Új Szó - Vasárnap, 1981. január-június (14. évfolyam, 1-25. szám)

1981-04-26 / 16. szám

1981. IV. 26. SONKA SÖRTÉSZTÁBAN SÜTVE Hozzávalók: 60 dkg főtt sonka, 12 dkg liszt, 2 dkg só, bors, 0,5 dl olaj, 1 dl sör, 1 dl tej, 3 tojás, 3 dl olaj a sütéshez. A tojás­­sárgáját sóval, borssal, olajjal kikeverjük, hozzáöntjük a lisz­tet, majd a kellő mennyiségű sört és tejet (vigyázva, nehogy folyékony legyen), és hozzáke­verjük a habbá felvert tojásfe­hérjét. A főtt sonkát kb. 1 cm vastagságúra vágjuk, liszt­ben megforgatjuk, így jobban megmarad rajta a sörtészta, amibe belemártjuk és a forró olajban pirosra sütjük. Főétel­ként is tálalható. SONKÁS TORMAKRÉM Húsz-harminc deka, csont­ról lefőzött, füstölt húst darál­junk le 30-50 deka tehéntúró­val és öt-nyolc deka tormával. Keverjük el annyi tejföllel vagy tejszínnel, hogy kenhető kré­met kapjunk. Frissen is fo­gyasztható, de még jobb, ha néhány órán át zárt edényben, hűtőszekrényben „érleljük“. Kenhetjük kenyérre, tölthetjük tojásba, céklába, paradicsom­ba, paprikába, zellerbe, karalá­béba, paszternákba, sonka­szeletbe, sült tésztába, roládba is. Kocsonyát is készíthetünk belőle aszpikkal és füsstölt nyelvvel rétegezve. OTTHONUNK NÉHÁNY SZÓ A TELEFONRÓL öröm a családnak a telefon. * Ám nem árt az első perctől tudatosítani, hogy a telefon nem játék! Ne hagyjuk, hogy a gyerek annak használja, te­kergesse a tárcsát, nyomogas­sa a villát, bosszantva ezzel azt, aki beszélni szeretne. Sokkal fontosabb, hogy a család minden tagját, az idős nagymamát és a gyerekeket, akik eddig nemigen találkoztak a készülékkel, megtanítsuk te­lefonálni. Óvodáskorú gyerek is képes arra, hogy csengetés­kor felvegye a kagylót, köszön­jön, megmondja, hogy milyen lakás beszél. Nagyobb óvodás, kisiskolás képes üzenetet átad­ni, átvenni, ha már írni tud, jegyezze is fel a telefon köze­lében elhelyezett blokkra, az ugyancsak állandóan keze­ ügyében levő tollal. A telefon nem a családtagok egyikének vagy másikának ki­zárólagos tulajdona. Minket éppen úgy hívhatnak rajta, mint a család más tagját, és a többi családtag ugyanúgy te­lefonálhat, mint magunk. A családban mindenkinek lehetnek apró titkai, magán­ügyei. A gyereknek csakúgy, mint a felnőtteknek. Tartsuk tiszteletben a többiek jogait. Ne hallgatózzunk, ha nem akarjuk, hogy adott esetben minket is kihallgassanak. Gondoljunk időnként arra is, hogy nem mindenki olyan sze­rencsés, hogy telefont kapjon. Otthoni telefonunk nem nyilvá­nos állomás. Ám ne tagadjuk meg a szomszédoktól a távbe­szélgetés lehetőségét sürgős esetekben, balesetkor, különö­sen, ha tudjuk, hogy a közel­ben nincs hová fordulniuk. Ko­moly ok lehet a szakadó eső, a nagy szél, az, ha tudjuk, hogy valaki a beteg gyereke, családtagja mellől csak per­cekre mehet el. Lehet még a mi készülékünk is rossz, és nekünk sem volt mindig telefo­nunk. A lakás berendezésének apró gondja, de fontos kérdé­se, hová tegyük a készüléket, hogy az egész család nyugod-Háromdarabos ikerasztal. Nagyság szerinti sorrendben, egymás alá tolhatók. A legfel­sőn áll a telefon, a legalsó kihúzva ülőkének is használ­ható. A két alsó asztal vendég­­fogadáskor tálalásra, de a gye­rekek szobájába téve játékasz­talnak is megfelel­ tan használhassa, s ugyanak­kor senki pihenését ne za­varja? Kicsit nehezebb a helyzet ott, ahol nagy a család, és minden szoba egyben háló-, illetve pihenőhely is. Kérdés az is, mire tegyük a telefont? A legalkalmasabb volna az erre a célra tervezett és elkészített telefonasztalka. Ilyet leginkább csak barká­csolni lehet. Tehetjük a készü­léket fiókos komódra, alacsony szekrényre, előszobafal polcá­ra vagy íróasztalra is. Célsze­rű, ha közelében van a telefon­könyv és mindig kéznél van jegyzetfüzet és a golyóstoll is. (n) DIVAT HOGYAN ÖLTÖZZÖN A KISMAMA A leendő anya is lehet csi­nos, de ami még fontosabb: öltözködése legyen kényel­mes, célszerű. Milyen legyen­­ tehát a kismama ruhája? Ne legyen túl