AGRÁRTÖRTÉNETI SZEMLE 49. évfolyam (2008)
2008 / 1-4. szám
AGRÁRTÖRTÉNETI SZEMLE HISTÓRIA RERUM RUSTICARUM A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA AGRÁRTUDOMÁNYOK OSZTÁLYÁNAK FOLYÓIRATA Szerkesztőség: Magyar Mezőgazdasági Múzeum, 1367 Budapest 5. Pf.: 129. XIV. Városliget, Vajdahunyad vár Szerkesztőbizottság: Cselőtei László, Estók János (szerkesztő), Fehér György (szerkesztő), Hoffmann Tamás, Kaposi Zoltán, Orosz István (főszerkesztő), Novák László Ferenc, Pölöskei Ferenc, Romány Pál, Székely György, Szuhay Miklós, Tóth Pál Péter, Varga Zsuzsanna (szerkesztő) Szerkesztőségi titkár: Aranyos Erzsébet TARTALOM TANULMÁNYOK Hoffmann Zsuzsanna: Columella a méhészetről ................................................................................. 1 Pósán László: Robotkötelezettség a középkori Poroszországban .................................................... 13 Surányi Béla: Paraszti állattartás és -fajták a Kárpát-medencében................................................... 33 Iványosi-Szabó Tibor: Egy mezővárosi família a rendi-feudális társadalom utolsó századaiban.... 111 Illik Péter: A falubírói funkciók a Batthyány-uradalmakban a XVII. században......................... 153 Nagy József: Kényszerszövetkezetek Magyarországon (1948-1956) ............................................. 169 KÖZLEMÉNYEK Gulyás László Szabolcs: A hegyaljai mezővárosok középkori kiadványainak sajátosságaihoz (Adásvételi szerződések utólagos megpecsételése)...................................................................... 213 Surányi Dezső: 140 éves génbank (A kunágotai Bereczki Máté fajtagyűjteményei) .................. • 229 Bognár Bulcsu: A tanyapolitika és a hajnali társadalomelmélet kettőssége Erdei Ferenc: Magyar tanyák című művében................................................................................ 277 KRÓNIKA Az Agrártörténeti Szemle ötven esztendeje (Orosz István)............................................................... 295 Emlékezés az Agrártörténeti Szemle első főszerkesztőjére, dr. Lázár Vilmosra (Romány Pál) .... 301 Az agrártörténet-írás jelene és lehetséges jövője (Kaposi Zoltán).................................................... 307 Búcsú Hoffmann Tamástól (1931-2007) (Romány Pál) ................................................................... 313 Varga János emlékezete (Orosz István) ................................................................................................ 317 A Magyar Tudományos Akadémia Agrártörténeti és Faluszociológiai Bizottságának közleménye (Romány Pál) ................................................................................................................ 321 SZEMLE T. Mérey Klára: Település, megye, régió (Ism. Orosz István).............................................................. 323 Tóth Sándor: Szél alatt - hátszélben. Buza-Estók-Szávai-Varga Zs.: Agrártörténet-agrárpolitika (Ism. Romány Pál) .............................................................................................................................. 325 Tolnay Gábor: Dél-alföldi haszonbérleti szerződések, 1906-1945 (Ism. Varga Zsuzsanna).... 328 Jean-Pierre Jessenne: A francia vidékek a mítosz és a történelem között (XVIII-XXI. század) (Ism. Papp Imre)................................................................................................................................. 329 Articles appearing in this journal are abstracted and indexed in HISTORICAL ABSTRACTS and America: History and Life A kötet a Magyar Tudományos Akadémia Könyv- és Folyóiratkiadó Bizottsága anyagi támogatásával készült E-mail cím: agrartortszemle@mmgm.hu