitară de larg interes cetățenesc: Policlinica specială cu plată Un interlocutor agreabil: dr Făgăraș Georgescu, un subiect de larg interes cetățenesc , amănunte în legătură cu policlinica specială cu plată. — Scopul este știut: policlinica aceasta — ne-a spus interlocutorul nostru — are menirea să lărgească accesibilitatea populației către unele cadre medicale — și este vorba despre acelea cu o pregătire superioară — dîndu-se posibilitatea pacienților să-și aleagă medicul consultant, după preferințe. Este știut — dacă ai încredere în medicul care te consultă, boala este aproape vindecată... — Admir optimismul dumneavoastră Să revenim, dacă vreți, la sistemul de consultații cu plată- De cînd funcționează el in Bacău ? — De mai mult timp, In orașul Bacău acest sistem a fost asigurat de o serie de cabinete care au funcționat pe lingă policlinica de adulțt. — De cind a luat fiind policlinica specială cu plată ? — De la sfîrșitul anului trecut. Această policlinică specială oferă un cadru organizatoric mai bun pentru o asistență medicală cu plată. — Cine asigură consultațiile la această unitate ? — Fără să nominalizez, aș menționa că aici consultațiile sunt acordate de doctori în medicină, medici primari, ca și cei mai buni medici specialiști din orașul Bacău. Mai mult de jumătate dintre aceștia sunt medici primari. — Pentru ce profile este asigurată asistenta medicală ? — Avem cabinete pentru toate specialitățile : boli interne, cardiologie și reumatologie, endocrinologie, neuropsihiatrie, dermatologie, pediatrie, chirurgie, ginecologie, oftalmologie, O R.L., stomatologie, radiologie. Funcționează, de asemenea, și un laborator de analize medicale. — Ar fi bine să-i informăm pe cititori cu adresa acestei policlinici. — Sînteți foarte amabil: strada Alexandru cel Bun, nr. 13. — Care sunt orele de funcționare a cabinetelor, în cadrul policlinicii speciale cu plată din Bacău ? — Dimineața nu funcționează decit două cabinete : de stomatologie (care-și prelungesc activitatea pînă la ora 21) și de trei ori pe săptămână — luni, miercuri și joi, între orele 10-12 — cabinetele de boli interne, care sunt dintre cele mai solicitate. Laboratorul de analize medicale recoltează probe intre orele 8-12. Aș vrea să subliniez însă că majoritatea specialiștilor funcționează în cursul după-amiezii, pînă la ora 21 seara. — Cum procedăm cînd dorim să solicităm o consultație în cadrul policlinicii cu plată ? — Sistemul este foarte simplu. Cu excepția oftalmologiei și cardiologiei — la care se fac programări cu numere și ora indicată precis pentru consultații sau tratament, toate celelalte specialități sunt accesibile fără pericolul aglomerării, deci fără pericolul irosirii timpului cetățeanului. — Se pot face rețineri de programări prin telefon ? — Da. Totodată, la același număr de telefon — 11715 — se pot obține orice relații în legătură cu consultațiile noastre, în legătură cu programul medicului preferat— Cu privește calitatea consultațiilor... — Pe lângă faptul că dezideratul preferențialității a fost satisfăcut, aș aminti numai faptul că există o Hotărâre a Consiliului de Miniștri care prevede ca, în cadrul unor astfel de policlinici, consultațiile să fie de maximum trei pe oră. Deci, timpul afectat unui pacient este de cel puțin 20 de minute. Desigur, lucrurile se diferențiază de la caz la caz. De altfel, baza materială ne va asigura o asistență de calitate mereu sporită. Și aș vrea să specific faptul că primim un sprijin deosebit în acest sens, din partea tovarășului Dr. Vasile Sc*teriuc, directorul Direcției sanitare a județului. — Deci, asistență medicală de cea mai bună calitate. — Ne vom strădui ca în cadrul policlinicii noastre, ca de altfel, și în celelalte unități sanitare, să desfășurăm o activitate de calitate superioară. Aș vrea să vă asigur că populația va găsi la policlinica specială cu plată din municipiul Bacău toată solicitudinea personalului nostru. Roni CACIULARU —..........