Kárpáti Igaz Szó, 2014. január (10. évfolyam, 1-15. szám)
2014-01-14 / 5. szám
/ 0 AZ IGAZI ORSZÁGOS KÖZÉLETI LAP www.kiszo.net 2014. JANUÁR 14., KEDD • MEGJELENIK 1920. JANUÁR 31-TŐL • X. ÉVFOLYAM 5. (1640) ÁRA: 1.20 UAH -----------— . ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... А ГЧАР: Nyugat felől erős felhősödés kezdődik. VV*V Reggel előfor ATIA dúlhat gyenge ónos eső, estére azonban eső várható. Helyenként megélénkülhet a délkeleti szél, hajnalban -3+3, délután 3 és 10°C között alakul a hőmérséklet. A kárpátaljai óvodákat tavaly 48 000 gyerek látogatta. ҐІЛ Skxrch Ruyten 324 éve a németországi Nürnbergben feltalálták a klarinétot. A felfedezés Johann Christoph Denner német hangszerkészítő nevéhez fűződik. „ Ellenségeidet a szeretettel bénítsd meg! ” (Peter Rosegger) FAVORIZÁL - fr 1. kedvel, támogat, pártfogol 2. valakivel kivételez, valakit előnyben részesít 3. divatból tüntetőleg felkap valamit 4. rég udvarol, teszi a szépet. Hány időzóna van a Földön ? (A megfejtést lásd lapunk 7. oldalán) Munkácson kivirított a borvirág Hagyományosan szívhez szóló ritmusok és dallamok, ízek és illatok bódító kavalkádja fogadta az érdeklődőket a tizenkilencedik alkalommal megtartott Munkácsi Vörösbor-fesztiválon, ami szombaton kezdődött és csak ma zárul. A számtalan borbarát, és számos különféle isteni nedű együttes ereje csordultig töltötte élettel és jókedvvel a Latorcaparti város főterét és sétálóutcáit. Egyes becslések szerint csupán a nyitónapon közel harmincezren látogattak ki a fesztiválra, ami minden korábbi rekordot megdönt. Viszont a jól csengő nemzetközi megnevezés ezúttal lemaradt a nevéből, hisz míg tavaly a tolcsvaiak itt voltak Magyarországról, addig az idén távol maradtak a határon túliak. Egy pohárnyi italért a korábbi évekhez hasonlóan 5-10 hrivnyát kértek, míg literje 40 és 70 hrivnya között mozgott. Aki pedig valamilyen oknál fogva mellőzte a hegy levét, az majdnem minden standnál kóstolhatott és vásárolhatott törköly-, gyümölcs- és ágyaspálinkát. Idén sem sikerült mellőzni a kocaborászokat, a legtöbbször hokedliről zavaros lőrét kínáló árusok rossz fényt vetettek a becsületes kistermelőkre. Idén közel kilencven borász ajánlotta termékét kóstolásra és megvételre. A fajták ugyan ismétlődtek, viszont az ízvilág és a zamat mindenkinél más volt. Voltak öreg rókák és újoncok is. A régi motorosok - Sass, Urszta, Danes, Brekovszki, Antalovszkij és Kovács - mellett találkoztunk első fesztiválozó borásszal is. A turisták között pedig visszatérővel és felfedezővel. (Befejezés a 2. oldalon) Szombaton rekordot döntöttek Zinkó Barnabás felvétele Szempont Fesztiválosdi: hol a határ? Vidékünkön mondhatni vízkereszttől szilveszterig tartanak a fesztiválok. A programnaptár 2014-ben is zsúfoltnak ígérkezik. Szerény becslések szerint is évente közel száz kisebb-nagyobb seregszemlének ad otthont vidékünk. De vajon hol a határ? -Mikor és mi indította el a fesztivállavinát Kárpátalján ? - Leginkább a kilencvenes évek közepére datálható a szó egyenes értelmében vett fesztiválok megjelenése. Ilyen típusú találkozók a Szovjetunió fennállása alatt is léteztek, ám azok jobbára csak az internacionalista szellemet erősítő „barátságfesztiválok” voltak. A rendszerváltást követően a tapasztalatok hiányában nyugatról importált klisék alapján születtek az első rendezvények. Ez azt is eredményezte, hogy a kezdetek kezdetén ezek még sablonosak voltak. Idővel a turizmus fejlődése révén különösen megugrott a turisztikai attrakcióul szolgáló fesztiválok száma. Csak az idén, azaz 14 nap alatt már 8 eseményt bonyolítottak le vidékünkön, és egyre kreatívabbak a szervezők. Persze volt egy időszak, amikor átestünk a ló túlsó oldalára, szinte