New Yorki Magyar Élet, 1979 (32. évfolyam, 1-52. szám)
1979-01-06 / 1. szám
4. oMal A legelterjedtebb ital a víz után kerülbelül kétszáz fajtát is ittélnek belőle, s mind kek ifiás az aromája. Már négyezer évvel ezelőtt gyógyításra használták. Ázsia, Afrika számos országában nemzeti ital, de az angolokat játni lehet elképzelni nélküle. Valóban elmondható, hogy a víz után a legelterjedtebb ital a világon a tea. A második világháborút követően japán tudósokmeglepő felfedezésre jutottak. Megállapították, hogy a Hirosimára és Iagaszakira ledobott atombomba után azok az emberek, akik a közeli teaületvényekért dolgoztak mentesek maradtak a sugárzási ártalmaktól. Vizsgálni kezdték az okát. Feltételezték, hogy a tealevél olyan anyagokat is tartalmaz, amely semlegesíti az életre veszélyes radioaktív stronciumot. (Ez persze nem jelenti azt, hogy az atomveszély ellen kizárólag teával lehet védekezni.) Mint említettük, Ázsiában már évezredekkel ezelőtt felismerték a tealevél gyógyító hatását. Főként Kínában és Indiában tekintették varázsszernek, anélkül, hogy tudták volna az okát. Természetesen sok idő múlt el, míg rájöttek, hogy főzni is lehet, mert rendkívül kellemes zamata van, sőt élvezete meggyorsítja az agyműködést. Az ember teázás közben és után például gyorsabban tud számolni, olvasni, sőt még verselni is, ha költő, és tisztább az ítélőképessége. A modern orvostudomány igazolta az ősi népi tapasztalatot. Kimutatták, hogy a tea, megfelelő mennyiségben, jó hatással van az agyra ugyanúgy mint a szívműködésre, a vérkeringésre, az érrendszerre, vérnyomásra, s egyáltalán az egész emberk szervezetre. A berlini „Horizont” nemrég részletesen ismertette a tea történetét, amelyben nemcsak az az érdekes, ahogyan Kínában, Indiában és Japánban a teakultusz kialakult, — hiszen itt e gyógynövénynek az őshazája — de elkészítési módja és térhódítása is figyelemre méltó. A tea élvezete Kínában már a Tarig- majd a Szung-dinasztia idején külön társadalmi szertartásnak számított. Japánban pedig szinte íratlan törvény szabályozta a teaházak látogatását, évszázadokon keresztül valósággal meghatározta e nép — és népek — életformáját. Egy időben még versenyeket is rendeztek a teafőzés legváltozatosabb és legfurfangosabb művészei számára, mert azt még a szakácsművészetnél is fontosabbnak tekintették. Japánban a tea most, a műszaki korban is kikapcsolódást jelent a mindennapi élet stresszhatása alól, a teaházakban keresik azt a harmóniát, elmélkedési lehetőséget és tisztánlátást, amitől a civilizáció megfosztja őket. Európába a középkorban került át, portugál hajósok hozták, ők monopolizálták a teakereskedelmet, mert gyorsan terjedt és nagy üzletnek számított. Tőlük a hollandok sajátították ki a teapiacot, s azután következtek az angolok. Különösen az „ópiumháborút” követően — amelyben alulmaradt — nyílt szabad tere a Reake-feseedelemflek. London valósággal Mekkája lett a nemzetközi üzletnek. A nyerészkedési szándéktól eltekintve, az angolokat valami megmagyarázhatatlan ok miatt — legalábbis ittt nem ismerjük a titkát — szinte rabságba ejtette ez az ital. Szenvedélyükké vált, Olyannyira, hogy korábbi kávéházaikat gyorsan átalakították teaházakká. Kína tulajdonképpen az angoloknak ,,köszönhette”, hogy már a múlt században elvesztette vezető szerepét a világpiacon. A brit gyarmatbirodalom