Borászati Lapok – 29. évfolyam – 1897.
Tartalom
TARTALOMJEGYZÉK A „B O R Á S Z A TI L AP O K" XXIX. É VF OLYA MÁ RÓ L. (1897. január 1-től deczember 31-ig.) I. „Borászati Lapok" czikkei a munkatársak nevei szerint csoportositva. Oldal Asbóth Sándor dr. : A pasztőrözés és pasztőröző készülékek 22, 248, 267, 323, 349, 363, 391, 707 Arles Dufour Ede : Zúzott venyigék felhasználása 297, 284 — Gulaszerű tőkemivelés — — 410, 420 — A szőlőtőkék őszi ecsetelése a klorózis ellen ... 726 Bajor József: Jégkárok a szőlőben ._. .. 300 Baross Károly: A borhamisítások ellen 65 — Egy szaktanácskozmány... 78 — A szőlők adója... ___ ... 87 — Az első ítélet ... ... ... 281 — Hogy állanak hegyi szőlőink 485, 497, 525, 561 — Válaszok, kérdezősködések, viszonválaszok 563 — A XXX. év kezdetén... ... ... 781 A földmivelés költségvetés ... ... .. 781 Beyer Károly: A klorózis legyőzése nyáron ... . 411 Biró Géza : A tőke nyakának gondozása ... .. 477 Bleszl Ferencz : Mibe kerül az ojtványszőlő ... ... 91 Czeiner Nándor: Szőleink újjáalakítására (Felel. Láczaynak) ... ... . — ... 52 — Viszonválasz Láczay Sz. Lászlónak ... 120 — Szőlőkulturánk jövője . ... ... ... 197 — Az ojtott tőkék helyes metszésének kérdéséhez 443 — A beregszászi szőlő- és gyümölcsértékesitő egyesület — — ... — ... ... 515 Cserháti Sándor: Adatok a szőlőtrágyázásához ... 105 — A szuperfoszfát és kénskáli utóhatása 283, 296 — Szőlőtrágyázási kísérletek 378 387 — A műtrágya utóhatása a szőlőben ... ... 651 Demeter Sámuel: Szőlőbetegségek leirása ... 299, 310 Dr. Drucker Jenő: A szokványvessző-üzlet ... ... 19 — A franczia pezsgőgyártás (francziából) ... 51 — A Dezeimeris metszés módosítva... ... ... 78 — Az új végrehajtási rendelet ... .. 101 — A gazdasági előadások ... ... ... .. ... 119 — Új szőlőojtógép ... 122 — A földmivelésügyi vita ... ... 137 — Az ojtott szőlők döntése ... ... ... ... 178 — A vörös és a fehér borról (francziából) ... 215 — A vita végén (XVI.) ... ... 230 — A boritaladó és italmérési illeték ... 262. 321 — A szőlő ojtása az ókorban (Tárcza) 262 — Tapasztalatok az olaszorsz. borkezelés terén 285 — A bér által okozott kárról a szőlőben ... 348 — Sima ojtványok gyökereztetésének gyorsítása ... .... ... — ... 360 — Uj permetezők ... ... ... ... 363 — Uj veszedelem az Adriai tenger felől... .... 399 — Az alany lelevelezése zöhajtás alkalmával... 399 — Egy kerti ház . ... ... ... ... ... ... 446 — Mit tesznek az osztrákok a borhamisítás meggátlásáért ... ... ... ... 512 — Mit tegyünk a hónaljhajtásokkal .... ... 515 — A szőlő eltartásának új módja ... ... ... 529 — A petrotizálásról ... ... ... .. .. . 547 — A szőlészeti tanulmányút 553. 570 — Mikor szüreteljünk? . ... ._ ... 567 — A természetes bor védelme 579. 597 Oldal — Hogyan szüreteljünk ? ... .. . ..... 583 — A mustmérők . _ ... ... .... 618 — A magyar borkereskedelem .__ 665 — Az első fejtés . ... — — ... .... ... 685 — A touloni kongresszus ... 703 — Az év végén ... ... ... 802 — Les vins de luxe (Irodalom) ... ... 811 Develly Róbert: Filloxeralitás acetylengázzal... ... 502 Erdmann Róbert: Csemegeszőlő-kivitelünk ... 335 — A rövid metszlappal biró ang. párosítás ... 336 — Régi ojtásmód új köntösben... ... .. ...349 — A borbogyók... ... ... ... 