Ujság, 1942. december (18. évfolyam, 273-296. szám)
1942-12-09 / 280. szám
8 isiig IlHlaü A svéd filmgyártás remeke Signe Hasso felléptével. Óriási siker a Rádiósban A JÓ GAZDASSZONYNAK tudnia kell, hogy a hústalan napokon vásárolható olcsó húsfélék a következők: marhamáj 240, tüdő 120, lep, szív, vese szím, velő 210, pacal, orr, lövír 120, borjúmáj 480, nyelv 380, tüdő 190, fejhús 270, pacal 120, láb 30, sertéscsülök 220, fej, farok, tüdő, lep és szív 200, köröm 100, máj, nyelv, vese és vese 170 fillér kilónként. PÉNTEK (Hústalan nap) Ebéd: Csemege töklleves, gratulált balatoni keszeg. Vacsora: Filléres rakott káposzta. TIRT (CSEMEGE) TÖKLEVES (filléres konyha) Fél kiló nyers, sütnivaló tököt veszünk, a héját lehámozzuk, a szép, sárga belét pedig ujjnyi vastag darabokra vágva, 24 liter gyengén sózott vízben puhára főzzük. 2 kanál lisztet kevés, hideg vizes tejjel simára keverünk és folytonos keverés mellett belekeverjük a jövő levesbe. Ízesítjük 1 citromlevével vagy 2 evőkanál ecellel 1 kaivácukorral és 2-3 evőkanál tejfellel. A francia konyha dús lápértékeknél és olcsóságánál fogva a népi élelmezésnél használja fel. GRATINÁLT BALATONI KESZEG (Olcsó és igen finom vacsora) Vegyünk a legolcsóbb balatoni halból ( keszeg 1.50 pengő) 1 kilót. Megtisztítjuk, kibelezzük, megmossuk és gyengén sózott vízben megfőzzük. Ha megfőtt és kihűlt, gondosan kiszedjük a szálkákat belőle. Vs kiló hámozott burgonyát gyenge sós vízben puhára főzünk, aztán leszűrjük és a szálkátlanitott hast'tal jól összezúzzuk és kevés forró tejjel csak annyira hígítjuk, hogy tejpép (besännet)-szerű ételt kapjunk. melybe®! feltétlenül a halhús domináljon. Tehát csínján bánjunk a burgonyapürével, ízlésünk szerint fűszerezzük töröttborssal vagy kevés paprikával és egy marék reszelt sajttal. Kikent tűzálló tálba szépen elsimítjuk, megszórjuk reszelt sajttal, egy kanál olvasztott vajjal vagy margarinnal meglocsoljuk és forró sütőben világosbarnára pirítjuk, azaz gratináljuk-Korszerű tanács. 11a nincs burgonyánk, 3 deka vajjal, vagy margarinnal és 3 deka lisztből világos rántást kiverünk, feleresztjük annyi vizezett tejjel, hogy sima pépet* * (besame!) kapjunk, melybe belekeverjük a habot. A továbbiakban úgy járunk el, mintha krumplipürével készítettük volna. FILLÉRES RAKOTT KÁPOSZTA (Volksernährung) Egy kiló meghámozott burgonyát gyenge sós vízben megfőzünk, majd leszűrjük, összetörjük és keverjük ki burgonyapürének, 1 kiló hordós káposztát kevés léve! főzzünk puhára 5 deka forró zsírt 2 deci tejfellel összehabarunk. Egy kikent edénybe adjuk a felerész káposztát és arra a felerész krumbipürét, ezt leöntjük a felerész zsíros tejfellel. A rétegezést megismételve, a sütőben 35 percig süljük. A németek a népélelmezésnél kultiválják. Közlekedési balesetek. Kedden este a Rákóczi-úton egy mozgásban levő sílaivosról lelépett Pásztori Móricné 63 éves virágkereskedeim és a pótkocsi kerekei alá került. A mentők súlyos állapotban vitték a Pajor-szanatóriumba. — Mert Antal 17 éves sziessegédet a Horthy Miklós-úton elgázolta egy villamos. Húzódásokat szenvedett. UJSÄG CSÜTÖRTÖK, 1941 DECEMBER ÍÖ SZÍNHÁZ mmammmammmmmmtmammmmsammmmmmmmBrnammmmir Es Góth Sándor mesél... Kedden délután zsúfolásig megtelt a Zeneművészeti Főiskola nagyterme s a választékos és nagyszámú közönség, melynek soraiban kiváló színművészek, közéleti