feltűnő, agyondíszí­tett, tartózkodjék a harsány színektől. A bő ruha kényelme­sebb, s viselője ne feledkez­zék meg arról, hogy a ruhát esetleg le is kell engedni vagy bővíteni kell. Lényeges a jó anyag kivá­lasztása; a rugalmas, nem gyúródó, jól mosható kelme a legalkalmasabb, még akkor is megéri, ha kicsit drágább. Az ilyen, vagy ehhez hasonló anyagból készült ruha - ha már megérkezett a kisbaba - könnyen átalakítható. Aki csak egy ruhát akar „fel­áldozni" a kritikus hónapokra, a készen kaphatók közül vá­lasszon vagy csináljon kétré­szes kötényruhát bővíthető szoknyával és dúsan ráncolt felső résszel. Hűvös időben pulóverrel, enyhe időben kön­­­nyű nyári blúzokkal praktikus viselet. Ezenkívül javasoljuk, hogy a kismama hordjon melltartót és viseljen kényelmes cipőt. A mellékelt rajzok ötleteket adhatnak a leendő anyu­káknak. 1. Kétrészes kötényruha. Anyaga lehet mű­szál, szövet, jersey vagy vászon. Ha vászonból készül, nagy melegben a felsőrész blúz nélkül is hordható. A szoknya áthajtós, csak derékon rögzített, így könnyen bővíthető. Másfél csípő­­bőségre kell készíteni. 2. Pantallós együttes: A pantalló a hasnál bővít­hető, amit eltakar a hosszú tunika. A nadrág lehet jersey, míg a tunika jól mosható műszál vagy pamut. 3. Egyszínű ruha kockás kombinációval. Az erősen bővülő műszálas vászonruha a mell fölött dúsan ráncolódik. A ferdéből szabott koc­kás anyagú ujjak szintén ráncoltak. A zsebek és a kivágás díszítése is a kockás anyagból készül. 4. Vállra boruló, nagy galléros ruha, a mellrész fölött dúsan húzott. A gallér szélére és a Szabás­vonalba elütő színű szegélypántot varrhatunk. 5. Meleg nyári napokra szánt kétrészes, mintás, könnyű anyagú ruha. Az elütő színű szegély vállon kötődik. Az ejtett vállú boleró szintén szegélyezett. ŐSZINTÉN HÁZI GYÓGYSZERTÁR és A kellő óvatossággal, orvosi gyógyszerészi tanácsok alapján összeállított házi gyógyszertár az egészségügyi kulturáltság része. A gyógyszerek tárolására szolgáló szekrény legyen jól zárható, különösen, ha gyer­mek van a házban. Célszerű, ha az ajtaja nem üvegből, ha­nem fából készül, egyrészt, mert sok gyógyszer a fényre könnyen bomlik, másrészt a törékeny üvegajtó kellemet­lenséget is okozhat. Nem helyes, ha a házi gyógyszertárakat úgy állítjuk össze, hogy az el nem fogyott és feleslegessé vált gyógysze­reket gyűjtjük össze. A készlet olyan, recept nélkül is kiszol­gáltatott gyógyszerekből és segédeszközökből álljon, ame­lyeknek hatása nem hosszú időre szól, és amelyek hatásá­ról a család már előzetes orvo­si rendelés alapján meggyőző­dött, tehát tapasztalata van. A házi gyógyszertárban a következőket célszerű tarta­ni: Elsősegély jellegű anyago­kat, amilyen a sebhintőpor, steril vatta, géz, pólya, leuko­­plaszt, sebkenőcs, tartsunk azonkívül gyomor- és bélfer­tőtlenítőt. Hashajtásra is szükség lehet néha, ezért az orvossal való megbeszélés után az általa ja­vasolt szert beszerezve nem szükséges minden esetben új­ból hozzá fordulni. Hasmenést csökkentő szereket is tartha­tunk otthon. Fej-, fog- vagy más fájdalom esetére legye­nek kéznél kis mennyiségben enyhe fájdalomcsillapítók. A túl erős kockázatos, mert esetleg a később szükségessé váló or­vosi vizsgálatokat megnehezíti azzal, hogy hatása a tüneteket elfedi. Lázcsillapító, köhögéscsilla­pító szabadon kapható a gyógyszertárakban. Kisgyer­mekek részére lázcsillapító kú­pokat és vitaminokat is ajánla­tos beszerezni. Nem árt­­ külö­nösen járványos időszakban­­, ha mindezek mellett kamilla-, hársfa-, és csipkebogyótea is készenlétben van, valamint meghűléses torokfájásra öblí­­tőtabletta. A kamilla borogatás­ként használva hatékony lehet fogínygyulladás és kötőhártya­­gyulladás esetén. Gyomorégés ellen jó hatású egy késhegynyi szódabikarbóna kevés tiszta vízzel. A felfokozott életvitel gyak­ran nyugtatószerek használa­tát teszi szükségszerűvé. Nem szabad elfeledni azon­ban, hogy a különféle gyógy­szerek