Vasárnapi Újság, 1836 (3. évfolyam, 91-141. szám)
1836-09-11 / 127. szám
291 a* vászon darab nagyságát és bebonyolitása módját is. Mivel az egyengetés közben az asztalon is nyomódik ki lév, tehát ennek párkánytalan széle alá egy válla helyeztetik, melly a lecsorgó levet felfogja. Sövénytáblák. Ezek a 3 sajtó leírása alkalmával emlitett vesszőfonadékok , mellyekkel a 3 prézs-zacskókat egymástól elkülönözzük. Valamivel szélesebbre fonatnak, mint a 3 kiegyengetett prézs-zacskók, fűz vesszőkből. De lehet vékony léczhasábokból is összerakni, mellyeket vas vagy sárgaréz dróttal foglalnak össze, a3 hasábokat félhüvelyknyi távolságra rakván egymástól. Csebrek vagy dézsák. Ezeket tartósság okáért nem fa , hanem vas abroncsokkal kötteti az ember. Üst. Egy nagy üstöt meglehet érni, hanem olly katlant kell neki készitni, hogy felette hamar fellehessen hevinni. Alól csapjának kell lenni a’ kiürítés végett. Szűrő. Ez egy kis cseber, mellynek szokott fenekén felül egy hüvelyknyire még egy más likacsos fa fenékkel van ellátva. A második fenékre egy megnedvesitett szűrő posztót tesznek és 5 vagy 9 ízben megtöltik 12—15 hüvelyknyi magasságra megnyirkositott apró szemekre tördelt csontszénnel, mellyet a3 töltés közben ottan ottan gyengén megnyomogat az ember. A3 szén olly formára van elaprózva, mint a 3 vadász puskapor. Legfelül ismét bétakarják szűrő posztóval, és ezt egy likacsos fenék deszkával megnyomtatják. Medenczék párolgatás és elfőzés végett. A3 medenczéknek laposaknak és fogantyúval ellátottaknak kell lenni, hogy a3 mi beonök van, könnyen ki lehessen tölteni. Ezek arra valók, hogy tisztuláskor a3 levet egy negyedrésznyire el lehessen főzni, ígaték szedő k alá n. Bádogból vagy rézből van csinálva , és két, három akkora, mint a3 millyenel a3 szakácsok vagy gazdaasszonyok élnek. Vedrek. Használhatni a3 szokott fa vedreket, de jobbak és tartósbbak a3, rézből készítettek. Mesrit ők a fán. Akkora legyen, hogy egy két kupa (2 — 4 font) lév belé férjen. Égető fazék a3 csontszén kiégetésére. Miután a3 szénen egynéhányszor szűrtek, megtelik mocsokkal, mit a 3 megszűrendő rérből szív magához. Ezért ottan ottan ki kell égetni egy lúgos és nem magas öntött vas fazékban, mellynek fedőjén egy ük van. A3 likba vas pálczácska jár belé, mellyel a3 szenet égetés közben felkeverik. Fa formák: Ezen edényeket fa dongákból készítik és fa vagy vas abroncsai megkötik. Kisded átalagocskákat is lehet e3 végre használni, mellyeknek egyik feneke ki van ütve is a3 másikra apró likak fúrva. A3 formákat állásokra tálak vagy fazékak felibe állítják, hogy a3 lecsepegő szörp vagy mélász azokba folyjon. SINAI MANDARINOK ÉS KERESZTYÉN TÉRÍTŐK. Európának a3 más világrészek feletti műveltségét és ennek elismerését bizonyítja a3 többek közt az a3 környület , hogy más világtájakról