-1 1 STEAGUL ROȘU Sectorul zootehnic al C.A.P. Orbeni. Pe alei înzăpezite Foto : Eugen BÂTAANU Mari resurse de sporire a eficienței economice (Urmare din pagina I) dări valoroși — care pînă în prezent n-au fost valorificați, așa cum este cazul la instalația acetilenă cracare, unde se poate recupera tetraclorura de siliciu, ca deșeu, rezultat la instalația de obținere a grafitului din negru de fum — a monoclorbenzenului din acidul sulfuric rezidual ce rezultă la fabricarea detoxanului, a acidului sulfuric rezidual prin obținerea sulfatului feros din toate instalațiile. Aceasta pentru că se pierd anual peste 17.000 de tone de acid sulfuric rezidual de diferite concentrații și în amestecuri cu alte substanțe ; — se va trece cu mai mult curaj la asimilarea unor înlocuitori de materiale auxiliare, care se importă. De asemenea, se vor obține latexuri și cauciucuri speciale, se va trece la fabricarea esterilor și aminelor acidului 2-4-D de către specialiștii grupului industrial. Rezerve importante, ce ne-am propus să fie valorificate, se găsesc și în reducerea consumurilor specifice. Dacă s-ar respecta și realiza consumurile specifice de materii prime date prin proiect s-ar realiza importante economii la prețul de cost și produse peste plan. Dăm numai cîteva exemple mai edificatoare : La fabricarea acidului monocloracetic au fost consumate în plus față de norma proiect 432 t de tricloretilenă. Apoi, deși calitatea P.C.V. emulsie este competitivă pe piața externă s-a consumat, în anul 1969, monomer în cantitate de 650 t ca să se realizeze producția planificată, pierzîndu-se numai la materia primă peste 3 milioane lei. Pe întregul grup industrial, prin depășirea consumurilor specifice la materii prime s-au pierdut peste 35 milioane lei, cele mai importante depășiri avînd loc la consumurile de izopropilbenzen (cu peste 9 milioane lei) și benzen (peste 6 milioane lei). Sectorul AMC și-a propus măsuri eficiente pentru punerea la punct a aparaturii de măsură și control la majoritatea instalațiilor, în vederea urmăririi corecte și îndeaproape a consumurilor și evitării pierderilor de energie termică, electrică și utilități care se ridică la valori foarte mari. In anul trecut, grupul industrial pe totalul activității sale a obținut reduceri substanțiale la cheltuielile materiale, realizînd numai pe 11 luni o economie de 11,08 lei pe mia de lei producție realizată. în prezent, acțiunile întreprinse urmăresc sporirea acestor rezultate. în munca politică desfășurată a fost subliniat faptul că în anul 1970 o economie pe mia de lei producție, de numai 1 leu ar reprezenta economii la prețul de cost de peste 3 milioane lei. Pentru sporirea eficacității economice în acest an au fost întreprinse și alte măsuri privind ritmicitatea aprovizionării cu materii prime, folosirea mai rațională a mijloacelor de transport auto și C.F.R., a vagoanelor cisterne proprietatea grupului industrial. Comisia economică de pe lângă Comitetul municipal de partid, colective de specialiști din uzine, au trecut la studierea și aplicarea acestor posibilități care să contribuie la o mai bună aprovizionare tehnico-materială la ritmicizarea acesteia, la utilizarea rațională a materiilor prime și reducerea consumurilor specifice, mărirea gradului de utilizare a capacităților de producție, mai buna utilizare a forței de muncă, reducerea cheltuielilor pe mia de lei producție marfă. Numai pe seama creșterii capacității de producție și reducerii consumurilor specifice, grupul industrial are certe posibilități de a spori în 1970 producția globală industrială planificată cu cel puțin 30 milioane lei. Măsurile întreprinse, aici