egymás hatását hatvá­nyozhatják. Ha tehát valaki fáj­dalomcsillapítót vett be, és hozzá nyugtatót is bevesz, megtörténhet, hogy túlzott ál­mosság, kábultság fogja el. Az ide vonatkozó tilalmakat és fi­gyelmeztetéseket nagyon ko­molyan kell venni, különösen a magasban és veszélyes gé­pen dolgozóknak, valamint a járművezetőknek. A gyógy­szerek mellékhatásait nem azért közlik, hogy megingassák a beléjük vetett bizalmat, ha­nem azért, mert szükséges megtartani az előírásokat. Ne tartsunk a házi gyógy­szertárban antibiotikumokat stb. Ezekből nagy a választék­­ orvosi vényre. Az orvos meg­ítélése szerint azonban egyik készítmény sem hatásos min­den kórokozóra. Nem takaré­kosságból kell hangsúlyozni, hogy az antibiotikum nem az öngyógyítás eszköze. A házi gyógyszertárban nem szabad lejárt, elszínező­­dött, és bűzös készítményeket tartani. Feltöltésekor, rendezé­sekor érezzünk felelősséget családtagjaink és önmagunk egészségéért. APRÓHIRDETÉS ISMERKEDÉS 31/164 pedagógusnő időhiány miatt megismerkedne hozzáillő, korrekt, in­telligens fiatalemberrel. örülne. Jelige: Szimpátia.Fényképnek Ú-518 25/155­­ értelmiségi leány­­ ismeret­séget kötne­­ intelligens, művelt férfi­val. Jelige: 30-35 éves. 0-547 54/160 magas, nem dohányzó, magá­nyos férfi nőtársat keres. Jelige: Tavasz: Ú-559 20/170 és 20/165 „zöldben“. Hasonló korú lányok ismeretségét keresik. Fényképes levelek előnyben. Jelige: „Civil 1982 tavasza“. Ú-563 50/174 jó megjelenésű, özvegy iparos egy gyermekkel­­ szeretne megismer­kedni jó megjelenésű, szép családi életre vágyó, becsületes, egyedülálló lánnyal, özvegy vagy elvált asszonnyal 46 éves korig. Ház, autó van. Jelige: Nyár: 0-564 26/166 - karcsú, barna lány - alapis­kolával és 28/166 érettségizett leány­anya 5 éves kislányával - megértő, in­telligens társat keresnek. Fényképes leveleket várunk. Jelige: Nyugat-szlo­vákiai kerület. ú-666 ADÁSVÉTEL Eladó Skoda 100-as és Fiat 1500-as P. Ár megegyezés szerint. Árgyusi Pé­ter Kolárovo-örtény, komárnói járás. Ú-525 Eladó : garázsolt tűzpiros FIAT-125 P és üzemképes Octávia - olcsón. Telefon Dun. Streda 246-23­­0-593 Eladó jó állapotban levő, világos nap­pali szobabútor, két keverővel. Tele­fonszám: Bratislava 209-703. Eladók betongyűrűk és betonkerítések. L. Kormos, 943 65 Kamenica nad Hronom. 0-546 Eladó sürgősen R 8-as személygépko­csi. Ár megegyezés szerint. Telefon­szám: Dunajská Streda 237-86­0-558 Eladó jó állapotban levő, garázsolt Wartburg 353 De Luxe személygépko­csi 65 000 km-rel. Telefonszám: Bra­tislava 689-783. U-561 Eladó háromszobás, új családi ház. Ár megegyezés szerint: Dunajská Stredá­­tól 15 km-re. Cím: Ján Vidovic, 930 05 Gabcíkovo 138, Dunajská Streda-i járás: 0-565 VEGYES Elcserélném háromszobás szövetke­zeti lakásomat Dunajská Stredán két­szobás lakásért. Telefonszám: 231-01­0-516 KÖSZÖNTŐ Kovács Teréziának (Alsójányok), 50. születésnapja alkalmából szívből gra­tulál, erőt, egészséget és még hos­­­szan tartó boldog életet kíván férje, lányai, fiai, vejei, unokái. 0­ 560 MEGEMLÉKEZÉS 1981. április 25-én egy éve annak, hogy felejthetetlen jó férjem, édes­apám és apám vagy­Mozgai Gábor 58 éves korában, öt hónapi betegség után elhunyt. Akik ismerték és szeret­ték, emlékezzenek rá szeretettel ezen a számunkra nagyon szomorú évfor­dulón, és szenteljenek neki egy néma pillanatot. Fájdalomban szenvedő felesége, fia, menye és két kis unokája. 0-340 KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS Fájalomtól megtört szívvel mondunk köszönetet azoknak a rokonoknak, szomszédoknak, munkatársaknak, ba­rátoknak és ismerősöknek, akik elkí­sérték utolsó útjára 1981. március 7-én a deáki temetőbe a drága jó férjet, édesapát, nagyapát Takács Bélát, aki rövid, súlyos betegség után 56 éves korában elhunyt. Egyúttal köszö­netet mondunk mindazoknak, akik ko­szorúikkal, virágaikkal, valamint rész­vétükkel igyekeztek enyhíteni mély fájdalmunkat. A gyászoló család: Ü-523

Next