Mezőgazdasági Kutatások, 1941 (14. évfolyam)
Tartalomjegyzék
TARTALOMJEGYZÉK. Eredeti közlemények. a) Tudományos rész. Oldal Endrédy, E.: Gleges talajrétegek azonosítására szolgáló reakció .... 109 Endrédy, E.: Kálium meghatározása talajokban................................... 203 Eperjessy, Gy. dr.: A levél ásványi anyag kiválasztása („kutikuláris exkréció“) túltrágyázáskor ................................................................. 37 Marek, J. dr., Wellmann, C. dr. és Urbányi, L. dr.: Tanulmányok az állati szervezet ásványi anyagforgalmáról. I. A takarmány különböző ásványi anyagtartalmának és különböző mészkiegészítésének hatása malacok anyagforgalmára................................................ 167 Marek, J. dr., J Vellmann, O. dr. és Urbányi, L. dr.: Tanulmányok az állati szervezet ásványi anyagforgalmáról. II. Túlságosan mész-, illetőleg foszfordús takarmányozás befolyása malacok anyagforgalmára ....................................................................................................... 197 Marek, J. dr., Wellmann, D. dr. és Urbányi, L. dr.: Tanulmányok az állati szervezet ásványi anyagforgalmáról. III. Ammóniumklorid, illetőleg ammóniumfoszfát hatása felnőtt házinyulak ásványianyagforgalmára mészszegény illetőleg mészdús táplálkozás esetén .................................................... 279 Sík, K. dr.: Adatok alföldi talajok szerves széntartalmának káliumhipermanganáttal való meghatározásához ......................................... 313 Telegdy Kováts, L. dr.: A vanilin és bourbonal megkülönböztetése .. 1 Telegdy Kováts, L. dr.: Faktoriális kísérletek .................................... 73 Tóth, J. dr.: A methylacetylcarbonil és diacetyl, mint vaj- és kenyéraroma alkotórész ............................................................................................ 47 Urbányi, L. dr., 1. Marek, J. dr., Wellmann, D. dr. és Urbányi, L. dr. Wellmann, C. dr., 1. Marek, J. dr., Wellmann, C. dr. és Urbányi, L. dr. b) Gyakorlati rész Becker, J. dr.: Háziállataink D-vitaminszükségletének fedezésére szolgáló gyári készítmények vizsgálatáról és értékéről ................ 4 Csiky, J. dr.: Helyszíni felvétel részletes gazdasági talajtérképezéshez 214 Csiky, J. dr.: Kukorica műtrágyázási kísérletek a szuperfoszfát és a mészfoszfát hatásának összehasonlítására ......................................... 117 Csiszár, J.: A parafinozás befolyása a trappista sajtok raktározás alatti súlyveszteségére és minőségére ................................................. 89 Brendits, E.: Egyszerű pH érték meghatározó készlet összeállítása kislaboratóriumok számára ...................................................................... 112 Fejér, E.: Adatok a debreceni öntözővizekről ......................................... 96 Károly, E. dr.: A sertéscsontzsírról .............. .......................................... 179 Keöpeczi-Nagy, Z. dr.: A tavaszodás fagykárveszedelme és a növényfejlődés ........................................................ 146 Keöpeczi-Nagy, Z. dr.: A tengeri (Zea Mays L.) fenológiai megfigyelései a Kárpátok medencéjében: 1850—1930......................................... 10 Kerékgyártó, G.: A podóliai szürkemarha, „alföldi magyar“ fajtájának testarányai ........................................................................................... 317