de Comitetul municipal de partid cât și de conducerea grupului industrial ne dau certitudinea că petrochimiștii din Borzești vor reuși ca în 1970 să-și depășească sarcinile de producție și să-și mărească in acest fel cota de contribuție la angajamentul Comitetului județean de partid asumat în întrecerea dintre județe. O problemă Vinul a rămas recunoscut de-a lungul anilor, ca un aliment valoros pentru multiplele sale calități nutritive. Consumat cu... rost, în orice anotimp, vinul păstrează calitatea de element hrănitor, iar după expresia lui Pasteur... vinul este băutura cea mai sănătoasă și mai igienică. Dar Ca să-l folosim cu plăcere, trebuie păstrat tot timpul, dar mai ales iarna, cu cea mai mare grijă Vinurile noi preparate după liniile tehnologice cunoscute, constituie numai un material brut. Ele conțin în suspensie o serie de substanțe ,unele aflate în exces iar altele ușor alterabile. De aceea vinurile noi sînt de obicei tulburi, aspre la gust, lipsite de armonie și stabilitate și nu rareori expuse diferitelor boli și defecte. Este cunoscut că după terminarea fermentației zgomotoase a mustului se dau vinurilor o serie de îngrijiri, asigurîndu-le maturizarea și păstrarea în cele mai bune condiții pînă la îmbuteliere și consum. De la terminarea fermentației lente, pe tot timpul păstrării vinului, vasele trebuie ținute permanent prin" ..ochi", cu dopul scufundat în vin pentru a evita aerisirea care provoacă oxidarea și infectarea cu boli (oțetirea, floarea•vinulu £ i$a;îf Umplerea golurilor vaselor cu vin se va face de două ori pe lună folosind vin de aceeași vîrstă și categorie In lipsa de vin de aceeași calitate pentru plinul- se va trece vinul în făcut vase mici- iar în lipsa acestora, se va sulfita folosind bioxid de sulf în soluție de pînă la 6 la sută. Pentru ca vinul să nu capete miros neplăcut de drojdie se face pritorul. Primul picior se face de obicei, după cum se știe la începutul lunii ianuarie, odată cu venirea Cerului care forțează limpezirea vițiului. Vinurile mai acre se vor protoci mai tîrziu pentru a le scădea aciditatea prin fermentația malolactică. Al doilea pritoc se face la sfîrșitul iernii. Pritocul se face în contact cu aerul pentru a favoriza degajarea bioxidului de sulf aflat uneori în exces în vin și pentru a satura vinul cu oxigenul necesar învechirii. Pentru a depista vinurile predispuse la casare, se va face controlul stabilității prin încercarea rezistenței la aer, în acest scop se pune vin în două sticle de un litru, se umplu pe jumătate din vasul respectiv bănuit a fi expus casării și se lasă 30 ore fără dopuri. După acest timp se examinează vinul din sticle și dacă și-a menținut culoarea și nu s-a tulburat, conchidem că este rezistent la aer. In căzut cînd vinul casează, se vor face sulfitări cu 3-5 g SOs/hl vin adică 0.100 1 soluție apoasă de SO25 la sută pentru 100 t vin. în cazul tulburărilor proteice a vinurilor depistate prin șocul termic (încălzire, răcire) se poate"aia vina", cu bentonită (un tip de argilă) care atrage substanțe proteice din vin cu sarcina electrică pozitivă și se depune. Apărînd vinul de tulburarea proteică, el absoarbe 15 la sută din azot și îl sărăcește în substanțe proteice, cedează ionii de siliciu și aluminiu în schimbul ionilor de fier contribuind la demetalizarea parțială a vinului. Doza folosită este între 25-30 g/hl substanță activă. In cazuri de exces de fier (casare ferică), casare albă sau casare cuproasă, se vor determina dozele de fier, fosfor, calciu și se va acționa în aceste cazuri prin mărirea acidității vinului, folosind acid citric, creindu-se apoi cu tanin. Folosirea butoaielor, furtunurilor, pompelor, dopurilor etc. necurățate și nedezinfectate înainte de utilizare și pe care s-au dezvoltat diferite mucegaiuri, imprimă vinurilor un gust