Új Barázda, 1928. december (10. évfolyam, 273-295. szám)
1928-12-01 / 273. szám
1928. december 1. szombat UJ BARÁZDA Mezőgazdák tudósítója Minden hónapnak megvan a maga magyar almája Az Új Barázda hasábjairól indult hódító útra a jelszó a banán ellen, mely évről -évre veszedelmesebb ellenség gyanánt lép fel a magyar gazda ellen. Most a Tiszántúli Mezőgazdasági Kamara hivatalos lapja az év minden hónapjára öszszeállította a friss almák jegyzékét, melyet itt annál nagyobb örömmel közlünk olvasóinkkal, mert reméljük, hogy nincs messze az az idő, mikor a magyar gazda sikeresen száll szembe a magyar gyümölcs egyik legártalmasabb ellenségével, a banánnal. Már július 15—20 között érik be a Fehér Klár-alma. Közepes nagyságú, gömbalakú, sárgásfehér szinti, hófehér húsú, jóízű gyümölcs. Augusztusban a barackpiros akna mellett, amely édesen borízű, ott van a Charlamowsky középnagyságú, gömbalakú alma, színe fehéreszöld, húsa fehéressárgás, laza, édes-savanykás ízú. Szeptember havában kezd érni a piros Gravensteini alma, a hűvös, csapadékos éghajlatot szereti, ezért nálunk az északibb vidék termesztőinek kellene felkarolniuk, mert ananászszerű s erős illata miatt keresettségnek örvendene. Októberben érik be a fehérszínű Éva és az élénk pirossal bevont hosszúkás alakú Nathusius alma. Novemberben a közismert kitűnő Arany Farmon a legkedveltebb alma, de ugyan a hónapban érik a nemes aranyalma, a kanadai zenet, mely úgy az ő-, mint az újvilágban el van terjedve. Gyümölcse nagy, mintegy 90 mm. széles, 70 mm. magas hengeresnek látszó, gömb alakú. Húsa sárgásfehér, tömött, porhanyó, édeskésen savanyú ízű. A málnaizü Hadowansi alma, mely Ferenc József királyunk legkedvesebb almája volt, szintén e hónapban érik. December havában sokféle alma éri el fogyaszthatóságának idejét — ilyen a Fehér Kálvit, a budai Domokos-alma, melyet Budai József miskolci tanár és neves pomológusnak 1884-ben állított elő, vékonyhéjú, száraz tapintatu, fűszeres izű s bőven termő alma, decemberben kezd érni, de következő új almatermésig eltartható. Kiváló asztali alma a Cox narancs pepin narancssárga szintű, napos oldalán élénk piros csikókkal — borizú — Németország legkedveltebb almája. A Benheimi zenet kiváló asztali és piaci gyümölcs. Januárban élvezhetők a London pepin, amelyet Magyar Kálvinnak lehetne nevezni, ezt helyettesíti sokkal egészségesebb, lédús, sárgás gyümölcsével a Zaecomaglo renet, mely rendkívül bőtermő. Az Entz-rozmarin őseredetű hazai fajta gyümölcse ferdén csonkított, kúpos avagy hosszas tojásdad alakú s egyik felén rendesen hízottabb, mint a másikon, héja vékony, szívós, zsíros tapintatú. Alapszíne zöldes, érésével szalmasárgásra válik. Húsa fehéres, közepe felé zöldes, finom, porhanyó savanykás ízú. A fekete tányéralma ugyancsak ősrégi magyar alimafaj januárban érik be, de más végéig is eltartható. Február havára esik a Baumann renet, a marosszéki piros Párizs alma, melyet évszázadok óta ősmagyar székely alma néven ismernek. Gyümölcse szabálytalan, majd lapított tömb, majd ismét kúpos gömb alakú. Húsa sárgásfehér, cukrosan savanykás, igen kellemes, illatos, fűszeres szű. A nága Belle fleur elsőrendű csemege alma, nagy termése citromsárga színű, napos oldalán pirossal átfestve. Az Alföld termékeny homokjában érzi magát legotthonosabban. A Kormos zenettek több fajtája is e hónap almái. Márciusban élvezhetjük a Boskoopi Szépet, e nagyon jóízű almát, amely