Hétfői Hírek, 1960 (4. évfolyam, 1-52. szám)
1960-01-03 / 1. szám
Qqtf kHnziintlitté O Budapest az új esztendőt Ismét elbúcsúztattunk egy óesztendőt, s vidám ünnepléssel fogadtuk a helyébe lépő fiatal új évet. Igaz, öregebbek lettünk egy évvel, de ismét gazdagabbak sok szép élménnyel, sikerrel, melyre évtizedek múlva is szívesen emlékezünk majd vissza. Az eredményekben gazdag óesztendő megérdemelt, vidám búcsúztatására, az új év köszöntésére, Budapest hatalmas bálteremmé alakult. Az „élő szilveszter” már a délutáni órákban megkezdődött: a hivatalokból, üzemekből kiáramló dolgozósereg, mielőtt hazaindult, kollégákkal, barátokkal koccintott az új év sikerére, világosságot teremtettek. Itt is vigasság, mulatozás. De érdekes, hogy a kiskocsmák szokásos törzsvendégserege most átengedte az asztalokat a Belvárosból jövőknek, a tősgyökeres óbudaiak többsége házimuzikat rendezett. Szól a sramlizene a kiskocsmákban, s a belső kerületekből odazódult vendégsereg minden talpalatnyi helyet megszáll. Zsúfolásig tele a Fekete medve, az Ó-vendéglő, a Vadászkunyhó, a Flórián és a Cserepes kiskocsma, s régi óbudai szokás szerint a fehérsipkás szakácsok hatalmas lábason óriás fakanállal verik ki az éjféli tizenkét órát. pontban éjfélkor hatalmas , fadugót durrantottak a levegőbe, ami hajósszokás szerint azt jelenti, ellőtték az óesztendőt. így búcsúzott Budapest, az ország,, minden hazánkfia a sikerekben gazdag óesztendőtől, így köszöntötte az új évet! Nagy Lajos Egy fröccs — a Tej vendéglőben Újra Pest felé vesszük utunkat, a Margít-hídnál kiszállunk a gépkocsiból, s hagyjuk magunkat sodortatni az emberárral. Már hajnalra jár az idő, s az utakat végestesen végig „kivégzett” trombiták ezrei borítják. A házmesterek hatalmas kupacokba seprik a színes szalaggal díszített trombitákat, csákókat, s az eldurrantott luftballonok földi maradványait. A Moszkva térnél álarcos „banditák” állják utunkat, egy óvatlan pillanat, s a bámészkodó derekára máris rátekerődzik lasszójuk. Van nevetés, van vigasság, míg nagy üggyel-bajjal kikecmereg a kötélből egy fiatal nő. A Tejvendéglő nyitva van, s aki akarja, tejjel öblítheti le az éjszaka borát. Mellette a Csemegebolt alkalmi elárusítóhelyén azonban nagysikerű borvásár folyik; sokan itt szerzik be az utolsó erősítéseket. »Betyárok" a Körúton Huszárok rohannak végig az utcán, s nemcsak csákójuk és kardjuk van, de még kackiás bajuszt is ragasztottak orruk alá. Marcona betyárok riogatják az ijedős asszonynépet. Durrogást durrogás követ. Egy óvatlan pillanat, s a tréfacsinálók máris kibökik a magasba ágaskodó luftballonokat. Hosszú, óriás „csörgőkígyó” csavarja végig az utcán hatalmas testét a vidám emberekből összefogott füzérlánc. Néhány perc alatt olyan hoszszúra nő, mint a mesebeli óriáskígyó, melynek egyik utcától a másikig ér a teste. A November 7 téren „táncmulatságot” rendez egy ifjú pár, akiknek, úgy látszik, az egész éjszaka áttáncolása után is maradt még ritmus a lábában. Trombitákkal, harsány énekkel szolgáltatja a zenét az összegyűlt embertömeg, pillanatok alatt újabb és újabb párok lépnek be a táncolókat körülvevő embergyűrűbe. 