amar și miros respingător, impropriu pentru consum. Vinurile cu miros puțin accentuat de mucegai se tratează cu SO2 (4-5 g/hl) și apoi se creiesc cu tanin și gelatină. Vinurile cu miros și gust intens de mucegai se tratează cu făină nedegresată de muștar în doze de 50-100 g/hl. Făina de muștar înainte de a se folosi pentru a i se înlătura mirosul puternic de esență de muștar, se fierbe iar după fiecare fierbere care se repetă de trei ori se înlocuiește apa, iar terciul obținut se introduce în vin și se agită puternic cu ajutorul unei pompe timp de 20 minute. Agitarea se repetă și a doua zi iar după 5-6 zile vinul se trage de pe depozit și se limpezește cu gelatină și tanin. In butoaiele lăsate pe gol se dezvoltă la suprafața vinului, floarea vinului. Imprumutînd boala, aceasta atacă alcoolul, acizii, buchetul, aroma, culoarea și taninul vinului și produc substanțe cu gust respingător. Cele mai ușor atacate de floare sunt vinurile cu grad alcoolic mic, păstrate la temperatura de peste 15a. Preventiv, vasele trebuie umplute, vinul păstrat la temperatura de 10-12 ° C, ridicarea gradului alcoolic prin cupajare. Cînd boala nu este avansată, vinul se poate sulfita cu doze mari si se poate separa de floare, dîndu-se astfel în consum imediat. In cazul cînd boala este avansată, vinul se va distila pentru a se recupera alcoolul. Oțetirea vinului este una din cele mai frecvente boli. Prin oțetire, alcoolul este descompus în acid acetic, care imprimă vinului bolnav un miros înțepător și un gust iritant de oțet care se poate ușor constata prin degustare. Tratarea vinurilor oțetite se face prin sulfitare, care poate opri evoluția bolii cîteva săptămîni, timp în care vinul trebuie consumat. Metoda sigură de tratare a vinului oțetit, constă în pasteurizarea vinului la 70 ° C. In acest caz, bacteriile sunt distruse, evoluția bolii este oprită și vinul poate fi păstrat în vase sănătoase și ținute pline. In situația cînd boala este avansată și aceasta depășește 1,5-2 g/l, vinul nu mai poate fi dat în consum și el se trimite de obicei la fabricile de oțet Considerînd vinul ca un organism viu, care evoluează de la apariție pînă la consum, trebuie avut în vedere ca să fie pregătit și păstrat în condiții igienice pentru a avea partizi cu calități superioare care să asigure cele mai mari urgențe pe piața internă și externă, să fie din abundență- obținîndu-se o eficiență economică sporită a unităților producătoare, prelucrătoare, de conservare și de desfacere. Ing. Kien BELDIE de sezon: PASTRAREA VINULUI Cuvîntul specialistului N-aveți un... galoș în plus ? De fapt cetățeanul care ne-a sesizat în „problema“ galoșilor, nu vrea numai un galoș în plus ci doi. Dar are și el o pretenție : să fie numărul 44. La magazinul universal „Bacăul“, vînzătoarele de la raionul încălțăminte din cauciuc, s-au purtat foarte frumos cu clientul lor , i-au oferit intr-o zi galoși nr. 39, 41, în altă zi nr. 45, 46, în a treia zi nr. 40, numai 44 lipsea. Pe strada Mihai Viteazul din Bacău este și un magazin specializat în „încălțăminte de sezon“. Scrie așa și pe firmă și încă scrie în mai multe culori și cu zorzoane. In magazin însă, o singură culoare : neagră (a galoșilor care sînt) dar mai vezi... negru și după atîta alergătură, de multe zile, cînd ți se spune : galoși 44 n-a vem. Unde-s galoșii cu nr. 44 ? De ce nu se aprovizionează magazinele cu toate numerele solicitate ? Ce să facă posesorii încălțămintei cu nr. 44 ? Să renunțe ei la galeși, sau comerțul la sistemul actual de aprovizionare cu numere... pe sărite ? Pe marginea sesizărilor primite la redacție întrebări pe adresa... Tovarășului CONSTANTIN CRĂCIUN, primar al comunei Racova Despre însemnătatea unui punct sanitar nu este nevoie să mai vorbim, întrucît fiecare din noi este convins. Dar mai sînt și mici