Borászati Lapok – 49. évfolyam – 1917.
Tartalom
TARTALOMJEGYZÉK A „BORÁSZATI LAPOK" XLIX. ÉVFOLYAMÁRÓL. (1917. január 1-től deczember 31-ig.) I. A „Borászati Lapok" czikkei a munkatársak nevei szerint csoportosítva. Oldal Bódy Bódog A kiviteli igazolványok eszméje 472 Bakó Gábor,: Szőlőmolyirtás és irtószerhiány 113, ^121 — Az elvermelt szőlővesszők és oltványok betegségei - 462 Balázs József: Igazságos adóztatás... .. 533 Bernátky Jenő Kr.: Tavaszi fagy a szőlőben 39, 50 — Védekezési kísérletek lisztharmat ellen (Amp. mell.) — Az elvermelt szőlővesszők és oltványok betegségei 463, 485, 496 Dangelmayer Károly dr.: Athanaton hatása a szőlőmosolyal szemben. rrj. . 389 Dozsák László: A szőlőmivelés jövedelmezősége. . 104 Drucker Jenő dr.: Hétről-hétre ... .., 17 — Szeszfőzőszövetkezetek berendezése 19 Adófizetési gondok ... ... - 37, 47 — A szövetkezeti szeszfőzdék központja 67 - Hétről-hétre 79, 131, 147, 169 — A borkő kiválasztása a törkölyből 171 Nemzeti kölcsön hatodszor ... ... 189 A borkereskedelem szabványai . ... 190 Hétről-hétre .... 211, 235 A MSzOE. ... . .. . ... 245 — Hétről-hétre ... ... .... 267 Szüreti árjóslás .... — ........ 289 A gazdálkodás mérlege ... ...... ... 299 — A borárak rendszabályozása... . ... 325 Borbevásárló központ és német borkivitel337 A vámkülföldi borkivitel ... 347 Borbeviteli nehézségek Németországba ... . 377 — Borkivitel és hadseregellátás ... . ... ... 387 — Gyérített szőlőink jövője... ... 407 Hétről-hétre 417 — A központi szeszfőzdék nemzetgazdasági hivatása ... ... 429 — Gazdasági konczentráczió 453 — Milliárdok harcza 464 A hadikölcsön és a szőlőbirtokosság ... ... 471 — Szőlőink pusztulása és a kénhiány 483 — Hétről-hétre "... 495 Hétről-hétre ... ... ... 507 — Háborús karácsony 531 A borkiviteli szakbizottság 536 — Az olasz offenzíva és a borpiacz 537 Erős Lajos: Házi eczetkészités .... .... ... 309 Gáspár János dr . Rézgálica pazarlás 29 — A borok megfagyása ... ... ... 71 Tapasztalatok a permetezőlevek és szárazporok körül ... ... 180, 192 A thanaton és a szőlőmoly elleni védelem 246, 258, 473 Oldal Gáspár János dr.:" Mennyi must marad a törkölyben? .. ... 510 Horváth Gábor: Szőlőtermelésünk a háború után 3 — A permetezőgépek karbantartása 105 — Zöldoltások aranyeredése ... 270 — A múlt szőlészete"... •"*"-- 291, 300, 310 Amerikai anyatelepek válsága ... 318 — Magfaválasztás... ... .. ......... . '398 Iván Jósef: Háborús szőlőmunkák... _..._, 80 Jablonowki Jósef: Védekezés a vertety ellen 57. 69 - Idei permetezési tapasztalatok .. ... 370 Kálmán Mihály dr.: A" szeszadótörvény 307, 317, 326, 339, 349 Katona Béla: Szőlőművelés és borkereskedelem 1916-ban ... . ... 279 Kenyeres Lajos : A Perocidról .. ... 237 Kincsessy Péter: A szőlőmivelés reformja ... 379 Kopper A dr.: Központi szeszfőzdék műszaki feladatai .. ... 4, 87, 123, 161, 214 Kovács Jenő: A borkivitel és a valuta ... . 484 Kostka László: A vértetű irtása . . 37 Krenedits Ödön : A szőlősz . ........ 399 Limbacher Frigyes: Háború "előtti borászati statisztikai adatok . . ... ... 149, 159 Marton Dénes : A pécsi állami közpince ismertetése 378 Szőlőfajták nemesítése és új fajták előállítása 535 Molnár István dr.: A német borvásár 357, 367, 389, 397, 419 Édesborok készítése 453 — A szőlőmivelés reformja ... ... 