ekkor élte virágzását. Ezt a teaüzlet terén is érvényesítette. Főként Indiába és Ceylon szigetén, a mai Sri Lankában. A brit Keletindiai Társaság a vadon termő cserjés területeket ültetvényekké alakította át, különösen ott, ahol az éghajlati viszonyok is kedveztek a termésnek. A teacserje ugyanis páratartalmú levegőt, enyhe télet, egyenletes csapadékot, trópusi vagy szubtrópusi éghajlatot igényel. E követelményeknek különösen megfelelő hely az indiai Asszám tartomány, Ceylon, valamint Kelet- Afrika, amely ugyancsak a birodalomhoz tartozott. A Világmárka a kétszáz fajta közötti asszami és a ceyloni tea lett, e kettőt tekintik a legértékesebbnek. Az angol monopóliumok elsősorban a Lyons cég hozta mind a kettőt forgalomba, érdekeltségük részben ma is fennáll, de e függetlenségüket elnyert államok fokozatosan veszik nemzeti tulajdonba kincseiket, köztük ezt a fontos exportcikkükét. Jelenleg líndia fedezi a világexport áll százalékát. Sri Lanka 29,3 százalékkal áll a második helyen. Anglia a legnagyobb fogyasztó, őt az arab államok követik és a Szovjetunió, ahol még mindig hatszorosa az egy fölé eső teafogyasztás, mint mondjuk a két Németországban, Franciaországban, vagy a Beneiux-dularhokfban. Gyász esetén forduljon hozzánk bizalommal ! Me Dougall & Brown Limited 646 St. Clair Ave. West A 651-5511 Otthonosan berendezett szobáink legmagasabb igényt is kielégítik. Csak a koporsók árai változnak, a szolgáltatás egyforma. Óriási parkolóhely. A város bármely részébe küldjük kocsijainkat. MAGYAR GYÁSZJELENTÉST DÍJMENTESEN ADJUK Első Magyar Református Egyház 439 Vaughan Rd., Toronto. Ont. MGC 231. Telefon: 656-1342. Lelkipásztor Nt. Seress Ödön. Segédlelkész: dr. Dékány István. Istentisztlet vasárnap délelőtt 11 órakor. Vasárnapi Iskola, gyermekeknek hittantanítás az istentisztelettel egy időben. Bibliaóra csütörtök esténkint 8 órakor. Cserkészgyűlés vasárnap délután. Lelkipásztor fogadóórát tart hivatalában csütörtökön du. 3 órától este 8 óráig és szombaton du. 25-ig. Kálvin János Magyar Református Egyház 121 Bird Ave., Hamilton 23, Ont. Telefon: 525-3641. Lelkipásztor: Nt. dr. Baksa Csaba. Vasárnapi istentiszteletek de. 10.30- kor. Ugyanebben az időben tartjuk vasánapi iskolai oktatásunkat. Isten igéje után vágyótestvéreinket szeretettel várjuk. Az istentiszteletek magyarul és angolul folynak. A lelkipásztor hivatalos órái: kedden 1—5-ig és csütörtökön 10—1-ig, szerdán 5- től 8-ig. A cserkészcsapat minden hétfőn este 6.15-kor tartja öszszejövetelét. The Pentecostal Assemblies (Pünkösdi Egyház) Lelkipásztor: László Imre. Telefon: 424-2946. Istentisztelet: minden Vasárnap de. 11-től és minden pénteken este 8 órakor. Vasárnapi iskola de. 10 órakor Evangélizációs istentisztelet minden vasárnap este 7-kor. Biblia óra: minden kedden este 8 órakor. 2665 Dundas 81. West (Annette sarok, a YMCA épülete) VANCOUVERI KÁLVIN JÁNOSI MAGYAR EVANGÉLIUMI REFORMÁTUS EGYHÁZ Templom címe: 2791 East 27th Avenue Vancouver 12, B.C. Lelkipásztor: Nt. Szlmosközi László Telefonszám: 438-0349$teati£zféíetéi minden ! vasárnap délelőtt 11 órakor Szent Erzsébet Egyházközség 282 Spadina Ave. Toronto M5T 285. Telefon: 368-7692. Szentmisék: hétköznap 7, 7,30 és 8 órakor, vasárnap 9, 10, 11 és 12 órakor. A plébánia iroda fogadó órái 3—5 és este 7—9 között. Szombaton de. 9-től du. Hétfőn mindig