Magyar Gyümölcs, 1946 (1. évfolyam, 1-2. szám)
1946 / 2. szám
I. ÉVFOLYAM 2. SZÁM MÍZ 3 1. MAGYAR GYÜMÖLCS Megjelenik 3—4 hetenként, egyelőre öt szám. Az öt szám TELEFON I 125-337 BUDAPEST, V.. BÁTHORY UTCA 22 ÉS előfizetési ára 10.000 adópengő, fizetendő a Gyümölcster _ __ .. melók Országos Egyesülete 38.286 számú csekkszámlájára 125-069 BAJCSY -ZSILLYSZR. 1 -1 T 76 ___ _ ______ ___ ____________________________________________ Folytatjuk...! Hosszú szünet után végre az újjáéledés első jelei mutatkoznak: a GyOE ébredezik. Midőn örömmel teszek eleget a felhívásnak, hogy cikket írjak, némileg zavar, hogy nincs alkalmam közvetlenül látni a bajokat, mint régen, mikor a gazdákkal együtt jártuk a gyümölcsösöket és róttuk a szőlőbakházakat. Csak hírből tudom: sok helyen nagy az elhanyagoltság és csak találgatnom kell, hogy mik lehetnek a panaszok ebben a szokatlan időjárásban. Talajmunka. Fokozottan előtérbe lép a talajművelés jelentősége, amely a gyomok irtása, a talajnedvesség megtartása és a talajélet jótékony befolyásolása révén trágyázás értékével bír, a gyökérzetet levegőhöz juttatja és a fa egészséges fejlődését biztosítja. — Erőművi munka. Kétszeresen fontos, amikor külön permetezésre nincsen elég pénz, gép, anyag és munkaerő, hogy azokat a fatisztogató, erőművi munkákat elvégezzük, amelyek kihatásban felérnek egy-egy permetezéssel, így gondunk legyen, hogy az almafa lisztharmatos hajtásvégeit összegyűjtsük és elégessük. Ugyancsak ne tűrjük meg a moníliás, száraz ágrészeket és a moníliás gyümölcsöt gyűjtsük össze és ássuk el. De beletartozik a monília leküzdésébe a rovarok irtása, az almamoly hernyójának, a darazsaknak a leküzdése, hogy sebhelyek ne legyenek a gyümölcsön. Mert hiszen ép gyümölcsöt a monillapenész nem fertőz. — Almafa lisztharmat. Feltehető, hogy idén ez a betegség nagymértékű. Addig, amíg a legtöbb gomba sorsa a nedvességtől függ, a lisztharmatfertőzéshez nem kell, hogy a levél órákon át csuronvizes legyen. Elegendő, ha a légnedvesség bizonyos ideig megközelíti a harmatpontot. A lisztharmat tehát kihasználja az átmenetileg nagyobb nedvességet és a száraz időjárás ellenére jól érzi magát. Létének döntő tényezője a meleg. Legkedvezőbb a spóraképzésre a 18—25 fok közötti hőmérséklet. Képzeljük el, milyen lökést adott a lisztharmatnak a korán beállott nyári meleg. Érdekes, hogy nyári szaporító sejtjének csíraképessége csak akkor teljes, ha azok fényen keletkeztek. A lisztharmat tehát, mint aránylag szárazságtűrő és fénykedvelő szervezet, a mostani időjárásban kitűnően fejlődött és terjed. A lisztharmatos levél elveszíti üde színét, a légnyílások nem működnek, nem záródnak kellőképpen a kánikulában és a levél az erős párolgás miatt elszárad. Jól ismerjük a lisztharmat folytán hosszirányban ráncos, elszáradt, barna leveleket. A baj az, hogy a lisztharmatos levelek nyelének tövében a nyáron fejlődő termőrügyek pikkelylevelei közé a gomba fonalai behúzódnak és ott áttelelnek. Gondoljuk el, milyen sok rügy várja e nyáron fertőzötten a jövő tavaszt. Alig lehet lemérni a következményeket, a lisztharmat hátrányos befolyását, amely enynyire kedvező év után és a hiányos védekezés miatt várható. Az áttelelést nemcsak fertőzött termőrügyek biztosítják. A lisztharmat telelő spóratermő képletei (tömlőtokok) a hajtások végén ilyen kedvező nyáron nagyobb számban képződnek. Ezért ősszel a lombhullás után a lisztharmatos hajtásvégek eltávolítása ugyancsak hozzátartozik a