Élelmiszervizsgálati Közlemények 42. (1996)
1996 / 1. szám
CONTENTS Molnár. P.: Report on the XLI Volume of fournal ofFood Invetigations........................................................................................................... 3 Ducsay. T. und Németh. L.: Qualitätsentwicklung von Lebensmitteln im Jahre 1995 nach den Feststellungen der amtlichen Lebensmittelüberwachung................................................................................. 7 Coduro, E.: Importance and Task of the German Food Book in te European Union.................................................................................................. 37 Information on the FLAIR-FLOW Europe Research Programme III......... 44 List of Valid Regulations of the Hungarian Food Law................................... 47 INHALT Molnár. P.: Bericht über den XLI. Bend der Zeitschrift „Mitteilungen über Lebensmitteluntersuchungen”................................................................. 3 Ducsay. T. and Németh. L.: Quality Trends ofFood Products in 1995. according to the Results of the Hungarian Food Authorities............... 7 Coduro, E.: Bedentungund Aufgab des Deutscen Lebensmittelbuches in der Europäischen Union.............................................................................. 37 Information über das FAIR-FLOW EUROPE Farschungprogramm.......... 44 Verzeichnis der gültigen Vorschriftende ungarischen Lebensmittelrechts............................................................................................. 47