zárva az iroda. Hitoktatásra, elsőáldozási előkészítésre a plébánián kell beiratkozni. Az oktatás október 16-án kezdődik és május 1-ig tart, minden szombaton délután félegytől két óráig. Elsőldozáshoz azok járulhatnak, akik résztvettek az előkészítő oktatáson. Magyar Evangélikus Egyház First Lutheran Church 116 Bond St. Lelkész: Nt. Brachteletek minden hónap első és harmadik vasárnapján du. 430- kor kezdődnek. MAGYAR REFORMÁTUS EVANGÉLIKUS KERESZTYÉN EGYHÁZ 8 Robert St. Toronto, Ont. M5S 2K3 Telefon: 923-9416, Rés.: 494-0580 Lelkipásztor: NT. MEZŐ PÁL Istentisztelet vasárnap délelőtt 11-kor. Vasárnapi iskolai hitoktatás az istentisztelettel egyidőben. Biblia óra minden csütörtök este *68 órakor. A Lelkipásztor hivatalos fogadó órái: csütörtökön d.u. 5 — V48 és szombaton d.u 1 — 3. Konfirmációs oktatást szombaton délelőtt tartjuk. Mindenkit szeretettel várunk. Templom-szentelő és beiktató istentiszteletét tartja egyházunk november 26-án, d.u. 5 órakor. Ünnepi vacsora 6.30-kor. Magyar Evangéliumi Őskeresztyén Gyülekezet 51 Scarlett RdP (St. Clair nyugati végén). Lelkipásztor: Urbáni Károly Tel:769-3855. Istentiszteletek ideje: vasárnap de. 10.30 kor, du. 630-kor, szerdán este 7.30 órakor. Biblia-Óra és Ima óra. A Magyar Evanéliumi Őskeresítvény Gyülekezet minden magyart szeretne szolgálni. Imaházunkban lehetősége van minden megfáradt léleknek a Szentírás örömhírét anyanyelvünkön Evangélikus Református Magyar Egyesült Egyház és a Független Magyar Református Egyház 423 Queen St. W., Torontó, Ont. M5V 245. 363-9551. Rés.: 247-0849. Lelkész: Dr. Vatai László. Istentisztelet minden vasárnap de. 11-kor. Mindenkit szeretettel várunk és hívunk. Vasárnapi Iskolai hitoktatás az istentisztelettel egy időben van. Bibliaóra minden szerda este fél 8 órakor. — A lelkészi hivatal fogadó órái: szerda du. 3—5 és este 6—8, szombaton du. 2—5 óráig. Mindenkit szeretettel hívunk. Courtlandi Szent László Egyházközség Box 190, Courtland. Ont., Telefon: 519 — 842-8698. Lelkipásztor: Fr. Beöthy Tamás. S. J. Szentmisék: szombaton este 7.30- kor. Vasárnap de. 9. 10.30 és 12 órakor. Gyóntatás: a szentmisék előtt. Kérésre bármikor. Első Magyar Baptista Gyülekezet Brooke Ave., főbejárat a 157 Falkirk St.-ről, Toronto, tel.: 783-2941. Lelkipásztor Gerő Sándor, tél: 752-1687. Istentiszteteink időpontja: vasárnap de 11 és d.u. 3 óra. — Szerda este 7 óra. Mindenkit szeretettel hívunk és várunk. Nagyboldogasszony Körnet Magyar Templom 80 Steelawanna Avé., Lackawanna, N. Y. 14218, USA. Ft. dr Oláh-Tóth Antal, tel.: 716422-9828 Magyar nagymise minden vasárnap de. 10.15 órakor Szent István Egyházközség London, Ontario, 377 Horton St. Telefon: 434-9963 Szentmisék: vasárnap d.é. 11-kor hétköznap: 5.30-kor a plébánia otthonban. Ft. Molnár Miklós SJ Első Magyar Hetednapi Adventista Egyház 506 College St. (Palmerstonról a bejárat) Lelkipásztor: Szerecz L. László Telefon: 223-0470. Istentisztelet minden szombaton d.e. 9.30 órai kezdettel. Egyházi Élet MAGYAI fLfi T NMAIMM Évek óta sok szó esik a nemzetközi konferenciákon és a sajtóban az energiaválságról, a túlnépesedésről, az éhínségről és általában a Föld lakosságának élelemellátásáról, ami egyre fontosabb kérdés, nemcsak a jelenben, hanem különösen a következő nemzedékek szempontjából. Gyakori a borúlátás és a veszély felrajzolása. Más vélemények