férfiak és politikusok foglaltak helyet, nagy szeretettel ünnepelte Góth Sándort, aki kétévi távollét után újra megjelent — ha nem is a színpadon — a dobogón .A kiváló művész megjelenése pillanatától kezdve mágnesként vonzotta magához a hallgatóság figyelmét, szellemi hatalmában tartotta a terem hangulatát, melyet kénye-kedve szerint alakított, formált, változtatott, nevettetett és hatott meg ... Góth Sándor mesélt. Először Molière-ről, a vígjáték nagy fejedelméről. Rendkívül érdekesen és avatott szakértelemmel szőtte bele az író élettörténetébe irodalmi működését; közben jeleneteket adott elő — egyedül — a Mizantrópból és a képzelt betegből; mindkettőt ő maga fordította magyarra. Ez a kitűnő előadás az iskolai oktatás mérlegén is példaként állhat: így lehet szórakoztatva oktatni, így lehet korszakot, írót és embert ábrázolni, egyórás előadás keretében. A műsor második részében színészélményeket elevenített fel Góth Sándor. Ez volt az előadás könynyebb, s így természetesen népszerűbb része, hiszen most már teljesen átvette szerepét a humor. A kedves, aranyos, meleg humor, melyet Góth Sándor mindig olyan megvesztegetően tolmácsolt a színpadról. Régi színésztörténeteket idézett, elmesélte, hogyan vált el a színpad a nézőtértől, elmondta, miként alakult meg Parisban az első színházi „sikerbiztosító“ amelynél szerződtetek tapsolók és tetszésnyilvánítók, „a csillár lovagjai“,mert helyük a csillár alatt volt) tapsolták és ordították ki az első-, másod vagy harmadosztályú sikert, de ugyanúgy voltak „buktatók“ is, akik a konkurrens színházban pisszegtek és kifütyülték a darabot. . . Rátért egyéni élményeire, fiatal korára, az öreg Ecsedi Kovács Gyula, nagy kolozsvári színész és gavallér történeteire, aki kétkézzel szórta a pénzt, de a Velencei kalmár előadása előtt, mint Shylock, már annyira beleélte magát a szerepébe, hogy nem adott egy szál gyufát az akkor még gyerekszámba menő Góthnak. A művész állt a dobogón és mesélt. /A közönség kikapcsolódott a külvilágból, bajból, gondból, valóságból és repült a mese szárnyán a nagy művész szavaival. S amikor terjedelmes és számára — fizikailag — megerőltető előadását befejezte, a néző önfeledten tapsolta pirosra tenyerét, mint régen a „Déligyümölcs“ vagy az „Egy pohár víz“ előadásán. Reméljük, hogy Góth Sándor most már gyakrabban jelenik meg a közönség előtt. A közönség érdekében reméljük ... Jótékony célú est a nyomorgó artistákért A Magyar Artista Egyesület védnöksége alatt Vidos Jenő színművész rendezésében és konferálásával december 12-én, szombaton délután fél 4 órai kezdett a Vigadóban nagyszabású artistarevü- és slágerest kerül bemutatásra. Az est jövedelmét az arra rászoruló magyar artisták téli felsegélyezésére fordítja az egyesület. Az előadáson az első részben a legkiválóbb artisták lépnek fel, a második részben pedig a legnépszerűbb dizőzök és sanzonénekesek, így többek között Rácz Vali, Turi Berta, Kelly Anna, Fekete Pál és Kazal László éneklik új slágereiket. 