Magyar Szó, 1960. szeptember (17. évfolyam, 205-230. szám)
1960-09-01 / 205. szám
г. oldal Próbatermelés az új becsei konzervgyárban 100 hektáron már érik a paradicsom • 60 munkás nyert elhelyezést Kedden megkezdte próbatermelését Becse legfiatalabb üzeme, a konzervgyár. Hat évi hosszú vajúdás után a tavasszal csak a tetőszerkezetet rakták fel. Ekkor a becsei népbizottság a gyárat, valamint a mellette tervezett hűtőház kész terveit, és minden kötelezettséget a mezőgazdasági kombinátusra ruházott át. Hat hónap sem telt el azóta, s beszerelték a hatalmas munkacsarnokot, az osztályozó gépet, a prést, a passzírozót a főző- és a dobozzáró gépeket. A gyár megindítását sürgette a közelben pirosodó 100 hektáros paradicsom ültetvény is. A gyárépületre és korszerű berendezésére 175 millió dinárt költöttek eddig. Az idén paradicsom befőzéssel foglalkoznak, jövőre már beszerelik az úgynevezett borsó és zöldbab osztályt is, amely hasonlóképpen mossa, osztályozza, csomagolja és azonnal konzerválja is a zöldfezeléket. A paradicsom feldolgozó képes feldolgozni 10 vagon nyersanyagot 24 óra alatt. Az idén még nem dolgozik teljes kapacitással, de nem vesz többet kárba a beérett paradicsom. Negyven vagon paradicsompürét készítenek, nagy részét külföldön árusítják. Termékeik hatvan százalékát 5 kilós csomagolásban bocsátják áruba, de mivel az ehhez szükséges csomagolt anyagot nehéz beszerezni 200 kilogramm befogadóképességű hordókban is tárolják. Az idén ecetes uborkát és paprikasalátát is savanyítanak 80 és 40 dekás üvegekben. A konzervgyár minden nyersanyagát a közelben fekvő öntözőtelep adja, ez szintén a kombinátus tulajdona. Egyelőre 60 munkást helyeztek el, főleg azokat, akik már a kombinátus csirkefeldolgozójában bizonyos előképzést nyertek. Kimondottan konzervszülőmunkásuk nincs. A befőzés vezetésével a roviszádi Kulpin gyár egyik szakavatott munkását bízták meg. Ugyancsak ez a gyár ad szaktanácsot a meginduláshoz, sőt még 5000 kiló csomagoláshoz megfelelő dobozt is kölcsönzött. A konzervgyár működése nagy gazdasági eseményt jelent a becses kommuna fejlődő gyáriparában. Nem kerül többé áron alul piacra a kombinátus terméke, a feldolgozott áruért külföldi valutát kapunk. Másrészt, mihelyt a többi gépet is felszerelik, legalább még 150 új munkás — főleg nők nyernek majd el helyezést. Jövő tavaszra a gyár közelében felépítik a hatalmas hűtőházat is, úgyhogy minden terméket megőrizhetnek, amit a kombinátus földje megterem. N. Sz. G. Egy fiú óvatosan rálép egy fémlapra s feszülten figyeli az ajtó fölött kigyúlt fényt. Többször is rálép, aztán viszszalép, mintha nem merne bemenni. Talán áram van a fémlapban, s fél, hogy megrázza. Csak később veszem észre, hogy az ajtó fölött kigyúrt fény számot világít meg. Mégpedig ahányszor lenyomják a fémlapot, annyival növekszik a szám. Számoló szerkezet van beépítve a „küszöbbe’’. Az ember tehát még mielőtt belép a beográdi technikai kiállítás atomcsarnokába, már észreveheti, hogy külön világ vár rá, a csodák, a bonyolult szerkezetek és gépek világa, ahol az örök mozgó atom felszabadult, hogy segítségére siessen az embernek. Az atomnak ezt a felszabadulását jelképezi a csarnok homlokzatán elhelyezett hálószerkezet is. Ezen játékballon nagyságú gömbök vannak, bennük apró villanyégővel, eggyel, kettővel, többel, aszerint, hogy melyik gömb milyen elemet jelképez, azaz, hogy melyik elem hány vegyértékű. A gömbök között szabadon sorakoznak a még apróbb égők. Az égőkön, mint csintalan lepkék „röpködnek” az atomok, áram alakjában, s nyomukban fut a fény. Ilyen fénybújócskát játszanak folyton az ötletesen diszített hálószerkezetben. Ez is egészen szokatlan s érdekes szemléltetés