Napló, 1988. november (Veszprém, 44. évfolyam, 261-285. szám)

1988-11-01 / 261. szám

Anomáliák a búzatermesztés körül Mindennapi kenyerünk jövőjéről Hazánk, s természetesen megyénk búzatermesztése is óriási fejlődésen ment keresz­tül az utóbbi évtized(ek)ben. Úgy a termelés színvonalát, mint az egy főre jutó gabona­­mennyiséget tekintve, a világ élvonalába kerültünk. Az ága­zat fejlesztése továbbra is mezőgazdaságunk kiemelt fel­adatai közé tartozik. Annál is inkább, mert T. Olvasóink is egyre több helyről informálód­hatnak a romló pozícióról. Mindez persze érthető, hisz a felvásárlási árak jócskán el­­maradtak(nak?) a mezőgazda­ságban felhasznált ipari termé­kek árai mögött, magyarán a termelési költségek nem voltak - bár az idén már javult a helyzet -, s még mindig nin­csenek szinkronban a piaci ér­tékítélettel. Búzatermésünk egyharmada export Országosan szántóterüle­tünknek közel kétharmadát foglalják el a különböző ga­bonák, évenként jelentéktelen ingadozás mellett. Ezen belül a búza vetésterülete 1,3 mil­lió­­hektár, csaknem az össz gabonafelület felét teszi ,ki. Eb­ből következik: hazánk éghaj­lati, talaj- és közgazdasági vi­szonyai kedveznek a búzater­mesztésnek, miként ez Veszp­rém megyére is így igaz. Az utóbbi évek átlagában 6 mil­lió tonna körül került búza raktárainkba, amiből egyhar­madnyi részt exportáltunk, e­nnél nem sokkal nagyobb anyadot használtunk takar­mányozásra. A fennmaradó mennyiség került csak hazai fogyasztásra és vetőmagnak. Hogy milyen jövő prognosz­tizálható mindennapi kenye­rünknek? A válasz egyértelmű: a kenyérfogyasztás nem való­színű, hogy valaha is lecsök­ken a nyugat-európai szintre a jelenlegi húsárak mellett. Már­pedig a hústermelésnél sem várható leértékelés! Ami vi­szont mindannyiunk számára megfontolandó - tegyük el­vünkre kezünket -, még min­dig nagy a­­kenyér- és pék­­áru-pocsékolá­sunk. A szemét­szállítók a megmondhatói és legfőbb bizonyítékai állításom­nak, no de elég bizonyság a szeméttelepek, gyűjtők látké­pe is. Visszatérve az exportra, mert erre bizony továbbra is nagy szükségünk lesz. Alap­igazság, hogy nem könnyű manapság piacot szerezni, de még nehezebb megtartani azt. Éppen ezért a vásárlók köré­nek megtartása és esetleges bővítése reményében feltétle­nül jobb malom- és sütőipari minőségű árura van szükség. Szerencsére ez irányban a ha­zai nemesítés komoly erőfe­szítéseket tesz, amit a szakmi­nisztérium is kellőképpen — erejéhez mérten — támogat, s az első sikerek, máris kibon­takozóban vannak. Paradox helyzet Viszont felszínre került egy másik gond. Mint említettük, több miint 2 millió tonna búza kerül évente állatok takarmá­nyozására, s ez nemcsak a termelőt érintő kérdés. A ga­bonaiparnak szüksége volna egy bőtermő, magas fehérje­­tartalmú, kimondottan takar­mányminőséget adó búzára is a kívánatos, alacsonyabb fel­­vásárlási ár miatt. Jelenleg ugyanis az ipar csak veszte­séggel képes értékesíteni ta­karmányát, mivel kenyérgabo­naként magasabb árat fizet az alapanyagért, amiből álla­ti eledel lesz. Csakhogy a ter­melőt semmi sem ösztönzi, mert alacsonyabb árat csak lényegesen nagyobb termést adó takarmánybúza-fajta kompenzálhat. Ilyen ma még nincs. S ha a jövőt illetően lesz is, akkor pedig élni fog egy jogos aggodalom. Ugyan­is ez esetben nyilvánvalóan többletbetakarítási és -szállí­tási költség jelentkezne, amit teljes mértékben a termelő­nek kellene viselnie. Azonban a gabonaipar egyelőre csak a kenyérbúza szállítását vál­lalja magára. Azután