Ujság, 1942. december (18. évfolyam, 273-296. szám)

1942-12-09 / 280. szám

8 isiig IlHlaü A svéd filmgyártás remeke­ Signe Hasso felléptével. Óriási siker a Rádiósban A JÓ GAZDASSZONYNAK tudnia kell, hogy a hústalan napokon vásárolható olcsó húsfélék a követke­zők: marhamáj 240, tüdő 120, lep, szív, vese szím, velő 210, pacal, orr, lövír 120, borjúmáj 480, nyelv 380, tüdő 190, fej­­hús 270, pacal 120, láb 30, sertéscsülök 220, fej, farok, tüdő, lep és szív 200, köröm 100, máj, nyelv, vese és vese 170 fillér kilónként. PÉNTEK (Hústalan nap) Ebéd: Csemege töklleves, gratulált balatoni keszeg. Vacsora: Filléres rakott káposzta. TI­RT (CSEMEGE) TÖKLEVES (filléres konyha) Fél kiló nyers, sütnivaló tököt ve­szünk, a héját lehámozzuk, a szép, sárga belét pedig ujjnyi vastag dara­bokra vágva, 2­4 liter gyengén sózott vízben puhára főzzük. 2 kanál lisztet kevés, hideg vizes tejjel simára keve­rünk és folytonos keverés mellett bele­keverjük a jövő levesbe. Ízesítjük 1 citromlevével vagy 2 evőkanál ecelle­l 1 kaivá­­cukorral és 2-­3 evőkanál tej­fellel. A francia konyha dús lápérté­­keknél és olcsóságánál fogva a népi élelmezésnél használja fel. GRATI­NÁLT BALATONI KESZEG (Olcsó és igen finom vacsora) Vegyünk a legolcsóbb balatoni hal­ból ( keszeg 1.50 pengő) 1 kilót. Meg­tisztítjuk, kibelezzük, megmossuk­ és gyengén sózott vízben megfőzzük. Ha megfőtt­ és kihűlt, gondosan kiszedjük a szálkákat belőle. Vs kiló hámozott burgonyát gyenge sós vízben puhára főzünk, aztán leszűrjük és a szálkát­­lanitott hast'tal jól összezúzzuk és ke­vés forró tejjel csak annyira hígítjuk, hogy tejpép (besännet)-szerű ételt­ kap­­junk. melybe®! feltétlenül a halhús domináljon. Tehát csínján bánjunk a burgonyapürével, ízlésünk szerint fű­szerezzük töröttborssal vagy kevés paprikával és egy marék reszelt sajt­tal. Kikent tűzálló tálba szépen el­simítjuk, megszórjuk reszelt sajttal, egy kanál olvasztott vajjal vagy mar­garinnal meglocsoljuk és forró sütő­ben világosbarnára pirítjuk, azaz gratináljuk-Korszerű tanács. 11a nincs burgo­nyánk, 3 deka vajjal, vagy margarin­nal és 3 deka lisztből világos rántást kiverünk, feleresztjük annyi vizezett tejjel, hogy sima pépet* * (besame!) kap­junk, melybe belekeverjük a habot. A továbbiakban úgy járunk el, mintha krumplipürével készítettük volna. FILLÉRES RAKOTT KÁPOSZTA (Volksernährung) Egy kiló meghámozott burgonyát gyenge sós vízben megfőzünk, majd leszűrjük, összetörjük és keverjük ki burgonyapürének, 1 kiló hordós ká­posztát kevés léve! főzzünk puhára 5 deka forró zsírt 2 deci tejfellel összehabarunk. Egy kikent edénybe adjuk a felerész káposztát és arra a felerész krumbipürét, ezt leöntjük a f­elerész zsíros tejfellel. A rétegezést megismételve, a sütőben 35 percig sül­jük. A németek a népélelmezésnél k­ul­­tiválják. Közlekedési balesetek. Kedden este a Rákóczi-úton egy mozgásban levő s­­ílaivosról lelépett Pásztori Mó­­ricné 63 éves virágkereskedeim és a pótkocsi kerekei alá került. A mentők súlyos állapotban vitték a Pajor-sza­­natóriumba. — Mert­ Antal 17 éves szi­essegédet a Horthy Miklós-úton el­gázolta egy villamos. Húzódásokat szenvedett. UJSÄG CSÜTÖRTÖK, 1941 DECEMBER ÍÖ SZÍNHÁZ mmammmammmmmmtmammmmsammmmmmmmBrnammmmir Es Góth Sándor mesél... Kedden délután zsúfolásig meg­telt a Zeneművészeti Főiskola nagy­terme s a választékos és nagyszámú közönség, melynek soraiban kiváló színművészek, közéleti