Kertgazdaság, 1971 (3. évfolyam, 1-3. szám)
1971-01-01 / 1. szám
KERTGAZDASÁG 1971. 3. ÉVFOLYAM 1 A Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium Tudományos folyóirata Készült a Magyar Agrártudományi Egyesület Kertészeti Társasága közreműködésével A SZERKESZTŐBIZOTTSÁG elnöke: dr. Mészöly Gyula tagjai: dr. Bálint György, dr. Cselőtei László, Főző József, Katona József dr. Kozma Pál, Lakatos András, dr. Molnár Béla, Rohonczi Lajos, dr. Somos András, dr. Tompa Béla, dr. Török Szilveszter és Víg Péter Felelős szerkesztő: dr. Molnár Béla Szerkesztő: dr. Bálint György Szerkesztőség: Budapest, V., Kossuth Lajos tér 11. Telefon: 121-790/1102 Megjelenik negyedévenként Kiadja a Hírlapkiadó Vállalat Budapest, VIII., Blaha Lujza tér. 3. Telefon: 343-100, 142-220 Felelős kiadó: Csolláry Ferenc Terjeszti a Magyar Posta Előfizethető: bármely postahivatalnál, a Posta hírlapüzleteiben és a Postaközponti Hírlap Irodánál (KHI Bp. V. József nádor tér. 1.) közvetlenül, vagy postautalványon, valamint átutalással a KHI 215 — 96162 pénzforgalmi jelző számára. Előfizetési díj: félévre 20, —Ft egy évre 40,— Ft Ml 25458 70.6462.6621 Alföldi Nyomda, Debrecen TARTALOMJEGYZÉK Soós Gábor: Kertgazdaságunk a IV. ötéves tervben ... 1 Gergely István: A kertészeti termelés műszaki fejlesztése 9 Előadások a III. Kertészeti Gépesítési Kongresszuson...................................................................................17 Tompa Béla: A szőlő és termékeinek néhány termelési, feldolgozási, forgalmazási és ökonómiai kérdése . . 29 Baranyi József: Tapasztalatok különböző tőkeművelésű szőlőkben Egerszóláton......................................................43 Mercz Árpád: Töltőgépek borellátó berendezéseinek kapcsolása és működése..........................................................57 Almási Elemér—Dobray Endréné: Irányelvek gyümölcstárolók létesítésére ..........................................................65 Szemle: Szenes Endréné: A II. Nemzetközi Konzervipari Találkozó .................................................................................75 Sass Pál: Északolasz tapasztalatok.................................79 Geday Gusztáv: Nagy elődök: Mathiász János ... 85 Hírek: Jubileumi Tanévnyitó a Kertészeti Egyetemen (Sipos Elekné).................................................................................89 20 éves a Kertészeti Kutató Intézet (B. Gy.) ... 90 Új könyvek: Beczner — Bodor — Paizsné: Zöldségfélék növényvédelme (Gévay János).........................................................91 Nyolcnyelvű mezőgazdasági szótár (B. Gy.) .... 93 E szám szerzői: Dr.Almási Elemér, a kémiai tudományok kandidátusa, egyetemi tanár, a Kertészeti Egyetem Élelmiszertechnológiai és Mikrobiológiai Tanszékének vezetője Dr. Baranyi József, Borgazdasági Vállalatok Trösztjének főkertésze Bognár Vidné, a Kertészeti Egyetem Élelmiszertechnológiai és Mikrobiológiai Tanszékének munkatársa Dr. Dobray Endréné, a mezőgazdasági tudományok kandidátusa, a Kertészeti Egyetem Élelmiszertechnológiai és Mikrobiológiai Tanszékének adjunktusa Dr. Geday Gusztáv, a Kertészeti Egyetem Könyvtárának vezetője Dr. Gergely István, a mezőgazdasági tudományok kandidátusa, a mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszter helyettese Gévay János, a Kertészet és Szőlészet rovatvezetője Dr. Hegedűs Ábel, a biológiai tudományok kandidátusa, a Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet tudományos főmunkatársa Dr. Mercz Árpád, a Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet tudományos osztályvezetője Dr. Sass Pál, aspiráns Síposné Bartha Mária, a Kertészet és Szőlészet rovatvezetője Dr. Soós Gábor, a mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszter első helyettese Szenes Endréné dr. a műszaki tudományok kandidátusa, a Konzerv és Paprikaipari Kutató Intézet igazgatóhelyettese Dr. Tompa Béla, a mezőgazdasági tudományok kandidátusa, a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium osztályvezetője