1001 „Mária főhadnagy11 December 10-én, csütörtökön este érkezik el a Fővárosi Operettszínházban a Mária főhadnagy, Huszka Jenő és Szilágyi László látványos nagyoperettje a 100-ik jubileumhoz. A Mária főhadnagy századik előadásán maga a szerző, Huszka Jenő is megjelenik a függöny előtt. Az operett természetesen változatlan szereposztásban, Szeleczky Zita, Honthy Hanna, Csikós Rózsi, Szilassy László, Latabár Kálmán, id. Latabár Árpád, Solihy György és Pártos Gusztáv főszereplésével kerül színre. Vizsgaelőadás az Új Magyar Színházban Kedden délelőtt mutatták be az Országos Színészegyesület Színészképző Iskolájánál, első idei vizsgaelőadásának keretében a „Kis Lord“ című életképet, Széll József rendezésében. A növendékek ezúttal is elsőrangú játékot nyújtottak. Különösen kitűnt közöttük Maktán Márta, aki a címszerepet játszotta, valamint Katona András, Takács Miklós, Magyar Gábor, Morvay Drági, Papp Ibolya és Iletés György. Az elsőrangú táncszámokat M. Utassy Gizella tanította be. Két érdekes előadó a rádió szombati műsorán. Két különböző előadássorozatban két érdekes előadó szólal meg a mikrofon előtt szombaton, december 12-én Budapesti műsorán. Az „Akiket mindig szívesen hallgatunk“ című sorozatban Tőkés Anna, a Nemzeti Színház tagja beszél művészi pályafutásáról, érdekes élményeiről, a színész és a közönség viszonyáról. Az „Ahol gyermek voltam " című sorozatban pedig Wass Albert, a kitűnő erdélyi író mondja el gyermekkori élményeit ,,Udvarház a Mezőségen " címmel. A rádió Tőkés Anna előadását szombaton 18 óra 20 perckor, Wass Albert előadását pedig 21óra 05 perckor közvetíti. Szegedi mozaik A szegedi színház szerdán este mutatta be Harsányi Zsolt nagysikerű színművét, „A bolond Ásvayné‘‘-t Somlay Júliával, az Új Magyar Színház művésznőjének felléptével a főszerepben.A közelmúltban bemutatott „Donna Dianna“ férfifőszereplője, Márkus Lajos, a színmű legutolsó előadásán váratlanul megbetegedett. A darabnak nem lévén második szereposztása, a férfifőszereplő helyett Both Béla, a szegedi színház kiváló prózai főrendezője ugrott be. A közönség meleg elismeréssel méltányolta Both Béla bravúros szreplését. * A városi színház januári műsorán rendkívül érdekes prózai bemutatók szerepelnek. Elsősorban Shakespeare „Ahogy tetszik“ című vígjátéka kerül bemutatásra, amelynek főszerepére a színház Somogyi Erzsit, a Nemzeti Színház művésznőjét hívta meg. Másodiknak bemutatják Pirandello eddig Magyarországon még nem játszott „úgy van, ahogy veszszük“ című művét. Harmadik bemutatónak előreláthatólag Giraudoux. Elektrája szerepel a szegedi színház műsorán. * Erna Sack hangversenye. Erna Sack éneke inkább az artista, mint a művészi produkciók közé tartozik, de a világos szopránhang páratlan magasságát, csodálatos koloratúrbravúrját mindig megbámulja a közönség. Kedden a Vigadóban az ékítményes ének összes fortélyait ismét játszi könnyedséggel mutatta be a híres énekesnő. A szív szava bizony nem szólal meg ebben a muzsikálásban, de melegség helyett rakéták fényes tűzijátéka kápráztatja a publikumot. A budapesti zenekedvelők választékos ízlését mutatja, hogy a legragyogóbb felszín mögött is keresi az előadás mélységét. Erna Sack nem törekszik ilyen irányban, hanem külső sikerét biztosítja, különösen ha olyan kitűnő diszpozícióban van, mint most, tökéletes énektechnikája. Programmján népszerű áriák mellett több sorozatdal is szerepelt. (p. i.) * Hegedűest. Szentgyörgyi László hegedűművész, az Operaház hangversenymestere idei önálló estjén Ernst ritkán hallott lisz-moll versenyét, Corelli La folia-ját, Paganini Haláltáncát és sok bravúrdarabot játszott fölényes, kitűnő virtuozitással. A sok lelkes ünneplésre programútját