Gyümölcsészeti és Konyhakertészeti Füzetek 5. (1884)

1884 / 1. füzet

JGYÜMÖLCSÉSZETI KONYHAKERTÉSZETI FÜZETEK. B o i k i alma.. — VILLASI PÁLTÓL. —­ Ezen almafaj, ismeretlen idők óta, Bréma vidékén van elterjedve, de eredetéről egyebet tudni nem lehet, mint hogy az valószínűleg Beike nevű egykori főpolgármester tiszteletére neveztetett igy el. — Oberdick arra már 1860-ban figyelmeztette a német gyümölcsészeti egyletet, de általános elterjesztésül csak Trierben fogadtatott el és nálunk még nevénél fogva is alig ismerik. Alakja 851/2 m/m széles, 70 m­m magas, meglehetős nagy és inkább lapos, mint magas almafaj, melynek hasa vagyis legnagyobb szélessége a gyümölcs közepére esik, és mely a szára felé lapos gömbölydeden boltozódik, csészéje felé pedig a gyümölcs többé-kevésbé fogy és mér­sékelten tompa. Csészéje zárt, levélkéi zöldek, molyhosak, meglehetősen szélesek és hosszúak, fölállók, hegyei pedig kifelé hajlók. A csésze mélyedése meglehetősen mély és széles, szép bordákkal körülvett, melyek közül­­ a szélét meghaladja és laposan egész a szár mélyedéséig elhúzódik. Szára fás, barna, kevéssé kiálló; a szár mélyedése pedig íkély, széles és sugáralakúlag rozsdás. Héja sima, fényes, a fáról levéve világossárga, majd pirosság nél­küli, majd a napos oldalon barnapirral befuttatott. Pontozata sok, fe­héres vagy barna, csészéje és szára körül gyakran világos rozsdafoltos. Húsa hófehér, eleinte kemény, finom, lédús, később puhább, kelle­mes, fűszerezett borízű. Magháza üres tengelyű, fiókjai nagyok, melyekben jól kifejlődött, tojás alakú, rövidre hegyezett magvak vannak; az edénycsomagok által körülzárolt része a húsnak lapos hagyma alakú, a szár és csésze felé laposan elgömbölyödő és rövidre hegyezett; a csésze csőre rövid, kúp­alakú; a hímporszálak a középről kinőttek. Erik január hóban és eltart egész nyárig. Kitűnő háztartási gyü­mölcs, de nyáron csemege is. Fája mérsékelt növésű, magas, laposan gömbölyödő koronát ké­pez, nagyon egészséges és termékeny; későn virágzik, minden talajban és fekvésben jól díszült. Utak szegélyezésére különösen ajánlható, különösen éjszakibb fekvésű vidékek számára nagyon ajánlható. V. évfolyam. 1884. JANUÁR HÓ. . 2013 AU8 2 2 I. FÜZET. 1 É 7 P T I s S T T

Next