külseje miatt érdemelte ki nevét. Gyümölcse 80 mm. széles, 65 mm. magas, érdes tapintatú, zöldessárga színű alma. E hónap almája a magyarországi divatalma, a Jonathan. Gyümölcse kúpos gömb alakú, két végén belapított, eléggé szabályosan boltozódott. Nagysága középnagy, héja vékony, sima, néha érdes felületű, fényes, eleinte zöldessárga, értével világossárga, amelyből azonban többnyire csak árnyékban nőtt példányokon vagy oldalakon láthatók kisebb-nagyobb foltok, amennyiben rendszerint az egész gyümölcsöt tompa, majd fénylő meggyszínpiros csikók borítanak. Kellemesen édessavanykás ,zó, illatos alma. Érésétől, március havától eltartható június haváig. Április havának a rendkívül keményhúsú Uj arany parmen vagy az Illatos királyi kurtaszáru az almája. Május—júniusban pedig a megszállt kincses Erdélyünk híres Batul almája élvezhető, melyet az erdélyi oláhok őszkor a szénaboglya fenekére tesznek s tavasszal eltakarítván a szénát, a szép megsárgult almát viszik a piacra. Gyümölcse közepes, héja sima, fényes, halványzöld, értével pedig szalmasága, napos oldalán karmin piros lehelettel, savanykás izű, kevéssé fűszeres. Ugyancsak kiváló késői almák a fehér Széchenyi renet, a fehér Sikulat, a Kastell nagy renet, mely még cseresznyeéréskor is élvezhető. Az év minden havának megvan az egészséges, jó magyar földön termett almája, így élvezhetjük azt az idegen banán helyett, amely oly sok milliót visz ki innen e csonka országból. első segélyeket és az ellés körüli eljárásokat gyakorlatilag is bemutatják. A tanfolyam december 10-én kezdődik. Beiratási díj 10 pengő s ezt az összeget a kamarához kell beküldeni. A hallgatókat Nyíregyháza város díjtalanul szállásolja el. A hallgatók látogatási bizonyítványt kapnak. A sziklavitási akció kedvezményét a földmvelésügyi miniszter kiterjesztette a nagybirtokra is. A tavasszal megkezdett állami sziklafajjavítási akció folytatása céljából a földművelésügyi miniszter újabb rendeletet adott ki, amelyben a szikes területüket megjavítani óhajtó birtokosok (bérlők) részére ugyanazokat a kedvezményeket nyújtja, mint az elmúlt alkalommal. Az akció megindítása alkalmával főleg a háromszáz katasztrális holdnál kisebb területen gazdálkodókra vonatkozott, míg most már a 300 katasztrális holdnál nagyobb területeken gazdálkodó birtokosok és bérlők is részesülhetnek a kedvezményben és így remélhető, hogy az akció, amelynek első felhívására 253 gazda, mintegy 3500 katasztrális hold feljavítására jelentkezett, sokkal nagyobb mérvű lesz az előzőnél. Az akció hatályát az eddigi vármegyéken kívül Abaúj-Torna vármegyére is kiterjesztették a jelentkezési határidő pedig 1929 január 30-ika. Ausztria meg akarja nehezíteni az állatbevitelt. Az Országos Gazdaszövetség tegnapi bécsi ülésén, amely az állatértékesítés megszervezésével foglalkozott, a szónokok hangoztatták annak szükségét, hogy a belföldi állatértékesítés válságának megszüntetése céljából meg kell szorítani az állatbehozatalt. Lázár Dezső ünneplése Hdmezővásárhelyen. Bensőséges ünneplésben részesítette Hódmezővásárhely gazdatársadalma az alföldi magyarság egyik vezérét, Lázár Dezső gazdasági főtanácsost, a gazdasági egylet elnökét. Gazdagyűlés vezette be az ünneplést, amelyet 300 terítékes bankett követett. A banketten Czettler Jenő képviselőházi alelnök mondott nagyhatású beszédet, amelyben méltatta Lázár Dezső munkáját a magyar gazda boldogabb jövőjéért. Mayer