a világmindenség legapróbb alapanyagának örök mozgására, de hogy az ember még jobban érezze, mennyire a tudomány világában barangol, „elektronzene” igyekszik benne még idevágóbb hangulatot kelteni. Hosszú lenne mindent leírni, amit az ember itt lát, ebben a roppant érdekes és ötletesen rendezett kiállítási csarnokban. Jómagam tulajdonképpen csak azért jöttem, hogy megnézzem, mi mindenre alkalmazható az atom a mezőgazdaságban. Megtudtam, hogy rengeteg kísérletezésre nagyszerűen megfelel. Tanulmányozzák vele például a talaj termőerejét, a növények táplálkozásának módját, a fény hatását a hozamokra, a növényhormonok szerepét a növény életében s a termésre, szerepét a növénynemesítésben, uj, jobb fajták kitermesztésében és még sok mást. A talajban azt puhatolják vele, hogy milyen anyagokat tartalmaz s ezek közül melyik mennyire hozzáférhető a növény számára. Ez nagyon fontos, mert például az istállótrágya tartalmaz elég nitrogént; a növény azonban mégis éhezik és lassan nő, ha a nitrogénhiányt nem pótoljuk műtrágyával, mert az istállótrágya nitrogéntartalmának csak valamivel több, mint negyed részét képes felvenni az első évben. Tehát a többi a növény számára hozzáférhetetlen. Még fontosabb megállapítani, mennyi foszfort használ a növény a talaj foszfortartalmából, mennyit a műtrágyából. Mert például Vajdaságban újabban megállapították, hogy a talaj tartalmaz elég foszfort s ha megállapítják azt is mennyi hozzáférhető, mennyit kell még hozzáadni, hogy a növény ellássa magát ezzel a tápláló anyaggal, akkor sokkal olcsóbb lehet a termelés, mint most, amikor csak hozzávetőleges pontossággal kell meghatározni a műtrágyaadagot. Abból az elvből kiindulva, hogy inkább valamennyi maradjon kihasználatlan, minthogy ne legyen elég. Az izotópok felhasználásával, azaz jelzett atomokkal meg lehet állapítani, milyen fényerősség mellett épít ki magának a növény legtöbb szerves anyagot. Ha ezt majd tudjuk, ehhez igazítjuk a vetés sűrűségét. Ennek aztán az lesz a következménye, hogy növényeink több keményítőt, több cukrot, fehérjét tartalmaznak, azaz értékesebb tápanyagokat szolgáltatnak, mint most. Mindehhez nem szükséges úgyszólván semmilyen befektetés sem, csak izotópok segítségével meg kell tudni, melyik növényt milyen sűrűségre legjobb vetni. Dr. Dusán Sztankovics, a zemini mezőgazdasági fakultás tanára, a mezőgazdasági atomtudomány egyik legjobb szakértője azt mondja, hogy ha ezzel a módszerrel elérjük, hogy a cukorrépa csak fél százalékkal több cukrot tartalmaz, hektáronként 1000 kilogrammal több cukrot kapunk, mint eddig. Külföldön a vetőmag sugarazásával 30 százalékkal is magasabb hozamot értek el A nálunk végzett kísérletek nem bizonyították ugyan be ezt az állítást, de bizonyos, hogy izotópok felhasználásával, azaz sugarazással növelni lehet a hozamot. Tehát az atomtudomány itt is segítségére lesz az embernek. Még többet nyújt azonban a növények öröklődési tulajdonságának megváltoztatásával A természetben leginkább úgy keletkeznek új fajták, hogy eddig ki nem derített okokból egy-egy növény tulajdonságában elválik a többitől, új tulajdonságok fejlődnek ki benne. Ezt azután tovább átviszi utódaira. A tudósok, szakemberek igei megörülnek, ha ilyen új tulajdonságot vesznek észre növényen vagy állaton, s ha hasznos, dédelgetik, szaporítják az új növényt, hogy minél gyorsabban elterjedten felváltsa a gyengébbeket. Igen ám, de az ilyen elváltozás igen ritka dolog Minden százezer, sőt mindez millió növényben egy, s természetesen nem mind hasznos. Körülbelül annyi közöttük a káros, mint a hasznos. Most azonban nem kell évekig várni az új tulajdonságú fajták megjelenésére, hanem sugarazással állandóan