472 — Filloxéra és mivelésmód ... .. 497 — Az osztrák boradó ... 520 Monár Lajos: Szőlőink haditrágyázása ... ... 96 Marcsicsik Ferencz : A harmatgyökerek eltávolítása 534 Mátrai Ferencz Béla: Messze a hegyek között (Tárcza) ... .. ... ... ... ... ... 418 Niedermann Vilmos : A központi szeszfőzdékről 519 Pap György Jászó : Földmivelésünk és a középeurópai vámszövetség ... ... 2 — Erdei szalonkavándorlások ... .. 134 Pritzker J. dr.: A bor szulfáttartalmának megállapítása ... 247 Reinl Sándor : A hazai czementvizek és réztartalmu bányaiszapok ... (Amp. mell.) Roth Pál dr.: Az uj adótörvények fontosabb mozzanatai ... ... ... 195 — A hadinyereségadó és a szőlősgazdák ... 103 Sávoly Ferencz dr.: Peronosporaszolgálat 201, 212, 227, 239, 248, 260, 271, 281, 292 — Az idei május időjárásának rendellenessége 215 Oldal Sávoly Ferencz dr.Védekezés a tilloxera ellen, a mivelésmód megváltoztatással... *... ... ... 444 'S'gmor'd Elek dr.: Néhány szó a szövetkezeti szeszfőzdék központjáról 85, 96 /Schulk Béla : Beszámoló a Sabidinról 453 Szege Bálint: A szőlővenyige mint takarmánypótló 30 — A keserűborok kezeléséről ... ... ... ... 60 Az ujborok pinczekezelése 134, 150 — A bor hibáinak és betegségeinek elhárítása 204 A Jégkárok és azok orvoslása... 236 A peronospora és a szeszbetegség... ... ... 248 Nyári szénkénegezés ... ... ... ... ... . ... 271 Az idei szőlőtermés és a hordóhiány ... ... 300 A szőlő melléktermékének készítéséről ... 319 A kénsav szerepe a bor izénél... 327 Csemegeszőlő csomagolása és szállítása ... 350 — A szüretidő meghatározása és a kapcsolatos teendők ... 359. 368 A must erjedéséről .. .... 409. 420 — Az asszú- és édesborok kezeléséről.. . ... 431 — Szénkéneggel fenntartott szőlők pusztulása 443 A szőlő fedéséről . ... ... ... ... ... 463 A bor savtartalmáról ... ... ... ... ... 486 Az ujborok első fejtése és a seprő kisajtolása ... . ... ... ... 520 Szilády Zoltán dr.: A szőlőpermetezés gyakorlati hibái ... — — ..."... — ..... 202 Szokolovszky István : A tanuló ifjuság és a gazdasági munka ... ... 179 •Vetter K. Pálf : Szőlők telepítése a T.-Hegyalján 38, 49 — Az ásványi részecskék jelentősége... 213, 226 — A bortermelők társadalma gyakorlati téren 280 Vuk Mihály dr.: A bor kénezése ... 226 Windisch Rikárd dr.: Óvatosság permetezőszerek vásárlásainál ... — — ... 86 Winck I Max : A szőlőtörköly gazdasági értékesítése 136 Wolf-Gonperz Lipót: A borkivitel és valuta ._r ... 441 — A bor megadóztatása a valuta érdekében _. 508 Zongor Imo* dr.: A 300 koronás borárak 18 — A szőlőföldek háborús árai ... ... ... 133 — Háborús szőlőmivelési kényszerszabályok ... 160 — Taktika a szőlőgazdaságban 191 — A borhamisítás 213, 225 — A szőlőmivelés egyszerűsítése 268 — A talaj fizikai összetétele ... 296 — Szőlőtelepítés televény talajon ... 308 Zselénski Róbert: Elnöki megnyitó ....71 257 II. A „Borászati Lapok" közleményei szakmák szerint csoportosítva Közérdekű közlemények hovai Hétről-hétre 1 Hétről-hétre 17 A 300 koronás borárak ... ...• „1 18 Szeszfőző szövetkezetek berendezése ... 19 Adófizetési gondok .. . ... 37. 