401 — Az elektromosság és a szőlő 444 — A lugasszőlők válogatása 476 — A vesszők előgyökereztetése... ... ... ... 490 — A helyes trágyázásról futó segélyével ... 502 — Csemegeszőlőmivelés... ... ... ... ... ... 598 — Borkereskedelmünk... ... ... ... ... ... 651 — Mit ér a lyoni ojtás ... ... ... ... 653 — A dugaszos ojtás hátrányai ... ... ... ... 668 — A cserépszőlők... ... ... — ... ... ... 684 — Pocklington és más amer. fajok 747 — Egyszerű és olcsó lug előállítása ... . ... 765 — Vadszőlőink, ezek ellentálló képessége 787 Föltiváry László : A filloxeravész külföldön ... 53 Gáspár Károly: A borkóstolás ... .. 437 Hegedűs József: A „Vinczellér" permetező ... ... 445 Hreblay Emil: Műtrágya a szőlőben.. ... 54 Hogyan vásároljunk műtrágyát ... 214 Jankó Szilárd: Bortermelés Árvában, Liptóban, Zólyomban... ... 580 Jókai Mór: A klorózisról ... ... Kendrovits Endre : Válasz Láczay és Czeiner uraknak 120 — Viszonválasz Láczay Sz. László urnak ... 197 — A hajtások kurtításáról ... ... ... 476 Klebinder Henrik : A Taaj^^k^iitftasáról.456, 501 Kosiiczky Viktor : Megjegyzesek ojtási vitához (XV.) 229 — A magy. borkereskedelem rendezetlensége... 804 Kossutány Tamás: Felhívás szüretelési kísérletek tételére — ... ... . 423 Kossuth János dr. : Ojtvány vagy gyérités ... 122 Könyöki dr. is vásárolható komposzttrágyáról ... 668 Kövessy Fereniqz :v\*f?ncziaországi szőlőbetegségek 631 Krolopp Alfréd: Néhány szó a szőlőbolháról... ... 361 Kröczer László dr.: Szőlészetünk haladása ... ... 139 Kucsma János : Néhány szó a szőlőszerzés védelmére ... 89 Láczay Sz. László : Kipróbált módszer a zöldostás körében ... ... 360 Válasz Czeiner Nándornak „. ... . ... 83 — Ismét a zöldojtásról ... ... ... 157 — A zölden való gyökereztetésről ... ... 195, 213 — Az ojtványtőkék életéről ... ... ...500, 513 Leszi Károly: Sodronymivelés nagyobb szőlőkben 747 Mezner Jenő: A szőlőmunkálatok Köveskálla és vidékén .... ... ... 265 — Tapasztalatok a zöklojtványok be nem éréséről ... ... 513 Oldal — Hogyan rendezzük be az ákácztakarótermelést 600 — Az ojtványok kiszedése és megválogatása 616 — Tapasztalatok az ojtványkészítés köréből... 806 Makay Sándor: Sima szőlővesszők ojtásáról... ... 247 Márton Sándor: Szőlőkarrók termelése ... ... 550 Mathiasz József: A Madresfried-Court ... ... ... 400 — A csemegeszőlő eltartásának módjai ... ... 582 — Két autochton csemegefaj leirása ... ... 706 Mayer F. Andor: Mire volna szükségünk _. ... 19 Mayerfi Zoltán : A ,,bordeaux"-i meg a „burgundi" keverék erőssége ... ... 335 — A permetező anyagok erőssége ... ... ... 422 Molnár Lajos ifj.: Az ojtott tőkék helyes metszésének kérdéséhez ... ... ... ... ... ... 465 Nádpataky László : 88 Vas tökéletes fásojtvány ... 89 Németh Gábor: Az ojtványszőlőtőke élete ... ... 334 Nussbaum László : A szénsav szerepe a borászatban 6 Petrovics István : Európai szőlőfajok ... 36 — Hajlított szőlővesszőültető ... __ ... ... 158 — A bujtás helyes készítésmódja ... ... . . 246 Plank B.: A szőlőleves megvörösödése ... 21 Prónay Endre : A Szombathy-féle ajtógép ... ... 20 — A Munkácsy-féle ferde árkokról ... ... 179 Bombay Dezső: Ültetés homokon ... ... ... ... 264 — A homoki szőlők jelene ... ... — ... ... 581 — Az ültetni való szőlővessző ... 684 — Az új borok kezelése ... 808 Sajó Károly: Újabb felfedezések az antraknózis ügyében ... — ... 