János földmivelésügyi miniszter igen meleghangú táviratban üdvözölte Lázár Dezsőt. Gazdagyűlés Pomázon. A pomázi Gazdakör új helyiségében népes értekezletet tartott a Faluszövetség, amelynek képviseletében Szekeres László főtitkár vett részt. Az értekezleten az összes érdekelt gazdák megjelentek, akiknek nevében Koronka Gábor járási főorvos hosszabb beszédben rámutatott a mai kisgazdatársadalom súlyos helyzetére, amelyből csak a szervezkedés útján lehet kiemelkedni. Utána Szekeres László főtitkár fejtegette az értékesítés lehetőségeit, a gabona és a bor külföldi piacainak megteremtését, továbbá azt, hogy tiltó vámokkal védekezzünk az olyan árucikkek ellen, amelyek Magyarországon feleslegesek. Az értekezleten Szentpéteri Lajos főszolgabíró, Erdélyi Károly tanító, Sürger Ödön róm. katolikus plébános, Paiesies Mladen uradalmi Intéző, Verebes Lajos, Wagner Ferenc, Vitéz Keményfi István, Jármai Rezső, Golup Atanász, Kucsera Ferenc, Schiszl Mátyás, Kotur Izsák, Konta Mihály, Krammer István, Buresch József, Nedelkó György, Halasi Károly, Kampagne Péter, Mlákics János gazdák vettek részt. Kevesebb élelmiszert hamisítanak Budapesten. A fővárosi statisztikai hivatal részletes összeállítást készített az élelmiszervizsgálatokról és az élelmiszerhamisításokról. Ebből az összeállításból megállapítható, hogy az utóbbi időben jelentékenyen csökkent az élelmiszerhamisítási esetek száma. A múlt esztendőben 1468 esetben kifogásolt tejet a főváros vegy- és élelmiszervizsgáló Intézete, 1924-ben pedig több mint ötezer esetben. 1925-ben közel háromezer esetben talált erősen vizezett tejet. Az élelmiszervizsgáló intézet a múlt esztendőben 18.679 tejvizsgálatot tartott és ezek közül 1468 esetben kifogásolta a tej minőségét. A legtöbb hamisítást a túróban és sajtban fedezte fel. 2252 eset közül ugyanis több mint ezer esetben az egészségre károsnak találta a bemutatott túrót és sajtot 1132 esetben vizsgált meg kolbászféléket és csak 233 esetben talált kifogásolni valót. Gyógyszert is vizsgált 540 esetben s ezek között nyolc esetben talált kifogásolni valót. Tehenészgazda tanfolyam Nyíregyházán. A Tiszántúli Mezőgazdasági Kamara egyhetes tehenészgazda tanfolyamot rendez Nyíregyházán. A tanfolyamon az okszerű tejelési eljárásokat, az állatorvosi Lanyha a határidőpiac A tegnapi egyenetlen irányzat után ma egységesen lanyha volt a határidőpiac. Nemcsak a búzánál ajánlottak fel nagyobb tételekben határidős árut, de megszűntek a fedező vásárlások a rozsüzletben is helyüket a kontremin kínálat foglalta el. A búzakínálat ma ismét megnövekedett, a többi cikké azonban megcsappant. Búzából 5200 méter mázsát ajánlottak fel és a kínálatnak ez a közel háromszorosra való szaporodása 10—15 filléres olcsóbbodást idézett elő. A rozs 300 mázsa eladásánál 15 fillérrel olcsóbbodott. Készárupiac Búza tiszavidéki 77 kg-os 25.20—25.35 „ „ 78 „ 25. 5—25.60 79 , 25.70—25.80 „ , 80 — 25.80—25.95 . felsőtisza 77 , 25.15—25.30 , 78 , 25.40—25.55 „ „ 79 , 25.60-25.70 „ „ 80 „ 25. 10—25.85 egyéb 77 kg.-os 24.95—25.10 „ „ 78 „ 25.20-25.35 „ „ 79 , 25.45—25.55 „ „ 80 . 25.50—25.70 5 e Rozs, pestvidéki 22.95—23.10 Rozs, egyéb 22.95—23.10 Tengeri, tiszántúli .--------.— Tengeri, egyéb 31.00—31.50 Zab elsőrendű 25.50—26.00 „ másodrendű 25.25—25.50 Sörárpa elsőrendű 25 .00—28.50 „ egyéb 26.50 27.00 Takarmányárpa elsőrendű 25.25—25.50 „ másodrendű —.--------.