Tolnai Népújság, 2021. június (32. évfolyam, 124-149. szám)

2021-06-30 / 149. szám

2021. JÚNIUS 30., SZERDA Csoki, citrom, vanília, puncs: örök slágerek Javában tart a fagyiszezon, a hőségben különösen jól­esik a hideg finomság. Szek­­szárdon és Pakson érdek­lődtünk a fagylaltfogyasztá­si szokásokról, és kiderült, átlagosan két-három gom­bóccal hűtjük le magunkat. Brunner Mónika monika.brunner@mediaworks.hu SZEKSZÁRD-PAKS Bánné Szűcs Katalin, a szekszárdi Prim cuk­rászdák tulajdonos-ügyvezető­je az elmúlt harminc év tapasz­talatai alapján lapunknak el­mondta, hogy a klasszikus va­nília-, csokoládé-, citrom-, eper­és puncsfagyi örök sláger ma­rad. Természetesen minden év­nek megvannak az új kedven­cei, ilyen idén a mancsőrjárat és a sós perec, a tavalyi favo­rit a franciakrémes és a medi­terrán volt. Ráadásul nincs vé­ge a nyárnak, néhány szenzáci­ós újítás még belefér. Cukrász­dáikban a fagyipultok nem lé­­tezhetnek narancsos fekete­csoki, kinder pingui, valamint tej-, cukor- és gluténmentes ter­mékek nélkül. „Minőségi fagylaltot minő­ségi tölcsérben”, vallják, hi­szen egy gyenge minőségű tölcsér „agyoncsaphatja” a ki­váló minőségű fagyit. A ven­dégek fagylaltjaikra szívesen kérnek szórt cukorkát, plusz­­öntetet, tejszínhabot. Átlagosan három-négy gom­bócot fogyasztanak, de az is megszokott, hogy kisebb-na­­gyobb zárható dobozban vi­szik haza a fagyikat. Both József, a Vagamary cuk­rászdák tulajdonos-üzletveze­tőjétől megtudtuk, az összes fagylaltjuk vegán, cukor-, tej- és allergénmentes, mert Pak­son, Dunaújvárosban, Pécsen és Tolnán ezeket a típusú fagyi­kat keresik az emberek.­­ Saját fagylaltjaink vannak, amelyek közül a legnépszerűbb a cso­­koládés-tökmagos, az epres-fe­kete csokis, a fahéjas-tejbe­­rizses. A gyümölcsfagyijaink közül pedig leginkább az ep­reset és málnásat keresik mint örök klasszikusokat. Általában két gombócot kérnek, és az is gyakori, hogy elvitelre a há­­romgombócos fagyikat viszik a többi családtagnak - mondta lapunknak Both József, hozzá­téve, hogy az édes és a hagyo­mányos tölcsérek közül náluk az utóbbi a népszerűbb. Minden évnek megvannak a maga kedvencei, a fagyi felnőtt és gyermek rajongói is vevők az újításokra Fotó: Makovics Kornél Mindenkinek más a kedvenc Olvasónk szívesen mesélt fagy­­laltozási szokásairól.­­ Első ta­lálkozásom a fagyival a hatva­nas években történt. Egy negy­venes motoros, bukósisakos férfi berobogott a puszta köze­pébe, ahol nyaraltam, felnyitotta a motor csomagtartóját, és öt­ven filléres gombócokat adott. Később, a hetvenes években át­lagosan öt gombócot ettem, két forintért. Akkoriban a szokásos vanília, karamell, puncs mel­lé bejöttek a gyümölcsfagyik is. A nagy melegben azóta is ked­vencem a citrom, de mindegy is milyen, a lényeg, hogy hideg és finom legyen - mesélte. Blues szólt kedden a paksi fesztiválon PAKS A PistiEst és a Charlie Firpo Blues Band koncertekkel folytatódott a 29. Nemzetközi Gastroblues Fesztivál kedden a Csengey Dénes Kulturális Központban. A paksi esemény­­sorozatra a zeneszeretőket vár­ják a rendezvény vezetői, ahol nemcsak koncertek, hanem fő­zőverseny, bemutatók és bor­barát találkozók is lesznek. A blues, jazz, rock több variá­ciója is megtalálható az atom­erőmű városában. Szerdán a fesztivál a Rockin All Over The World Session, Fekete