Kertgazdaság, 1978 (10. évfolyam, 1-6. szám)

1978-01-01 / 1. szám

A gyümölcstermelés fejlesztése — a fejlesztés területi és üzemi vonatkozásai Víg Péter Gyümölcs- és Dísznövény­termesztési Kutató Intézet, Budapest A kertészeti termelés és forgalmazás problémái az utóbbi években sokoldalúan és különböző­ megközelítésben kerültek a gazdaságpolitikai irányítószervek és a köz­vélemény elé. Az értékelés során — eredményeink elismerése mellett —jogosan kap­tak hangsúlyt azok a tények és negatív tendenciák, melyek az utóbbi években jelent­keztek. A jelenlegi helyzet Az 1970-es évek elejéig kialakult gyakorlattal szemben ma már korántsem mond­ható el a kertészetről — és ezen belül a gyümölcstermesztésről —, hogy a magyar me­zőgazdaság legdinamikusabban fejlődő ágazata. Az utóbbi években az ágazat terme­lési előirányzataiból legfeljebb az alma mennyiségét lehet teljesítettnek tekinteni, de a gyümölcs minőségével, tárolhatóságával, illetve exportképességével, munkaerőgaz­dálkodási és anyagi-technikai ellátottságból származó okok miatt jelentős gondjaink voltak. Jól illusztrálta ezt az 1976. és 1977. év őszén kialakult helyzet is. Az almater­mesztésen belül azonban rendkívül nagy az egyes gazdaságok termésátlaga, áruminő­sége és a termelés jövedelmezősége tekintetében a különbség. A csonthéjasok, héjasok és bogyósgyümölcsűek terén állandósult az áruhiány. E gyümölcsfajok termésátlagai még az almánál is nagyobb mértékben szóródnak, termesztésüknél az arányos jöve­delmezőség általában nem biztosított. Szemben a szántóföldi növénytermesztéssel, a gyümölcstermesztés gépesítése csak részben nevezhető megoldottnak. A szüret és betakarítás legkritikusabb fázisaiban meg­felelő teljesítménnyel, üzembiztonsággal és árukímélő tulajdonságokkal rendelkező gépek vagy gépegységek hazai vagy szocialista relációból nem, vagy nem kellő mér­tékben állnak rendelkezésre. Mindezek nyomán csökkent az árugyümölcsösök területe. A népgazdasági és üzemi szempontokból egyaránt csupán tehertételt jelentő ültetvények selejtezésével általában nem járt együtt a korszerű, kedvező termőképességű gyümölcsösök megfe­lelő mértékű telepítése. Az állományok folyamatos elöregedését jól érzékeltetik az összállományon belül az 5 éves, vagy ennél fiatalabb állomány részarányára vonatkozó számsorok. A fon­tosabb törzses gyümölcsfajoknál e téren az alábbi a helyzet: almánál 5 évnél fiatalabb az összállomány körténél 5 évnél fiatalabb az összállomány 9,3%-a 4,6%-a

Next