Magyar Nemzet, 1994. augusztus (57. évfolyam, 178-203. szám)
1994-08-08 / 184. szám
A Magyar Nemzet Járőröző tisztiiskolások A nyaralók minősítik őket A tanév végét követően szakmai gyakorlatot kell minden Rendőrtiszti Főiskolai (RTF) hallgatónak végeznie egy meghatározott területen. A rendőrség már évek óta a július-augusztus hónapokban a Balaton-parti őrsökre vezényli iskolásait gyakorlatra. Ugyanolyan egyenruhában teljesítenek szolgálatot, mint idősebb munkatársaik, de rendfokozat helyett ők sárga csíkokat viselnek vállapjaikon. Mindegyik egy-két idegen nyelven beszél. Azoknak, akiket igazoltatnak, illetve, akik felvilágosításért hozzájuk fordulnak egy háromnyelvű névjegyet nyújtanak át, melyen kérik, minősítsék intézkedésüket, udvariasak voltak-e, tapasztalták-e segítőkészségüket . A főiskola azt is lehetővé tette, hogy ki-ki telefonüzenet-rögzítőre mondhatja az észrevételeit Az őszi iskolakezdéskor minden észrevételt kiértékelnek, és a legudvariasabb, illetve a legtöbb pozitív jelzést összegyűjtött tisztjelöltet dicséretben és jutalomban részesítik. (k. z. t.) Sétahajók Sétahajókat indítanak augusztus 21-ig a következő helységek kikötőiből: Badacsony - minden keddszerda-vasárnap este 21 órakor (időtartam 1 óra). Balatonalmádi - kedd kivételével mindennap délelőtt 9.30 órakor (időtartam 3 óra) - keddenként 9.30-kor 1,5 órás séthajózás - kedd kivételével mindennap délután 16 órakor (időtartam 1 óra) - kedd kivételével mindennap este 20 órakor (időtartam: 1,5 óra). Balatonfüred: - péntekszombat kivételével mindennap este 21 órakor (időtartam: 14 óra) Balatonkenese: - minden szerda-szombat este 20 órakor (időtartam: 1,5 óra) Keszthely: - a hét minden napján este 19.30 órakor (időtartam 1 óra). Szigliget: - minden péntekszombat este 20.30 órakor (időtartam: 1 óra). Kiállítások: Révfülöp - július 30-augusztus 12. Tóparti Galéria. Zörgő János grafikus kiállítása. Balatonalmádi - augusztus 1-18. Padlásgaléria. Scholtz Erik festőművész kiállítása. Balatonfüred - augusztus 1-18. Folyosó Galéria. Vágfalvi Ottó festőművész kiállítása. Vászoly - augusztus 1-30. Faluház Galéria. Nagy Gábor festőművész kiállítása. A víz hőfoka: 27 °C . DUNÁNTÚLI REGIONÁLIS VÍZMŰ Rt ____ víz-, csatornasiófok hibabejelentés DRV Rt. dél-balatoni üzemigazgatóság Siófok (84) 350-122 DRV Rt. észak-balatoni üzemigazgatóság Balatonfüred (86) 342-610, 342-611,343-011 DRV Rt. nyugat-balatoni üzemigazgatósága Keszthely (83) 348- 466,348-015,311-530 2379 Balaton HÉTFŐ, 1994. augusztus 8. Magyarországi Bayreuth Gyenesdiáson Monumentális kőszínház az északi parton Amióta hírét vették az újságírók, hogy Gyenesdiáson egy álomba illő tervet forgat a fejében a helyi képviselő-testület, azóta sokan keresik föl a falu polgármesterét, Szalóky Jenőt. A nagyon is racionálisan gondolkodó polgármestert mi is arról faggattuk, igaz-e a hír, miszerint a település egykori kőbányájának helyén hamarosan egy nyolcezer férőhelyes szabadtéri színpad lesz, s amely objektum — Halasi Imre, zalaegerszegi színidirektor keresztapaságánál fogva — az Operaszikla nevet kapta. - A hír igaz, és mert a szabadtéri színpad megvalósításának ügyét már tekintélyes vállalkozók is felkarolták, a község képviselő-testületének minden oka megvan az optimizmusra. - Hogyan született meg a merész terv? - Településünktől északra van egy közbirtokossági tulajdonban lévő - ma már használaton kívül helyezett - kőbánya melynek egyes részeit 30-40 méter magas kőfal veszi körül, s itt szeretnénk kialakítani egy monumentális szabadtéri színpadot. Ehhez kapcsolódna egy