férfiak és politikusok foglaltak helyet, nagy szeretettel ünnepelte Góth Sándort, aki kétévi távollét után újra megje­lent — ha nem is a színpadon — a dobogón .A kiváló művész meg­jelenése pillanatától kezdve mágnes­ként vonzotta magához a hallgató­ság figyelmét, szellemi hatalmában tartotta a terem hangulatát, melyet kénye-kedve szerint alakított, for­mált, változtatott, nevettetett és ha­tott meg ... Góth Sándor mesélt. Először Mo­li­ère-ről, a vígjáték nagy fejedelmé­ről. Rendkívül érdekesen és avatott szakértelemmel szőtte bele az író élettörténetébe irodalmi működését; közben jeleneteket adott elő — egyedül — a Mizantrópból és a kép­zelt betegből; mindkettőt ő maga fordította magyarra. Ez a kitűnő előadás az iskolai oktatás mérlegén is példaként állhat: így lehet szóra­koztatva oktatni, így lehet korsza­kot, írót és embert ábrázolni, egy­órás előadás keretében. A műsor második részében szí­­nészélményeket elevenített fel Góth Sándor. Ez volt az előadás köny­­nyebb, s így természetesen népsze­rűbb része, hiszen most már teljesen átvette szerepét a­­ humor. A kedves, aranyos, meleg humor, me­lyet Góth Sándor mindig olyan megvesztegetően tolmácsolt a szín­padról. Régi színészt­örténet­eket idé­zett, elmesélte, hogyan vált el a színpad a nézőtértől, elmondta, mi­ként alakult meg Parisban az első színházi „sikerbiztosító“ amelynél szerződtetek­ tapsolók és tetszésnyil­­vánítók, „a csillár lovagjai“,­­mert helyük a csillár alatt volt) tapsol­ták és ordították ki az első-, má­sod vagy harmadosztályú sikert, de ugyanúgy voltak „buktatók“ is, akik a konkurrens színházban pisszegtek és kifütyülték a darabot. . . Rátért egyéni élményeire, fiatal ko­rára, az öreg Ecsedi Kovács Gyula, nagy kolozsvári színész és gavallér történeteire, aki kétk­ézzel szórta a pénzt, de a Velencei kalmár előadása előtt, mint Shylock, már annyira beleélte magát a szerepébe, hogy nem adott egy szál gyufát az akkor még gyerekszámba menő Góthnak. A művész állt a dobogón és me­sélt. /A közönség kikapcsolódott a külvilágból, bajból, gondból, való­ságból és repült a mese szárnyán a nagy művész szavaival. S amikor terjedelmes és számára — fizikailag — megerőltető előadását befejezte, a néző önfeledten tapsolta pirosra tenyerét, mint régen a „Déligyü­mölcs“ vagy az „Egy pohár víz“ elő­adásán. Reméljük, hogy Góth Sándor most már gyakrabban jelenik meg a közönség előtt. A közönség ér­de­­kében reméljük ... Jótékony célú est a nyomorgó artistákért A Magyar Artista­ Egyesület véd­nöksége alatt Vidos Jenő szín­művész rendezésében és konferálá­­sával december 12-én, szombaton délután fél 4 órai kezdett a Viga­dóban nagyszabású artistarevü- és slágerest kerül bemutatásra. Az est jövedelmét az arra rászoruló ma­gyar artisták téli felsegélyezésére fordítja az egyesület. Az előadáson az első részben a legkiválóbb ar­tisták lépnek fel, a második rész­ben pedig a legnépszerűbb dizőzök és sanzonénekesek, így többek kö­zött Rácz Vali, Turi­ Berta, Kelly Anna, Fekete Pál és Kazal László éneklik új slágereiket. 