Vasárnapi Újság, 1836 (3. évfolyam, 91-141. szám)

1836-09-11 / 127. szám

291 a* vászon darab nagyságát és bebo­­nyolitása módját­ is. Mivel az egyen­­getés közben az asztalon is nyomó­­dik­ ki lév, tehát ennek párkányta­­lan széle alá egy válla helyeztetik, melly a­ lecsorgó levet felfogja. Sövénytáblák. Ezek a 3 sajtó leírása alkalmával emlitett vesszőfo­­nadékok , mellyekkel a 3 prézs-zacskó­­kat egymástól elkülönözzük. Valami­vel szélesebbre fonatnak, mint a 3 ki­egye­ngetett prézs-zacsk­ók, fűz vesszők­ből. De lehet vékony léczhasábokból is összerakni, mellyeket vas vagy sár­garéz dróttal foglalnak össze, a3 ha­sábokat félhüvelyknyi távolságra rak­ván egymástól. Csebrek vagy dézsák. Ezeket tartósság okáért nem fa , hanem vas abroncsokkal kötteti az ember. Üst. Egy nagy üstöt meglehet érni, hanem olly katlant kell neki készitni, hogy felette hamar fellehes­­sen hevinni. Alól csapjának kell len­ni a’ kiürítés végett. Szűrő. Ez egy kis cseber, melly­­nek szokott fenekén felül egy hü­­velyknyire még egy más likacsos fa fenékkel van ellátva. A­ második fe­nékre egy megnedvesitett szűrő posz­tót tesznek és 5 vagy 9 ízben meg­töltik 12—15 hüvelyknyi magasságra megnyirkositott apró szemekre tördelt csontszénnel, mellyet a3 töltés köz­ben ottan ottan gyengén megnyomo­gat az ember. A3 szén olly formára van elaprózva, mint a 3 vadász pus­kapor. Legfelül ismét bétakarják szű­rő posztóval, és ezt egy likacsos fe­nék deszkával megnyomtatják. Medenczék párolgatás és el­főz­és végett. A3 medenczéknek la­posaknak és fogantyúval ellátottak­nak kell lenni, hogy a3 mi beonök van, könnyen ki lehessen tölteni. Ezek arra valók, hogy tisztuláskor a3 levet egy negyedrésznyire el lehessen főzni, í­ga­­­té­k s­z­ed­ő k a­l­á n. Bádogból vagy rézből van csinál­va , és két, há­rom akkora, mint a3 millyenel a3 sza­kácsok vagy gazdaasszonyok élnek. Vedrek. Használhatni a3 szokott fa vedreket, de jobbak és tartósbbak a3, rézből készítettek. Mesrit ő­k a f­á­n. Akkora legyen, hogy egy két kupa (2 — 4 font) lév belé férjen. Égető fazék a3 cson­tsz­én ki­­égetésére. Miután a3 szénen egy­néhányszor szűrtek, megtelik mocsok­kal, mit a 3 megszűrendő rérből szív magához. Ezért ottan ottan ki kell égetni egy lúgos és nem magas ön­tött vas fazékban, mellynek fedőjén egy ük van. A3 likba vas pálczácska jár belé, mellyel a3 szenet égetés köz­ben felkeverik. Fa formák: Ezen edényeket fa dongákból készítik és fa vagy vas abroncsai megkötik. Kisded átalagocs­­kákat is lehet e3 végre használni, mellyeknek egyik feneke ki van üt­ve is a3 másikra apró likak fúrva. A3 formákat állásokra tálak vagy fazé­­kak felibe állítják, hogy a3 lecsepe­gő szörp vagy mélász azokba folyjon. SINAI MANDARINOK ÉS KERESZTYÉN TÉRÍTŐK. Európának a3 más világ­részek feletti műveltségét és ennek elisme­rését bizonyítja a3 többek közt az a3 környület , hogy más világtájakról

Next