Élelmiszervizsgálati Közlemények 44. (1998)
1998 / 1. szám
Élelmiszervizsgálati Közlemények TARTALOM Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények XLIII. kötetéről (Molnár Pál).............................................................................................................. 3 Székely Kálmán: A hatósági élelmiszer-minőségellenőrzés 1997. évi tevékenysége............................................................................................................. 9 Nina Barysko-Pikielna: „SQCCP”, az élelmiszeripari minőségfejlesztés új koncepciója .................................................................... 28 Beszámoló a „Kémia és táplálkozás” témájú ankétről (Molnár Pál) ............ 38 A magyar élelmiszerjoggal kapcsolatos érvényes előírások jegyzéke.......... 44 A KÉKI - Élelmiszer Minőségügyi Információs Centrum hírei .................... 53 Külföldi lapszemle ........................................................................................................ 57 1997. évi tartalomjegyzék ........................................................................................ 64 Rendezvénynaptár ............................ 65 XLIV. kötet 1998. 1. füzet