Udvarhelyi Híradó, 2012. október (23. évfolyam, 188-210. szám)
2012-10-09 / 194. szám
2012. október 8. 1 Euró 4,5646 Dollár 3,5203 100 forint 1,6077 uTMHíradó Fizessen elő most! Hívja a 0266-21836- et és lapkihordóink felkeresik Önt otthonában! 1 hónap. 3 hónap 6 hónap 12 hónap 20 lej 55 lej 110 lej 220 lej II III II III llllll Ijll II 111 Ilii Ilii ipi “ ffirado ii iun її mi ніш її un ніш її un mi nini mii і Megjelenik munkanapokon. Kiadó: Udvarhelyi Híradó Kft. Nyomda: Udvarhelyi Híradó Kft. ISSN: 1844-430 X BRAT 3 Lapunk eladási statisztikáit a Romániai Példányszám-auditáló Hivatal (BRAT) hitelesíti. Lapigazgató: Dénes László Főszerkesztő: Pál Gábor Ügyvezető: Székely Róbert Szerkesztőségi tagok: Aktuális: Székely István, Kovács Eszter, Jánosi András, Simon Eszter Művelődés: Simó Márton Faluszerte: Nagyálmos Ildikó Sport: Zátyi Tibor тш ЙШИІдв IRT* Ї Fotó: Veres Nándor Olvasószerkesztő: Sólyom Erika Korrektúra: Oláh István Tördelék: Csáki Ferenc, Szász Éva, Mihály Róbert Apróhirdetés: Kozma Adél Reklám: Kovács Dénes ■ Az (X)-szóval ellátott szövegek , fizetett reklámok, közlemények. ■ A megjelent írások nem feltétlenül a szerkesztőség véleményét tükrözik! ■ Szerkesztőségünk fenntartja a jogot, hogy a beérkezett levett és másféle írások і Kéziratokat nem érzünk meg, és nem küldünk vissza ELOFIZETESEKERT HÍVJANAK! Ha a szerkesztőség telefonszámát, a 0266-218361-et tárcsázza, és bemondja pontos címét, lapkihordóink felkeresik Önt otthonában, náluk megrendelheti lapunkat. 535600-Székelyudvarhely, Szentimre u. 17. szám. Telefon: 0266-218 361 E-mail: uk@udvarhelyi-hirado.ro marketing@udvarhelyi-hirado.ro hirdetes@udvarhelyi-hirado.ro terjesztes@udvarhelyi-hirado.ro Fax: 0266-218 340 Hirdetésfelvétel és terjesztés a fenti címert hétköznap 8-16 óra között. Honlap: www.udvarhelyi-hirado.ro ^Telefonszolgálat: 0266-218361 | Észrevételét, panaszait, megjegyzéseit a szerkesztők fogadják naponta 8-22 óra között! Udvarhelyen a világ legnagyobb pálinkáspohara Magyarország sepsiszentgyörgyi Kulturális Központja és a Magyar Turizmus Zrt. négy városban rendezi meg a Székelyföldi Eger Napokat: a tegnap kezdődött rendezvényeken alkalom nyílik a magyar konyha legfinomabb ételeinek, valamint az egri boroknak a megkóstolására is. Az Eger Napok alkalmával továbbá Székelyudvarhelyen a világ legnagyobb, 31,8 literes pálinkáspohara is megcsodálható. Kovács F.g.ter Kovács András borászati szakember, valamint a Hagyó Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. ügyvezető igazgatója volt a rekordméretű pálinkakóstoló pohár megálmodója: a közel 32 literes, 103 centiméter magas pálinkáspoharat 2011. április 16-án a Gyulai Pálinka Fesztiválon mutatta be az Ötletgazda, akkor jegyezték be világrekordként is. „Székelyföldön és Magyarországon is óriási hagyománya van a pálinkafogyasztásnak, így akárcsak a bor, a pálinka is a magyar gasztronómia egy fontos része" - magyarázta Kovács András. Az udvarhelyi Eger Napok során feltálalt különleges menüsorokat is Kovács András borai kísérik majd, a Dimenzió Borászat borainak különleges elnevezései - Virtus, Sámán, Táltos, Bűbáj, Csízió stb. - hűen tükrözik az adott borra leginkább jellemző tulajdonságokat. „A mi filozófiánk szerint a bor és a pálinka nem készül, hanem teremtődik, hisz mindkettő szakrális ital, mely szakrális helyen, a Kárpát-medencében születik" - tette hozzá a szakember, így például a pálinkafőzés misztikus szertartás, melynek során a romlandóságon túl örök életűvé válik a gyümölcs, ezért a magyar pálinka tisztaságához nem férhet kétség, véli Kovács András. A jó bor és pálinka mellé azonban jellegzetesen magyar ízek is társulnak majd, a mesterszakácsokból álló csapat olyan fogásokkal várja a vendégeket, melyeket „kis furfanggal" a háziasszonyok otthon is