mindennek volt ünnepe, sőt megtörtént, hogy a tárgykört is koppintották, például ilyen volt az egyetlen alkalmat megélt 2011-es csapi böllérfesztivál. -Mik a leggyakoribb hibák, amit elkövetek a szervezők? - Hogy bevételt várnak az eseménytől és egyetlen cél vezérli őket a rövid távú haszonszerzés. Például a velencei karnevál köztudottan egy veszteséges esemény. Viszont olyan reklám, ami után több tízezer turista keresi fel a lagúnák városát. Meg kell érteni, a fesztivál egy hosszú távon megtérülő befektetés. Gyakori hiba, hogy épp a legfontosabb, a névadó hiányzik az eseményről. Ha az a neve az eseménynek, hogy bor-, krumpli-, paprika-, eperfesztivál, akkor ott bornak, krumplinak, paprikának és epernek kell lennie, nem pedig minden másnak. Például a gasztronómiai események több mint felét nyugodtan átkeresztelhetnénk saslkfesztiválra. Krónikus betegség az esemény dátumának tologatása, pedig az idegenforgalomban a kiszámíthatóság nagy erény. A vendég megtartása csak standard, előre meghirdethető program- és eseménykínálattal lehetséges. - Milyen szerepkört töltenek be a turizmusban ezek a rendezvények? - Elsősorban vendégcsalogatók. Például eddig Asztélyról nemigen hallottak a turisták, viszont a hurkafesztivállal felkerült Kárpátalja turisztikai térképére. Mindemellett erősítik az adott régió vonzerejét. Továbbá alkalmasak a turisztikai szezon meghosszabbítására, a szezonalitás enyhítésére. Ehhez azonban szükség van arra, hogy e találkozók valóban vonzóak legyenek és azokat jól hirdessék meg. - Ki az elsődleges célközönsége a kárpátaljai fesztiváloknak? - Elsősorban a közép- és kelet-ukrajnai, valamint a külföldi turisták. Szabó Sándor Fegyir Sándor turisztikai szakember Г "--------------------------------------------------------------------------Hirdetés і | EXCLUSIVE VISUS SZEMÉSZETI KLINIKA | Teljes körű szemvizsgálat Ultrahangos szürkehályogműtét Zöldhályog mikrosebészet Ultrahangos szemvizsgálat Optikai koherens tomográfia Retinabetegségek lézeres kezelése Látássérült gyermekek kezelése: Kancsalság • Távollátás • Rövidlátás • Tompalátás • és más betegségek modern gyógyászati berendezésekkel és egyedi számítógépes programokkal Elérhetőségünk: 89600 Ukrajna Munkács, Partizán u. 11. Tel.: 050-166-08-14, 050-969-56-01 096-052-14-71 (magyar nyelven) Asztély: HURKA FESZTIVÁL, ELŐSZÖR Már az év első napjaiban kezdetét vette a szezon: 2014-ben csak a Bereg-vidéken 14 fesztivált rendeznek. Az elsőre szombaton került sor Asztélyban. A hurka- és kolbászfesztivál a kora reggeli órákban hagyományos disznóvágással, perzseléssel, fogópálinka-kóstolóval kezdődött. - Jó mondás, hogy ahány ház, annyi szokás. A mi tájegységünkben a hurka- és kolbászkészítés különleges. A mai rendezvényen a májas és véres hurka előállítását szeretnénk megmutatni. Jó hurkához és kolbászhoz kizárólag friss hús kell. Ma reggel itt öt sertés került kés alá - tudtuk meg Nagy Anikótól, Asztély polgármesterétől. Mindössze öt csapat nevezett be a hurka, kolbász és egyéb disznótoros ételek elkészítésének versenyére, tudtuk meg a polgármestertől, de mivel első alkalommal rendezték meg a fesztivált, meg vannak elégedve az érdeklődéssel. A helyi indulókon kívül itt vannak a mezőgecserek, egy csapattal érkezett Bulcsú, illetve a szomszédos Szatmárcsekéről és az Ungvári járásból is beneveztek. Abban bízunk, hogy a vendégsereg jól érzi magát a nap folyamán és elégedetten, azzal az élménnyel térnek haza, hogy valóban finom hurkát és kolbászt fogyasztottak nálunk - tette hozzá. (Befejezés a 2. oldalon) Erről írunk ma: Idén is lesz torkos csütörtök 3. old. Gyümölcsös, januári testmozgás 5. old. Harc az egészséges tincsekért 6. old. Spanyol lecke, ukrán ökölharc 8. old.