Tolnai Népújság, 2021. június (32. évfolyam, 124-149. szám)
2021-06-30 / 149. szám
2021. JÚNIUS 30., SZERDA Csoki, citrom, vanília, puncs: örök slágerek Javában tart a fagyiszezon, a hőségben különösen jólesik a hideg finomság. Szekszárdon és Pakson érdeklődtünk a fagylaltfogyasztási szokásokról, és kiderült, átlagosan két-három gombóccal hűtjük le magunkat. Brunner Mónika monika.brunner@mediaworks.hu SZEKSZÁRD-PAKS Bánné Szűcs Katalin, a szekszárdi Prim cukrászdák tulajdonos-ügyvezetője az elmúlt harminc év tapasztalatai alapján lapunknak elmondta, hogy a klasszikus vanília-, csokoládé-, citrom-, eperés puncsfagyi örök sláger marad. Természetesen minden évnek megvannak az új kedvencei, ilyen idén a mancsőrjárat és a sós perec, a tavalyi favorit a franciakrémes és a mediterrán volt. Ráadásul nincs vége a nyárnak, néhány szenzációs újítás még belefér. Cukrászdáikban a fagyipultok nem létezhetnek narancsos feketecsoki, kinder pingui, valamint tej-, cukor- és gluténmentes termékek nélkül. „Minőségi fagylaltot minőségi tölcsérben”, vallják, hiszen egy gyenge minőségű tölcsér „agyoncsaphatja” a kiváló minőségű fagyit. A vendégek fagylaltjaikra szívesen kérnek szórt cukorkát, pluszöntetet, tejszínhabot. Átlagosan három-négy gombócot fogyasztanak, de az is megszokott, hogy kisebb-nagyobb zárható dobozban viszik haza a fagyikat. Both József, a Vagamary cukrászdák tulajdonos-üzletvezetőjétől megtudtuk, az összes fagylaltjuk vegán, cukor-, tej- és allergénmentes, mert Pakson, Dunaújvárosban, Pécsen és Tolnán ezeket a típusú fagyikat keresik az emberek. Saját fagylaltjaink vannak, amelyek közül a legnépszerűbb a csokoládés-tökmagos, az epres-fekete csokis, a fahéjas-tejberizses. A gyümölcsfagyijaink közül pedig leginkább az epreset és málnásat keresik mint örök klasszikusokat. Általában két gombócot kérnek, és az is gyakori, hogy elvitelre a háromgombócos fagyikat viszik a többi családtagnak - mondta lapunknak Both József, hozzátéve, hogy az édes és a hagyományos tölcsérek közül náluk az utóbbi a népszerűbb. Minden évnek megvannak a maga kedvencei, a fagyi felnőtt és gyermek rajongói is vevők az újításokra Fotó: Makovics Kornél Mindenkinek más a kedvenc Olvasónk szívesen mesélt fagylaltozási szokásairól. Első találkozásom a fagyival a hatvanas években történt. Egy negyvenes motoros, bukósisakos férfi berobogott a puszta közepébe, ahol nyaraltam, felnyitotta a motor csomagtartóját, és ötven filléres gombócokat adott. Később, a hetvenes években átlagosan öt gombócot ettem, két forintért. Akkoriban a szokásos vanília, karamell, puncs mellé bejöttek a gyümölcsfagyik is. A nagy melegben azóta is kedvencem a citrom, de mindegy is milyen, a lényeg, hogy hideg és finom legyen - mesélte. Blues szólt kedden a paksi fesztiválon PAKS A PistiEst és a Charlie Firpo Blues Band koncertekkel folytatódott a 29. Nemzetközi Gastroblues Fesztivál kedden a Csengey Dénes Kulturális Központban. A paksi eseménysorozatra a zeneszeretőket várják a rendezvény vezetői, ahol nemcsak koncertek, hanem főzőverseny, bemutatók és borbarát találkozók is lesznek. A blues, jazz, rock több variációja is megtalálható az atomerőmű városában. Szerdán a fesztivál a Rockin All Over The World Session, Fekete Jenő, valamint