előidézhetnek újabb tulajdonságokat. Érthető, hogy a rengeteg új növény között jobban lehet válogatni, könynyebb kiválasztani a termelésre megfelelőbbeket. S élnek is az alkalommal. Svédországban például egymás után termelik ki az új árpafajtákat s találtak köztük olyat, amely 11 százalékkal több szemet és 19 százalékkal több szalmát terem, mint a régi fajtáik. Emellett jobban bírja az aszályt is. Az Egyesült Államokban új, a rozsdával ellenállóbb zab- és búzafajtákat, 30 százalékkal több olajat termő földi mogyorót (kikiriki), alacsony szárú, jóltermő kukoricát, Olaszországban és Németországban új szőlőfajtákat, Finnországban és Kanadában új almaféléket és sok egyéb hasznos tulajdonságú növényt termesztették ki. Az atomcsarnokban kiállított képek és grafikonok mindezt igen egyszerűen és szemléltetően mondják el a látogatónak. De nemcsak grafikon van itt, hanem még szemléltetőbb eszköz is bizonyítja az atommal dolgozó tudósok és szakemberek munkájának eredményét. A biológiában elért sikerek szemléltetésére itt van például egy öt-hat hónapos csirke. Olyan ez, mint a másik. Senki sem fedezne fel rajta semmi különöset, hacsak azt nem, hogy fejének színe valahogyan nem illett testszínéhez. Dehát érméi nagyobb furcsaságot ás látott már az ember. Csak akkor állunk meg, mint akinek földbe gyökerezett a lába, amikor egyrezakember elmondja, hogy bizony ez a csibe nem a maga Hegét hordozza a vállán, hanem egy másik csibéét. Először persze mosoly kíséri a magyarázatot. Azt hisz szűk, meg akar bennünket viccelni. De amikor látjuk, hogy komolyan mondja, nem mozdul el senki, amíg mindent meg nem tudunk. — A csibéknek, még a tojásban, magzat korukban levágtuk a fejüket s megpróbáltuk utána visszahelyezni, majd sugarazni Úgy tettünk ezzel is, csak, hogy itt- cseréltük a levágott fejek*»» Sime láthatják, az ideges* fej szépen kifejlődött rajta. Egészen jól érzi magát más csibe fejével és az a másik is szépen viseli ennek a csibének a fejét. Egyikneke sincs semmi baja. A kíváncsiság erősen flórja az oldalamat Megkérdezem, vajon van-e ennek a kísérletnek valami gyakorlati célja is? — Hogyne volna. Azemberek fejét egyelőre nem cserélgetjük fel ugyan, de egyére kevésbé bonyolult testrészeiket, úgy látszik, helyettesíteni lehet majd hasonlóval. Természetesen amíg fiatal. Azt hiszem, eljön az az idő, amikor az orvos megvizsgálja a magzatot, mielőtt megszületik, s ha megállapítja, hogy valamelyik testrésze hiányzik, vagy nem normális, eltávolítja s újat „olt” a helyére. Valószínűleg nemcsak magzaton, hanem gyermekeken is lehet majd hasonló testrészátültetést végezni. LOVAS István Sugarazással új fajták, magasabb hozam Fejet cserélt a csibe — Csodákra képes orvostudomány A beográdi kiállítás atomcsarnokában Iskolaigazgatóságok! Turistaszervezetek! Szervezzétek meg a beográdi műszaki mintavásár atomkiállításainak meglátogatását. Szállásról, élelmezésről, a város megtekintésére szolgáló autóbuszokról gondoskodunk. * LASTA — Trg Bratsztva-Jedinsztva I-a. tel.: *7-127. * CENTROTURIST — Bul. Revolucije 64., tel.: 33-204. * PUTNIK — Dragoszlava Jovanovicsa 1., tel.: 32-911. * TURIST-EXPRESZ — Terazsja 27., telefon: 39-881. SZERBIA TURISTA SZÖVETSÉGE 509-1 MAOTAR SZÓ A gyarlóság napja ilyen jó hogy hétfőn nem jelenik meg a lap. Mert itt van ez a „Jó reggelt” rovat és ha hétfőn is megjelenne, akkor aznap is jó reggeltet kellene kívánni. Márpedig az nagyon is morózus köszöntés lenne. Még a pálinkás jó reggelt is, mert hétfőn a reggeli pálinka elveszíti eredeti üdvözítő, doppingoló hatását és csak amolyan ellenszer, vegyszer, flekk-tisztító, kutyaszőr macska-harapásra, ra. Vásott nap a hétfő, a blatt Montag. Még annál is több. Hétfő