47 A mostani borárak ... — 57 A szövetkezeti szeszfőzdék központja . ...... . 67 Hétről-hétre .. . . 79 Néhány szó a szövetkezeti szeszfőzdék központjáról 85, 96 Az új adótörvények fontosabb mozzanatai 95 A hadinyereségadó és a szőlősgazdák 103 Szőlészeti és borászati tisztviselőink anyagi helyzetének javítása ... ... . 111 Hétről-hétre ... 131 A szőlőföldek háborús árai ... . 133 Hétről-hétre .. .. 147 Háboru előtti szőlészeti statisztikai adatok . 149. 159 Hétről-hétre ... ... . ... — ... . 169 A tokaji bor védelme ...... .. ... 171 A tanuló ifjúság és gazdasági munka ... ... . 179 Nemzeti kölcsön hatodszor ... ... ... ... ... 189 A borkereskedelem szabványai .... ... 190, 202 Peronospora-szolgálat . . 201 Hétről-hétre ... ... . ... - 211 A borhamisítás ... 213, 225 Hétről-hétre ... ... ... 235 A MSzOE. ... . ... - 245. Elnöki megnyitó . ... ... ... ... ... 259 Hétről-hétre - 267 Oldal | Szőlőmivelés és borkereskedelem 1916-ban ... 279 A bortermelők társadalma a gyakorlati téren ... 280 Szüreti árjóslás 290 A szeszadótörvény, különös tekintettel a központi szeszfőzdékre 307, 317, 326, 339, 349 A borárak rendszabályozása 325 Borbevásárló központ és német borkivitel ... ... 337 A vámkülföldi borkivitel 347 A német borvásár 357, 367, 389, 397, 419 Borkiviteli nehézségek Németországba .. ... ... 377 A pécsi állami közpince ismertetése 378 Borkivitel és hadseregellátás ... T__ 387 Gyéritett szőlőink jövője ... ... 407 Hétről-hétre . 417 A központi szeszfőzdék nemzetgazdasági hivatása 429 A borkivitel és valuta ... 441 Gazdasági konczentráczió ... ... 451 Milliárdok harcza ... ... ... ... ... 461 A hadikölcsön és a szőlőbirtokosság ... ... 471 A kiviteli igazolványok eszméje 472 Szőlőink pusztulása és a kénhiány 483 A borkivitel és a valuta .. ...... 484 Hétről-hétre ... .... 495 Hétről-hétre . . 507 A bor megadóztatása a valuta érdekében... ... ... 508 A központi szeszfőzdékről . ... 519 Az osztrák boradó ... . ... 520 Háborús karácsony 531 Igazságos adóztatás ... 533 Adófizetés visszaható erővel ... ... ... 534 Oldal A borkiviteli szakbizottság ... ... ... . 536 Az olasz offenzíva és a borpiacz ... . ... 537 Szőlőgazdasági közlemények. A szőlővenyige mint takarmánypótló . .. . 30 Szőlők telepítése Tokaj-Hegyalján ... .. 38, 49 Háborús szőlőmunkák ... ... 80 Szőlőink haditrágyázása . .. ... 96 A szőlőmivelés jövedelmezősége . 104 A permetező gépek karbantartása ... ... ... 105 Mire tanít a Kostka László albuma ... .. 112. 122. Háborús szőlőmivelési kényszerszabályok ... ... . 160 A szőlők kezelési és egyéb költségei 175 Taktika a szőlőgazdaságban... ... ... 19] Az ásványi részecskék jelentősége a szőlő talajában 213, 226 Az idei május időjárásának rendellenessége.. . 215 A jégkárok és azok orvoslása ... ... 236 A szőlőmivelés egyszerűsítése ... 268 Zöldoltások aranyeredése ... .... 270 A nyári szénkénegezés . . .... 271 Reflexiók a száraz időjárásra . ... 280 A talaj fizikai összetétele ... . 290 A múlt szőlészeié . 291, 300, 310 A gazdálkodás mérlege ... . 299 Az idei szőlőtermés és a hordóhiány 300 Szőlőtelepítés: televénytalajon ... ... ... 308 Amerikai anyatelepek válsága 318 A tápanyagvisszapótlás kérdése..... .„ ... 339 A csemegeszőlő csomagolása és szállítása 350