Cukoripar, 1964 (17. évfolyam, 1-12. szám)
1964-01-01 / 1. szám
TARTALOM Szabó Gézáné—dr. Vukov Konstantin: Tudományos tanácskozás a cukorrépa tárolásának kérdéseiről .................................................. Jánossy Károly: A Zeiss-féle leukométer alkalmazása a cukoriparban 8 TECHNIKUSOK ROVATA: Wertán Pál: Vili. A szénsavazás................................................................... 15 Györy Antal: Utótermék hűtése levegővel .......................................... 16 Vukov Konstantin—Bárány Lászlóné: A cukorrépa technológiai minőségének változása a tárolás hatására ........................................... 19 Zana János: Egyes répafajták tulajdonságainak vizsgálata különböző tenyészterületeken 1962-ben 23 Külföldi lapszemle ...................................................................7, 14, 18, 31 Egyesületi élet ........................................................................................................B/3 Főszerkesztő: Dr. Vígh Albert Szerkesztő bizottság: B. Szabó Géza Tabák Lajos Dr. Vukov Konstantin Wertán Pál (szerkesztő) Zsigmond András XVII ÉVFOLYAM 1. SZÁM 1964. JANUÁR HÓ Index: 16.104