még számos ráadással és szívesen toldotta meg. A tapsokban művészien alkalmazkodó zongorakísérője Pausz Ferenc is bőven kivehette részét. z Operaház. A beteg Laurisin Lajos helyett az Operaház kedd délelőtti Denevér előadásán Szabó Miklós vette át Eisenstein szerepét, míg Blind szerepében helyette ifj. Toronyi Gyula lépett fel. Szabó Miklós merész beugrásával ismét nagyon kedvező tantijelét adta színészi és zenei tehetségének. Az OMIKE Művészakció műsora Szombaton, 12-én és kedden, 15-én Molnár Ferenc drámai története, Az ismeretlen lány (fél 7). Vasárnap, 13-án délután (fél 3) Offenbach-revü (Fábry Edit, Vera Viola, Kara Imre, Pogány László, Kernes Éva, Nemes ■ Hédy és az OMIKE kamarazenekara és énekkara). Összeállította és vezényli Bermann Ferenc dr. Vasárnap, 13-án este új vidám műsor: Első emelet 7 és Apósom, a vezér (fél 7). Hétfőn, 14-én Donizetti vígoperája, Don Pasquale (Olt, 71). Szereplők: Darvas Ibolya, Kálmán Oszkár, Fehér Pál, Lendvai Andor, Ney Dávid. Vezényli Somogyi László, rendezi Bálint Lajos (6-kor). Szerdán, 16-án Hoffmann meséi (Beke Gabriella, Ladányi Ilona, Spiegel Annie, Somogyi Piri, Farkas Sándor, Teszler Tivadar, Ney Dávid, Bálint Béla, Szirmai Vilmos, Molnár László, Rózsa Nándor, Galsay Ervin). Rendezi Szabolcs Ernő (6-kor). Csütörtökön, 17-én Ernster Dezső hangversenye, Közreműködik Gergely Pál (zongora) fél 7. HANGVERSEN VEK Szabó Kálmán 13-án szerzői jazz-est. Közr.: Neményi Lili, A. Suli, Rácz Vali, Major Ida, Vörös Anei, Kazal L., Fekete Pál, Pécsi öregdiákok. Szabó Géza, Fekete Miklós. (V. y.7.) Jegyek Koncert és öszszes jegyirodákban. ♦ Koncert rendezései: Károlyi lriptaest ma V. 147. Hatalmas műsorral. Beethoven-est Failonival V. és IV. szimf., G-dur zongoraverseny (Engel) 11-én (V. Vsz.) MAGALOFF 14-én Zongorabérlet V. (V. ViV) ' - MARNN!! Tangóharmonikan hangverseny vasárnap d. n. fél 3-kor a Művelődés Házában. Jegyek 1 pengőtől Marnitznál, József-körut 37 és a jegyirodákban.* Muzsikáló Bécs vasárnap d. c. 11-kor a Vigadóban. Közr.: Orosi Julia. Tűik B. Fejes Teri. Sárdy. 2 Latabár. Feleki K. Tapolcsay.Párlos G.Kazal-Major Rátonyi Róbert, a Budapesti Szimfonikusokat vez.: Polgár Tilfor. Műsoron: Legszebb bécsi operett-melódiák, kuplék,„Gassenbauerek“: a régi Bécs mosolygó varázsa! Jegyek 1 I’-tól Toborzónál, Kossuth L.u. 12. félem Tél.: 189-554 és a jegyirodákban. * Ma: Waldbauerék Beethovenestje 7„ Yzl. (Rózsavölgyi.) ♦ ARMÓNIA A jegypénztárak árusításai: I. sz. Mária Valéria-u. 12. 10—2-ig, 3—5-ig, vásár- és ünnepnap 11—1-ig. Tel.: 184-501. II. sz. Rákóczi-ut 36. (Szöv. Bolt.) IQ—1-ig és 2—5-ig. Tel.: 226-437. Beethoven-est dec. 11. V./17. (K) Filh. hangv. III. dec. TI. O. 7. Pécsi Öregdiákok premier-estje dec. 12. V. 147. FAILORI—WAGNER hangv. vez. Sztöv. Zenekar, közr. László Magda. Tannhäuser, Parsifal, Tristan. Bolygó hollandi, előjátékok, Sigfried-idill stb. dec 13. V. 4 Szabó jazz dec. 13. V. '/.7 (R) Operett-est dec. 13. Z. Vt7. (R) Magaloff zone-est dec. 14. V. Vaz. Weixelgärtner dec. 14. Z. Vsz. (B) Ünnepi Kodály est a szerző 00-ik születésnapján. A Szfér. Zenekart vez.: Kodály Műsoron: Concerto (bem.), Psalmus stb. dec. 15. Z. Yz. Gerty—Járay-dalest dec. 15. V./27. (K) Anda Géza zong.-est dec. 17. V.47. (Mit irt az Uj tág !) FÉRFIHÜSÉG . . . látszik, hogy két kézzel »aSrtjík U a pénzt az ablakon. »3« ez rinden bizonnyal busásan visszajön a mozi pénztárán keresztül. (Hulla. Páger. Tolnay.) 