Somogyi Ujsag, 1930. június (12. évfolyam, 123-145. szám)
1930-06-01 / 123. szám
2 A tejértékesítés válsága Az egész világon gazdasági válságan. A mezőgazdaságot érintő bajók között az egyes gazdának és a gazdaságoknak a gabonaértékesítésen kívül a tejértékesítés okozza a legnagyobb gondot. Ha pedig figyelembe vesszük, hogy a gabonánál, annak raktározásával, az esetleges kedvezőbb értékesítési lehetőségeket kivárhatjuk és ezáltal az előállható veszteségeket csökkenthetjük, míg ugyanezt a tej-,nél, annak gyors romlandóságai miatt nem ,eszközölhetjük, úgy a tej értékesítésével kapcsolatosan jelentkező bajok sokkal fontosabbak. Mi okolta a tej- és tejtermékek (vaj, sajt, túró) értékesítési válságát? Itt elsősorban arra az aránytalanságra kell rámutatni, amely atermelés és a fogyasztás közöttmennyiségileg fennáll. Megcsonkított hazánkban a tej termelése és a tejtermékek gyártása a háború óta olyan nagy mértékben fokozódott, hogy a fogyasztás — rövidebb átmeneűi idő leszámításával — nem tudott, az igen nagy mennyiséggel emelkedett tejtermeléssel lépést tartani. Vizsgáljuk meg, hogy milyen tényezők idézték elő a tejtermelés nagyarányú növekedését semhogy máérrt nem tudott a fogyasztás is ugyanolyan mértékben emelkedni, holott tudjuk, hogy a tej és tej térmelékek a legfontosabb élelmiszereink közé tartoznak. Az egyes gazdaságokat és a községi kistermelőket a háború után főként két körülmény indította a nagyobb mennyiségű termelésre, a miinél több tehén tartására. Az egyik a mindinkább tért hódító gép, a másik pedig a háborúban nélkülöző vá- Iroa lakosság fokozódó kereslete, főképen Tej és tejtermékek iránt. Városokban a hirtelen megnövekedett autók száma, vidéken pedig a traktorok és egyéb mezőgazdasági gépek, mindinkább csökkentették alovak után való keresletet. A lónak nem volt ára. Nem volt érdemes csikót nevelni. De miután a gazda és a gazdaságok állatállomány nélkül nem maradhatnak, kénytelenek lovak helyett szavasmarhát és elsősorban —nagyon helyesen — fejősteheneket beállítani. Ez volt az egyedüli és okos megoldás annál is inkább, mert a fogyasztók szükségleteinek kielégítése céljából sok tejgyűjtő és tejcsarnok alakult. A tejtermelők magas árértértékesíthették a tejet és tejtermékeket. A tejtermelés nagy hasznot hozott. Érdemes volt tehenet tartani és tejet termelni. Nézzük már most, hogyan alakultak a viszonyok ugyanakkor a fogyasztóknál? A háborúalatt hazánk lakosságának nagy része, a kevés élelmiszer miatt, sokat nélkülözött. A nagy tejhiány különösen a csecsemőknél, gyermekeknél és aggoknál volt érezhető. Nálukugyanis a tej képezi majdnem az egyedüli táplálékot. A háború után a fogyasztók nagy része iparkodott a sokéves nélkülözést, fokozottabb mértékben és gyorsan pótolni. így állott elő a fogyasztók részéről a nagyobb kereslet tejes tejtermékek iránt. A fogyasztás emelkedett és legnagyobb a háború utáni gazdasági konjunktúrában volt. Az ezt követő időknek az egész világra kiterjedő gazdasági válsága később mindinkább érezhető. A ke-reseti lehetőségek és ezzel együtt a fogyasztók vásárlóképességénekcsökkenése, a tej- és tejtermékek iránti keresletet annyira