1001 „Mária főhadnagy11 December 10-én, csütörtökön este érkezik el a Fővárosi Operett­­színházban a Mária főhadnagy, Huszka Jenő és Szilágyi László lát­ványos nagyoperettje a 100-ik jubi­leumhoz. A Mária főhadnagy szá­zadik előadásán maga a szerző, Huszka Jenő is megjelenik a füg­göny előtt. Az operett természete­sen változatlan szereposztásban, Szeleczky Zita, Honthy Hanna, Csikós Rózsi, Szilassy László, Lata­­bár Kálmán, id. Latabár Árpád, Solihy György és Pártos Gusztáv főszereplésével kerül színre. Vizsgaelőadás az Új Magyar Színházban Kedden délelőtt mutatták be az Or­szágos Színészegyesü­let Színészképző Iskolájánál, első idei vizsgaelőadásá­­nak keretében a „Kis Lord“ című életképet, Széll József rendezésében. A növendékek ezúttal is elsőrangú játé­kot nyújtottak. Különösen kitűnt kö­zöttük Maktán­ Márta, aki a címszere­pet játszotta, valamint Katona András, Takács Miklós, Magyar Gábor, Morvay Drági, Papp Ibolya és Iletés György. Az elsőrangú táncszámokat M. Utassy Gizella tanította be. Két érdekes előadó a rádió szom­bati műsorán. Két különböző előadás­­sorozatban két érdekes előadó szólal meg a mikrofon előtt szombaton, de­cember 12-én Budapest­i műsorán. Az „Akiket mindig szívesen hallga­tunk“ című sorozatban Tőkés Anna, a Nemzeti Színház tagja beszél művé­szi pályafutásáról, érdekes élményei­ről, a színész és a közönség viszonyá­ról. Az „Ahol gyermek voltam " című sorozatban pedig Wass Albert, a ki­tűnő erdélyi író mondja el gyermek­kori élményeit ,,Udvarház a Mezősé­­gen " címmel. A rádió Tőkés Anna előadását szombaton 18 óra 20 perc­kor, Wass Albert előadását pedig 21­­óra 05 perckor közvetíti. Szegedi mozaik A szegedi színház szerdán este mutatta be Harsányi Zsolt nagysi­kerű színművét, „A bolond Ásvay­­né‘‘-t Somlay Júliával, az Új Magyar Színház művésznőjének felléptével a főszerepben.A közelmúltban bemutatott „Donna Dianna“ férfifőszereplője, Márkus Lajos, a színmű legutolsó előadásán váratlanul megbetegedett. A darab­nak nem lévén második szereposz­tása, a férfifőszereplő helyett Both Béla, a szegedi színház kiváló pró­zai főrendezője ugrott be. A közön­ség meleg elismeréssel méltányolta Both Béla bravúros szreplését. * A városi színház januári műsorán rendkívül érdekes prózai bemutatók szerepelnek. Elsősorban Shakespeare „Ahogy tetszik“ című vígjátéka ke­rül bemutatásra, amelynek főszere­pére a színház Somogyi Erzsit, a Nemzeti Színház művésznőjét hívta meg. Másodiknak bemutatják Piran­dello eddig Magyarországon még nem játszott „úgy van, ahogy vesz­­szü­k“ című művét. Harmadik be­mutatónak előreláthatólag Girau­­doux. Elektrája szerepel a szegedi színház műsorán. * Erna Sack hangversenye. Erna Sack éneke inkább az artista, mint a művészi produkciók közé tarto­zik, de a világos szopránhang pá­­­ratlan magasságát, csodálatos ko­­loratúrbravúrját mindig megbá­mulja a közönség. Kedden a Vi­gadóban az ékítményes ének összes fortélyait ismét játszi könnyedség­gel mutatta be a híres énekesnő. A szív szava bizony nem szólal meg ebben a muzsikálásban, de meleg­ség helyett rakéták fényes tűzijá­téka kápráztatja a publikumot. A budapesti zenekedvelők választékos ízlését mutatja, hogy a legragyo­góbb felszín mögött is keresi az elő­adás mélységét. Erna Sack nem tö­rekszik ilyen irányban, hanem külső sikerét biztosítja, különösen ha olyan kitűnő diszpozícióban van, mint most, tökéletes énektechni­­kája. Programm­ján népszerű áriák mellett több sorozat­dal is szerepelt. (p. i.) * Hegedűest. Szentgyörgyi László hegedűművész, az Operaház hang­versenymestere idei önálló estjén Ernst ritkán hallott lisz-moll ver­senyét, Corelli La folia-ját, Paga­nini Haláltáncát és sok bravúrda­­rabot játszott fölényes, kitűnő vir­tuozitással. A sok lelkes ünneplésre