félkör alakú szállodakomplexum, ahhoz pedig egy barlangi gyógyfürdő. - Kinek az ötlete volt a „magyarországi Bayreuth" létrehozása? - Mi már négy éve fontolgatjuk a szabadtéri Színpad kialakítását, ám a szakmai ötletet Halasi Imre, a zalaegerszegi színház igazgatója tárta elénk, s neki köszönhető, hogy az elmúlt hónapokban több külföldi szaktekintély, színházi rendező, látványtervező, operaénekes is megismerhette a tervet, s annak megvalósítása mellé állt. - Milyen produkciók bemutatására vállalkozik majd az Operaszikla nevű játszóhely? - Elsődlegesen opera-, oratórium-, balettelőadások bemutatására, de olyan új technikai műfaj is szerepet kaphat itt, mint például a lézerszínház. - Híreink szerint a tenorkirály, Pavarotti avatja majd föl 1996-ban a kőszínházat? - Nem tudom, hogy a hamarosan ide érkező impresszáriója megfelelőnek tartja-e a helyet, de mi nagyon szeretnénk, ha egy kimagasló képességű szólista vagy színházi együttes lépne föl először a kőszínházban. Egy biztos: a helyi képviselőtestület és a jelentős tőkével rendelkező befektetők anyagi és szellemi apportja nemes ügyet fog szolgálni. (gulyás) Felsőörsi Udvarház Alkalmazkodnak a vendég igényeihez A vállalkozások korát éljük. Egymás után jönnek létre, nyílnak meg üzletek, de többségük kevés sikerrel működik, rövid életűek, csődöt jelentenek. A Balaton északi oldalán Felsőörsön egy éve nyílt meg az Udvarház Étterem. Vajon sikerült-e tulajdonosának megtartani a szép, patinás épületet, illetve kíváncsiak voltunk, létezik-e még az ígéretesnek indult vállalkozás? Az Udvarház Étterem udvara tiszta, ápolt, virágokkal díszített. Ott sorakoznak az ekék, boronák, egyéb paraszti szerszámok, szinte egy kis kiállítás. Bent az épületben azok a bútorok láthatók, amelyek több mint 130 éve is egy kisnemesi család kényelmét szolgálták. A konyhában szakácsok, kézilányok, felszolgálók sürgölődtek és az egyik konyhaasztalon barbesztésztát gyúrt és dagasztott a szakács. - A nagymamám receptje szerint készül a barchesz. A szombati barcheszt hosszúkásra, az újévit kerekre fonjuk, hogy kerek legyen az esztendő - mondja Kovácsné Vértes Gyöngyi, a tulajdonos. - Az izraeli parlament tagja, Alex Goldfarb úr és delegációja is járt itt, az ő érkezésükre készítettük első ízben - vallási rituálé szerint - ezt az azóta is kedvelt kalácsot. A veszprémi hitközség elnöke, Wollák László és Szilágyi János vezető elöljáró köszönő levelet küldött címemre az Udvarház Étteremben töltött időért és az elköltött finom falatokért. Természetesen sok más külföldi vendég is megfordul nálunk. Nemrégiben egy ír diákcsoport kereste meg vendéglőmet A Balatonalmádiban működő angol és magyar nyelvű gimnázium igazgatója, Czuczor Sándor hozta el őket. A Marina Szállóból is jár ide egy amerikai üzletember, akit az étlapon kívül programjaink egyike, a parasztmódra, kemencében való kenyérsütés csábított ide. Előételnek ilyenkor még mindig lángost sütünk a kemencében kenyértésztából, amit fokhagymával és házi tejföllel ízesítünk. Ezek a látogatások kuriózumok, és nem lehet rájuk építeni, főként késő ősztől tavaszig. Ezért szeretném megnyerni a környező települések polgárságának rokonszenvét az ő látogatásuk, mint fogyasztók, biztonságot jelentene. Az szezon lassan véget ér, de az idén sem szeretném bezárni a téli hónapokra az éttermet, mert kár lenne, ha a szünetelés miatt elszoknának innen a vendégek. Az öreg ház ékessége az a két hársfa, amit földlabdával hozatott az udvarba a tulajdonos. Nem volt olcsó mulatság, mert darabonként 30 000 forintba kerültek, de már szépen megeredtek. Az