excepții în timp ce unele consilii populare sunt preocupate pentru a crea condiții cât mai bune pentru desfășurarea activității sanitare, consiliul popular Racova a acceptat, cu multă ușurință, de a se lua o cameră a punctului sanitar din Gura Văii și a se crea, în locul ei, un... centru de desfacere a vinului. Cum ați putut fi de acord, tovarășe primari cu o astfel de soluție ? Oare să vă fi gîndit la cei ce vin la consultații, și le-ați creat condiții să fie bine dispuși ? Cînd veți da curs propunerilor făcute de Direcția sanitară județeană pentru redarea spațiului ? Tovarășului VASILE CIUBOTARU, președinte al cooperativei agricole de producție Itești Fiind sesizați de desele întreruperi ale curentului electric din satul Itești, ne-am adresat organelor de specialitate care au constatat, printre altele, că C.A.P. Itești a construit o rețea electrică (fără a avea avizul întreprinderii de rețele electrice Bacău), pentru alimentarea unor pompe de apă, rețea care ar putea produce deranjamente colective, fiind alimentată din rețeaua satului. S-au luat măsuri de sancționare și s-a dispus ca rețeaua să fie desființată sau executată corespunzător. Pentru ce ați permis efectuarea acestei rețele ? Tovarășului EMILIAN RUSU, director al Trustului alimentației publice Bacău Sîntem convinși că respectarea regulilor de igienă este specifică majorității unităților din subordinea dv. Totuși unitatea din strada Nicolae Bălcescu nr. 117 — A, face o notă discordantă. Inspectoratul sanitar de stat sesizat fiind, v-a comunicat prin adresa nr. 5.739 din 17 decembrie 1969, situația constatată, stabilind ca termen de lichidare a lipsurilor — 1 ianuarie 1970. Nu de mult situația era aceeași. Oare să se fi uitat termenul ? T.A.P.L. este scutit să ducă la îndeplinire măsurile stabilite de organele Inspecției sanitare de stat ? P. CORNELIA Paff- 3 La Bella Napoli (Urmare din pagina I) cel de toate zilele , al celor două milioane de locuitori — bogați și săraci ; NAPOLI — fagure uriaș, care privit mai cu seamă de jos, dinspre poarta marină, se vede urcîndu-și, în trepte, casele cu fațade albe și roșii, una pe umerii alteia, pe Vomero și pe colina Posillipo, de-a lungul străzii cu același nume, pe via (strada) Mergellina și pe viale (bulevardul) Elena, pe via Partenope și corso Vittorio Emanuele, pe via Caracciolo și pe Riviera di Chiaia î NAPOLI — orașul cu cea mai încîlcită, înțesată circulație auto din Italia și, poate, din lume, unde poți număra ușor pietonii dar nu izbutești să numeri mașinile ce se scurg numai în sens unic, ca o magmă compactă, pe străzi : NAPOLI care, în ciuda impetuoasei năvale a modemnului, știe — totuși — să-și conserve patina. (Pătrunzând, de pildă,printr-o poartă simplă de lemn, tăiată intr-un zid întunecat de vechime, m-am pomenit dintr-odată într-un bloc nou, spațios, confortabil — un grattacielo, cum spun italienii , un „zgîrie-cer“) . NAPOLI a cărui primărie se află într-o bătrînă și uriașă cetate medievală (Maschio Angioino) cu șanț adine de apă de jur-împrejur și poarta de fier însemnată de lovitura unei ghiulele rotunde ce n-a izbutit s-o străpungă . NAPOLI — orașul bisericilor ce găzduiesc mormintele membrilor familiei domnitoare din regatul Siciliei (Ferdinand I, Francisc I, Ferdinand II, Maria Elisabeta și Maria Tereza), al lui Leopold Comes de Siracuza, al Mariei Amalia — infantă de Spania și al Măriei Clementina — ducesă de Calabria, al lui San Siro — medic și martir alexandrin din secolul IV, trecut în rîndul sfinților, al principesei Isabella della Rovere Sanseverino ; NAPOLI de la poalele Vezuviului încă fumegând ; NAPOLI, în al cărui peisaj sunt caracteristici palmierii și pinii ; NAPOLI care vinde pe străzi celebra pizza napoletana, savuroase fichi (smochine) proaspete, și fichi d’India (smochine de