elapasztotta, hogy az eladhatatlan feleslegek szinte óránként emelkednek és még a legutolsó napokban is egyre nőnek. Újabb tejcsarnokok megnyitása, létesítése megszűnt. Sok község és gazdaság nem talál vevőt a termelt tejre. Ma tehát az a helyzet, hogy a termelők teljes mennyiségben ki tudnák elégíteni a fogyasztók tej- és tejtermék szükségletét, de azok a termelt nagyobb mennyiségeket nem tudják megvásárolni. Pedig a fogyasztásnak a termelés mennyiségével arányosan való emelkedése úgy közegészségügyi, mint pedig nemzetgazdasági szempontból elsőrendű fontosságú. SOMOGIIUJSYB 1930 junius 1 VIGYÁZZON 1 KERÉKPÁRT ÉS RÁDIÓT CSAK SZAKÜZLETBEN VÁSÁROLJON 1 Elsőrendű, márkás | 0 | p § ■ ■ p§ /£).. r, CzJ , , hRHRftnnmK 1UR l,M\ :'nm/ telepes-rádiók 6-12 fl|j| Ki IIIIIII II ll I iU-MV XaP°svar’ Szecgenft-tet 10 és 18 havi részletre w ll c/ ■ ■ HV IUL Telefonszám: 251 Megérkeztek a távlovaglók k Magyar, német, hrolland, olasz, bolgár szónoktlatott a Skossuth téren — CZ 3uce és az olasz nép ünneplése 9 óra délután 2 órakor kezdődnek a lovasmérkőzések Kaposvár, május 31. A vitéz nagybányai Horthy István vezetése alatt haladó távlovagló társaság tegnap reggel ért Somogy földjére. Somogy népe átérezve, hogy mit jelent ez az út a magyar haza földjén át, amelyen lelkes külföldi gazdák, kisgazdák és hölgyek is részt vesznek a külföld rokonszenvének és megértésének megszerzése szempontjából, — a hagyományos somogyi lelkesedéssel fogadta a társaságot. A társaság első pihenője Somogy földjén Nagyberkiben volt, hová délelőtt 9 órakorérkeztek meg. Itt várta a lelkes társaságot saárdi Somssich Miklós felsőházi és megyebizottsági tag, a kaposvári járás főszolgabirája, a nagybarcsai Barcsay Ákos és mint vendéglátó házigazda: Biró István nagybirtokos és a körjegyzőség közönségének képviseletében: Kispál István főjegyző. De ott volt úgyszólván teljes számban a 3 község népe: Nagyberki, Kisberki, Kercseliget, Tamássy István plébános és az ifjúság a tanítók vezetése alattt. Az iskolások a résztvevő nemzetek színeivel pompázó zászlócskákkal, az ifjúság pedig zenekarával élén állott sorfalat. Az első üdvözlést saárdi Somssich Miklós mondotta, meleg szeretettel köszöntvén vitéz nagybányai Horthy István személyén át a lelkes társaságot, amikor Somogy ősi földjén elsőnek tartanak pihenőt. Majd Kispál István főjegyző mondott népe szíve-lelkének teljes melegéből fakadó üdvözlést. Ezután a lelkes csapat a vásártérre vonult, ahol átnyergeltek, a pihenő alatt pedig a kercseligeti ifjúság egy csapata Göttmann Boldizsár igazgató-tanító betanításában »Szép Vagy, gyönyörű vagy Magyarország« zenéjére mindenki szivét, lelkét megkapó zenés gyakorlatot mutatott be, amely megkapón szimbolizálta a trianoni magyart megalázottságában, imáldiságos reményeiben, lassú felemelkedésében... Az egész társaság és az összes jelenlevők szívből fakadó érzelmeit tolmácsolta nagybányai Horthy István, amikor megköszönte ezt a kedves meglepetést és azt mondotta, hogy ez a pihenő itt felejthetetlen élmény valamennyiöknek s egyben olyan megnyugtató érzés a szenvedő, küzdő, fáradó magyar szívnek, mert bizonysága, hogy él a falu vallásos, lelkes, dolgos