120 ezer borkorcsolya Jól vizsgázott a vendéglátó ipar, a konyhák ínyencmesterei, a szakácsok ízletesebbnél ízletesebb ételkülönlegességekkel szolgáltak a vendégeknek, s több helyen akár 30—40 féle étel között válogathattak a szilveszterezők. Ennyi étel és ital még soha nem fogyott Budapesten. A becslések szerint mintegy 5000 hektoliter hordósbort ütöttek csapra, és tízezerszámra bontották a palackborokat, durrantották a pezsgősüvegeket, habzóborokat. Nyolcvan mázsa halat rántottak ki vagy szeleteltek csípős paprikával ízesített, bor után követelődző halászlébe, ötven mázsányi húsból főztek mintegy 120 000 adagnyi borkorcsolyát. A rengeteg sütemény mellett az édesszájúak részére még mintegy húsz mázsa gesztenyepürét is készítettek, s ehhez csupán tejszínből 15 hektolitert használtak el. Pillanatig sem pihentek a kávéfőzőnők, s bár a blokkok összeszámolása még időbe telik, az előetes becslések alapján mint kétmillió adag kávét szólalt fel. Különösebb fennást sehol sem tapasztali vendéglátóipar okossal „kerületi bázisozott fel, s ahol már a készletek, gyorsal a „bázisokból” fel- és italféletulatban, jókocsam volt hiányőrvidéken mint errődési otthonba ászklubban rendezírt mulat Ságot, híres miskolci . Volt a legnagyob Szőkövesden h, latyubálas Szilvesek, s a matyóz a szomszádot, termelőszövet dolgozói is átjöttek ekordforgalmats a pécsi szer és Baranya jó szokásokat őrző goskólompolás érték az újévet. Tatabányán több mint húsz helyen rendeztek szilveszteri mulatságot, s a nemzetiség lakta kerületekben nemzetiségi bálok voltak. Győr-Sopron megye termelőszövetkezeti parasztsága 300 vendéglátó üzemben, s több mint 100 művelődési otthonban szilvesz- sterezett. Győrött, a folyók városában, éjszaka még a csónakházak is benépesedtek. Szolnok megyében már a televíziót is nézhették a dolgozók. A Nagykunság termelőszövetkezeti városaiban, Türkénén, Karcagon, Mezőtúron és Kisújszálláson nagysikerű kabaréműsort rendeztek. Mozgalmas volt a Tisza-parti Szilveszter is. Szeged vendéglőiben és éttermeiben több mint félezer szakács, felszolgáló és csapos mérte a bort, tálalta a szilveszteri vacsorát. Természetesen nem hiányozhatott a híres szegedi halászlé sem! Akik „ellőtték" az óévet . Voltak, akik hivatásuknál fogva távol hazájuktól köszöntötték az új esztendőt. Így például tengerjáró hajóink legénysége, akiknek egy része Fiuméban, más része Triesztben, illetve a Fekete-tengeren ünnepelte az 1960-as esztendő beköszöntését. A hajók manőver-mozsarai, melyek máskor a kikötőkötelet lövik partra. Valódi csókot kapott az álkéményseprő már a kora esti órákban Budán, a Hársfa családi kisvendéglőben Sokan énekelték Szilveszter éjszakáján, hogy „egyre ma várom a Nemzetinél...” Fotóriporterünk is ezt látta az idzőgépével reggel fél kilenckor is. Ekkor már aludt a város (Alberti Antal felvételei) Fél 10: minden hely megtelt Már a koraesti órákban megkezdődött a „felvonulás” a szórakozóhelyek felé és 8—9 óra tájban már a szilveszterezők népes, vidám csoportjai töltötték meg az utcákat. Voltak, akik csomagokkal megrakodva, „ italszállítmányokkal”, finom falatokkal tartoztak