266 — Ne siesünk az erősebb rézgáliczoldatok használatával 312 — Küzdelem a látszólagos lehetetlenség ellen 336 — A rézgáliczadatok erősségének kérdéséhez ... ... 380, 389, 401 — A hétpettyes böde, mint a szőlőtermelő szövetségese.. . ... — ... ... ... 633 — Lefektethető redélyek ... ... 666 — A szőlők öntözésekor használható vizemelőgépek ... ... ... 785 Sipos Imre : Metszésmódszerem javítása.. 215 — A peronoszpóra-permetezők ... ... 323 Székely György: szőlőkarók tömeges termelése ... 180 — A pálinka mérge ... ... 236 — Clarac szőlő szemszédei 140 Szilágyi János: Az állandó helyeikre kiültetett ojtványok első évi gondozásáról ... ... ... 379 — Egy figyelemre méltó fogás a szőlőhajtások ékezésénél — — — — — — 456 Tornáczky Kálmán : A Láczay-féle zöldojtás kérdéséhez 139 Trattler Soma dr. : A permetezés helyes alkalmazása 549 Trusza János : Még egy szó a szőlőszemzéshez ... 196 Vékony Antal: A szőlőtelepítés sikere ... ... ... 472 Vásárhelyi Béla : Az ojtott tőkék helyes metszéséről 421 Vendrődy Viktor dr.: A marton-borról 350 Wimmer Károly: A zöldojtás új módja 400 — A vesszők beéréséről (?) ... 582 — Gazd. melléktermelés a szőlősorok közt ... 724 —^ A szőlőkölcsönről — 805 II. A „Borászati Lapok" közleményei szakmák szerint csoportositva. Közérdekü közlemények. A borhamisítás ellen I—IX. ... .... 1 Mire volna szükségünk. Mayer F. A. 19 A szokvány vessző-üzlet. Dr. Drucker Jenő ... ... 19 A borhamisítások ellen. 1—II. ... ... 24 Nyilt. kérelem. Bibány Imre ... ... 24 A borhamisítások ellen ... .... 35 A borhamisítások ellen ... 51 A filloxeravész külföldön ... ... ... 58 A borhamisítások ellen. Baross K 65 A szőlők adója- Baross K ... ... 87 Az új végrehajtási rendelet. I—III 101 A földmivelésügyi vita. Drucker Jenő ... 127 A bormisitás ellen. (Tanácskozás a földm. miniszt.) 175 Az uj végrehajtási rendelet. IV—V... ... ... ... 178 A m. kir. igazságügyminiszter rendelete ... ... 245 A borital adó- és az italmérési illeték. Dr. Drucker Jenő ... ... 321,262 Az első ítélet. Baross K. .... ... ... . ... ... 281 A termelők szövetkezete, mint legjobb eszköz a borhamisítás ellen. Mayer F. A. ... ... ... 309 Az erdélyi értekezlet ... 332 A szőlőkölcsönök. B. Károly ... ... ... 360 Új veszedelem az Adriai tenger felöl, r.. ... ... 399 Útmutató a szőlőkölcsönök felvételéhez... 432 A jég elleni biztosítás kérdéséhez. Báró... ... 491,530 Mit tesznek az osztrákok a borhamisítások meggátlása érdekében. D. J. . ... ... . 512 A beregszászi szőlő- és gyümölcsértékesítő szövetkezet. Czeiner Nándor ... 515 Mennyi szőlő van még Magyarországon... ... ... 528 A műborok ellen. Uj végrehajtási rend. szószerint 541 A szőlészeti tanulmányut. r..... ... . ... 553 Válaszok, kérdezősködések, viszonválaszok 563 A természetes bor védelme. D. I I. és II. ... 579. 597 A keszthelyi ünnep ... ... 613 A műborkérdés a német bírod. gyűlésben 616 Borkereskedelmünk. Erdmann - 649 A szőlőtermelés és a vadászat... — - 650 A magyar borkereskedelem. .. J — — 665 A „Borászati Lapok" sajtópöre... — — 741 Jelentés a filloxera által elpusztított szőlők felújításának ... ... ... ... — — — — — 761 A földmivelési költségvetés Az év végén. D. J - — — 802 A magyar borkereskedelem rendezetlenségének okáról. Kosinszky - - 804 A szőlőkölcsönökről. Wimmer 806