Unio - Sütőiparosok Lapja, 1938 (38. évfolyam, 1-22. szám)

1938-01-01 / 1. szám

4 UNIÓ SOTŐIPAROSOK LAPJA Budapest, 1938 január 1 SZESZ- ÉS ÉLESZTŐGYÁRA BUDAPEST, VIl­., ÖRÖMVÖLGY UCCA 8 KRAUSZ - MOSKOVITS EGYESÜLT IPARTELEPEK R.-T. lema a reális gazdasági kérdések felé szükséges lefé­kozódással­ 7) Céltudatos erélyesség a kivitelben és meggyő­­ződéses kitartás a kiszemelt után. 8) Lelkesedéssel, hozzáértéssel és fanatizmussal való dolgozás a szakma érdekében. Ezeket a vonásokat és értékekeket amelyeknek megszerzéséhez megint egy másik nehezebb iskola kel­lett, látjuk Ruzicska Edében és a vele egy sorban álló más szakmabeli iparosokban, akik a budapesti ipartes­tületek jórészét kiemelték eddig megszokott helyzetükből és arra a polcra emelték azokat, amelyen a modern ér­dekképviseleti intézmény, az iparosvilág gazdasági és társadalmi állásának emelésére irányzott munkálkodás a modern időkben helyet foglal. Nem a mi dolgunk annak megállapítása, hogy a budapesti sütőipartestület a legutóbbi öt év alatt is nagy lépéseket tett az üdvös fejlődés útján. Ezt magasabb he­lyeken is nem egyszer a teljes elismerés jóleső hangján konstatálták rólunk. Ellenben jogunk és kötelességünk mindazok előtt, akik a magyar polgári közélet jelenségeit figyelik, szárm­ot­­adni e fejlődés munkásairól és megemlékezni e munká­sok kapitányáról, a mi elnökünkről, Ruzicska Edéről, akit meleg szeretettel és őszinte ragaszkodással ünnepelt december 16-án a fővárosi sütőipar összessége és a ma­gyar ipari érdekképviseleti munka vezérkara-illetékes helyről, többször elhangzott nyilatkozatok és kétségbe nem vonható tények igazolják, hogy Ruzicska Ede nemcsak a sütőipari közéletben, hanem egész Ma­gyarország kézművesipari harcaiban is az első vonal­ban harcoló, vezetésre hivatott férfiú, akire joggal büszkék vagyunk. GROSZ JENŐ alelnök: Ünnepi vacsora Ruzicska Ede elnök tiszteletére Ipartestületünk elöljárósága legutóbbi ülésén Bárány And­rás javaslata alapján elhatározta, hogy december 16-án ün­nepi vacsora formájában meleg baráti ovációt rendez Ruzicska Ede kartársunknak, abból az alkalomból, hogy elnöki műkö­dése ötödik évfordulójához ért.­­A kartársi szeretet és baráti ragaszkodás ünnepélyes kifejezésére hivatott szakmai ovációnak kedves gondolatát magáévá tette a Budapesti Sütőiparosok Köre és a Sütőipari Sportklub is. Székházunk díszterme zsúfolásig telt meg a vacsora ven­dégeivel, akik között üdvözölhettük dr. báró Kruchina Ká­roly, az iparügyi minisztérium kisipari osztályának főnökét, Moór Jenőt, a budapesti Kereskedelmi és Iparkamara kis­ipari osztályának vezetőjét, Papp Józsefet, az IPOK­, Tóth Pált, az IPOSz elnökét, ifj. Weinek Károlyt, az országos köz­pont elnökét, a hentesipartestület részéről Koch Gyula elnö­köt, a cukrászipartestület részéről Spelter Henrik elnököt és számos más budapesti ipari intézmény vezetőjét is. A környéki ipartestületek sütőipari szakosztályainak kül­döttségét Taigiszer Lajos, a kispesti ipartestület el­nökee ve­zette. A székház díszterme a vacsora alkalmából fényes, ünnepi díszt öltött. A terem középfalait az országnak és a főváros­nak színei borították, azokon a sütőipar különböző termékei és szerszámai voltak művészi ízléssel dekoráló módon el­­ helyezve. Igazi bensőséges ünnepi hangulat uralkodott a zsúfolt teremben, amikor az ünnepelt, aki aznap este a minisztéri­umban járt a sütőipar fontos ügyében, onnan visszatérve dr. báró Kruchina Károly miniszteri osztályfőnök társasá­gában az ünneplő közönség zajos tapsa és harsány éljenzése közben a terembe lépett. A második fogásnál dr. dr. Kruchina mondott közvetlen hangon rövid és hatásos felköszöntőt Ruzicska Ede kartár­­sunkra,­­akit legkedvesebb munkatársai egyikének mondott. Ezt követte Grosz Jenő alelnök kartársunknak a vendé­gekhez és kiküldöttekhez intézett üdvözlése. Trutzl alelnök ünnepi beszéde Ezután szólásra emelkedett Trutzl Adolf alelnök, aki ezeket mondotta: A mai súlyos gazdasági viszonyok, de különösen a sü­tő­­isérműiparosság súlyosan leromlott gazdasági helyzete nem teszi alkalmassá a mai időt arra, hogy ünnepeljünk, épen ezért ezt a baráti vacsorát ne méltóztassanak ünneplésnek tekinteni, mert ez bár nekünk sütő iparosoknak ünnepel jelent, mégsem lép ki ennek a benső érzésnek kereteiből és csupán visszapillantást, megemlékezést jelent a múltra, s erőgyűjtést és biztatást a jövő további küzdelmeihez. Ruzicska Ede barátom, a Sütőipartestület elnökét nem kell Önöknek bemutatnom, mert­ a sütőipar harcait önök egy-

Next