Új Barázda, 1928. december (10. évfolyam, 273-295. szám)

1928-12-01 / 273. szám

1928. december 1. szombat UJ BARÁZDA Mezőgazdák tudósítója Minden hónapnak megvan a maga magyar almája Az Új Barázda hasábjairól indult hó­dító útra a jelszó a banán ellen, mely évről -évre veszedelmesebb ellenség gya­nánt lép fel a magyar gazda ellen. Most a Tiszántúli Mezőgazdasági Kamara hi­vatalos lapja az év minden hónapjára ösz­­szeállította a friss almák jegyzékét, me­lyet itt annál nagyobb örömmel közlünk olvasóinkkal, mert reméljük, hogy nincs messze az az idő, mikor a magyar gazda sikeresen száll szembe a magyar gyümölcs egyik legártalmasabb ellenségével, a ba­nánnal. Már július 15—20 között érik be a Fe­hér Klár-alma. Közepes nagyságú, gömb­­alakú, sárgásfehér szinti, hófehér húsú, jóízű gyümölcs. Augusztusban a barackpiros akna mel­lett, amely édesen borízű, ott van a Char­­lamowsky középnagyságú, gömbalakú al­ma, színe fehéreszöld, húsa fehéressárgás, laza, édes-savanykás ízú. Szeptember havában kezd érni a piros Gravensteini alma, a hűvös, csapadékos éghajlatot szereti, ezért nálunk az észa­kibb vidék termesztőinek kellene felkarol­­niuk, mert ananászszerű s erős illata miatt keresettségnek örvendene. Októberben érik be a fehérszínű Éva és az élénk pirossal bevont hosszúkás alakú Nathusius alma. Novemberben a közismert kitűnő Arany Farmon a legkedveltebb alma, de ugyan a hónapban érik a nemes aranyalma, a ka­nadai zenet, mely úgy az ő-, mint az új­világban el van terjedve. Gyümölcse nagy, mintegy 90 mm. széles, 70 mm. magas hen­geresnek látszó, gömb alakú. Húsa sárgás­­fehér, tömött, porhanyó, édeskésen sa­vanyú ízű. A málnaizü Hadowansi alma, mely Fe­renc József királyunk legkedvesebb al­mája volt, szintén e hónapban érik. December havában sokféle alma éri el fogyaszthatóságának idejét — ilyen a Fehér Kálvit, a budai Domokos-alma, melyet Budai József miskolci tanár és neves pomológusnak 1884-ben állított elő, vékonyhéjú, száraz tapintatu, fűszeres izű­ s bőven termő alma, decemberben kezd érni, de következő új almatermésig el­tartható. Kiváló asztali alma a Cox na­rancs pepin narancssárga szintű, napos ol­dalán élénk piros csikókkal — borizú — Németország legkedveltebb almája. A Ben­­heimi zenet kiváló asztali és piaci gyü­mölcs. Januárban élvezhetők a London pepin, amelyet Magyar Kálvinnak lehetne ne­vezni, ezt helyettesíti sokkal egészsége­sebb, lédús, sárgás gyümölcsével a Zaeco­­maglo renet, mely rendkívül bőtermő. Az Entz-rozmarin őseredetű hazai fajta gyü­mölcse ferdén csonkított, kúpos avagy hosszas tojásdad al­akú s egyik felén ren­desen hízottabb, mint a másikon, héja vé­kony, szívós, zsíros tapintatú. Alapszíne zöldes, érésével szalmasárgásra válik. Húsa fehéres, közepe felé zöldes, finom, porhanyó savanykás ízú. A fekete tányér­alma ugyancsak ősrégi magyar alimafaj januárban érik be, de má­s végéig is el­tartható. Február havára esik a Baumann renet, a marosszéki piros Párizs alma, melyet évszázadok óta ősmagyar székely­ alma néven ismernek. Gyümölcse szabálytalan, majd lapított tömb, majd ismét kúpos gömb alakú. Húsa sárgásfehér, cukrosan savanykás, igen kellemes, illatos, fűszeres szű­. A nága Belle fleur elsőrendű csemege alma, nagy termése citromsárga színű, na­pos oldalán pirossal átfestve. Az Alföld termékeny homokjában érzi magát leg­otthonosabban. A Kormos zenettek több fajtája is e hónap almái. Márciusban élvezhetjük a Boskoopi Szé­pet, e nagyon jóízű almát, amely