magyar népe, virágos, edződő lelkű ifjúsága, csüggedetlen falusi vezetők céltudatos irányítása mellett. Útja célját pedig így biztosítva látja, mert már eddig is messze csengenek külföldi társaik nyilatkozatai,, amely meglepetéssel látja e nép nagy kultúráját, intelligenciáját. A kaposvári fogadtatás Nagyberkiből Taszárra mentek a lovasok, ahol a kegyestanítórend látta őket vendégül. Itt csatlakozott hozzájuk a helyőrség tisztikara, Folkusházy Lajos tábornok, állomásparancsnok vezetésével. A kellemesen eltöltött idő után, 4 órakor indultak tovább Kaposvárra. Közben Kaposvár is készülődött a fogadtatásra. A Fő utca, Kossuthtér zászlódíszbe öltözött, a tér bejáratánál álló két villanyduc között a külföldi vendégek zászlóit lengette a szél a magyar és Kaposvár, Somogy megye zászlós társaságában. Fél öt után felállt a cserkész- és leventekordon, itt-ott rendőrök is elhelyezkedtek. A szobor elé a városházi sálgák elhelyezték a zöld posztóval letakart asztalt, innét hangzanak el majd a szónoklatok. A kordon mögött lassan a közönség is kezd gyülekezni, de egyelőre még csak Vendéglőkben, kávéházakban jjw kérje kifejezetten a hazai S Mohai Ágnes i ^ természetes szénsavas sík ásványvizet. ÖU rT* Kitűnő asztali és bor az «ZTM «V Vezérképviselet: Ásványvíz 'jjj* kereskedelmi Rt. Budapest, ^ VI., Király utca 12. ^ A SPORT SZÓRAKOZÁS, amely megóvja az egész U béget, azonban erőt, kig tartást, ügyeséget és lélekjelenlétet követel. — .■ Azért fogyaszt a sportoló valódi, hamisítatlan babkávét, mert attól teste, szelleme egyaránt felüdül, sportbeli képességei pedig fokozódnak. Meinl Gyula II “ az árnyékos részeken. Nagyon melegen tűz a nap, az egész tér jóformán üres, mert a kordonon belül is mindenki az árnyékot keresi. Ott látjuk dr. Vétek György polgármestert, vitéz fonyódi Markóczy Antal altábornagyot, Csertán Márton ref. lelkészt, dr. Császik István pápai kamarást, dr. Májay Dezső kir. közjegyzőt és nejét, Littke Kálmán vezérigazgatót és nejét, Brokcs Rezső gazdasági főfelügyelőt, Krieger Ödön kormányfőtanácsost, Taugner József testnevelési felügyelőt, dr. Lehotzky Brúnó városi főjegyzőt, dr. Krieger Pál árvaszéki elnökhelyettest, Czanyó László közüzemi igazgatót, Siposs Kálmán városi tanácsost, Fleischakker Gyula városi tanácsost, Molnár Adorján városi testnevelési felügyelőt, dr. Magay Ferenc törvényszéki bírót, Biró Sándor gazdasági felügyelőt, dr. Tusa Jenő kir. járásbírót és nejét, Kammerer Gusztáv igazgatót, valamint másokat. Öt óra után pár perccel jön a hír, egy biciklis cserkész hozza, hogy már a kórháznál vannak. A várakozás izgatott percei, de nem akarnak jönni. Pedig már negyed hat. Ide kellett volna érniük. A cserkész újra felkap a biciklijére és elnyargal. Pár perc múlva jön is már vissza és jelenti: azért nem értek ide, mert a kórháznál megálltak, bevárták az egész menetet és elrendeződtek, már az Anna utcánál találta őket. Alig adja le a jelentést, a megyeházánál már fel is tűnnek a menetet megnyitó lovasrendőrök, azután egy a megyeházzal szemben. Szőnyegek FŐ-UTCA ------------------------13 Vászonáruk - Saját készítésű Paplanok legkiválóbb minőségben ertész Manónál