a gyakorlatban mást is feltételezhetünk. A nagyobb termést adó, gyengébb sütő­ipari minőségű takarmánybú­za a kívánatosnál jobban hó­dítaná meg a gazdaságokat. Mivel az elkülönített tárolás feltételei ma még legtöbb helyen nem optimálisak, ezért a kenyérbúzával való kevere­dés rengeteg problémát je­lenthetne eladónak, vevőnek egyaránt. S ennek ki inná meg a levét? Természetesen újra a fogyasztó, tehát mi. Márpe­dig változatlan az igényünk a jó minőségű, több napig fris­sen eltartható kenyér iránt. Vagyis egyelőre a gabonaipar és a termelő között az eltérő érdekek paradox helyzetet te­teremtenek. Igaz, jövő év ja­nuár 1-jétől a termelői ár­változások némileg csökkentik a feszültségeket. Optimalizálás matematikai programozással Jelen gazdasági körülmé­nyek közepette mindenütt a gazdaságosság, a hatékony­ság követelményeinek illik megfelelni, csak ebben az esetben vívhatja ki az adott közösség erkölcsi és anyagi el­ismerését magának. A kutatók és gyakorlati szakemberek jól tudják, nem lehet egy-egy ágazat jövedelmezőségét ön­magában vizsgálni, kiragadni azt a növénytermesztés szerke­zetéből. Mi sem tesszük. Min­denesetre az országosan is megfigyelhető, hogy a legki­tűnőbb termőképességű tala­jokon inkább a kukoricát ter­melik szívesebben. Amennyi­ben csak a ráfordítások ha­tékonyságát tekintjük fő szem­pontnak a jövedelemtömeggel szemben, akkor az összes ga­bonafélék közül a búzának jut a legnagyobb szerep. Ami vi­szont alaptézis: az optimális ágazatméretet meghaladó te­rületnövelés minden ökológiai körzetben maga után vonja az önköltség emelkedését. Hogy hol­­van az optimum, joggal vetődhet fel a kérdés. Tulajdonképpen itt kezdődik az igazi mérnöki munka, s nem a silógödör mellett. Mindezt a matematikai programozás tu­dománya képes megválaszolni, mert a fejlesztési források, a hatékonyságnövelés egyéb módjai már kimerülőben. A gabonaprogram teljesítése ér­dekében - örvendetes tudo­mást szerezni ilyenről is - a komolyabb termelési rendszerek belátva a kor parancsát, al­kalmazzák is a programozással kialakítható optimális vetésszer­kezetet, a ráfordítási hozam arány meghatározását. Most ez a következő lépcső, ugyanis korszerű gépeink már vannak. Természetesen ma még csak a nagyobb és erősebb termelő­­szövetkezetekben, állami gaz­daságokban. Szalay Attila Ponty, amur, busa - Holnamból Romándon, a veszprémvarsányi Jóbarátság Termelőszövetkezet halastavában a napokban fejezték be a szokásos évi lehalászást. Az ága­zat kollektívája az idén is kimagasló eredmény­ről adhat számot: bő volt a „haltermés", mint­egy 8 vagonnyi. Ennek zöme nemes hal, azaz: ponty, de akadt szépen a hálókba busa és amur is. A termelőszövetkezet árbevétele a hal­ból az idén - a nagyobb mennyiség ellenére is - a múlt évinél kevesebb lesz, körülbelül 4,5 -5 millió forint. Ennek elsődlegesen az a ma­gyarázata, hogy a gazdaság ágazata 1988-ban már nem élvezi a korábban kapott állami tá­mogatás előnyeit. De a haltenyésztés így is megéri. . . A mérlegelés elengedhetetlen mozzanata a munkának. Sokan, közel az országútról, a „Haleladás" feliratot látva, hely­ben vásárolnak. . . _ Ogyes­ asszonykez^ *_] osztályozzák haltermest. Oxigénnel dúsított víztartályokba kerül a zsákmány, s a gépko­csik más halastavakba, különféle horgászegyesületek megrende­lésére szállítják. Andrányi András képriportja Szente Ottó Elindul a lavina? Munkanélküliség­­ két szezon között Csaknem 500 dolgozót bocsátottak el a Balaton-parton Még el sem ültek a VÁÉV felszámolása keltette hullámok, amikor néhány héttel ezelőtt újabb bombaként robbant a hír: két Balaton-parti cég - a HungarHotels balatonfüredi önelszá­moló egysége és a Club Tihany Rt.