Andrássy István (szerk.): Állattani Közlemények 55. (1968)
1968 / 1–4. füzet - ANGHI CSABA: Vizsgálatok a jávorszarvas tejhozamáról. III. A bordaszög és mellkasszelvény mint tejkonstitúciós bélyeg
VIZSGÁLATOK A JÁVORSZARVAS TEJHOZAMÁRÓL III. A BORDASZÖG ÉS MELLKASSZELVÉNY MINT TEJKONSTITÚCIÓS BÉLYEG írta: ANGHI CSABA (Budapest Főváros Állat- és Növénykertje és a Pecsora-Ilyesszk rezervátum, Komi ASSA) DUERST vizsgálatai alapján A bordaszög mint típusjellemző eredetileg a szarvasmarha hús- vagy tejkonstitúciójáról nyújt tájékoztatást. Ez alapon vizsgálataim során a Hortobágyon a rackajuh, magyar szürkemarha, arab ló, azután Mongóliában a rénszarvas, ló, szarvasmarha, jak, végül Askania Novában a jávorantilop konstitúciójának vizsgálatánál a bordaszöget mint típusjelzőt jó eredménnyel felhasználtam. Minthogy tehát nemcsak a szarvasmarhára, hanem más fajra vonatkozóan is érvényesnek találtam a bordaszöget, így a jávorszarvasnál (Alces alces) is felhasználtam. A másik értékmérő a mellkasszelvény, illetve annak két főtengelye, vagyis a mellkasmélység és dongosság viszonya. KULESOV szerkesztett olyan diagrammokat, amelyek a juhokra és szarvasmarhákra vonatkozóan a mellkasszelvényre kivetítve ábrázolják a bőr, bőralatti kötőszövet, izomzat, csontozat, gyomorbélapparátus arányát. A mellkasszelvény a mellkasmélység és dongásság által mint átlók által megszabott méretű terület, így e két mellkasméret viszonyát jellemzőnek találtam más fajoknál (nyúl, baromfi, sertés, mongol ló és marha, hucul ló, rénszarvas, jávorantilop) is a tej- vagy húskonstitúció jellemzésére. E két tényezőt tehát értékmérőként felhasználva kíséreltem meg a már publikált szőrkonstitúción kívül a jávorszarvas hús- vagy tejkonstitúciójának megállapítását. A vizsgálatnak tehát — ebben a vonatkozásban — az volt a célja, hogy a jelenleg háziasítás alatt álló jávorszarvas mesterséges kiválasztásához egyik támpontul szolgáljon. A témával kapcsolatban megjegyzem, hogy a primitív fajok konstitúciója mesterséges kiválasztással bizonyos határok között formálható. Természetesen azonban a populációban döntő mértékben meglevő konstitúciós típus kiaknázására kell a súlyt helyezni produkciós biológiai szempontból. A vizsgálatokat Jaksában, a Pecsora-Ilyesszk rezervátumban végeztem a rendelkezésre álló állományon (7 tehén és 8 borjú). A jávorszarvas bordaszöge A DUERST-féle bordaszög a gerincvonal és az utolsó borda irányát adó egyenes által alkotott szög kiegészítő szöge. Minthogy a tejelő jelleg olyan mellkasalakulással jár együtt, amelynél a bordaívek felülről nézett vonala . Előadta a szerző az Állattani Szakosztály 1967. november 3-án tartott 594. ülésén.