A kert 1900
1900-01-15 / 2. szám - Világszemle
a kaliforniai Claret-bort, egy igen intenzív feketére festő borfajtát. Persze, hogy a termelők nagyon erélyesen tiltakoztak e híresztelés ellen, kacsának mondják és azt állítják, hogy csak a természet képes a narancsot vörösbélűvé festeni, pirosodtak és megértek, ezen elkésett gyümölcsök, megvallja, hogy nem oly finomak, mint hogy ha közvetlen az indáról szedték volna, de azért mégis sokkalta jobbak, mint olyan friss paradicsom, amely . . . nincs. Japánban a virágoknak e szép országában egy hajdani császárné kinyilvánította, hogy a hópelyhek korántsem szomorú hírnökei a télnek. Arra tanítá népét, hogy a hópelyhek egy tavasz által a magasból a földre hullatott virágok. Ez nagyon eszményi gondolat ugyan, de a hópelyhek azért semmivel sem melegebbek. A mi felfogásunk szerint különben a télnek e hírnökei éppenséggel nem szomorúak. Mikép keletkezhetnek Amerikában új szőlőfajták ? Több évvel ezelőtt Ward D Gunn a legértelmesebb kertészek egyike a Hudson folyó mentén Ulster nevű tanyája közelében egy vén elvadult szőlőtőkét talált, mely a mint ő hiszi madár vagy evetke által oda hullatott magról kelhetett. A szőlő jónak látszott, tehát gondozás alá vette. Öt évvel ezelőtt már mintegy száz termő tőkéje volt belőle és ekkor elkeresztelé Alice-nek. A szőlőfürtök jó nagyok, kissé szorosak, közülök sok három rétű. Bogyói középnagyok és amerikai fogalmak szerint kitűnők, rókás íztől mentesek. Friss paradicsom karácsonykor. New York állam egyik délnek fekvő megyéjének kertésze így adja elő ezen igen egyszerű kertészeti fogást. Sok paradicsom-hajtás gyakran teljesen vagy majdnem teljesen kifejlődött zöld paradicsommal van borítva, miden beköszöntenek az őszi fagyok. Ha e paradicsom azonnal leszedetik és hűvös helyen gondosan széjjel rakatik, lassan bár, de utánérik és idővel alkalmas az asztalra. Nála karácsonyig szépen meg — 65 — 8* A kaliforniai oliva olajtermelőknek is galibát csinál a talaj különbözősége. Azok akiknek olajfáik lapályos kövér talajon állnak, maguk korán tapasztalják, hogy olajuknak íze sokkal alantosabb, nehezebben tisztul, (deríthető) és hamarább magzavarosodik, mint a hegyoldalokon és szegényebb talajokon termelt. Santa Fé (Új Mexico) vidékéről egy új madár cseresznye-féle felfedezéséről adnak hírt. A középnagyságú gyümölcs 8—12 lábnyi magas bokrokon fejlődik, neve Cerasus demissa s közel rokonságban áll az Európában ismert közönséges madárcseresznyével, a Cerasus Padus-sal. Gyümölcsét hosszú, lecsüngő ágakon hozza s rendesen fekete ugyan, de vörös fajtái is fordulnak elő és némely majdnem olyan nagy, mint a Morello vagy savanyu cseresznye. Amerikai gyümölcsészeti körökben nagy figyelemre méltatják e messze nyugati fajtát és igen ajánlják terjesztésre. Egy hátrányáról is beszámolnak és ez az, hogy földalatti törzsrészéből igen számosan fakadnak a kelletlen mellékhajtások. * Egy sajátságos Chrysanthemum növény volt a Chicagóban m. ég novemberben megtartott virágkiállításon látható. E növénybe 22 különféle Chrysanthemum fajta volt beleoltva és mind a 22 fajta virágjában állt. A növény olyan látványt nyújtott mint egy nagy gúlaalakú csokor, melynek szépségét azonban némileg zavarták azok a czédulák, amik minden virágon függtek. Ezekre voltak ugyanis az illető fajták nevei jegyezve.