Cukoripar, 1986 (39. évfolyam, 1-4. szám)

1986-01-01 / 1. szám

CUKORIPAR XXXIX. évfolyam (1986) 1. szám nyolc, fejlődött a termesztéstechnológia, bővült a fel­dolgozó kapacitás. Növekedett a cukorrépa területe és ezzel egyidejűleg a hektáronkénti terméshozam. Az 1976—80-as évek átlagában már 116 ezer ha-on ter­meltünk cukorrépát. A terméshozam szerényebb mér­tékben, 34 t/ha-ra emelkedett. Az évente előállított cukormennyiség közel megkétszereződött. A termelési rendszerek és cukorgyárak szervező munkájának eredményeként kialakult és a hagyományost fokoza­tosan felváltotta a korszerű, kemizált, gépesített tech­nológia. A fokozódó munkaerőhiány miatt előtérbe került a helyrevetés, illetve a fellazított vetési módszer. Tért hódítottak a szemenkénti vetésre alkalmas Rau Exac­ta vetőgépek, a korábban általánosan termelt több­­magvú fajtákat az egész területen az örökletesen egy­­magvú cukorrépa fajták váltották fel. A hazai nemesítés eredményeként előbb a Béta Poli M/102, később a Béta Monopoli N1 fajták terjedtek el a köztermesztésben. Ezek a fajták azonban — külö­nösen az 1976—78 években meghirdetett, cukortarta­lomra ösztönző premizálási rendszer bevezetésével — már nem minden tekintetben elégítették ki a terme­lői igényt. Ettől az időponttól kezdve a hazai fajtavá­lasztékot a legjobb nyugateurópai (német, dán, hol­land) cukorrépa fajták egészítették ki (2. táblázat). Ezeknek a fajtáknak a vetőmagját korábban külföld­ről szereztük be. Az utóbbi időben azonban szükségle­tünket — koordinációs együttműködésben — itthon termeltetjük meg. A területnek mintegy 55—60%-án nagyhozamú külföldi fajtákat termesztünk. Sajnos ezeknek a nagy értékű fajtáknak a genetikai értékét az elmúlt időben — elsősorban agrotechnikai problémák miatt — nem mindenütt használták ki megfelelő mó­don, különösen a cukortartalom növelésében nagyok a fel nem tárt tartalékok. Az elmúlt időszakban javult a termesztéshez kiadott vetőmag minősége, kiszerelése. 1974-ben jobb vető­mag hiányában a felhasznált cukorrépa vetőmag 40%-a nem érte el a 80%-os csírázóképességet. Napja-2. táblázat Cukorrépa fajtaösszetétel változása­inkban a vetőmagvak több mint fele eléri, illetve meg­haladja a 90%-os csírázóképességet, 85% alatti csírá­zóképességű vetőmagot pedig a vetőmagüzemek csak igen kis mértékben forgalmaznak. A termesztés gépesítésében a kis teljesítményű, egyso­ros, vontatott betakarító gépeket nagyteljesítményű, hatsoros önjáró betakarító, illetve erőgépre szerelhető adapterek váltották fel. Ma már a cukorrépa terület­nek mintegy 70—75%-án ezek a gépek takarítják be a termést (3. táblázat). 3. táblázat Cukorrépa-betakarító gépek állománya (1984. december 31.) Az új Hajdúsági Cukorgyár üzembe lépésével (1979) jelentősen bővült a cukoripari feldolgozó kapacitás. Ugyanebben az évben érvénybe lépett a répa cukor­­tartalom szerinti átvételi és árrendszere, mely első ízben irányította a termelők figyelmét a béltartalom kedvezőbb alakítására. 3. A cukorrépa termelést a VI. ötéves tervidőszak éveiben a terméshozam nagyobb arányú növekedése jellemez­te. Az 1981—84. évek átlagában a terméshozam elérte a hektáronkénti 39 tonnát. Növekedett az egységnyi területen elért bruttó és nettó cukorhozam is. Az or­szág cukorszükségletét biztonsággal elégítette ki a ha­zai termelés. Importra nem kényszerültünk. Ugyanakkor a minőségi mutatók (cukortartalom, nemcukoranyagok, feldolgozhatóság stb.) csak az üze­mek egy kis hányadában javultak. Országos átlagban azonban a minőség javítása terén nem értünk el ered­ményt, sőt bizonyos visszaesés figyelhető meg. Feladataink a cukorrépa-termesztés minőségi színvonalá­nak javításában Az alapvető célkitűzés változatlan. Az ország cukor­szükségletét biztonsággal hazai termelésből kell kielégíte­nünk. Ennek megfelelően alakul a termőterület­ és a hozam. A korábbiakhoz képest javítanunk kell a ter­mesztés területi hatékonyságát. A következő tervidőszak során célul tűzzük ki a hektáronkénti 40—42 tonna gyö- Fajta Ország 1973 1976 1980 1984 Hazai fajták: Beta Poli 2 magyar 576 Beta Poli M/102 magyar 17 55 371­­—46 magyar 3 7 .­­Beta Monopoli N 1 magyar­ 1 41 39 Hazai fajták össz. 77 69 78 40 Külföldi fajták: Kawemono német4 8 --Monova dán4 5 1 -Monofort holland3 7 3 9 Maribo Resista dán2 ---Monopur német-7 2 7 Carpo német-1 1 5 Ultramono dán-2 8 8 Puressa holland-1 1 2 Kawepura német­-4 9 Kawemaya német­--19 Kísérleti fajták 10-2 1 Külföldi fajták össz. 23 31 22 60 Géptípus Darab­szám Betakarí­tott terület (ha) Az országos terület %-ában HERRIAU-Am 6 397 74.830 71,0 KSZ—G + ÖCS—6, ill. CF—6, BM—6 154 13.401 12,8 RTA—602 55 8.416 8,0 Magasáró összesen: 606 96.647 91,8 KLEINE KR—GE 23 3.299 3,1 HERRIAU ADAPTER5 638 0,6 STOLL ADAPTER3 433 0,4 SZEKSZÁRDI 3 menetes 37 2.660 2,5 Egysoros, egyéb 31 1.570 1,6 Adapter, vontatott összesen: 99 8.600 8,2 Országos 705 105.247 100,0

Next