barátaikhoz, rokonokhoz, ahol „házimurit" rendeztek. A közönség más része hosszú sorokban állt a szórakozóhelyek előtt, melyeknek kapui 9 órakor nyíltak meg a szilveszteri sereg előtt. Pillanatok alatt benépesedtek az éttermek, cukrászdák, bárok, s fél tíz tájban már majd mindenütt kiakaszthatták volna a táblát, a szórakozóhelyeken minden hely foglalt. Mintegy 1500 vendéglőt, eszpresszót, cukrászdát vettek birtokukba a szilveszterezők és körülbelül 200 helyen rendeztek üzemi mulatságot. Ez a Szilveszter a legvidámabbak egyike volt, amit valaha Magyarországon láttak. Csepelről a Belvárosba Az új év első éjszakáján autókörútra indultunk a fővárosban. Csepelen a kultúrotthonban már éjfél előtt tetőfokra hágott a hangulat, s egy tűt sem lehetett leejteni a kiskocsmákban és az éttermekben. Sokan a gyorsvasútra ültek, hogy a Belvárosban keressenek üres helyet. A MOM kultúrtermében nívós műsorral egybekötött, családias Szilvesztert ünnepeltek az üzem dolgozói, s még az előtérbe is asztalok kerültek, hogy a sok szórakozni vágyó helyet kaphasson. Visszakanyarodunk a Belváros felé. A Mátyás-pincében a kitűnő magyar borok mellett sok külföldi tőkén termett borral töltött, színes márkacímkékkel , ellátott paladiót bontanak a vendégeknek, s több mint tucatféle halkülönlegessé it válogathat a ven'" Táncarui. A Margitszigetre tartunk, melynek nyugodt csendjébe csak a Nagyszálló felől szűrődik át az ünnepi zsivaj, hangulat. Már a ruhatár előtti előcsarnokban is táncoló sereggel találkozunk, s a Nagyszálló minden székét, még az irodainkat is előhordták, hogy valahová leültethessék a sok vendéget. — Bármit kérjenek — fogad bennünket a szálló vezetője —, csak ülőhelyet ne, mert még zsámolyt sem tudok adni. Belga vadászok, nyugatnémet, román és csehszlovák vendég.mi»rt ír ra aVsarukat A szenek.it már c. dugója zsivajba. A Belv. kávéházbal.zetközi Szil az IBUSZ, ezer külföldi zott. Négy nyelték éjfélkor a magyar szokás szét szőrű kismalacot , s a derekára kötött színű szalagból napközepette minden levágtak evvegy budapestiüt az óra, •gésüveg vidám tartam•kat Éjtel előtt a Hungária Kaveház nagyszabású nemzetközi bálján. A vidám hangulatban kitűnően szórakoztak csehszlovák vendégeink is Cimbalom üti az éjfélt Bekukkantunk a Pilvaxba, ahol most is, mint akkor „Petőfi úr” idején, cimbalmon ütötték ki az éjfél óráját. Áll a bál az Újságíróklubban is, ahol fülsiketítő éljenzés közben sorsolják ki a pirosfülű, göndörfarkú kismalacot. A Fészekben a pendlizés közbeni percek alatt szaladnak be a művészek, s a kiváló színészek, énekesek egymás szórakoztatására szerepelnek. A Népstadion márványtermében az ország legkiválóbb, a múlt évben sok sikert aratott, s az új évben olimpiára készülő sportolóink vigadtak. Az Operában 7 órakor kezdődött a hagyományos „A denevér” előadás, s utána a nézősereget és a művészeket a szomszédos étteremben várta a Szilveszter. Óbudára igyekeztünk ezután, ahol az ablakokból kiáramló fénypászmák — szinte nappali jét tve-new' • A türelmetlen Aki pihenőre tért... Jó magának Vazul kortárs, magé-llébe ólmot öntötte. — Boldog új évet?, hogy, hogy TÉVES?!! (Erdei Sándor rajzai)