öt kecske is hozzátartozik az udvarházhoz. Ezeket azért vásárolta, mert a kecsketej nagyon egészséges és keresett. Sajtot, túrót és más tejterméket is készítenek kecsketejből. . Az étterem programjában szerepel a bográcsban való gulyásfőzés házi galuskával vagy puliszkával (a vendég kívánsága szerint), nyárson lehet bárányt, malacot és halat sütni. A zenét kitűnő cigány muzsikusaink szolgáltatják, kísérik őket a vendégek. Most csúcsszezonban nagy nálunk a forgalom, s már jelezték érkezésüket a Nemzetközi Újságíró Szövetség tagjai, akiknek szeptember elején lesz a találkozójuk. Kitűnő ételekkel várjuk őket, mert szeretnénk, ha elvinnék hírét szerte a világba a magyaros ételeknek és vendégszeretetünknek. Kertész Klári dig sÉÉlifÉ ■ ■ i ■ m M i .3. * fi- »mm :.. vkr , s 1H^lli 1 I fli r., BT - < ÉÉjfilf s*g A szabadban felépített kemencében sül a lángon és a házikenyér ·· Üzenget a holt berek A minapi nagy eső után a Soponyavölgy aljában némely telektulajdonos gumicsizmát húzott, s ily módon tocsogott keresztül a kertjén, a gazon vagy a tömörre nyírt, már-már angol módi gyepen, csodálkoztak is, hogy mi legyen ez. Néhány száraz esztendő elfeledtette, az új tulajdonosok meg már honnan is tudnák, hogy a hatvanas években telkeik helyén volt a berek, apámmal ezen átbaktattunk a kicsike, családias strandra, ahogy Göncz Gyuri bácsi, borkereskedők leszármazottja és az „Opel király ’ ultizott szüntelenül. Vízililiomos, sásnövesztő pocséták között kanyargón az ösvény, nyárfák, füzek és vastag törzsű égerfák árnyékában. Inas Kovács Józsi bátyám, ki ragadványnevét onnan nyerte, hogy valaha a gróféknál szolgált bizalmas beosztásokban, ő maga minékünk úgy mesélte, hogy a berek nem volt mindig külön világ, hanem a nagy vízhez, a Balatonhoz tartozott, annak szeszélyes partvonala mosódott így egybe a rétekkel, szántókkal s aprócska hegyeink szőlőskertjeivel. Mezőőr-egyenruhát S nem libériát viselt Józsi bátyám már a hatvanas években, de nem illett is, büszke volt hajdani szolgálatára, s a grófok minden tettére. Ők alakíttatták ki a strandot s főként ők építtették az avasi toronytól a falu széléig a Szigliget félszigetének partvonalán végigfutó utat, alkalmat adván az új születésének s a régi menthetetlen pusztulásának gyorsan múló századunk első harmadában. Betörhetett a kultúra e vadregényesen szép helyre, lassú léptekkel haladván, mert lett fürdőegyesület, épült kikötő, neves emberek kerestek, építettek menedéket a Vilma-hegyen, a Soponyában, a Majális erdő alján. Gondolhatták-e, hogy az új születése mindig a régi pusztulása, s hogy drágán fizetjük meg, ha beteljesülnek emberléptékű álmaink? Hiszen magam is zsörtölődve emlegettem, hogy a Fertő-tavi Meggyes mennyivel más, mint a mi szászsor szebb Szigligetünk: amott, a vasfüggönyön túl szabadtéri színpad, zöldfüvű strand, hangulatos vendéglők sora, így igazán nem kárhoztathatom a tapolcai járási tanácsot, amiért a hatvanas évek végén, a hetvenesek elején nagyjából föltöltötte a berket, s kiparcellázta kétszáz évenként, hogy ott lett a Balaton meg a Fürdő utca, s hogy két mély csatorna szüretlenül juttatja a fölül kétágú, alul egybetorkolló völgy vizét a Balatonba. Töprengünk ugyan néhanap mi régiek, régebbiek, hogy mitől pusztul, vékonyodik, enyészik el lassan a nem is oly régen még vadregény nádas a kettős Soponya és Takavölgy előtt csakúgy, mint a hajdanán még ugyancsak a mocsárral, azazhogy berekkel védett, a világ és az ember gyönyörűségére teremtett Aranykagylóvölgy előtt, a csoda kicsi hegy, a királyasszony szoknyája lábainál. Mondjuk, hogy