külseje miatt érdemelte ki nevét. Gyümölcse 80 mm. széles, 65 mm. magas, érdes tapin­tatú, zöldessárga színű alma. E hónap al­mája a magyarországi divatalma, a Jo­­nathan. Gyümölcse kúpos gömb alakú, két végén belapított, eléggé szabályosan bol­­tozódott. Nagysága középnagy, héja vé­kony, sima, néha érdes felületű, fényes, eleinte zöldessárga, értével világossárga, amelyből azonban többnyire csak­ árnyék­ban nőtt példányokon vagy oldalakon lát­hatók kisebb-nagyobb foltok, amennyiben rendszerint az egész gyümölcsöt tompa, majd fénylő meggyszínpiros csikók borí­tanak. Kellemesen édessavanykás ,zó, il­latos alma. Érésétől, március havától el­tartható június haváig. Április havának a rendkívül kemény­­húsú Uj arany parmen vagy az Illatos királyi kurtaszáru az almája. Május—júniusban pedig a megszállt kin­cses Erdélyünk híres Batul almája élvez­hető, melyet az erdélyi oláhok őszkor a szénaboglya fenekére tesznek s tavasszal eltakarítván a szénát, a szép megsárgult almát viszik a piacra. Gyümölcse közepes, héja sima, fényes, halványzöld, értével pedig szalmasága, napos oldalán karmin piros lehelettel, savanykás izű­, kevéssé fűszeres. Ugyancsak kiváló késői almák a fehér Széchenyi renet, a fehér Sikulat, a Kastell nagy renet, mely még cseresz­nyeéréskor is élvezhető. Az év minden havának megvan az egész­séges, jó magyar földön termett almája, így élvezhetjük azt az idegen banán he­lyett, amely oly sok milliót visz ki innen e csonka országból. első segélyeket és az ellés körüli eljáráso­kat gyakorlatilag is bemutatják. A tan­folyam december 10-én kezdődik. Beira­­tási díj 10 pengő s ezt az összeget a ka­marához kell beküldeni. A hallgatókat Nyíregyháza város díjtalanul szállásolja el. A hallgatók látogatási bizonyítványt kapnak. A sziklavitási akció kedvezményét a földm­­velésügyi miniszter kiterjesztette a nagybirtokra is. A tavasszal megkezdett állami sziklafajjavítási akció folytatása céljából a föl­dm­ű­velésügyi miniszter újabb rendeletet adott ki, amelyben a szikes te­rületüket megjavítani óhajtó birtokosok (bérlők) részére ugyanazokat a kedvez­ményeket nyújtja, mint az elmúlt alkalom­mal. Az akció megindítása alkalmával főleg a háromszáz katasztrális holdnál kisebb területen gazdálkodókra vonatko­zott, míg most már a 300 katasztrális holdnál nagyobb területeken gazdálkodó birtokosok és bérlők is részesülhetnek a kedvezményben és így remélhető, hogy az akció, amelynek első felhívására 253 gaz­da, mintegy 3500 katasztrális hold felja­vítására jelentkezett, sokkal nagyobb mérvű lesz az előzőnél. Az akció hatályát az eddigi vármegyéken kívül Abaúj-Torna vármegyére is kiterjesztették a jelentke­zési határidő pedig 1929 január 30-ika. Ausztria meg akarja nehezíteni az ál­latbevitelt. Az Országos Gazdaszövetség tegnapi bécsi ülésén, amely az állatérté­­kesítés megszervezésével foglalkozott, a szónokok hangoztatták annak szükségét, hogy a belföldi állatértékesítés válságá­nak megszüntetése céljából meg kell szo­rítani az állatbehozatalt. Lázár Dezső ünneplése Hdmezővásár­­helyen. Bensőséges ünneplésben részesí­tette Hódmezővásárhely gazdatársadalma az alföldi magyarság egyik vezérét, Lázár Dezső gazdasági főtanácsost, a gazdasági egylet elnökét. Gazdagyűlés vezette be az ünneplést, amelyet 300 terítékes ban­kett követett. A banketten Czettler Jenő képviselőházi alelnök mondott nagyhatású beszédet, amelyben méltatta Lázár Dezső munkáját a magyar gazda boldogabb jö­vőjéért. Mayer