Új Élet, 1985 (40. évfolyam, 1-23. szám)
1985-12-01 / 23. szám
A Nagyfuvaros utcai körzet hírei A körzet, hagyományos Szimchákz Tauró-i halvacsorájára zsúfolásig megtelt a díszterem. A vendégeket a cászánok Raj Tamás rabbi, Mester György és Müller Tamás fogadták. Steuermann Antal elnök üdvözölte a megjelenteket, egyúttal elbúcsúzott a budai körzetbe áthelyezett dr. Singer Ödön főrabbitól és köszöntötte a körzet új rabbiját, Raj Tamást, aki az őszi nagyünnepek alkalmával mutatkozott be. Dr. Singer Ödön főrabbi búcsúszavai után Szaj Tamás rabbi a Tóra napjainkig ható tanításáról és a körzet hitéleti feladatairól szólt. Dr. Kulcsár Imre tb. elnök, a MIOK és a BIH elnökségének üdvözletét tolmácsolta. A rendezvény Galambos József elnökhelyettes. Szegő Artúrné a Nőcsoport elnökasszonya és leányai, valamint Grünbaum Andor és Flesch Endre lelkes munkáját dicséri. * * * Heksch Imre és felesége Hajdú Éva újszülött kisleánya, Judit a templomban ünnepélyes keretek között Cháróbász Frajde héber nevet kapta. A családot Raj Tamás rabbi köszöntötte. * * * ■Szombati istentisztelet keretében ünepelte 40. házassági évfordulóját Heksch László és felesége. A Jubilánsok közvetlenül a felszabadulás után. ugyanebben a zsinagógában esküdtek örök hűséget egymásnak. A mostani évfordulón fiúk, lányuk, menyük, vejük és öt unokájukmellett számos jóbarát köszöntötte őket meleg szeretettel. Sik Ernő főkántor éneke után Raj Tamás rabbi szólt az ünnepeltekhez, Isten áldását kérve az egész családra. * * * Hatvan esztendővel ezelőtt a Nagyfuvaros utcai templomban avatták bár micvóvá Hantos Ferencet, aki az évfordulón ismét a Tóra elé járult. Az ünnepeltet és feleségét Raj Tamás rabbi köszöntötte. Felújították a templom hagyományos Solaus Szaudausz összejöveteleit Az első alkalommal a nagy számban megjelent híveket Jakab Sándor és László látták vendégül, akik a templom alapítása óta (1922-től) a körzet tagjai és elöljárói. A szombat délutáni összejöveteleket 4 órai kezdettel tartják és ezeken Raj Tamás rabbi tart előadássorozatot a zsidó vallás alapelemeiről, a szombatról, az ünnepekről és a zsidó jelképekről. * * 1« A Talmud Tóra növendékei december 3-án, vasárnap délután 4 órakor rendezik Chanukka előadásukat, amelyre a körzet híveit és minden érdeklődőt szeretettel várunk. „Mintén” Aki Erdélyben jár és a régi zsidó temetőket akarja felkeresni, sokszor tapasztalja, — de sajnos nemmindenütt —, hogy a sírok és a temetők, ahol örök álmukat alusszák elődeink —, gondozottak. A szalontai temetőről a következő mesébe illő történetet hallottam. A mártírok emlékoszlopánál, ahol sokszáz név ,márványba vésve, lz _ PiStafm^s ''fa áll, mintegy védve a márványt és az elhunytak nevét. Azért áll itt a tíz fa — magyarázta a temető őre, — mert a Biblia szerint a fák olyanok, mint az emberek. Én emlékszem gyermekkoromból, hogy a temetésnél mindig tíz férfi állt ott, hogy meglegyen a minjen. Most ez a tíz fa alkotja a minjent, hogy a mártírok emlékét őrizze, vigyázza. A késő őszi szélben, ahogy hajladoztak a fák, hasonlítottak az imádkozókhoz, és a susogó, hulló falevelek mintha az örökkévalóságba indulók utolsó, szomorú dalát sóhajtották volna: Jiszgádál, jiszgádál... Sz. M. szépség, érték, hangulat... Tartalomhoz a forma: AMFORA AMFORA-AVERT F SOTTU&L ^ porcelán Amfora Zsolnay bolt Budapest V. Felszabadulás tér 4. ( Párisi udvar-Haris közi átjáró ) Antalfi Mária grafikája Zsidó konyha KÁPOSZTALEVES Hozzávalók: 3—4 levesbe való csont. 50 deka marhahús. 1 nagy fej hagyma, 1 kisebb fej káposzta. 1 doboz paradicsompüré, 1 citrom leve, só, cukor, paprika. A csontot és a húst nagy edénybe tesszük, és nagy lángon főzzük forrásig. Leszedjük a habját, majd beletesszük a paprikát, a kockára vágott hagymát és a reszelt káposztát. Kb. másfél óráig főzzük közepes lángon. Ezután hozzáöntjük a paradicsompürét, a citromlevet és a sót, cukrot, s további fél óráig főzzük. GESZTENYÉVEL TÖLTÖTT PULYKAMELL Hozzávalók: 1 kisebb pulykamell. 