nem zárt rendszerűek az emésztők, s akad lelkiismeretlen tulajdonostársunk, ki kultúránk szennyét-mocskát feltörekvő vadvizekbe elegyítve egyenest a Balatonba bocsátja, hogy néhanap magunk is gyomirtózunk széleinkben, s hogy legelsőbben is csatornázni kellett volna, csak azután feltárni, utat építeni, korcsmáltatási jogokat adni, parcellázni. De ha minden meglesz, kerek már akkor sem lesz, égerfát, mocsárliliomot Szigligeten sem lát már senki. Élünk bizony, mint másban, másutt is, e furcsa kettősséggel. Fiamék örvendeznek, hogy a kikötő közelében teniszpálya épült, én meg magamban békétlenkedem, hogy ugyan hol s mi helyett és mely fák, bokrok, kicsiny virágok vesztek a műanyag szőnyeg alá. Amikor kőfallal építették ki, majd egyre tovább bővítették a strandot, az kívánatosnak tűnt, hiszen nem kellett többé csalig, térdig csuszamós ragacsban, iszapban gázolni az úszható s tiszta mély vízig, meg eltűntek a szúrós-tapadós hínártengerek. Hűtött Amstel sört kortyolgatunk párás falú korsókból a parti kocsmában, behunyni sem kell szemünket, hogy lássuk, egy-két évtized s európai színvonalú hely lesz a mi Szigligetünk, majd locsolják s nyírják is akkoron a strandon a gyepet, mely smaragzöld lesz, s hangulatos vendéglők ülnek meg a hegyek oldalán, s az alkonyatban fölgyúló lámpásaikkal hívogatnak. Azt pedig senki meg nem mondhatja, hogy építés és rombolás, teremtés és pusztításközött van ésszerű határ, elfogadható, élhető mezsgye: csak teremtgetünk és pusztítgatunk. Szabó József Jenő Három nap a tó partján A víz kellemes, az élelem, a gyümölcs drága, a pázsit kiégett Az Ezüstparton töltöttem három napot a hét végén, hogy felfrissüljek kissé ebben a kánikulai nyárban. Elkísért az unokám is, vonaton utaztunk Széplákra. Valamikor, kislány korában mindig együtt töltöttük a nyarat, ismerte hát jól ezt a kellemes balatoni nyaralótelepet. Talán ezért is csodálkozott nyomban megérkezésünkkor a vasútállomáson: „Nagyapa, hová tarte a piac?” Igen, a régi tarka, kedves piac, ami egy kissé mediterrán jelleget kölcsönzött az állomás előtti térnek. Nincs már itt csak szutyok és por. A piac meg az a régi néhány borsátor a múlté. Állt a téren viszont két lakást kínáló polgár, egyiknek tábla volt a kezében, s azon a felírás: Zimmer frei! A másik magyarul kínálta olcsón az állomásról befelé tartó utasoknak a „tóparti villában” lévő lakást Virágzik az illegális fizetővendég-szolgálat A lakáskiadó is jobban jár, ha nem hivatalosan adja ki a szobát, meg persze a vendég is. A tarka piac, a friss gyümölcskínálat ugyan megszűnt Széplakon (a Siófoki Állami Gazdaságban sincs már „szedd magad” mozgalom, amelynek révén a vendég olcsó, friss gyümölcshöz juthatott), de megszaporodtak viszont a gyümölcsárusító bódék az utcasarkokon. Gyümölcsvásárlással kezdtük mi is a nyaralást, és ez kissé lelohasztotta kedvünket A pesti (Garay téri) piac áraihoz képest kimondottan drágaságot tapasztaltunk. Néhány árat sebtében fel is jegyeztem (zárójelben a pesti árak összehasonlítása végett). Paradicsom 100 forint (38), paprika 150 (40), dinnye 60 (29), szilva 150 (68),ríngló 200 (78), uborka 80 (50), alma 150 (70). ..