szerint nincs ok aggodalomra. Az emberiség mind ez ideig megoldotta a létfenntartás problémáit. Miért ne birkózna meg a műszaki korban — a történelem felgyorsult menete ellenére — az újabb és újabb feladatokkal? Mint például a környezetvédelemmel? Talán még csak a szakemberek foglalkoznak komolyabban azzal a gondolattal, hogy éppen a műszaki kör olyan újabb kérdéseket is felvet, amelyekkel eleddig nem sokat törődtünk, mert természetesnek tekintettük. A vízre célzunk, amely nélkül nem lenne élet e földtekén. Ez természetesen örökös gondja volt mindig az emberiségnek, de más formában, mint most. Korábban (Indiában és Vietnamban ma is) árvíz formájában vetődött fel, vagy úgy, hogy az aszály tönkretette a termést, de a két szűk esztendőt rendszerint két bő év követte, s a természet rendje pótolta a korábbi veszteségeket. Most azonban az eddigiektől eltérően irtásként kell átformálnunk idézetünket és terveinket, ha meg akarjuk előzni azt, hogy — mondjuk — az olaj-ertergiaválságot és a környezet szennyeződését ne kövesse a szomjhalál. Márpedig e fenyegetés is fennáll. Különösen Európában. (Most nem szólunk a sivatagi országokról, ahol ez természetes jelenség volt mindaddig, amíg a vízhiányt nem pótolta az olajbőség. egyes országok — Szaúd-Arábia, Kuvait — akár jéghegyeket is importálhatnak az Antarktiszról, vagy megengedhetik maguknak a tenger sós vízének költséges szűrését.) Tény az, hogy a Föld vízállományának mindössze 2,8 százaléka édesvíz. Tehát ami ívásra alkalmas. De ez sem oszlik meg arányosan. A nagy tömeg az északi és déli sarkvidéken tárolódik, heltyek és gleccserek formájában, mindössze 0,6 százalék, ami a talajból, a patakokból, folyókból és csapadék formájában a légkörből fakad. Ez éltet ma már több mint négymilliárd embert. És nem mindenütt egyformán. Mert vannak vízben gazdag és csapadékban szegény területek. Mocsarak és styeppék, bővizű folyókkal gazdag vidékek, másutt hasonló terjedelmű sivatagok. Mindez még nem volna baj, mert eleddig az emberiség valahogy mindig el tudta magát látni vízzel, csakhogy most ez az édesvíztartalék is veszélybe került. Okolhatjuk érte természetesen az iparosítást, a vízszennyezést, a rablógazdálkodást, mert mindez összefügg, a lényeg azonban mégis az, hogy a politikusok és a szakemberek nem ismerték fel kellő időben ennek a jelentőségét. Különösen vonatkozik ez a fejlett ipari államokra, közöttük is elsősorban a Német Szövetségi Köztársaságra, s annak is magvára, a Ruhr-vidékre. Száz ével ezelőtt szabályozták a Rajnát és mellékfolyóit. A folyam szabályozása körülbelül nyolcvan kilométerrel rövidítette meg a Rajna medrét. Ez befolyásolta a folyók és patakok szintjének süllyedését, amelyek a Rajnába ömlöttek, vagy abból merítették vízellátásukat. Ennek arányában süllyedt a mezőgazdasági termelés színvonala, száradtak ki a mezők és ritkultak az erdők. (A „Frankfurter Allgemeine Zeitung” közlése.) Valószínűleg még ez sem okozott volna különösebb gondot, ha az ipari fejlődés arányának megfelelően növekszik a vízállomány. Ez azonban túltett a rendelkezésre álló mennyiségen. A szennyeződés miatt a talajvízforrásokat kellett feltárni. Biológiai számítások szerint egy embernek naponta körülbelül három liter vízfogyasztásra van szüksége (persze különböző formában veszi magába ezt a mennyiséget), hogy egészséges életét