­­ több száz dolgozóját készül „utcára tenni". Az előkészületek annak rendje és módja szerint meg is kezdődtek, az érintettek — a két vállalat idény jellegű egy­ségeinek dolgozói —, november 1-i keltezéssel kapják kézhez fel­mondóleveleiket. A HungarHotels 384, a Club Tihany pedig 85 alkalmazottjának szünteti meg a munkaviszonyát. Sem igent, sem nemet nem mondtak A jelenleg érvényes jogsza­bályok úgy rendelkeznek, hogy a nem fegyelmi okok miatt el­bocsátott dolgozók felmondási idejét, ha nem tallá­l­naik a meg­ha­tározott feltéte­l­e­­in­ek megfelelő állást, ha­t hónapra meg kell hossza­bbítani. Erre az időre átlagkereset jár, ezt azonban — mármint a hat hó­napnak a vállalati felmondási időn felüli részére járó össze­gét - nem a munkáltató, ha­nem a költségvetés fizeti. Már­most — mint az könnyem ki­számítható — ez a fél év áp­rilis végén telik le, éppen ak­kor, amikor a Balatoninál kez­detét veszi a szezon, amikor az elbocsátott dolgozókra az idegenforgalomból élő vállala­toknak újra szükségük lesz. (Emlékeztetőük­: az elbocsátott dolgozó ak­kor köteles elfogad­ni a munkaközvetítő szervek ál­tal felajánlott munkahelyet, ha az képzettségének és egészsé­gi áll­a­potának megfelel, ha a várható­­kereset legfeljebb 10 százalékkal marad el a koráb­bitól, s ha a napi munkába járás nem haladja meg a két órát.) — Miniket a gazdasági hely­zet­­kényszerített erre a lépés­re —­­kezd döntésük indoklásá­ba Pócs Imre, a HungarHotels balatonfüredi önelszámoló egy­ségének igazgatója. — A sze­zon elmúltával a nagy szállo­dák bezárnak, egy-két kivétel­től eltekintve, nem gazdaságos egységeink üzemeltetése. — Korábban hogy csinálták? — Pár évvel ezelőtt elkezdtük az áttel­eltetést saját magunk megoldani. Különböző mélyhű­tött áru­ka­t, cukrászi­pari ter­mékeket készítettünk. Ám ro­hamosan nőni kezdtek a költ­ségek — mindenekelőtt az energiáé —, s 3-4 év alatt el­jutottunk oda, hogy a nullszal­mi a véleménye a­z ügyről Szente Lajosnak, a megyei ta­­nács-vb munkaügyi osztálya veze­tőjé­n­ek ,­dó sem jött ki ezeknél a te­vékenységeknél. Közben sok minden megváltozott: a válla­ltatok megítélésének ma az az alapja, hogy be tudják-e fi­zetni a költségvetésbe, amit várnak tőlük. Ebben a gazda­sági helyzetben minden gaz­dálkodónak kutya kötelessége felszámolni a veszteséges tevé­kenységeket. Egyébként két évvel ezelőtt tettünk egy kísér­letet a probléma megoldására, a vállalat budapesti központja­­kidolgozott és letett az ÁBMH asztallára egy programterveze­tet. Ennek az lett volna a lé­­­nyege, hogy a dolgozók egy csökkentett átlagbért kapnak, amelynek terheit 60 százalék­ban átvállalja az álk­a­m. Ha­sonló megoldást alkalmaznak Spanyolországban, s nem is csak az állami vállalatok ese­tében. Az ÁBMH azonban sem igent, sem nemet nem mon­dott. Most viszont a jogszabá­lyok lehetővé teszik, hogy csak azok maradjanak, akikre szük­ség van. — Döntésükkel azonban dol­gozóik nyakába zúdítottak egy csomó gondot, legalábbis azo­­kéba, akiknek tudnak munka­helyet ajánlani a munkaügyi szentek. — Sajnos, ez így van. Rá­adásul néha fölösleges pro­cedúrára is rákényszerülünk. Dolgozóink egy csoportjától máris érkezett olyan panasz, hogy a füredi tanács olyan munkahelyekre­­közvetítette­­ki őket, ahol nem tudnak róla, hogy náluk munkaerő-felvé­tel tenne. Hangsúlyozom, a döntés számunkra sem volt könnyű, hiszen embereket érint, mindenkivel személyesen beszéltünk, de a vállalat ér­dekei is megkövetelték, hogy ezt tegyük.