Nemzetgazdasági Szemle – 1886.
Nagyobb közlemények - Báró Fiáth Miklós: A házi állatok összeírása 1884-ben I.
4 A HÁZIÁSÍTATOK ÖSSZEÍRÁSA 1884-BEN tartozik. Ennek megfelelően a kérdőiveken I. szám vagyis a magyarfajta" czim alatt, hosszú és rövid szarvú és ritka elnevezések találhatók. Ami a külföldi, akár importált, akár idebent tenyésztett marhát illeti, érdekesnek és tanulságosnak látszott volna a különböző fajokat (allgaui, möllthali, siementhali, berni stb.) lehetőleg részletesen felsorolni, de tekintetbe véve, hogy az állatösszeírást eszközlő közegek ezen megkülönböztetésre szükséges szakismerettel rendszerint nem bírnak, ettől eltekintenünk kellett, s ezen külföldi fajokat egy collectiv elnevezés t. i. a „nem magyar fajta" alá (a swajczi, csira, tarka, szines stb.) vettük. Különös gondot és figyelmet tartottunk fordítandónak az állatok értékének kipuhatolására. Eddigelé azon tőkét, mely hazánk hasznos állataiban fekszik s melynek nemzetgazdaságtani fontosságát elvitatni nem lehet, általában még megközelitőleg sem ismertük. Ezen érték oly nagy, hogy ennek részletes stat. ismertetését a gazda közönség is égető szükségnek ismerte el és hangosan követelte. Ezen érték felismerése továbbá fontos tényezőül szolgál a kormánynak arra nézve, hogy az egyes vidékek marhaállományának minőségét kiismerve, ennek alapján a tenyésztés további fejlesztésére nézve a szükséges intézkedéseket megtehesse. Az adatgyűjtésnél kiterjesztettük továbbá figyelmünket arra is, hogy minő és mennyi marha van a parasztbirtokos, mennyi a közép-és nagybirtokos tulajdonában, tettük ezt pedig nem csak tudományos de főleg gyakorlati szempontból is, mert hogy tudvalevőleg a kisbirtokos az, ki az állam segélyére leginkább reá szorul. Megjegyzendő még, hogy a juh- és birkánál kérdés intéztetett aziránt, vájjon fejeznek-e az anyák vagy sem ? ezen kérdés azért intéztetett, hogy a kormány az egyes vidékeken a juhnak hasznosítási módozataival megismerkedvén, a netáni juh- vagy birkafajtáknak nemesítésére irányzó törekvéseire nézve kellő tájékozást nyerhessen. A baromfi és ennek terményei, oly nagy jövedelmi forrást képeznek, különösen a kisgazdára nézve, hogy a hasznos háziállatok felvételénél figyelmen kívül nem hagyhattuk. A méhészet emelésére a kormány eddig is sok gondot fordított; ezen tevékenység eredményét a méhészetre vonatkozó adatok gyűjtése részben kimutathatni, részben pedig e tevékenységet irányozni hivatva van. Áttérvén a felvétel végrehajtási módozatára és költségeire,