fenntarthassa. A Ruhr-vidéken a vízfogyasztás, egy főre számítva, az ipart tekintve, napi 140—160 liter. Minthogy a folyók szenynyezettek, a szűrőberendezések ellenére ezt a mennyiséget csak a talajvízből biztosíthatják. Az említett okok miatt azonban a talajvíz alig egy évtized alatt hatnyolc litert süllyedt, aminek a mezőgazdaság — és általában a környezet — éppúgy kárát látja, mint a lakosság. És ha ez így folytatódik, a Ruhr-vidéki nagyvárosok lakóit a „bér Spiegel” szerint a szomjhalál fenyegeti. Mert nem lesz elegendő talajvíz, hogy az ivóvizet biztosíthassák. ...........................................iil!Éiiji|iii..........................ál Szomjhalál fenyeget A torontói Művész Színház hírei Az új esztendő első nagy művészi eseménye január 21-én, vasárnap este 7 órakor lesz, amikor a Münchenben élő Zsolnay Hédi mutatkozik be a torontói közönségnek ,a régi Budapest hangulatát visszaidéző dalaival, valamint a világ legszebb mai sanzonjaival. A mai pesti és amerikai humorról a Hollywoodból ide érkező Héczey Iván író-humorista-konferanszié gondoskodik. Mellettük Légrády-Tassy Tamás és Kertész Sándor lépnek még fel a grandiózusnak ígérkező műsorban. Az előadás színhelye a Lawrence Park Collegiate színházterme (Chatsword Dr., az Avenue Rotól a Lawreiben blokkra Eastre). Érdekesség Japán tudósok azt kutatják, hogy a különböző gázok, amelyek föld felszínén keletkeznek, illetve a talajból törnek elő, jelzik-e a közelgő földrengést. Azt tapasztalták ugyanis, hogy a gázok megjelenése szinte mindig előjele a földrengésnek. (Asahi Simban) Megalakult a Szabad Magyar Újságíró Szövetség Többhónapos előkészítő munka után Szabad Magyar Újságírók Szövetsége néven megalakult a magyar emigráns sajtó munsainak érdekképviseleti szervezete. Az alakuló közgyűlést 1978. november 25-én tartották Clevelandban, a Magyar Találkozó keretében. A jelenlévők megvitatták az új szervezet célkitűzéseit, programmját és megállapodtak egy később elkészítendő alapszabály főbb pontjaiban. Miután eldöntötték, hogy kik lehetnek tagjai a Szövetségnek, ideiglenes vezetőséget választottak, mely a közeli jövőben kitűzendő tisztikarválasztó közgyűlésig viszi a Szövetség ügyeit. Az alakuló közgyűlés elnökül — a betegsége miatt távollévő — Flórián Tibort kérte fel, míg a két alelnöki tisztséget Szakács Erzsébet és Ft. Dehgl Miklós Oft vállalták. Az ügyvezető titkári tennivalók ellátása Stirling György feladata lesz. Az alakuló közgyűlés résztvevői egyetértenek abban, hogy az új szervezetnek tagja lehet mindenki, aki a kommunizmus elöl menekült szabad földre és bármiféle hírközlő, vagy sajtótevékenységet folytat, magyar újságokban — akár fő-, akár mellékfoglalkozásként — rendszeresen vagy alkalmilag publikál, magyar sajtótermék szerkesztője vagy kiadója, illetve magyarnyelvű rádióadásoknál közreműködik, vagy magyar lapok számára készít riportképeket. A felvételt kérőnek kiviti jelenténse, hogy a kommunizmussal semmiféle elvi kompromisszumra nem hajlandó. A Szabad Magyar Újságírók Szövetsége elsősorban érdekképviseleti szervként kíván közreműködni: legfontosabb feladatának tekinti, hogy kampányt indítson a szabadföldi magyar újságok megmentése érdekében és a lapok iránti érdeklődés felkeltésével, új előfizetők, olvasók toborzásával friss vért, pumpáljon a szabad magyar sajtó egyre lassuló vérkeringésébe. A