Magyar Sütők Lapja, 1934 (32. évfolyam, 1-24. szám)

1934-01-01 / 1. szám

6 oldal. MAGYAR SÜTÖK LAPJA 1934 január­­ vissza a külföldi államoktól és létkérdésünk ne csak­ évek után nyerjen elintézést, amikor ezer meg ezer exisztencia már tönkrement. Lesz-e nálunk árminimalizálás ? Ez a német példa talán hatással lesz a magyar kormánykörökre is, annál is­­inkább, mert sehol a vilá­gon nem tapasztalható annyira a sütőipar pusztulási folyamata, mint Magyarországon. Ez indította, már hó­napok előtt a Magyar Sütők Országos Szövetségét arra, hogy a malmok, ,a fűszeresek és lisztkereskedők ér­dekképviseleteinek bevonásával tanácskozzon afelett, hogy mi módon lehetne ennek az egész gazdasági éle­tünkre kiható árrombolási tevékenységnek gátat emelni. E tanácskozások arra a megállapításra vezettek, hogy­ a sütőipar árrombolási tevékenységének meg­akadályozására csak egy biztos mód kínálkozik és ez­ a rendeleti úton történő beavatkozás. A többi érdek­­képviseletek megbízatása folytán ,a Magyar Sütők Or­szágos Szövtsége memorandumot dolgozott ki, amelyet a kezdeményező Sütő Szövetségen kívül az Országos Molnár Szövetség, a Fűszerkereskedők Országos Egye­sülete, a Liszt és Ürleménykereskedők Egyesülete és a Fővárosi Sütők Ipartestü­lete írták alá. A memorandum már a kereskedelemügyi miniszter előtt fekszik és reméljük, hogy ezen szakmák közös kérelme elől most már a miniszter úr sem fog elzárkózni. Egy iparos távozik... Életemnek egy végállomásához jutottam, 32 évi önállóságom után egy véletlen baleset foly­tán munkaképtelenné váltam és így kénytelen vagyok iparom gyakorlását abbahagyni. Bár szép időt töltöttem el szakmánkban,­­mégsem vá­lok meg tőle szívesen, mert búcsúzásom szomorú. A legnagyobb sajnálatomra kénytelen vagyok nemcsak iparomtól megválni,hanem minden kedves élet­kísérőmtől, mert sajnos az öregségemre ösz­­szegyűjtött vagyont elvitte a háború, az azutáni gazdasági összeomlás... az esztelen kortársi konkurrencia. Ezért vagyok kénytelen szeretett és kedves lapunk előfizetéséről is lemondani s kilépni a Magyar Sütők Országos Szövetsége tag­jai sorából is. Búcsúzomul kívánom a tekintetes Szerkesz­tőségnek, hogy több életeredménnyel szolgálja a magyar sütőiparosság érdekeit, s legyen bőséges áldás megismert értékes és hasznos munkásságu­kon. Pécs, 1933. évi december 12. Ertner Dénes sütőmester, Pécs, Anna ucca 3. KIF11GÉPET keresek megvételre használt állapotban olcsón. Ajánlatokat „készpénzért“ jeligére a Magyar Sütők Lapja kiadóhivatalába kérem XXXII. M­ai számunkkal XXXIIMk évfolyamába lép a Magyar Sütők Lapja. Harminckét éve állunk becsületes és fáradhatatlan munkával a sütőipar szolgálatában. Lapunk megalapításakor főszerkesztőnk­­Budapest egyik legismertebb sütödéjének volt tulajdonosa, 18 sütőmunkásnak és számos más alkalmazottnak adott munkát és kenyeret. A fővárosi sütőipartestület vezető­ségének is tagja volt. Üzletét és vagyonát áldozta a Magyar Sütők Lapja megalapítására és megtakarított pénzét szervezkedési utazásokra költötte, hogy a ma­gyar sütői iparos­ságot megszervezze, egy táborba tömö­rítse és iparunk ellenségeivel felvegye a küzdelmet. A Magyar Sütők Lapjának három évi munkájába került, hogy Nagymagyarország sütőiparosai megalakít­hatták a Magyar Sütők Országos Szövetségét. Hogy mi lett a 32 év alatt a Magyar Sütők Lapja a magyar sütőiparosság részére, azt nem kell külön hangoztat­nunk, mert ezt már minden hatóság, a kormány és nem utoljára az egész világ sütőiparossága tudja és kellő módon elismeri. Jó hírnevet, becsületes tekintélyt szerzett magának a Magyar Sütők Lapja, amelynek elsőrangú értesüléseit, kitűnően szervezett hírszolgálatát és nagyszerű össze­köttetéseit nem egyszer vették eredményesen igénybe a bajba jutott kartársak.­­Nincs szükség arra, hogy fel­dicsérjük lapunkat. Teszi ezt maga a kétezer előfizetőt számláló olvasótábor, amely évtizedek alatt meg­győződhetett arról, hogy csak egy célt ismerünk és­ ez a magyar sütőipar fejlődése és az iparosság boldogu­lása. Ellenszolgálatképpen nem kérünk mást, mint azt, hogy olvasótáborunk becsületesen tartson ki továbbra is a Magyar Sütők Lapja mellett, támogassanak be m­m­­nünket önzetlen törekvéseinkben, hogy a lap kiadóhi­vatala is át tudja úszni a mai nehéz gazdasági viszo­nyokat és továbbra is maradjon hűséges barátja és vé­delmezője a tisztes magyar sütőiparnak. Kérjük olva­sóinkat és jóakaróinkat, hogy a szükséges szállítások­nál és vásárlásoknál hivatkozzanak a Magyar Sütők Lapjára és vásároljanak olyan cégeknél, amelyek la­punkat és ezáltal törekvéseinket hirdetéseikkel támogat­ják. Tartsák be az általunk kimutatott és jól kikalku­lált árakat, ne álljanak állandóan harcban a szomszé­dos kartárssal, akkor minden egye­s kartársunk abban a kellemes helyzetben lesz, hogy a csekély előfizetési díjat (egy évre 14, félévre 7,negyedévre 3 pengő 50 fill.) pontosan beküldheti. Felkérjük tehát a fenrtársakat, hogy a karácsonyi számunkhoz mellékelt postabefizetési lapokat használ­ják föl arra, hogy a­z esedékes és hátralékos előfizetési díjakat mielőbb hozzánk juttassák, hogy továbbra is módunkban legyen a kartársaknak egy jól szerkesztett szaklapot nyújtani, mert a szaklap az az egyedüli lánc, amely a tisztességes iparosságot egymáshoz közelebb fűzi és érdekeiket megvédi. Midőn minden egyes kartársunknak egy boldogabb és szerencsésebb új esztendőt kivárniuk, maradunk kartársi és hazafias üdvözlettel A MAGYAR SÜTŐK LAPJA KIADÓHIVATALA.

Next