Általában több mint százszázalékos a különbözet, de akad háromszáz százalékos drágítás is. A zöldséges kopott Zsiguliján hajnalban felvásárolja Budapesten az árut, s reggel 7-kor már Széplakon árusítja a Pesten nyilván a 30 forinton aluli nagybani árért vásárolt zöldpaprikát 150 forintért és az 50 forintért vett ringlót 200 forintért. Kissé nagy a haszonkulcs, de szabadáras a zöldség és a gyümölcs... Az étkezéssel egyébként nem volt gondunk, igaz, hogy a Garay piacon 20 forintért árusított lángosért a tó partján 45 forintot mertek kérni. A háromcsillagos étteremben 330 forint volt egy menü, a kifőzdékben 220 forint a halászlé, de már egy „Széplaki családi tál” 760 forintba került. Töltött paprikát ettünk 170 forintért, egy-egy üdítőt ittunk rá, de a fagylaltozással így is 500 forintunkba került az ebéd. A víz kellemes, 26 fokig melegedett. Bársonyosan simogató a Balaton, de a part elhanyagolt, a pázsit kiégett, mintha ennek a 30 méter séles sávnak nem lenne gazdája. Letiporja az ingyen strandot látogatók tömege. Sokan közülük még az üdülőkbe is belopakodnak, elfoglalják a vendégek nyugágyát, és eltulajdonítják papucsaikat, s bizony olykor még az őrizetlenül hagyott szatyrokba is beletúrnak. Sok a csellengő naplopó, a zavarosban halászók siserehadként elárasztották a Balatont. Pihenni utaztunk az Ezüstpartra, de az augusztusi zsúfoltság nem sok lehetőséget adott erre. A forróságban az éjszaka is zárt ablakokat be kellett zárni, mert működésbe lépett Széplákon a Palace disco, s ezt olyan hangerővel teszi, hogy még a holtakat is képes talán felébreszteni. A zenebena hajnalig tart. Ezt követi ugyan néhány órás reggeli csend, de utána kezdődik a bérelhető mopedek véget nem érő versenye a forgalmas utcákon. A három nap letelte után csomagoltunk, a vasútállomás felé ballagva, s maradék pénzemből vásároltam még az egyik utcai árusnál egy panamak alaputánzatot ezer forintért Az unokám nyomban felpróbálta és azt mondta:„így legalább azt hiszik, hogy külföldön üdültünk...”.· (L) Szabad kempinghelyek Kemping: Szabad hely, Ifjúsági Kemping, Siófok-Sóstó 914 Aranypart Keming, Siófok 82 Autós I. Kemping, Zamárdi 209 Autós II. Kemping, Zamárdi 923 Rév Kemping, Szántód 63 Magyar Tenger Kemping Balatonföldvár 147Túra Kemping, Balatonszárszó 360 Hullám Kemping, Balatonszemes 1144 A Sió tévé műsora Hétfő Műsorkezdés: 20.00 Hírek, időjárás-jelentés 20.05 Nachrichten 20.10Tourinform 20.15 Az elmúlt hét sporteseményei 20.20 Tv-S-tora 20.30 Csak 14 éven aluliaknak! - Játék gyermekeknek 20.50 Mese 21.00 Kisfilm-kaleidoszkóp: Sztárrock (30’) 21.30 Filmelőzetes 21.33 Aktuális 21.40 Töprengő - Játék felnőtteknek 22.00 Régi idők tanúi: A mindszentkálla-kerekikáli templomrom 22.05 Finom zenék 22.20 A nap vendége 22.35 Hírek, időjárásjelentés 22.40 Nachrichten 22.45 Film: Akns Miklós (magyar kalandfilm, 90’, főszereplő: Hirtling István)0.15 Elalvás előtt 1.00 Műsorzárás Kedd Műsorkezdés: 20.00 Hűtek, időjárás-jelentés 20.05 Nachrichten 20.10 Tourinform 20.15 Helybéliek fóruma 20.25 Tv-S toria 20.35 Csak 14 éven aluliaknak! - Játék gyerekeknek 20.50 Mese 21.00 Kisfilm- kaleidoszkóp: Sztárrock (30’) 21.30 Filmelőzetes 21.33 Főzőcske 21.40 Aktuális 21.50 Töprengő - Játék felnőtteknek 22.05 Finom zenék 22.20 A nap vendége 22.35 Hűek, időjárás-jelentés 22.40 Nachrichten 22.45 film: A hetedik pecsét (svéd film, 92’) 0.20 Elalvás előtt 1.00 Műsorzárás Szerda Műsorkezdés: 20.00 Hűtek, időjárás-jelentés 20.05 Nachrichten 20.10 Tourinform 20.15 Helybéliek fóruma 20.25 Tv-S toria 20.35 Csak 14 éven aluliaknak! — Játék gyerekeknek 2040 Mese 21.00 Kisfilm-kaleidoszkóp: Dániai útifilm (5’) - Rocksport (15’) - Cota D’ Azur (7’) - Tunézia (14’) 21.33 Régi idők tanúi: A szigligeti várrom 21.40 Aktuális 21.50 Töprengő - Játék felnőtteknek 22.05 Finom zenék 22.20 A nap vendége 22.25 Hírek, időjárás-jelentés 22.40 Nachrichten 22.45 Film: Vidám percek Maksa Zoltánnal (75’) 0.05 Elalvás előtt 1.00 Műsorzárás Az oldalt szerkeszti: Keserű Ernő