el tudnak készíteni. „Magyaros ízekre kell számítani, egy kis különlegességgel. Célunk, hogy a tálalással, a borkóstolóval egy olyan hangulatot keltsünk, amelyet a vendégek hónapok után is felidéznek" - ígérte Csetneki László, a Bükki Gasztronómiai Egyesület elnöke, a Szabadtűz Lovagrend Főkancellárja. A Székelyföldi Eger Napok ma a Park Jungle Étteremben, majd szerdán és csütörtökön a Gondüző Étteremben folytatódnak. Mindig ott, ahol On! Éjjel-nappal hívható 0266-21 41 10 0744-24 24 24 0727-24 24 24 0722-70 00 00 Hl A rekordméretű pálinkásokat már több alkalommal töltötték színültig Online rendelés: www.taxi-24.ro A vérfürdő után Nem tudom, mennyire volt gyors 1849 októberében a hírközlés, a távíró-szolgáltatás akkortájt már működött, de biztos vagyok abban, hogy a cenzúra mellett és ellenére Bécs képes volt gondoskodni arról, hogy az aradi és pesti kivégzések híre a korona minden országába és azok legfélreesőbb fertályaiba is eljusson. Haynau jegyezte fel azokban az időkben, hogy olyan méretű megtorlást akar, amelylyel száz évig venné el a magyarok kedvét a revolúciótól. Nem úgy jártak el, mint bő száz évvel később a kádári kormányzat az 1956-os őszi eseményeket követő megtorlások után, hogy évtizedeknek kellett eltelniük a levéltárak megnyitásáig, s majd két emberöltő viharzott el, mire az elítéltek legközelebbi hozzátartozói az emberarcú szocializmus vége felé megismerhették szeretteik emberhez méltatlan sorsát és a kivégzések körülményeit. 1956. október 6-ához Rajk Lászlóék rehabilitálása és újratemetése kapcsolódik. Maga az újratemetés aktusa előszele volt a két hét múlva bekövetkező forradalmi eseményeknek... Néhány emlékirat és regényes önéletrajzi munka segítette ugyan '56 feldolgozását és életben tartását, de az eseményeket tulajdonképpen a feledés mesterségesen fenntartott köde lengte körül. Tisztán látni a rendszerváltozás utáni időkben ismét csak a soron következő exhumáltak elhantolása után lehetett. A 301-es parcella titkának felfedése, Nagy Imréék állami méltósággal történő újratemetése volt a soron következő rendszerváltozás előszobája... 1956-ot követően az október nem volt alkalmas a hősök emlegetésére, hiszen egy újabb rend halott emléke ismét rendezetlen volt, és titokban a tettek előjelének is az ellentétére kellett változnia. Nem tudom, emlékeznek-e még Benke Valéria elvtársnő műsoraira az egyáltalán nem független és nem szabad Kossuth Rádióból. Emlékeznek-e a hangképes beszámolókra, amikor a bent lévőknek ellenségei a kinti ostromlók? Kik is azok az ellenforradalmárok? Kik vagyunk mi magunk? Magyarok valamennyien. Természetesen. És amikor a középhullámról a rövidre váltjuk át a rádiót? Ott éppen húsz-huszonöt-harminc év távlatából talán Kasza László idézi fel 1956-ot, saját vízióját - talán ugyanazokkal a hangképes anyagokkal illusztrálva mondandóját, mint a honi elvtársnő azt a másik ’56-ot, amikor a Szabad Európa Rádió munkatársai elkövették a magyar sajtótörténet egyik legnagyobb baklövését, Münchenből hergelték a pesti fiatalokat a már vesztett ügyért való kiállásra november 4. után, amikor az oroszok ismét minden spájzban ott voltak. Bécs szívesen emlegette az októberi eseményeket, akkortájt kiváló propagandaeszköz volt a megtorlásokról írni. Egyáltalán nem volt titok, kik voltak az áldozatok, és az sem, hogy osztrák szemszögből nézve milyen főbenjáró bűnöket követtek el. Kádárék pedig hallgattak. A mi elvtársaink is hozzáadták a magukét, és elhallgattak mindent. Túl a megtorlásokon. Ismét. Mi magunk is. Akár azt érezhetjük, hogy valami pillanatnyilag is készül ellenünk. Vagy mégsem? Mindig van egy hetedik, egy nyolcadik vagy ki tudja hányadik érzékünk, amely örök pesszimista, s olyan, hogy mindig a rosszra számít. Mintha nem lenne menekvés az örök letargiából.