Jenő, va­lamint a Zippo (Led Zeppelin Cover Band) klubkoncertjével folytatódik. A program fővéd­nöke Süli János, a paksi atom­erőmű bővítéséért felelős mi­niszter. A rendezvény védett­ségi igazolvánnyal látogatható, a programok július 4-ig tarta­nak, a részletes programsoro­ló megtalálható a Nemzetközi Gastroblues Fesztivál hivata­los honlapján. K. K. A PistiEst is klubkoncertet adott kedden­Fotó: Molnár Gy. Ellencsapás Szeri Árpád arpad.szeri@mediaworks.hu H­a valamikor, úgy most élhetünk igazán azon lehetősé­günkkel, mi több, demokratikus jogunkkal, hogy sza­badon bírálhatjuk, sőt szidhatjuk is­­ az időjárást. Ezt mostanság sokan meg is teszik, nyomós ok birtokában. Ugyan­is ezen a napon is másodfokú hőségriadó van érvényben. Azért továbbra is legyünk előrelátóak, tartalékoljunk néhány cifra mondatfordulatot. Hiszen a július és az augusztus még csak most következik, az eddigiekhez képest is erőteljesebb felme­legedésekkel és a várható elsőfokú hőségriadókkal. Az biztos, hogy ebben a levegőtlen forróságban képtelen az ember rendesen dolgozni. Érthető módon sokan várják a maj­dani hideg idő beköszöntét. A nyárra pedig egyelőre keressük a megfelelő meg­határozást amikor a kánikula végre nem akadályozza a jó munkát. Ezt ugyanis akkor majd a der­mesztő tél teszi meg. Ám van egy rossz hírünk. Manapság a tél voltaképpen ősz, az ősz gya­korlatilag nyár, a nyárra pedig a globális felmelegedés új és erős szakasza óta keressük a meg­­­felelő meghatározást. Mérsékelt égöv egyenlítői száraz évszak­kal? Nem is annyira lehetetlen, mióta - pár napja - Kanada nyugati részén melegebb van, mint a trópusi Dubajban. Ebből is látszik, hogy nincs olyan időjárás, melyet vissza ne sírnánk... Mi, emberek értelmes lények vagyunk, és ezen adottságunk­ban joggal bízhatunk. Igen, az egyre kíméletlenebb forróság­gal ránk telepedő időjárás árt nekünk. De a tudomány jóvoltá­ból már megtaláltuk a hatékony ellencsapást: mi is tudunk ártani az időjárásnak! Szorult helyzetből mentették ki őket TOLNA MEGYE Csak a viharká­rok miatt 32 esetben vonultak megyénk tűzoltói a hétvégén. Köves Péter, a Tolna Megyei Katasztrófavédelmi Igazgató­ság szóvivőjének tájékoztatása szerint a legtöbb esetben Du­­naföldvár térségében hallhat­ták a szirénákat. Kigyulladt egy autó Bony­­hádon, a 6535-ös úton, a lán­gokat a bonyhádi hivatásos és önkéntes tűzoltók fékezték meg. Szombat délután az M6- os autópálya Pécs irányába tar­tó 123. kilométerszelvényénél egy benzin­gáz vegyes üzemű személygépkocsi vezetője vesz­tette el az uralmát a járműve felett, majd ütközött szalagkor­látnak, aminek következtében a gépjármű kigyulladt. A pak­si hivatásos tűzoltók oltották el a lángokat. Vasárnap délután mintegy ötszáz négyzetméte­ren égett szemét és gaz Köles­­den, a tűzesethez a szekszárdi hivatásos tűzoltók vonultak. A bátaszéki önkormányza­ti tűzoltókat egy csőbe szorult macskához, a paksi hivatásos lánglovagokat rácsok közé szo­rult border collie kutyához ri­asztották. TN HIRDETÉS HIRDETÉS A dUKS EXTRÁT ■tim BORS JO OLVASNIVALÓ! A BORSSAL! VÁSÁROLJ BORS NAPILAPOT VAGY FIZESS ELŐ ÉS NYERJ! « JÁTÉK IMTEBTKMIt 2021 MÁJUS 31. - 2021. JtH-RJS «. ■ WM GTM25'o részere A vásárlást igazoló dokumentumot (lásd a játékszabályzatb­an) töltsd fel a www.intelcnorsonline.hu oldalra

Next