János földmivelésü­gyi mi­niszter igen meleghangú táviratban üdvö­zölte Lázár Dezsőt. Gazdagyűlés Pomázon. A pomázi Gaz­dakör új helyiségében népes értekezletet tartott a Faluszövetség, amelynek képvi­seletében Szekeres László főtitkár vett részt. Az értekezleten az összes érdekelt gazdák megjelentek, akiknek nevében Koronka Gábor járási főorvos hosszabb beszédben rámutatott a mai kisgazdatár­sadalom súlyos helyzetére, amelyből csak a szervezkedés útján lehet kiemelkedni. Utána Szekeres László főtitkár fejtegette az értékesítés lehetőségeit, a gabona és a bor külföldi piacainak megteremtését, továbbá azt, hogy tiltó vámokkal védekez­zünk az olyan árucikkek ellen, amelyek Magyarországon feleslegesek. Az értekez­leten Szentpéteri Lajos főszolgabíró, Er­délyi Károly tanító, Sürger Ödön róm. katolikus plébános, Paiesies Mladen ura­dalmi Intéző, Verebes Lajos, Wagner Fe­renc, Vitéz Keményfi István, Jármai Rezső, Golup Atanász, Kucsera Ferenc, Schiszl Mátyás, Kotur Izsák, Konta Mi­hály, Krammer István, Buresch József, Nedelkó György, Halasi Károly, Kam­­pagne Péter, Mlákics János gazdák vettek részt. Kevesebb élelmiszert hamisítanak Bu­dapesten. A fővárosi statisztikai hivatal részletes összeállítást készített az élelmi­szervizsgálatokról és az élelmiszerhamisí­­tásokról. Ebből az összeállításból meg­állapítható, hogy az utóbbi időben jelen­tékenyen csökkent az élelmiszerh­amisítási esetek száma. A múlt esztendőben 1468 esetben kifogásolt tejet a főváros vegy- és élelmiszervizsgáló Intézete, 1924-ben pedig több mint ötezer esetben. 1925-ben közel háromezer esetben talált erősen vi­zezett tejet. Az élelmiszervizsgáló intézet a múlt esztendőben 18.679 tejvizsgálatot tartott és ezek közül 1468 esetben kifo­gásolta a tej minőségét. A legtöbb hami­sítást a túróban és sajtban fedezte fel. 2252 eset közül ugyanis több mint ezer­­ esetben az egészségre károsnak találta a­­ bemutatott túrót és sajtot 1132 esetben vizsgált meg kolbászféléket és csak 233 esetben talált kifogásolni valót. Gyógy­szert is vizsgált 540 esetben s ezek között nyolc esetben talált kifogásolni valót. Tehenészgazda tanfolyam Nyíregyhá­zán. A Tiszántúli Mezőgazdasági Kamara egyhetes tehenészgazda tanfolyamot ren­dez Nyíregyházán. A tanfolyamon az ok­szerű tejelési eljárásokat, az állatorvosi Lanyha a határidőpiac A tegnapi egyenetlen irányzat után ma egységesen lanyha volt a határidő­­piac. Nemcsak a búzánál ajánlottak fel nagyobb tételekben határidős árut, de megszűntek a fedező vásárlások a rozs­üzletben is helyüket a kontremin kíná­lat foglalta el. A búzakínálat ma ismét megnöveke­dett, a többi cikké azonban megcsap­pant. Búzából 5200 méter mázsát aján­lottak fel és a kínálatnak ez a közel háromszorosra való szaporodása 10—15 filléres olcsóbbodást idézett elő. A rozs 300 mázsa eladásánál 15 fillér­rel olcsóbbodott. Készárupiac Búza tiszavidéki 77 kg-os 25.20—25.35 „ „ 78 „ 25. 5—25.60 79 , 25.70—25.80 „ , 80 — 25.80—25.95 . felsőtisza 77 , 25.15—25.30 , 78 , 25.40—25.55 „ „ 79 , 25.60-25.70 „ „ 80 „ 25. 1­0—25.85 egyéb 77 kg.-os 24.95—25.10 „ „ 78 „ 25.20-25.35 „ „ 79 , 25.45—25.55 „ „ 80 . 25.50—25.70 5 e Rozs, pestvidéki 22.95—23.10 Rozs, egyéb 22.95—23.10 Tengeri, tiszántúli .--------.— Tengeri, egyéb 31.00—31.50 Zab elsőrendű 25.50—26.00 „ másodrendű 25.25—25.50 Sörárpa elsőrendű 25 .00—28.50 „ egyéb 26.50 27.00 Takarmányárpa elsőrendű 25.25—25.50 „ másodrendű —.--------.