az önámítás napja Hétfőn mindenki új életet kezd. — Elég volt a léha életmódból — mondja szerdán a diák, középiskolai, de különösen egyetemi fokon ahol még inkább rá hárul a munka- és szórakozási idő elhatárolása. — Jövő hétfőn haladéktalanul új életet kezdek. Attól kezdve nem rendezek szimultán találkákat öt leányzóval egyszerre, hanem megelégszem a háziaszszonyom kissé csámpás, szemüveges és szöges hajú lányának a bájaival. Vizsgák után, az már más... — Elég volt a hajnalig tartó kártyapartikból is — folytatja az öndorgálást az alma mater eltévelyedett báránykája. — Szombaton még lejátszunk néhány parti kanasztát, ugyanakkor azonban közlöm a fiukkal, hogy hétfőtől kezdve sluszt új életet kezdek. Ám nemcsak a diák. Ám, nem ám! A becses és megbízható háziasszony is akinek minden szava valóságos aranyfedezet, ő is így nyilatkozik csütörtökön: — Tovább nem halaszthatom. El kell mennem a fogorvoshoz. Teljesen tönkremegy a metszőfogam, pedig most még menthető lenne. Ezen a héten nem mehetek mert sortól van a fodrász és a varrónőm is telefonált, hogy próbára vár. Mindjárt elintézhetném a kozmetikust is és azután, hétfőn, haladéktalanul! -e— így nem mehet tovább! — kesereg a nagykereskedelmi vállalat tisztviselője. — Poholka, ez a tökfilkó, a fejemre nő. Nemsokára magasabb lesz az illetménye, pedig hol van éntőlem, tapasztalatban, tudásban, üzleti érzékben, megbízhatóságban, megjelenésben, egészség, világnézet és az emberekkel való bánásmód szempontjából Poholka egy lehetetlen, undok fráter és mégis... Mert tud angolul és németül. De majd megmutatom neki. És a főnöknek is. Nincs többé halogatás! Hétfőtől kezdve nekiesek az angolnak. Minden este három óra tanulás. A héten már eligérkeztünk a Janikáékhoz, viszonoznunk kell a látogatást. A „Hóhérok menyegzője” című brazil filmet is meg kell néznünk. Szombat este pedig vidámest. Ellenben hétfőtől kezdve nincs mese...! -o— Matild, holnap Beográdba utazom. Fontos és magasszintű megbeszélésre — Hangzik a férj alig burkolt szemrehányása. — És nincs mit fölvennem. Nincs egy rendes ruhám. — De hiszen ott van az anyag és a hozzávaló a szekrényben. Egy részét már le is törlesztettük, s te még most sem vitted el a szabadhoz. — Tartja a hadállást Mahid. — Mit gondolsz magától is elmegy az a szövet a Pikulicshoz? — Jól tudod, hogy nem érek rá. Délelőtt a vállalat, délután a szakbizottságok, megbeszélések. Ha már én nem jutok hozzá, elvihetted volna... » — Nézd csak! Még majd próbára is én megyek helyetted, nem gondoltad?! Érdekes, hogy még soha sem mondtad „angue, nekem ma csöpp kedvem sincs elmenni az üzleti vacsorára, a várba. Az üzleti megbeszéléseket lezártuk, nincs mit tárgyalnom a svédekkel. Elmehetnél helyettem. Szívesebben is vennék, ha egy csinosaszszony.. .” Ilyen eszedbe se jut Ellenben a szabadhoz... — Jó, jó, jó, ne lamentálj már! — csitítja Maffldot a férj. — Igazad van. Hétfőn félreteszek minden más dolgot és viszem a szövetet a szabóhoz. Elvihetném holnap se, hamarabb lenne kész, esetleg már újévre. De holnap Bácska palánkéra megyek... — ... oda jó lesz a régi ruha is. — Vág közbe az asszony. — Úgyis mindig lefröcscsented magad a hallével. — Szóval hétfőn! A házaséletben is új korszak kezdődik hétfőn. Olyan jellem nincs, aki szerdán ké- Csütörtök, Nov. IX. *. CRVENA ZVEZDA A martonosi kommunális vállalat pályázat útján felvesz azonnali belépésre. Magas szakképzettségű, szakképzettségű, és félszakképzettségű, festő és mázoló munkásokat vidéki munkára. A vállalat felvesz munkásokat csoport szerint is 5—10 munkásig, melyek helyben, vagy lakóhelyükhöz legközelebbi helységben fognak dolgozni. Fizetés a termelés után és megfelelő tereppótlék: 58/1