India) — cu totul altfel, castane coapte, și nuci de cocos, și sorbe, de care pînă acolo n-am auzit. NAPOLI cu portul său mare, sau — mai bine-zis — cu multele sale porturi, din care vapoare sub cele mai diferite pavilioane ridică ancora spre toate colțurile lumii alunecînd pe oglinda neimaginat de albastră și limpede a mării. Mare clară... Marechiaro. — Golful Marechiaro dă titlul uneia dintre cele mai frumoase canțonete napolitane — mi-a spus în trenul direttissimo Roma—Napoli ATTILIO DE SANCTIS, un bărbat distins, cu fața luminoasă și blîndă, cu privirea sclipitoare, inteligentă. Este un om cult, știe multă literatură, iubește poezia și — în prezent — lucrează cu rîvnă la întocmirea unui dicționar al dialectului napolitan. — Odată venit aici, ați face bine să căutați a cunoaște și poezia napolitană veche. Va fi puțin mai greu pentru dv., pentru că nu este scrisă în italiana vorbită curent, ci în dialect. Dar aș putea să vă ajut. Canțoneta de care vă vorbeam e pe versurile lui Di Giacomo. L-am asigurat că interesul nostru se adresează deopotrivă orașului, cu vestitele sale monumente arhitectonice, cât și elevatei vieți spirituale ce pulsează în această veche și totodată modernă urbe italiană. (VA URMA) Pregătirile arbitrilor băcăuani Conducerea jocurilor de fotbal solicită din partea arbitrilor fotbal o bună pregătire fizică de teoretică care să le permită a anafi liza în mod obiectiv multiplele situații ce se ivesc pe parcursul întîlnirilor. Pornind de la această cerință, colegiul județean de arbitri, pe baza indicațiilor Colegiului Central, a întocmit un plan tematic care cuprinde pentru perioada 22 ianuarie—2 aprilie a.c. un număr de 17 lecții teoretice și practice de pregătire. De altfel, aceasta constituie numai o etapă de pregătire, întrucît antrenamentele și ședințele teoretice vor continua de-a lungul întregului campionat. La cele două lecții ținute pînă în prezent, au participat marea majoritate a celor 88 de „cavaleri ai fluierului“ existenți în municipiul Bacău, ei pregătindu-se sub conducerea arbitrilor divizionari A. Macovei, I. Frăsin, I. Storoj și J. Popa. De menționat că, anterior, toți arbitrii au fost supuși unui riguros control medical, aceasta fiind o condiție obligatorie pentru a participa în activitatea competițională. Actualmente, un regim special de pregătire sl au arbitrii republicani, cu un volum și intensitate mai mare întrucît ei vor fi primii care vor da normele de control la 1 martie, în prezența delegatului F.R. Fotbal. Restul arbitrilor vor da normele în perioada 29 martie—2 aprilie. Tuturor le urăm succes în trecerea normelor și... arbitraje de „cinci stele“ în viitorul sezon fotbalistic. „Cupa de iarnă“ la handbal In sala Armata din localitate au continuat întrecerile competiției dotată cu „Cupa de iarnă“. Primul joc a opus studentelor de la Institutul pedagogic, tînăra formație „Voința“. După cum era și firesc, studentele s-au impus net, cîștigînd în final cu 29—13, după ce la pauză conduceau cu 13—9. Meciul următor a oferit o surpriză. Deși au jucat tot meciul doar în șase jucători (lucru, credem, unic în analele handbalului !) componenții echipei „Victoria“ Bacău au reușit un rezultat de egalitate (24-24) în compania tinerilor de la Dinamo I. Fetele de la Școala sportivă din Bacău au cedat textilistelor cu 10—23 (7-11). Dar cea mai mare surpriză avea să se înregistreze în jocul de băieți dintre echipele Ș. S. Bacău și Petrolul Moinești, în care prima echipă (antrenor prof. M. Zaharia) s-a prezentat la teren fără legitimațiile jucătorilor. In acest fel, partida a căpătat un caracter amical, încheindu-se cu victoria băcăuanilor la scorul de 28—25. Aspect de la întîlnirea de handbal „Cupa de iarnă“ dintre echipele feminine Textila II Buhuși și Școala sportivă de elevi Bacău. Foto : C. BURSUC