— Búzakorpa 18.75—19.00 Lucerna 130—145 Lóhere 160—175 B­arankás 145—155 Harándípiac Búza márciusra 26.38—26.38 Búza májusra 27.18—27.20 Rozs márciusra 24.82 —24.84 Rozs májusra 25.26—25.28 Tengeri májú­ra 28.46—28.48 Tengeri júliusra 28.70—28.74 ÁRUPIAC Tej- és tejtermékpiac. A tej- és tejter­­mékpiacon az utóbbi napok folyamán nem történt említésre érdemes változás. A tej­termelés továbbra is bőségesen túlhaladja a berszükséglet mennyiségét és a javuló forgalom ellenére sem tud kedvezőbb hely­zet kifejlődni. Az árakban nem történt érdemleges változás, kivéve a főzővajat, amely ilyenkor kelendő. Paprikapiac. A kínálat csökkenése és a kereslet élénkülése ismét javította az irányzatot. Termelői árak Szegeden: csö­vespaprika füzérenként 8—10, édesnemes 4.20—5, félédes 3.20—3.60, elsőrendű 2.50 —2.90, másodrendű 0.90—1.20, harmad­rendű 0.40—0.70 pengő kg.-ként — Árak Kalocsán: édesnemes paprika 3.70—4, ró­zsa 2.70—­3, másodrendű 1.20—1.80, har­madrendű 0.60—0.80, csöves 2.20 pengő kg.-ként. Borpiac. A kínálat igen élénk, különö­sen a kistermelők részéről. Ezen 8.5—­10.5 Malligand fokú kis tételek ára 1.80 —2.50 pengőig Malligand és hektoliter­­fokonként. Jobb, 11 Malligand fokú ura­dalmi tételekért 3—3.20, magasabb fokú áruért 3.50-ig, különös jó minőségű borért pedig még ennél is többet fizetnek Malli­gand és hektoliterfokonként. Badacsony, Balatonfüred vidékén a finomabb, körül­belül 13 Malligandfokú tételekért 70—- 100 pengőt fizetnek rejtve, ab állomás hektoliterenként. A fenti árak mind sep­rővel együtt, ab termelőhely értendők. A jobb minőségű, magasabb fokú zöld-fehér uradalmi borokat Ausztria részére kere­sik és ezekből nagyobb mennyiség már eladásra is került. Gyöngyösön kisterme­lők vörös Otelló boráért körülbelül 9.5— 10.5 Malligand foku világos áruért 25—■ 26 pengőig, sőt körülbelübelül 10 Malli­gand fokú uradalmi áruért egész 30 pen­gőig fizetnek. Ó-korban nincs üzlet. Finz és Szövetkezetek Románia 35 millió aranymárkát kap Németországtól. A Román Nemzeti Bank tegnapi ülésén, amelyen Popovics pénzügy­­miniszter is részt vett, a Nemzeti Bank főkormányzója nyilatkozatot adott át a pénzügyminiszternek, amelyben­ a Román Nemzeti B­ank­ lemond minden esetleges kártérítési igényéről a Német Birodalmi Bankkal szemben. Ezzel a nyilatkozattal román részről az utolsó feltételt is telje­sítették, amely a nemrégiben megkötött német-román pénzügyi egyezményben megállapítást nyert. Ily körülmények kö­zött most már semmi sem állja útját an­nak, hogy a német kormány haladéktala­nul átutalja a német-román egyezményben Románia javára megállapított harmincöt­­millió aranymárkát. Nagy a jólét az Amerikai Egyesült Ál­lamokban. A kereskedelmi minisztérum tegnap tette közzé szokásos évi jelentését a lefolyt költségvetési évről. Hoover ke­reskedelmi miniszter a jelentésben több­ször utal arra, hogy a gazdasági fellendü­lés a lefolyt évben eddig még sohasem ta­pasztalt arányokat ért el. A bérek és az életstandard az Egyesült Államokban ma jóval kedvezőbb, mint a világ bármely más országában. A munkanélküliség el­enyészően csekély. Az aranykivitel 498 millió dollárt tett ki és a külfözi álla­moknak nyújtott hitelek 1666 millióval újabb rekordot értek el. A kereskedelmi mérleg 731 millió dolláros aktívummal zárult ICSiSsisiasás­ Hitelbank Rt. \»m. Rákóczi tér 1.) és legolcsóbban i&osigbMl le ®.m.©ril21^d­és és véltó-IciSIesiSs^öl­el. gtfBr Alapítási év 1911. “TB® Szükséges iratok: telekkönyvi kivonat és kataszteri birtokiv.

Next