programútját még számos ráadás­sal és szívesen toldotta meg. A tap­sokban művészien alkalmazkodó zongorakísérője Pausz Ferenc is bőven kivehette részét. z Operaház. A beteg Laurisin Lajos helyett az Operaház kedd délelőtti Denevér előadásán Szabó Miklós vette át Eisenstein­ szerepét, míg Blind szerepében helyette ifj. Toronyi Gyula lépett fel. Szabó Miklós merész beugrásával ismét nagyon kedvező tantijelét adta szí­nészi és zenei tehetségének. Az OMIKE Művészakció műsora Szombaton, 12-én és kedden, 15-én Molnár Ferenc drámai története, Az ismeretlen lány (fél 7). Vasárnap, 13-án délután (fél 3) Offenbach-revü (Fábry Edit, Vera Viola, Kara Imre, Pogány László, Kernes Éva, Nemes ■ Hédy és az OMIKE kamarazenekara és énekkara). Összeállította és ve­zényli Bermann Ferenc dr. Vasárnap, 13-án este új vidám műsor: Első eme­let 7 és Apósom, a vezér (fél 7). Hét­főn, 14-én Donizetti vígoperája, Don Pasquale (Olt, 71). Szereplők: Dar­vas Ibolya, Kálmán Oszkár, Fehér Pál, Lendvai Andor, Ney Dávid. Vezényli Somogyi László, rendezi Bálint Lajos (6-kor). Szerdán, 16-án Hoffmann me­séi (Bek­e Gabriella, Ladányi Ilona, Spiegel Annie, Somogyi Piri, Farkas Sándor, Teszler Tivadar, Ney Dávid, Bálint Béla, Szirmai Vilmos, Molnár László, Rózsa Nándor, Galsay Ervin). Rendezi Szabolcs Ernő (6-kor). Csü­törtökön, 17-én Ernster Dezső hang­versenye, Közreműködik Gergely Pál (zongora) fél 7. HANGVERSE­N V­EK Szabó Kálmán 13-án szerzői jazz-est. Közr.: Neményi Lili, A. Suli, Rácz Vali, Major Ida, Vörös Anei, Kazal L., Fekete Pál, Pécsi öregdiákok. Szabó Géza, Fekete Mik­lós. (V. y.7.) Jegyek Koncert és ösz­­szes jegyirodákban. ♦ Koncert rendezései: Károlyi lriptaest ma V. 147. Hatalmas műsorral. Beethoven-est Failonival V. és IV. szimf., G-dur zongoraverseny (Engel) 11-én (V. Vsz.) MAGALOFF 14-én Zongorabérlet V. (V. ViV) ' - MARNN!! Tangóh­armonikan hangverseny vasárnap d. n. fél 3-kor a Művelődés Házában. Jegyek 1 pengőtől Marnitz­­nál, József-körut 37 és a jegyirodák­ban.* Muzsikáló Bécs vasárnap d. c. 11-kor a Vigadóban. Közr.: Orosi Julia. Tűik B. Fejes Teri. Sárdy. 2 Latabár. Feleki K. Tapolcsay.Párlos G.Kazal-Major Rátonyi Róbert, a Budapesti Szimfo­nikusokat vez.: Polgár Tilfor. Műso­ron: Legszebb bécsi operett-melódiák, kuplék,„Gassenbauerek“: a régi Bécs mosolygó varázsa! Jegyek 1 I’-tól Toborzónál, Kossuth L.­u. 12. félem Tél.: 189-554 és a jegyirodákban. * Ma: Waldbauerék Beethoven­estje 7„ Yzl. (Rózsavölgyi.) ♦ ARMÓNIA A jegypénztárak árusításai: I. sz. Mária Valéria-u. 12. 10—2-ig, 3—5-ig, vásár- és ünnepnap 11—1-ig. Tel.: 184-501. II. sz. Rákóczi-ut 36. (Szöv. Bolt.) IQ—1-ig és 2—5-ig. Tel.: 226-437. Beethoven-est dec. 11. V.­­/1­7. (K) Filh. hangv. III. dec. TI. O. 7. Pécsi Öregdiákok premier-estje dec. 12. V. 147. FAILORI—WAGNER hangv. vez. Sztöv. Zenekar, közr­. László Magda. Tannhäuser, Par­sifal, Tristan. Bolygó hollandi, előjátékok, Sigfried-idill stb. dec 13. V. 4 Szabó jazz dec. 13. V. '/.7 (R) Operett-est dec. 13. Z. Vt7. (R) Magaloff zone­-est dec. 14. V. Vaz. Weixelgärtner dec. 14. Z. Vsz. (B) Ünnepi Kodály est a szerző 00-ik születésnapján. A Szfér. Zenekart vez.: Kodály Műsoron: Concerto (bem.), Psalmus stb. dec. 15. Z. Yz. Gerty—Járay-dalest dec. 15. V.­­/27. (K) Anda Géza zong.-est dec. 17. V.