Borászati Lapok – 33. évfolyam – 1901. 1-26. sz.
Tartalom
TARTALOMJEGYZÉK A „BORÁSZATI LAPOK" XXXIII. ÉVFOLYAMÁRÓL. (1901. január 1-él deczember 31-ig.) I. A „Borászati Lapok" czikkei a munkatársak nevei szerint csoportosítva. Oldal Alexy János : Csemegeszőlő értékesitése 204 Ács Dezső : A szőlőoltványokról 410 Arthold : Mi befolyásolja a bor minőségét .... 548 Árvay Adolf: A borok vegyi összetétele és a bortörvény 455 Baross János : A német bortörvény ... 33, 74, 113 • — A külföld bortörvényei 469, 451 Baross Károly: Egy borhamisító elitélése — A német birodalmi bortörvény 201 — "Egy különös álláspont 367 — Piaczra vitt magyar bortermelő érdekek . .881 Barna Balázs : A milanói rézkénpor 439 Biró Géza: A pinczeszövetkezetek kérdéséhez . . 825 Drucker Jenő dr.: Az oidium és a kálium hypermanganát 77 — Egy magyar viharágyú 95 — Első permetezés, első porozás ........ 34) — A pozsonyi kiállítás szőlőbizottságának ülése 397 — A borág és nedűje 456 — A szőlők megvédése a jégtől 471 — A mit nem akarunk megszokni 484 — Vámpolitikai reflexiók 497 — A viharágyuk és a szárazság 523 — A Roy-féle zuzómalom és léelválasztó . . . 524 — A viharágyuzás Magyarországon I., K. 547, 561 — A black-rot és a peronospora elleni védekezés . . . . 549 — A szőlőfürtök kiollózása 587 A védelem joga 599 — Megfigyelések a mésztartalomról stb. (trod.) 649 — Milyen lesz az ország szüretje ? 659 — A külföldi szőlő behozatala 681 — Vörösborkészítés 700 — A pozsonyi kiállítás 727 — A szőlőkarók és lugososzlopok megválasztása 728 — Ültetés és tőkenevelés 790 — A viharágyuzás külföldön 808 — A tokaj-hegyaljai pinczeszövetkezetek . . . 863 — Homoki szőlőmivelés 884 — Epilógus 947 Egey Szilárd : A tavaszi fagyok a T.-Hegyalján . . . Erdmann Róbert: A dugványok zöldostása37 — A szőlő tavaszi munkálatai 180 — A csemegeszőlő termelésről és kivitelről . 323 — A lugasmivelésről 369 — A szőlőtőke és fejlődése 453 — A szőlőtalaj kimerültségéről 485 — A szőlő konzerválása 538 — A borélesztő hatása 575 — A szőlőtalajokról 587 — Szőlőlugasok 633 — Külföldi szőlőnevelési módok ....... 698 — Szüret és must 730 — Szüreti elmélkedés 742 Fekete Izidor dr.: Boraink megtörésének oka . . . 757 Fuchs Hermann : Küzdelem a szőlőmoly ellen . . . 510 Halmai Andor: Az olasz borvámról 713 Harmath G . : A borseprit értékesítése 115 — A formalin és annak alkalmazása a pinczegazdaságban 440 I Oldal Harmath G. P.: A szőlőkarók kiszedése télire . . . 472 — Hidraulikus borsajtó 486 — Víznek a pinczébe való szállításáról .... 500 — Borászati egyesületek és szövetkezetek Németországban 585 — A szőlő eltartása télen 682 — Bortömlők és azok kezelése 699 — A pajorok irtása 729 — Cserépszőlő mivelése 743 — Adalékok a borvámtarifa kérdéséhez .... 759 — Harmat és lábgyökerek 773 — Az alkoholról és az alkoholikus italokról . . 789 — A borfogyasztás emelésének kérdéséhez . . 807 — A Fertő tava és annak befolyása stb. . . . 864 — Borszivattyúk 886, 904, 926, 950 Herzfelder Dezső dr.: A bor és a hygiéne .... 299 Igali Szvetozár: Szent Vincze 112 Istvánffy Gyula dr.: A lisztharmat 274 Jausz Oszkár: Széngázmérgezés natr.-carbon kályhával 77 Kenyeres Lajos: Az őszi metszés 5 — A szőlő trágyázása 231 — A visszametszés szerepe a szőlőművelésnél. 632 — Bujtás és döntés 924 Király Károly: A borfogyasztás fokozása 423 Kiss Albert: Külföldi pinczeszövetkezetek 321 Kiss Vilmos : A villányi borvásár 903 Knapp József: A fagy ellen való védekezés .... 325 Koch Alfréd : A bor savtartalmának csökkenéséről 774, 792 Kövessi Ferencz : Fás növényeink raczionális metszése 438 Kosutány Tamás : A boros hordók töltögetéséről. . 