Szövetség — az összmagyarságot érintő alapvető fontosságú ügyekben — igyekszik majd közvetítő tevékenységével összehangolni az emigrációs sajtó lapjainak álláspontját, különös tekintettel arra, hogy Toronto és Hága döntései a világkongreszszusok közti években is érvényesüljenek s azok elvi határozatai feledésbe ne menjenek. Ezek szellemében a Szövetség — szükség esetén — amerikai, vagy nemzetközi fórumokon is hallatni fogja szavát, egyetértésben az azonos célokat követő többi magyar szervezettel. Végül célul tűzi rá a Szövetség a sajtóetika és a sajtó nívója fölötti őrködést, a régi tiszteletreméltó magyar sajtóhagyományok nyomán. További információkat a Szövetség levelezési csikén kaphatnak az érdeklődök: Federation of Free Hungarian Journalists J— C/d Stirling 4515 South 31st Street, Arlington, Va. 22206, USA. 1979. január 6. Egy jó pesti hangulatért érdemes a magyar étterembe menni. Cigányzene, Tánczertértürtdért este Vajdulák Gyuléval. Bördos Géza hegedül. Naponta ráütött börjűláb, halászlé, rántott hal és sok más finom étel. Asztalfoglalás: 923-6599 200 Blaor St. W., Tatenta (közel az Avenue R cs .-hoz) Parkoláshoz bejárat a Bedford Rd.-ról. 7 NAPON ÁT NYITVA Mindenkit szeretettel vár Ladányi Arthur és családja. Kedves Magyar Barátom! Minden vasárnap este 6 órakor Magyar Biblia Osztályt tartunk. Személyes kérdéseive együtt, Isten Szavából keresünk választ. Helyiség: 506 College Street, Toronto, a Palmerston utcai bejáratnál.Ha nem tud jelen lenni, úgy bibliai, vagy lelki vonatkozású kérdéseivel levélben keressen fel. Levelező bibliai tanfolyammal is tud uruk szolgálni. Címünk: Magyar Biblia Osztály, 506 College Street, Torontó, Ontario M8G 106. Szerecz L. László, hetednapi adventista lelkész. LÁTTA MÁR „ANDY” CSODÁLTOSAN SZÉP VIRÁG- ÉS AJÁNDÉKÜZLETÉT? Ha nem, jöjjön el, mert ezt látni kell! Cserepes és vágott virágok, naponta frissen érkeznek a kertészetből, szobanövények. Különlegesen szép ajándéktárgyak nagy választékban. Esküvői fényképezésre külön terem. R0SEDALE FLOWERS & GIFTS BOUTIQUE LTD. 887 YONGE ST., TORONTO, ONT. M4W 2H2 TELEFON: 921-2900 — 964-3921 — 921-5600 Péter T. Zöldhelyi B.Sc., L.L.B., értesíti a kanadai magyarságot, hogy tagja lett az ANTHONY M. SPECIALE & ASSOCIATES ügyvédi irodának. 332 Brown’s Line, Toronto, Ont. M8W 3T6 Telefon: 251-6504 Islington —Chrysler — Plymouth Autók képviselete Ha ÚJ vagy HASZNÁLT kocsit akar venni kérje Mr OTTO G. KING-et 02 „egy igaz embert" magyarul is beszélő eladónkat 5476 Dundas St. West, Islington Telefon: 239-3541 York Mortgage Broker Mindenféle mortgaget folyósítok, veszek és eladok Minden mortgage ügyben díjmentes felvilágosítást adok. Hívjon hétköznap telefonon bármely időben, vagy kérésén fel: 2687 Eglinton Ave. W, 10-2 óráig. Magyar Mortgage Broker — TEL.: 652-3505, 652-3506 BARRY FREEMAN REAL ESTATE LTD. 988 BATHURST STREET Blikk — Howland: 12 szobás téglaház, 3 garázs. Alacsony lefizetés. Bloor — Spadina: üzlet és 2 különbejáratú lakás, jó állapotban. Restaurant: italengedéllyel. Teljesen újjáépítve, új berendezés, nagy forgalom. Épülettel vagy anélkül, a város egyik legforgalmasabb helyén, betegség miatt eladó. Restaurant: és delicatessen üzletek A város különböző helyein 5, vagy 1 napos ríjzitvatartással. Apartmentház 34 lakással. További információ Mrs. Vörös, 535-31113,492-9683