Vasárnapi Újság, 1837 (4. évfolyam, 142-193. szám)

1837-12-03 / 190. szám

386 disznóknak egyéb eledele közé ke­verik , az ökröknek magára lehet adni. Makk gyűjtés. Erdeiek nagy része bikkesekből állván,bőven termő gyümölcseik hasz­nálása nem utolsó tárgya lehetne nem­zeti gazdaságunknak , és talán a­ kül­földre csak táolajért menő nagy sum­ma pénzek egy részét megmenthetné. A­ makkot akkor kell gyüjteni, mikor magától hullani kezd. Sietve kell bánni vele, mert a* következő esők sokat elpusztíthatnak. Lehet szed­­ni szemenként, de ez lassú munka, hanem kimennek seprűkkel, gereb­­lyékkel, lapátokkal, tágan kötött ko­sarakkal , hogy a* por, szemét kihull­jon a­ vesszőjök közt, és ezekkel az­tán szaporább lesz a3 gyűjtés. Aa fa alá érkezvén, felhágnak réá 3s rázzák az ágait, hogy az érett makk lehulljon; vagy hosszú azsa­­gok végeire horgokat kötnek és ezek­kel földről is megrázhatni, de nem erősen, hogy csak az értje hulljon­­le, mert az éretlen makk kevés és rosszabb olajat ád. Inkább másodszor is ki­megy az ember. Még annál kevés­bé kell verni a* fát, mert ezzel a* fiatal jövéseket és azzal a* jövendői gyűjteményt rontanak­ meg. A’ bikk­fa nem diófa , nem is szamár. A* mi az asszonyt illeti, remélhető, hogy a­ magyar is már egyszer kihagyja az ismeretes közmondásból, melly mi­­veltségének nem nagyon dicséretes jele. A­ felgyüjtése módjáról halgatunk, csak azt jegyezzük­ meg, hogy igye­kezni kell mennyire lehet minden gaz­nak eltávoztatásán. Néme­ly helye­ken, hol tudják mit ér a3 bikm­akk, lepedőket ter­nek a* fa alá 3s ezek­re rázzák a* makkot. A3 bikmakkot, mint minden ma­got, őrizni kell a* nyiroktól 3s ezért jól meg kell szellőztetni, árnyékban kiszáraztani *s magas helyekre, hiúk­ba eltenni. Ha jó száraz, rakásban is állhat, de ha nyirkos, véknyabban vagy vastagabban ki kell teregetni és gyakran megforgatni; mert ha nyir­kosan egymásra hányják , megmeleg­szik és ennek az olaj vallja kárát. Minden esetre az a­ hely, hol tart­ják , legyen szellőztethető. Ez­végre szükséges, hogy egymással szembekét nyílás vagy ablak legyen. Éjszaka vagy nedves időben bezárják, szép időben kinyitják. A3 gyűjtésnek vége lévén, szórás­sal és más módon megtisztogatják a3 makkot, hogy minden időben a1 hán­táshoz vagy töréshez kezdhessenek. A5 LÜNDI 1) EGYETEM 2). Midőn az utas a5 Szundon 3) vagy a* Balti tengeren 4) hajózik, mesz­­sziről mutatják neki a* hajós legények azon partot, hol Lund régi városai 's Székes­egyházának 5) két négy sze­­gü tornyai emelkednek. Ez a* város hajdan az egész északnak anyaváros­i 1 ) Lund Svédország egyik városa a’ Balti tenger mellékén. 2) Egyetem­i főiskola , u­­niversitas. 5) Tengerszoros Dánia és Svédor­szág közt. A’ dán király minden ott átmenő kereskedő hajótól vámot vészén ’s bekap be­lőle 8— 900,000 ez. forintot. 4) Földtől csak’ nem minden felől körűl vétetett tenger é­­szaki Európában Svéd, Dán, Német és O­­roszországok közt. 5 ) Cathedrale.

Next