— Búzakorpa 18.75—19.00 Lucerna 130—145 Lóhere 160—175 Barankás 145—155 Harándípiac Búza márciusra 26.38—26.38 Búza májusra 27.18—27.20 Rozs márciusra 24.82 —24.84 Rozs májusra 25.26—25.28 Tengeri májúra 28.46—28.48 Tengeri júliusra 28.70—28.74 ÁRUPIAC Tej- és tejtermékpiac. A tej- és tejtermékpiacon az utóbbi napok folyamán nem történt említésre érdemes változás. A tejtermelés továbbra is bőségesen túlhaladja a berszükséglet mennyiségét és a javuló forgalom ellenére sem tud kedvezőbb helyzet kifejlődni. Az árakban nem történt érdemleges változás, kivéve a főzővajat, amely ilyenkor kelendő. Paprikapiac. A kínálat csökkenése és a kereslet élénkülése ismét javította az irányzatot. Termelői árak Szegeden: csövespaprika füzérenként 8—10, édesnemes 4.20—5, félédes 3.20—3.60, elsőrendű 2.50 —2.90, másodrendű 0.90—1.20, harmadrendű 0.40—0.70 pengő kg.-ként — Árak Kalocsán: édesnemes paprika 3.70—4, rózsa 2.70—3, másodrendű 1.20—1.80, harmadrendű 0.60—0.80, csöves 2.20 pengő kg.-ként. Borpiac. A kínálat igen élénk, különösen a kistermelők részéről. Ezen 8.5—10.5 Malligand fokú kis tételek ára 1.80 —2.50 pengőig Malligand és hektoliterfokonként. Jobb, 11 Malligand fokú uradalmi tételekért 3—3.20, magasabb fokú áruért 3.50-ig, különös jó minőségű borért pedig még ennél is többet fizetnek Malligand és hektoliterfokonként. Badacsony, Balatonfüred vidékén a finomabb, körülbelül 13 Malligandfokú tételekért 70—- 100 pengőt fizetnek rejtve, ab állomás hektoliterenként. A fenti árak mind seprővel együtt, ab termelőhely értendők. A jobb minőségű, magasabb fokú zöld-fehér uradalmi borokat Ausztria részére keresik és ezekből nagyobb mennyiség már eladásra is került. Gyöngyösön kistermelők vörös Otelló boráért körülbelül 9.5— 10.5 Malligand foku világos áruért 25—■ 26 pengőig, sőt körülbelübelül 10 Malligand fokú uradalmi áruért egész 30 pengőig fizetnek. Ó-korban nincs üzlet. Finz és Szövetkezetek Románia 35 millió aranymárkát kap Németországtól. A Román Nemzeti Bank tegnapi ülésén, amelyen Popovics pénzügyminiszter is részt vett, a Nemzeti Bank főkormányzója nyilatkozatot adott át a pénzügyminiszternek, amelyben a Román Nemzeti Bank lemond minden esetleges kártérítési igényéről a Német Birodalmi Bankkal szemben. Ezzel a nyilatkozattal román részről az utolsó feltételt is teljesítették, amely a nemrégiben megkötött német-román pénzügyi egyezményben megállapítást nyert. Ily körülmények között most már semmi sem állja útját annak, hogy a német kormány haladéktalanul átutalja a német-román egyezményben Románia javára megállapított harmincötmillió aranymárkát. Nagy a jólét az Amerikai Egyesült Államokban. A kereskedelmi minisztérum tegnap tette közzé szokásos évi jelentését a lefolyt költségvetési évről. Hoover kereskedelmi miniszter a jelentésben többször utal arra, hogy a gazdasági fellendülés a lefolyt évben eddig még sohasem tapasztalt arányokat ért el. A bérek és az életstandard az Egyesült Államokban ma jóval kedvezőbb, mint a világ bármely más országában. A munkanélküliség elenyészően csekély. Az aranykivitel 498 millió dollárt tett ki és a külfözi államoknak nyújtott hitelek 1666 millióval újabb rekordot értek el. A kereskedelmi mérleg 731 millió dolláros aktívummal zárult ICSiSsisiasás Hitelbank Rt. \»m. Rákóczi tér 1.) és legolcsóbban i&osigbMl le ®.m.©ril21^dés és véltó-IciSIesiSs^ölel. gtfBr Alapítási év 1911. “TB® Szükséges iratok: telekkönyvi kivonat és kataszteri birtokiv.