25 deka gesztenye. 25 deka darált marhahús, 1 áztatott zsemle, kevés zsemlemorzsa, só, bors, 1 tojás, kevés szerecsendió, 2 kanál zsír. A pulyka mellcsontját kiszedjük, s a húst az alábbi töltelékkel töltjük: a gesztenyét héjastól félig megfőzzük, majd meghámozzuk. A húst eldolgozzuk a zsemlével, tojással, zsemlemorzsával és a fűszerekkel. Beletesszük a gesztenyét, majd a mellre halmozzuk. Összegöngyöljük, vékony spárgával átkötjük. Kevés zsírt teszünk rá, majd a sütőben először kis lángon sütjük, vízzel locsolva, majd, ha megpuhult, szép pirosra sütjük. Krumplipürével, rizibizivel és kompóttal tálalhatjuk. KRUMPLISLATKE CHANUKKÁRA Hozzávalók: 6 nagyobb krumpli, 1 hagyma, 1 alma, 2 tojás, 2 evőkanál liszt. só, csipet bors,1 fahéj, a sütéshez olaj. A krumplit, a hagymát és az almát megreszeljük, hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a fűszereket. Jól elkeverjük, majd kisebb merőkanálnyi mennyiségenként forró olajban kisütjük. MERESZ (LIBASZALONNA) Hozzávalók: liba testháj, só, paprika, fokhagyma. A hájat megtisztítjuk a hártyától, jól besózzuk, paprikázzuk, s aki szereti, fokhagymával is bedörzsölheti Hűtőben legalább egy éjszakán át fagyasztjuk. R. Pataki Mária Alkotó áhitat ércbe öntött álma, művész ötvöskerek nyolcágú remeke, minden nemes íve nagy múltunk ereje, a gyertyáknak kelyhe vallásunk virága. A legelső este csak egy lobban lángra, azután már kettő sugározza a fényt, napról-napra többel köszöntjük a reményt. Az apró tűznyelvek játszi vibrálása boldogsággal tölt el, felvidít és meghal. Elevenen csillog több mint kétezer év: a zsarnokkal szemben a hős maroknyi had, a töretlen hűség, a szikla-akarat. A Chanukka dísze szent győzelmi jelkép; a ragyogó múltból a jövőbe mutat. . Földes Sára Barbara A Herman Lipót Öregek Klubja összejövetelén Székács Lászlóné elnökasszony üdvözölte a vendégeket és megemlékezett arról a nagy veszteségről, amely dr. Scheiber Sándor és dr. Salgó László halálával érte a magyar zsidóságot. Ezután Schönberger András rabbijelölt szidra-magyarázatot tartott. Doff Imre kántor liturgiai dalokat adott elő, majd uzsonna következett. A legközelebbi összejövetel Chanukkakor lesz. A BIH VII. Belső és Belvárosi Körzetének Talmud Tórája értesíti az érdeklődőket, hogy 1985. december 8-án, vasárnap, 18 órai kezdettel a Goldmark-teremben (VII. ker. Wesselényi u. 7. II. emelet) a gyermekek részére damnukai valláskulturális rendezvényt tart. Mindenkit szeretettel vár: a Vezetőség. — Adományok. Dr. Székely Istvánná (Bp.) a Szeretetkórház részére, Kiss Imre és felesége, Gere Judit emlékére 5000,— Ftot, a Havas testvérek Havas Dezső gyermekei a Dohány utcai templom újjáépítésére . 3000,— Ft-ot, Ernő Heller (New York) a Szeretetkórház részére 2000.— Ft-ot, Landesz Alex és felesége Braunfeld Aladár és felesége emlékére a Szeretetkórház részére 500,— Ft-ot, Kovácsi Józsefné szülei és testvérei emlékére a szociális otthon részére 300,— Ft-ot küldött. — Köszönetnyilvánítás: Köszönjük mindazoknak, akik Herz Sándor temetésén részt vettek és fájdalmunkban osztoztak, özv. Herz Sándorné, két lánya és fia. (x) A Hunyadi téri körzet Szimbász Tauró-vacsoráján Hochberger László főrabbi üdvözölte a megjelent híveket és chászán társait: Siklósi Dezső elnököt és Temiszig György elöljárót. Méltatta az ünnep jelentőségét és egyben megáldotta Tauszig Györgyöt és feleségét, akik most ünnepelték negyvenéves házassági évfordulójukat. A vacsora után felszólaltak: dr. Schweitzer József főrabbi, a Rabbiképző Intézet igazgatója, Héber Imre, Siklós Dezső és Jávor László. Jelen volt a vendégek között Hevesi Sándor, a Chevra igazgatója is. A jól sikerült rendezvény és a szép terítés a Nőcsoport lelkes munkáját dicséri.