védekezéshez. Ahol lehetséges, kívánatos még ősszel az a különleges vasgálicos mészkénlépermetezés, amelynek jó hatásáról szaktársaim annak idején beszámoltak. De persze különös fontossága lesz majd a jövő évi védekezés szempontjából a tavaszi intenzív mészkénleves permetezésnek (rügyfakadáskor). Akinek módja van rá, most, a nyár folyamán se mulassza el mészkénleves (esetleg 1/2 kg vasgálic hozzáadásával 100 literenként) permetezést, hogy a járványos fertőzést visszaszorítsuk. Mészkénjével egyértékű az olyan gyógyszer, amely poliszulfid-kén tartalmú. Ilyen a Solbar, Neopol, stb. Érdekes volna megfigyelni, milyen az újabb almák viselkedése. Vájjon megfelel-e az előző évek tapasztalatának, amely szerint a Golden Delicious fogékony a lisztharmat iránt, a Delicious, Starking, Staymared ellenálló. — Rézpálichiány. A permetezőanyag kérdése a száraz időjárás miatt nem éleződött ki annyira, amennyire attól félni kellett. De ebben tartósan bízni nem lehet. A gálichiány gondja továbbra is fennáll. Timsós gálic, mint a takarékoskodás egyik módja, a timsó hiánya miatt gyakran nem jön tekintetbe. Feketegálichoz hiányzik a kénpor. Cinkgálic 4 százalékban ajánlható, bár még így sem éri el az 1 százalékos bordós lé hatását. Aluminiumgálic hatástalan. A vegyi iparnak és a szakembereknek fontos feladata, hogy a rézmentes gombavédőszerek problémáját megolzssák. Több szaktársam a Fuklasin nevű szert jónak találta. Ma egyelőre ez sem kapható, de reméljük a célt: a rézgálic megbízható pótlását idővel mégis sikerül elérni. Húsz Béla Magyar Bor és Gyümölcsfelhívása Ismét új határkőhöz értünk az újraépítés nehéz útján. Reménytelen romok közül indultunk el, eleinte alig látszott eredménye fáradozásainknak és szinte szimbólum volt az, ahogy üszkös omladékokból rongyonként szedtük össze szétzúzott, elpusztult szőlő- és gyümölcstermelésünk felélesztéséhez szükséges adatokat. Munkánkon azonban áldás volt. Nem maradt meddő, s ha lassan is — kezdetben alig észrevehetően — újra megindult a vérkeringés központunkban s újra megindult a munka külső szervezeteinkben és a gyümölcsösökben is. Egyre többen kapcsolódtak be, egyre több és több hegyközségünk, tagegyesületünk és szakközegünk működött ismét szerte az országban. Döntő lépést tettünk ekkor s ez a döntő lépés a fúzió volt, amely a két testvéregyesületet (a Gyoe-t és a MSzO-t) egyesítette. Ennek az összefogásnak kézzelfogható eredményeit máris élvezhetjük a védőszer és védőeszköz ellátásában. A fúzió következtében lapunk is átalakul. Ez az utolsó száma, amely Magyar Gyümölcs-ként jelenik meg. Július 1-ére már új szaklapunk a „MAGYAR BOR ÉS GYÜMÖLCS" kiadását tervezzük. Bízunk abban, hogy az új szaklap megjelenésével ismét elmarad mögöttünk a fölfelé vezető út egy nagyon rögös szakasza. Bejelentjük kedves olvasóinknak, hogy az első számokat minden előfizetőnknek az Értesítő, ill. a Magyar Gyümölcs helyett megküldjük. De továbbra is augusztusi számunkat is meg fogjuk küldeni mutatványszámnak. Nem tudjuk ugyanis előre meghatározni az előfizetési díjakat. Augusztus 1-e az értékálló pénz határnapja. Hisszük és bízunk abban, hogy az új pénz új élet, új fellendülés eszköze lesz és hasznos munkásai akarunk lenni új lapunkkal a fellendülésnek. Kérjük kedves Olvasóinkat, fogadják új lapunkat a régi szeretettel. Sorakozzanak előfizetőink táborába, hogy együtt járva, egymást támogatva könnyebben róhassuk az újraépítés rögös, romos útját egy boldogabb Magyarország felé.