Családi Lapok, 1857. július-december (6. évfolyam, 2-27. szám)
1857-12-03 / 23. szám
CSALÁDI LAPOK, Tudományos és szépirodalmi folyóirat. mv asm tmwMm*. II. félév. December 3-án 1857. 23. szám. Természettudományi tanulmányok. Eddigi tanulmányaink leginkább a lég és vízről értekeztek és testi életünk eme két főtényezőjét tárgyalgatták különféle oldalról. Ezeket előre bocsátva, czélunk és elveink zsinórmértékén az ásványország többi, ránk nézve hasonlag érdekes terményére térünk át, és legelőbb a savakról szólunk. A nagy természetben igen gyakran találkozunk olly ásványokkal, mellyek habár merevek, nyelvünkön könnyedén fölolvadva sokféle szerzést gerjesztenek; ezek pedig többnyire olly sajátságosak, hogy már általuk is eléggé megkülönböztethetni az egyik fajt a másiktól. Ez ásványokat egyáltalában savaknak nevezzük , és részint szabályos csinos külső jegeczidomok, részint pedig színek, fények és belső vegytani szerkezetek nyomán több fajra osztjuk, mellyek a mindennapi életben, úgymint a közönséges háztartásban és gazdászatban, nem különben a mesterségeknél és bajok orvoslásánál stb. olly nevezetes és fontos szerepet visznek, hogy a jég és viz után mindenesetre a legelső helyet érdemlik meg tárgyalási rovatunkban. Azonban koránsem véljük, mintha az embernek tán minden fajuk egyenlő hasznot hajtana; nem : vannak itt is egyes fajok, mellyek nélkül aligha megélhetnénk; szűkölködnünk nélkülük nem lehet , holott mások csak igen ritkán kívántatnak meg legfölebb mellék szükségleteink fedezésére. Amazok közt legnevezetesebb kétségkívül a konyhasó, melly nevét is onnan vette, hogy étkeink ízletes elkészítésére elkerülhetlenül szükséges lévén, a gazdagnak úgy, mint a szegénynek kunyhójában egyaránt otthonos, sőt még az asztalon is, habár csak pótlólag nem megvetendő szolgálatot tesz. Testünkre hatása még mindeddig egészen nincs leleplezve és nagyrészt még titok ránk nézve; úgy látszik, mintha vérünk készítésére és megtisztítására nagy befolyással volna, miért is némi esetben tüdőbaj ellen mint óvszer jó sikerrel használtatik, és a tengeri víz kipárolgása