­­ A két vállalatot nem ér­heti szemrehányás, részükről teljesen racionális magatartás, hogy éltek a jogszabályok kí­nálta lehetőséggel. Ami viszont a hatását illeti, nos, vélemé­nyem szerint vol­amennyi érde­keltet hátrányosan érinti. Néz­zük először a társadalom szem­pontjából. Végeztünk számí­tásokat, ha mindenki megkap­ja a meghosszabbított felmon­dási időt, 5 hónap alatt , 1 hónap a vállalati felmondási idő —, mintegy 20 millió fo­rintot kell kifizetni. Ha csak kétharmaduk kapja — úgy áll a helyzet, hogy körülbelül minden harmadik embernek tu­dunk m­eg­fele­ló munkahelyet ajánlani —, akkor is 10 millió fölött lesz az összeg. Ráadásul ez a kifizetés a foglalkoztatá­si alapot terhel­­, vagyis a m­u­nkahe­lyteremtés­re ford­ítha­­­tó forrásokat csökkenti.­­ A vállalat viszont jól jár, hiszen megtakarít egy halom bérköltséget, társadalombiztosí­tási járulékot. .. - Rövid távon igen. De azért van kockázata is. Elkép­zelhető, hogy a dolgozók egy része igenis talál magának munkahelyet, s esetleg nem megy vissza tavasszal, mert nem vállalja ezt a periodikus munkaviszonyt. Könnyen lehet, hogy éppen a legjobbak nem mennek vissza. — A dolgozók közül — ez is egy eléggé fura helyzet —, most azok kerülnek hátrányo­sabb helyzetbe, akiknek tud­nak munkahelyet ajánlani.­­ Egy oldalról igazságtalan­ságot eredményez - én leg­alábbis annak érzem -, hogy a magasabb keresetűeknek ele­ve nem tudunk állást ajánla­ni, nekik nem kell munka után járkálniuk. A másik dolog, hogy ezekben a munkakörök­ben a kimutatott kereset min­dig alacsonyabb a tényleges­nél, s ha mi az illető papíron szereplő bérének megfelelő munkahelyet találunk, akkor nincs más választás, vagy el­fogadja, s akkor kapja a tény­legesnél esetleg jóval alacso­nyabb fizetést, vagy nem fo­gadja el, de akkor nem kap támogatást sem. - Az igazi veszélyt abban látom - fűzi az előbbiekhez a munkaügyi vezető -, hogy ez a precedens elindíthat egy la­vinát. Mert ugyanezt minden idény jellegű munkát végző cég megteheti. Akkor pedig mi marad az amúgy is meglehető­sen szűkre szabott foglalkoz­tatási alapból munkahelyfej­lesztésre? Egyébként ezeket az anomáliákat mi jeleztük az ÁBMH-nak, ahol mint ismere­tes, már folyik a munkanélküli­­segélyrendszer kidolgozása. Megítélésem szerint azonban az sem tudja ezt a problémát kiküszöbölni. Mindenkinek rossz Hogy mi lenne az optimális megoldás, nem tudom. Úgy tűnik azonban, hogy a Hun­garHotels által javasolt verzió ennél a mostaninál mindenkép­pen jobb lett volna. Az állam, az szerint, a kifizetett — az átlagkeresetnél alacsonyabb — bér 60 százalékát vállalta vol­na magára, most kénytelen az egészet állni. Vagyis rosszab­bul járt. Akkor viszont mi szük­ség van a több száz - később esetleg több ezer - dolgozó bizonytalanságba taszítására, kálváriára kényszerítésére? Vagy miért nem lehet ezeknél a vállalatoknál a tetemes ál­lami elvonásokból otthagyni annyit, hogy ne kelljen olyan kockázatot vállalniuk, ami eset­leg a jövő évi idegenforgalom ellátását — s ezzel az ebből származó bevételt­ - veszélyez­teti? Hiszen mint látjuk, a pénzt mindenképpen ki kell fi­zetni. No persze nem először tör­ténik meg Magyarországon, a ahogy hosszas fontolgatás után sikerül eljutni ahhoz a meg­oldáshoz, amely végül min­denkinek rossz. Lavinát indíthat el NAPLÓ - 1988. november 1., kedd -3

Next