11. premierből: FORUM KERESZTÚTON ... ha az irók szólalnak nx^gra non, azonkívül ilyen szereplógrárd* interpretálja az alakokat nem, lehet hiba a kréta körül. (Tolnay, Aitay, Terény.) 3—3. hét: SCALA, KASZINÓ Átrium KÚTÁSÓ LEÁNYA ... a francia szellem magas rendiség* világít a film minden kockájáról- Kasimy, Fernandel, Josette Day.) 3. hét: DEÁK Ezt nézzük meg * Uráli ins-est. Komor Vilmos Szimfonikus Zenekara idei második bérleti hangversenyét a Zeneakadémián Brahms műveinek szentelte. A programm főszáma a negyedik szimfónia az orcheszter mai összetételében (főként a fúvósoknál) meghaladja ugyan az együttes képességeit, de a dirigens kiváló tudása és biztos keze így is hatásosan formálta meg a gyönyörű, romantikus szerzeményt. A nagyigényű hegedűversenyt Gerle Róbert, Kresz Géza egyik legtehetségesebb fiatal tanítványa játszotta. Kellemes, színes tónusa, csiszolt technikája általános feltűnést keltett. Az estet bevezető Liebeslieder- Walter dalsorozatot két évvel ezelőtt a Nemzeti Múzeum i matinén hallottuk utoljára. A népszerű, behízelgő melódiák Láng Erzsi, Rácz Tilda, Baranek Sándor, Borissza Pál vokál-kvartettjének muzsikális énekével most is őszinte tetszést váltottak ki. (p. i. * Dal a vöröskeresztes ápolónői szolgálatról. „Fehér gyöngyvirágok“ címmel most jelent meg De Fries Károly és Berki János legújabb dala, amely a legutóbbi kívánsághangversenyen Rácz Vali előadásában nagy sikert aratott- Ez az első háborús dal, amelyet a vöröskeresztes ápolónői szolgálat méltatásáról írtak. SZÍNHÁZAK MŰSORA: OPERA: Xosca (6). NEMZETI: A kassai polgárok (6). KAMARA: A bolond Ásvayné (Ví 7) MŰVELŐDÉS HÁZA: Feketegyémántok (M, Vfz), filmelőadás. VÍG: Az utód (Váz). PESTI: Nők harca (Vfz). MADÁCH: Képzelt beteg (fél 7). VJ MAGYAR: Idegen asszony (fél 7). ANDRÁSSY: Ártatlan vagyok (WT). FŐVÁROSI OPERETT: Mária főhadnagy (*§7.) VIDÁM SZÍNHÁZ: Patyolatkisasszony .M1Z% ROYAL REVÜSZÍNHÁZ. Sicc Rt. (H 4. KAMARA VARIETÉ: Találós csók („* H”). KOMÉDIA. Panoráma (H 4. VT). ERZSÉBETVÁROSI: Vén diófa( V 48). JÓZSEFVÁROSI: Csárdáskirálynő (H 5. V 48). KISFALUDY: A Boronkay-lányok (%6. 8). MOZI Igazi férfiak Soha nem láttunk így fotografálni még munkában lévő gyárat, hatalmas elevátoraival, gigantikus kohóival, fehéren izzó acélfolyamaival és a munkának azzal az élethű tempójával, amely különben az egész filmet jellemzi. A film tulajdonképpen egy igazi férfról szól, aki minden akadályon át, összeszorított foggal halad célja felé, csak a célt látja s közön nem veszi észre, hogy majdnem elhalad a boldogság mellett. A svéd filmgyártás egyik nagyszerű alkotása, ez a film, telítve realizmussal és kitűnő színészi alakításokkal. Elsősorban Signe Hassót dicsérjük, a Felver okosaién, Kagyszemis hősnőjét, a svéd Bajor Gizit, aki életleg telíti meg azt a figurát, amelyet nem írtak meg számára eléggé markánsan a filmírók és aki tulajdonképpen többször kerül összeütközésbe önmagával a filmben. A férfifőszerepet Olaf Windgreen játssza, északi Apollo, erőteljes, igazi, csupaizom férfi, akinek azonban szemébőla kultúra sugárzik. Felejthetetlen a filmnek kohórobbanási jelenete és az a messzire világító tűz a havas éjszakában, amelyet pompásan Litografáltak. A figyelemreméltó filmet a Rádius mutatja be.