Magyar Ipar, 1913. július-december (34. évfolyam, 27-52. szám)
1913-07-06 / 27. szám
Hektáronkénti terméseredmények mm.-ban az 1901 — 1905. (1.) és az 1906—1910. (II.) évek átlagában. A zárjel azt jelenti, hogy az öt éves cziklusokból valamely 1—2, vagy több év adata hiányzik . Így a szám nem öt, hanem kevesebb év átlaga. Ebből a tabellából speciálisan Magyarországot illetőleg mindenekelőtt megállapíthatjuk azt, hogy a szóban forgó ötéves cziklusokban, a kukoricától és a burgonyától eltekintve, az átlagtermések nem emelkedtek, hanem még inkább csökkentek, így például a búzatermés volt az első cziklusban (1901 — 1905) hektáronként 12 mm., de a második cziklusban csak 118 mm. és a zabtermés is leszállód 100 mm.ről 100 mm.-ra. A másik tény, ami e tabellából szembetűnik, az, hogy más országokban, nevezetesen azokban, amelyek leginkább tekinthetők kulturállamoknak, az átlagtermés a második öt éves cziklusban rendszerint nagyobb, mint az elsőben. A harmadik és a legszembeszökőbb jelenség azonban az, hogy a legszámottevőbb kulturállamokban a hektáronkénti átlagtermések majdnem kétszer akkorák, mint Magyarországon, sőt egyes országokban és egyes terményeket illetőleg a kétszeres méretet is meghaladják, így például Magyarország búzatermelése a második (1906—1910) cziklusban hektáronként 11,8 mm. volt, holott Dániában 285, Belgiumban 243, Hollandiában 235 Nagybritániában és Izlandban 224 és Németországban 201, sőt még Japánban is 133 mm. A rozstermés Magyarországon a második cziklusban hektáronként 114 mm., de Belgiumban 224, Nagybritániában és Izlandban 182, Dániában 174, Hollandiában 175, Németországban 17 mm. Az árpatermelés Magyarországon a második cziklusban hektáronként 122 mm, ellenben Belgiumban 27'5, a Németalföldön 26'3 Dániában 214, Nagybritániában és Németországban 19 6 mm. A zabtermés Magyarországon a második cziklusban 105 mm., holott Belgiumban 250, Hollandiában 224, Svájczban 22'3, Németországban 197 és Japánban is 16'2 mm. A burgonyatermés Magyarországon a második cziklusban 792 mm, de Belgiumban 1639, Nagybritániában és Izlandban 138, Norvégiában 1393, Németországban 1362, Hollandiában 1348, Dániában 1294 és még Japánban is 95 7 mm. Ezek nem oly jelenségek, amelyek mellett csak úgy szó nélkül lehetne elhaladni, mégpedig annál kevésbé, mert ezeknek az országoknak túlnyomó része, amelyek ezeket a nagyobb átlagterméseket produkálták, Belgium, Dánia, Hollandia, Nagybritánia és Izland vámmentesen bocsátják be a gabonát és a burgonyát, holott nálunk csak a burgonya vámmentes. Tekintettel arra, hogy Magyarországon a második cziklusban, tehát a magasabb gabonavámok idejében, a búza és zabtermés átlagában visszaesést, rozstermésében és az árpáéban pedig stagnácziót látunk, aligha tévedünk, ha azt az állítást kockáztatjuk meg, hogy a vámvédelem magassága fordított arányban áll a többtermeléssel. A termelés mennyiségét természetesen nemcsak a vámvédelem mértéke befolyásolja, de mint a fentiekből következtethető, az sem áll, hogy a jó istentől és az időjárás szeszélyétől függ az átlagtermés eredménye. Ugyanazon talaj és éghajlati viszonyok mellett is — az előbb konstatált tények a bizonyságai ennek — lehet többet és kevesebbet termelni, a szerint, hogy mily munkát, mennyi tudást és minő segédeszközöket alkalmazunk a termelésnél. Fájdalom, Magyarország e részben mintának nem tekinthető. A többtermelés jelszavát halljuk itthon elég sűrűen, láttuk, hogy elérni nem is lehetetlenség, de azért fejlődés nem konstatálható, sőt inkább visszaesés az eredmény. Az összmennyiséget illetőleg minden gabonanemnél — tekintettel az export nehézségeire — a többtermelés nem is túlságosan kivána Búza Rozs Árpa Zab Kukoricza Burgonya I. II. I. II. I. II. I. II. I. II. I. II. Németország.........................................190 204 156 170 185 190 160 197 — — 1330 136 2' Ausztria.......................................... 124 132 110 131 128 142 90 123 110 127 100 0 1080 Belgium.................................... 220 24'3 21'3 224 274 270 23'2 250 — — 156'4 1630 Bulgaria . ......................................(114) 9'2 114 8.5 (110) 90 (80) 74 (94) 104 (415) 370 Dánia..................................................270 280 172 174 200 214 158 180 — — 1200 1294 Spanyolország................................. 87 93 70 80 102 110 73 80 144 132 — 1120 Francziaország.....................................130 130 100 100 128 130 114 120 124 110 828 860 Nagybritánia és Izland.................. 207 224 170 182 180 190 180 180 — — 1320 1380 Magyarország.....................................120 118 111 111 121 122 108 105 121 167 750 79 2 Olaszország................................ 80 90 — 100 — (80) — 100 120 144 — (570) Luxemburg..................................... — 140 — 146 — 150 — 155 — — — 1197 Norvégia................................................150 160 160 150 170 180 142 152 — — 1490 1390 Németalföld..................................... 210 230 160 170 250 260 210 224 — — 1297 1340 Románia..................................... 120 114 100 70 100 90 80 80 80 110 260 360 Európai-Oroszország....................... 69 60 74 70 76 84 74 74 80 107 650 717 Szerbia.......................................... 84 80 62 69 74 87 50 58 84 116 344 300 Svédország..........................................167 209 130 140 130 150 110 140 — — 870 1057 Svájcz.............................................. — (200) — 160 — (184) — (220) — (240) — — Canada.......................................... 124 134 — 11.3 160 15.7 134 130 — (364) — (1094) Egyesült Államok............................ 90 90 100 90 140 134 114 104 150 174 597 650 India.............................................. 70 70 — — — — — - — — — — Japán............................................... 102 130 — — 130 150 150 162 — — 660 957