744 Kulisch dr.: A légénysavval való trágyázás hatása 791, 809 Kossuth János dr.: A tokaj-hegyaljai borértékesítés 177 Kosinszky Viktor : A szőlőojtványok előhajtatása . . 6 — őszszel vagy tavaszszal messük-e meg szőlőinket 230 — Az előhajtatott szőlőojtványok kiültetése . . 369 Kovács Ferencz : Dugványaink zöldojtása ..... 93 — Két gombabetegség a szőlőiskolából .... 326 — Néhány szó a mohás ojtványokról 600 — Megfigyelések a metszés keresztülvitelénél . 648 — Az ojtványtelepités nehézségei 771 — A mohásojtvány-készités 827, 845 — A legolcsóbb gyökeres ojtvány 903 Láczay Sz. László dr.: A hézagos ojtás mai állásában 92 Lakatos Vincze : A borfogyasztás fokozása érdekében 509 Makay Sándor: A Madleine Angevine sajátságairól 94 — Költségkímélés ojtványok készítésénél . . . 206 — A gyűrűzés előnyeiről 948 Meissner Richárd dr.: A glycogen szerepe a borban 38 Molnár István dr.: Borvédelem 884 Molnár Lajos : Őszi vagy tavaszi metszés 302 — Az idei tél és a terméskilátás 393 Mórágyi István : A különböző metszési időszakokról 922 Milhoffer Sándor: A bortermelés válsága 543 Náday János: Védekezzünk a bér ellen 393 Noll dr. : Korábban virágzó fajok tenyésztéséről. . 499 Nuszbaum László::A borfogyasztás fokozása . . . 645 Petrovits István : Észrevételek az oidium fellépése körül . 206 — Néhány szó a magyar csemegeszőlőről. . . 252 Pettenhofer Sándor : A vörös borok megkeresni...— Műtrágyaadagok a szőlő trágyázására . . . — A fagy befolyása a borra 181 — A vörösborok szine és a botrotis cinere.. . 254 — A borok vastartalmának származása .... 302 — Titkos pinczegazdasági szerek n 7 — A szőlővenyige mint takarmány 64* — Az úgynevezett iz- és szagbeli hibákról . . 82!' Pósch Károly: Fontos teendők a szőlővédelem terin — Hó és jég 616 — A szőlészeti kisérl. állomás expoziturai. . . 76— A szőlő pathológiája 809, 826, 848, 865, 906, 124 Baum Oszkár : Jégverés ellen védekező II. kongresszus 1 óra — Visszapillantás az 1900. évi jégeső elleni védekezésről 408, 425 — Van-e befolyása a viharágyazásnak az esőzésre 637 Ruttkay Sándor dr.: A borfogyasztás fokozása. . . — A kiöregedett homoki szőlők újjáalakításáról 660 Sági János : A bornak adószámra való eladása . . ..— A karózás 127 — Visszaélések hitelesített hordókkal 498—• Egyről-másról az ültetés után 562 Simkó József dr.: A borfogyasztás fokozása. . . .471 Szentpétery Sándor: Homoki szőlők telepítése. . . 4 — Földegyengetés homokon 207 Szilárd Ferencz: Madarak a szőlőben 322 Szilárd Gyula: A szőlő trágyázásáról 36, 7,1 — A metszésről . . 252, 277 Schultze Ágost: Füstölés a tavaszi fagykárok ellen 84. Stehlo Kornél: A zöldojtványok 2 évi kezelése . . 114 — A szőlő életében napirenden levő zavarokról 173 Steiner Maurice: (Ausztrália) Viktória állam bortörvénye 483 Szilágyi János : A sárgaságban szenvedő szőlők orvoslásáról 683 Szobonya Bertalan : A borfogyasztás csökkenésének okai 92 — Mily szőlőfajokat ültessünk homokon.... 301 Szőlössy Géza: A szőlő trágyázásáról 428 Ízisz Gyula: Néhány szó a viharágyuzás teóriájához 630, 646 "eleki Zsigmond : Berlandieri fajtákról 661 — Borárainkról 697 — A borválsághoz 902 Keller József: A zöldojtványokról 348, 484 aday József: A borfogyasztás fokozása 348 asárhelyi Zoltán dr.: Alakítsunk hegyközséget 90, 111, 129 Immer Károly : Miként fokozható a borfogyasztás . 73 — A bor megeczetesedése 156 — A cserebogarak 452 Jaldboth Frigyes dr.: A tokaj-hegyaljai szőlőtermelők kérvényéhez 273 Windisch Richárd : Uj készülék a mésztartalom meghatározására 68-Rauner Richárd : A bor kóstolása és bírálása . . .?.m A magyar bortermelés rekonstrukcziója . . . Magyarország bortermelése és a pinczeszövetkezetek