a Zippo (Led Zeppelin Cover Band) klubkoncertjével folytatódik. A program fővédnöke Süli János, a paksi atomerőmű bővítéséért felelős miniszter. A rendezvény védettségi igazolvánnyal látogatható, a programok július 4-ig tartanak, a részletes programsoroló megtalálható a Nemzetközi Gastroblues Fesztivál hivatalos honlapján. K. K. A PistiEst is klubkoncertet adott keddenFotó: Molnár Gy. Ellencsapás Szeri Árpád arpad.szeri@mediaworks.hu Ha valamikor, úgy most élhetünk igazán azon lehetőségünkkel, mi több, demokratikus jogunkkal, hogy szabadon bírálhatjuk, sőt szidhatjuk is az időjárást. Ezt mostanság sokan meg is teszik, nyomós ok birtokában. Ugyanis ezen a napon is másodfokú hőségriadó van érvényben. Azért továbbra is legyünk előrelátóak, tartalékoljunk néhány cifra mondatfordulatot. Hiszen a július és az augusztus még csak most következik, az eddigiekhez képest is erőteljesebb felmelegedésekkel és a várható elsőfokú hőségriadókkal. Az biztos, hogy ebben a levegőtlen forróságban képtelen az ember rendesen dolgozni. Érthető módon sokan várják a majdani hideg idő beköszöntét. A nyárra pedig egyelőre keressük a megfelelő meghatározást amikor a kánikula végre nem akadályozza a jó munkát. Ezt ugyanis akkor majd a dermesztő tél teszi meg. Ám van egy rossz hírünk. Manapság a tél voltaképpen ősz, az ősz gyakorlatilag nyár, a nyárra pedig a globális felmelegedés új és erős szakasza óta keressük a megfelelő meghatározást. Mérsékelt égöv egyenlítői száraz évszakkal? Nem is annyira lehetetlen, mióta - pár napja - Kanada nyugati részén melegebb van, mint a trópusi Dubajban. Ebből is látszik, hogy nincs olyan időjárás, melyet vissza ne sírnánk... Mi, emberek értelmes lények vagyunk, és ezen adottságunkban joggal bízhatunk. Igen, az egyre kíméletlenebb forrósággal ránk telepedő időjárás árt nekünk. De a tudomány jóvoltából már megtaláltuk a hatékony ellencsapást: mi is tudunk ártani az időjárásnak! Szorult helyzetből mentették ki őket TOLNA MEGYE Csak a viharkárok miatt 32 esetben vonultak megyénk tűzoltói a hétvégén. Köves Péter, a Tolna Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság szóvivőjének tájékoztatása szerint a legtöbb esetben Dunaföldvár térségében hallhatták a szirénákat. Kigyulladt egy autó Bonyhádon, a 6535-ös úton, a lángokat a bonyhádi hivatásos és önkéntes tűzoltók fékezték meg. Szombat délután az M6- os autópálya Pécs irányába tartó 123. kilométerszelvényénél egy benzingáz vegyes üzemű személygépkocsi vezetője vesztette el az uralmát a járműve felett, majd ütközött szalagkorlátnak, aminek következtében a gépjármű kigyulladt. A paksi hivatásos tűzoltók oltották el a lángokat. Vasárnap délután mintegy ötszáz négyzetméteren égett szemét és gaz Kölesden, a tűzesethez a szekszárdi hivatásos tűzoltók vonultak. A bátaszéki önkormányzati tűzoltókat egy csőbe szorult macskához, a paksi hivatásos lánglovagokat rácsok közé szorult border collie kutyához riasztották. TN HIRDETÉS HIRDETÉS A dUKS EXTRÁT ■tim BORS JO OLVASNIVALÓ! A BORSSAL! VÁSÁROLJ BORS NAPILAPOT VAGY FIZESS ELŐ ÉS NYERJ! « JÁTÉK IMTEBTKMIt 2021 MÁJUS 31. - 2021. JtH-RJS «. ■ WM GTM25'o részere A vásárlást igazoló dokumentumot (lásd a játékszabályzatban) töltsd fel a www.intelcnorsonline.hu oldalra