Zalai Hírlap, 2014. október (70. évfolyam, 229-254. szám)
2014-10-09 / 236. szám
BOROSTA Balatonmagyaródon már évek óta valódi harcosok edzenek. 12. OLDAL Jó reggelt, Zala megye! A disznótoros ételek könyvét lapozva fellángolhat a vita arról, hogy egészségesek-e a disznóhúsból készült fogások, és káros-e a zsírban gazdag táplálkozás. Vitathatatlan, hogy a disznóhús mindig jelen volt az asztalunkon, sőt „szalonnadiéta" is létezik jó ideje. A fogyasztó módszer lényege, hogy sok zsír kerüljön a tányérunkra, és minimális szénhidrát, így a szervezetünk megtanulja a zsírbontásból származó ketonokat energiaforrásként használni, így bontja le a zsírraktárakat. A Disznótoros ételek könyvét mégsem ajánlott fogyókúra közben felütni, mert a képek láttán könnyen felhagyhatunk bármilyen diétával. Szabó Judit szabo.judit@zalaihirlap.hu 2014. október 9., CSÜTÖRTÖK - 70. évf. 236. sz. - Ára 165 Ft - www.zaol.hu SZAKÁCSKÖNYV Megjelent a sorozat tizenkettedik kötete Nyomdai Disznótoros ételek Edelmann Zalaegerszeg (szj) - Megjelent legújabb szakácskönyvünk, a Disznótoros ételek könyve. Ezt is az olvasóink írták. A Pannon Lapok Társasága már a tizenkettedik szakácskönyvet állította össze a zalai, valamint a Vas, a Veszprém és a Fejér megyei olvasók receptjeiből. A Disznótoros ételek könyvének kiadását ezúttal is verseny előzte meg, amelyre több mint 150 olvasó küldött 1500 receptet. A két fődíj közül az egyik Zala megyébe került: a reszneki Bakorné Varga Edina tölthet el egy wellness hétvégét a sümegi Hotel Kapitányban. A könyv a legjobb receptek gyűjteménye. Zala megyéből harminc olvasó szerepel benne. Őket hívtuk meg tegnap a szerkesztőségbe, hogy átadjuk a tiszteletpéldányokat. A vendégeket Horváth A. Attila megbízott szerkesztőségi vezető köszöntötte. Hangsúlyozta, hogy az olvasók receptjeiből készült szakácskönyvek rendkívül népszerűek, és kiemelkedő példányszámban keltek el. Az új kiadványban disznótoros előételek, levesek és főételek, kolbászok, hurkák és szalonnák receptjei sorakoznak, de az édesszájúak is haszonnal forgathatják a könyvet. Ők disznótorhoz illő - és más alkalmakra is kiváló - süteményekhez meríthetnek ötletet. A kötetből kiderül, hogy tájegységenként és háztartásonként milyen különbözően készítik a disznótoros ételeket, s olyan különlegességeket is talál az olvasó, mint a tepertőmásé vagy „Józsi bácsi reggelije”. A zalai olvasók közül is sokan bekerültek receptjükkel az új kiadványba. A tiszteletpéldányokat tegnap vették át szerkesztőségünkben Keresik a kivitelezőt Lenti (kt) - Elindult a közbeszerzési eljárás, melynek során a városba tervezett négycsillagos szálloda kivitelezőjét keresik. A hirdetmény már olvasható az Európai Unió Hivatalos Lapjában is. A nyertes építheti meg önkormányzati fejlesztés keretében a 92 plusz két szobás szállodát, mely 6 szinten (pince, földszint, és emeletek) várja a vendégeket - tájékoztatott Kútfer Attila, a Lenti Gyógyfürdő Kft. ügyvezetője. (Folytatás Négycsillagos... címmel a 13. oldalon.) Úttesten fekvő fiatalt gázolt el Zalaszentgrót (ag) Segítségnyújtás elmulasztása miatt egy év, végrehajtásában két esztendőre felfüggesztett fogházra ítélte a bíróság jogerősen azt az autóvezetőt, aki tavaly november 17-én kora reggel, hat óra előtt nem sokkal autójával az úton hosszában fekvő, közepesen ittas, 22 éves fiatalember felett hajtott át a zalaszentgróti Gyár utcában. A fiatal kabátjának a kapucnija felakadt a járműre, emiatt 30 méteren át vonszolódott, és a helyszínen életét veszítette. A gépkocsit vezető 28 éves M. Gábor észlelte a történteket. (A folytatás Az úton feküdt cím alatt a 2. oldalon olvasható.) Irodát, teret avattak fel Zalaszentgrót (ag) Szerdán felavatták a város központjában a ZAFFIR-t, azaz a zalaszentgróti fenntartható fejlesztések irodáját. A volt zeneiskola épülete teljes felújításon esett át, mégpedig olyan, az energia hatékony felhasználását szolgáló megoldásokkal, amelyekkel példát is kívánnak mutatni a térség lakói számára. Erről is beszélt Baracskai József polgármester. (Továbbiak A fenntartható... címmel a 3. oldalon.) ! SMS-véleményvonal SZÓLJON HOZZÁ ÍRÁSUNKHOZ! SMS-számunk: ZV 06-91-33-10-33 Üzenetét ZV (szóköz) jellel kezdje! Zalaegerszeg (bp) - 4,5 milliárd forint értékű beruházás, 12 ezer négyzetméteres új üzemcsarnok felépítése, 100 új munkahely és 50-60 százalékos forgalomnövelés. Ezekkel a fontosabb paraméterekkel foglalható össze a német nyomdaipari vállalkozás, az Edelmann Csoport kezdődő zöld mezős beruházása, amelynek ünnepélyes indítására tegnap került sor a megyeszékhely melletti északi ipari területen. A beruházás során egyúttal új helyre költözik majd a városból az Edelmann tulajdonában működő, nagy múltú Zalai Nyomda, mai nevén az Edelmann Hungary Packaging Zrt. A beruházás helyszínén Gulyás Gergely, az Országgyűlés alelnöke elmondta: Magyarország számára kulcsfontosságú, hogy olyan termékeket tudjon előállítani, amelyek erősítik a magyar exportot. Ebben nagy szerepük van a német vállalkozásoknak, amelyek az országban ma 300 ezer embernek adnak munkát. (Folytatása kezdődhet... címmel a 6. oldalon.) A zalai kanapén Zalaegerszeg (adzs) Tegnap este hétkor a Városi Hangverseny- és Kiállítóteremben gyűltek össze, akik a Zalai Kanapéra telepedő művészeket szerették volna meghallgatni. Karáth Anita (pirosban) és Turczi István (jobb szélen) költők vendégeként ifj. Horváth Károly (balra) népzenész, Pogány Judit színművésznő és Bornai Tibor (középen) zenész életébe pillanthattunk be a népszerű talk show sorozat keretében