­­47. (Mit irt az U­j tág !) FÉRFIHÜSÉG . . . látszik, hogy két kézzel »aSrtjík U a pénzt az ablakon. »3« ez rinden bi­zonnyal busásan visszajön a mozi pénz­­tárán keresztül. (Hulla. Páger. Tol­­nay.) 11. premierből: FORUM KERESZTÚTON ... ha az irók szólalnak nx^gr­a non, azonkívül ilyen szereplógrárd* interpretálja az ala­kokat nem, lehet hiba a kréta körül. (Tol­nay, A­itay, Terény.) 3—3. hét: SCALA, KASZINÓ Átrium KÚTÁSÓ LEÁNYA ... a francia szellem magas rendiség* világít a film minden kockájáról- Kasimy, Fernandel, Josette Day.) 3. hét: DEÁK Ezt nézzük meg * Uráli ins-est. Komor Vilmos Szimfonikus Zenekara idei máso­dik bérleti hangversenyét a Zene­­akadémián Brahms műveinek szen­­telte. A programm főszáma a ne­gyedik szimfónia az orcheszter mai összetételében (főként a fúvósok­nál) meghaladja ugyan az együttes képességeit, de a dirigens kiváló tudása és biztos keze így is hatá­sosan formálta meg a gyönyörű, romantikus szerzeményt. A nagy­­igényű hegedűversenyt Gerle Ró­bert, Kresz Géza egyik legtehetsé­gesebb fiatal tanítványa játszotta. Kellemes, színes tónusa, csiszolt technikája általános feltűnést kel­tett. Az estet bevezető Liebeslieder- Walter dalsorozatot két évvel ez­előtt a Nemzeti Múzeum­ i matinén hallottuk utoljára. A népszerű, be­hízelgő melódiák Láng Erzsi, Rácz­ Tilda, Baranek Sándor, Borissza Pál vokál-kvartettjének muzsikális énekével most is őszinte tetszést váltottak ki. (p. i.­ * Dal a vöröskeresztes ápolónői szol­gálatról. „Fehér gyöngyvirágok“ cím­mel most jelent meg De Fries Károly és Berki János legújabb dala, amely a legutóbbi kívánsághangversenyen Rácz Vali előadásában nagy sikert aratott- Ez az első háborús dal, amelyet a vö­­röskereszt­es ápolónői szolgálat mél­ta­­­tásáról írtak. SZÍNHÁZAK MŰSORA: OPERA: Xosca (6). NEMZETI: A kassai polgárok (6). KAMARA: A bolond Ásvayné (Ví 7) MŰVELŐDÉS HÁZA: Fekete­­gyémántok (M, Vfz), filmelőadás. VÍG: Az utód (Váz). PESTI: Nők harca (Vfz). MADÁCH: Képzelt beteg (fél 7). VJ MAGYAR: Idegen asszony (fél 7). AN­DRÁSSY: Ártatlan vagyok (WT). FŐVÁROSI OPERETT: Mária főhadnagy (*§7.) VIDÁM SZÍNHÁZ: Patyolatkisasszony .M1Z% ROYAL REVÜSZÍNHÁZ. Sicc Rt. (H 4. KAMARA VARIETÉ: Találós csók („* H”). KOMÉDIA. Panoráma (H 4. V­T). ERZSÉBETVÁROSI: Vén diófa( V 48). JÓZSEFVÁROSI: Csárdáskirálynő (H 5. V 48). KISFALUDY: A Boronkay-lányok (%6. 8). M­OZI Igazi férfiak Soha nem láttunk így fotografálni még munkában lévő gyá­rat, hatalmas elevá­toraival, gigantikus kohóival, fehéren iz­zó acélfolyamaival és a munkának azzal az élethű tempójával, amely különben az egész filmet jellemzi. A film tulajdonkép­pen egy igazi férf­ról szól, aki minden akadályon át, össze­­szorított foggal ha­lad célja felé, csak a célt látja s közö­n nem veszi észre, hogy majdnem el­halad a boldogság mellett. A svéd filmgyártás egyik nagyszerű alkotása, ez a film, telítve realizmussal és ki­tűnő színészi alakításokkal. Elsősor­ban Signe Hassót dicsérjük, a Felver okosaién, K­agyszemis hősnőjét, a svéd Bajor Gizit, aki életleg telíti meg azt a figurát, amelyet nem írtak meg szá­mára eléggé markánsan a filmírók és aki tulajdonképpen többször kerül összeütközésbe önmagával a filmben. A férfifőszerepet Olaf Windgreen játssza, északi Apollo, erőteljes, igazi, csupaizom férfi, akinek azonban sze­méből­­a kultúra sugárzik. Felejthe­tetlen a filmnek kohórobbanási jele­nete és az a messzire világító tűz a havas éjszakában, amelyet pompásan Litografáltak. A figyelemreméltó fil­met a Rádius mutatja be.

Next