Gazdasági Mérnök, 1884. január-december (8. évfolyam, 1-50. szám)

1884-11-08 / 44. szám

IllilliiiiiU!! UlilLilliiii­ l .......immiiimmiiiiuniiW'i Morcul / g. MeZŐGAZDASÁGI ÉS MŰSZAKI HETILAP fiov. 8 Előfizetési d 1­­­j : EGYSZERSMIND A TISZAVÖLGYI TÁRSULAT HIVATALOS KÖZLÖNYE. Szerkesztőség és kiadóhivatal Bel­földre: Egész évre 10 frt, félévre 5 frt, negyedévre _ . . . „ .. Budapest, IX. kerület, Csillag-u­tcza 8. 2 frt 50 kr. __ Egy szám ára 150 kr.­­| Szerkeszti és kiadja : Gond­a vera, Ide küldendők a lap szellemi részét illető közlemények, úgy — Külföld­re: Egész évre 12 frt. — magy. kir. ministeri főmérnök, műegyetemi m. tanár.­­ szintén az előfizetések és hirdetések is._________. A 44-dik szám TARTALMA: CZIKKEK: Gyümölcstermelés és értékesítés. (Vége.) — Gróf Lónyay Menyhért. — Kelet-India mezőgazdasági viszonyairól. — Am. kir. államvasutak budapesti személypályaudvara. (Két ábrával.) TALÁLMÁNYOK: Újítások lakaton és zárakon. (Feltaláló : Adrian J. K. Welbertben.) — Világitó papiros. (Feltaláló : Hum­e W. C. Lon­donban.) HASZNOS TUDNIVALÓK: Kötelek megóvása rothadás ellen. — A téglák festése vörösre és feketére. — Robbantó­szer papirosból. — Bőr és vas egyesítése. VEGYES KÖZLEMÉNYEK : Párhuzamos vasút az arlbergi vona­lon. — A mezőgazdasági válság. — Az osztr.-magyar borkivitel. HIRDETÉSEK. Gyümölcstermelés és értékesítés. ii. Hogy mily jelentőséget érhet el a gyümölcs­­termelés, mutatja a többek közt Bel­gium példája, mely ezelőtt 20 évvel 3.395.000 frank értékű gyümölcsöt exportált Angliába, míg 1882-ben már 16.726.000 frankot tett ki a kivitt gyümölcs értéke. Még nagyobb arányban emelkedett a gyümölcs-kivitel Török­országba, különösen gyü­mölc­nedvek, befőttek és must előállítása folytán. Francziaország évente 1460.000.000 k­g. gyümölcsöt termel, melynek értéke mintegy 500.000. 000 frk. — Ebből évente körülbelül 28.000. 000 kg. gyümölcsöt exportál 23.000.000 frk. értékben. Különösen a gyümölcsbor terme­lése öltött Francziaországban nagy arányokat, igy például 1883-ban a gyümölcsbor-termelés 23.500.000 hl.-t tett ki. Újabb időben Anglia is nagy haladást tett a gyümölcstermelés terén.­­ 1872-től 1882-ig 26,696 hold földet alakítottak itt át gyümöl­csösökké. A gyümölcstermelésnek legnagyobb m­érvű fellendülését azonban Északamerika mutatja, a­hol a termelésnek ezen ága hozza a gabona- és tengeri termelés után legjelentékenyebb jövedel­met. A hivatalos statisztikai adatok szerint az Egyesült Államokban jelenleg több mint 2.000.000 hold földön termesztenek gyümölcsöt. Az alma­fák száma mintegy 112.000.000, a baraczkfáké 112.500.000 és a körtefáké 29.000,000. Húsz év alatt a gyümölcstermesztés értéke 1.320,000 font sterlingről 20.000,000 fontra emelkedett, a­melyből a baraczktermelés egymaga 11.500,000 font sterlinget tesz ki. A­mi az egyes államo­kat illeti, ezek közül Illinois gyümölcstermelé­sét 30 millió forintra becsülik. Californiában, a­hol a gyümölcs­kereskedés folytonosan növek­vőben van, a gyümölcsből származó bevétel még sokkal nagyobb. Az Egyesült Államokban ter­melt gyümölcsnek nagy részét aszalják és szá­rítják; e czélra gyári berendezések szolgálnak, melyek több mint 500.000 embert foglalkoztat­nak és a­melyekből 200.000.000 forint értékű conservált gyümölcs kerül ki évenként. Sacra­­­­mente legjelentékenyebb gyümölcstenyésztőinek egyike csak a becsomagolással 400 embert fog­lalkoztat az idény alatt. Ezen ez év az idény alatt naponta körülbelül 3.000.000 font gyü­­­mölcskonservet küld el. Ezenkívül California még nagy mennyiségű friss gyümölcsöt is bo­csát a kereskedésbe. Nem elég azonban a gyümölcstenyésztést nagy mérvben fszni, ha ezáltal a földet a lehető legelőnyösebben akarjuk értékesíteni, úgy min­denekelőtt szükséges, hogy a termelendő fajták megválasztásánál kiváló tekintettel legyünk a talajra, a fekvésre, a klímára és a keresletre. A gyírmülcstenyésztés sikerü­lése a fennforgó viszonyoknak legmegfelelőbb fajták termelésén sarkallik. Ezért a gyümölcsfákat csak olyan fa­iskolákból kellene venni, melyeknél szakembe­rek jelölik ki az egyes vidékekre legjobban al­kalmas fajtákat. E tekintetben nagy előnyére lesz gyümölcs­­termelésünknek az országos gazdasági egyesü­let kertészeti szakosztálya által a Köztelken rendezett állandó gyümölcs kiállítás s különösen a termelésre alkalmas gyümölcsfajták megvá­lasztása, a­melyet a nevezett szakosztály okt. 31-én tartott ülésén a következőkben állapí­tott meg: Nagybani termelésre ajánlja a szakosztály a következőket: Nyári almákból: Asztrahán fehér (fel­vidékre) és piros, cseh rózsa-alma. Őszi almából: Danczigi bordás, Hartworton. Téli almákból: Angol téli arany parmain, Batul (felvidékre), fehér téli Calvill (védettebb helyre kötöttebb talajban), Lon­don pepin, Parker pepin, mint igen sokáig eltart­ható almafajták, nagy Casseli rem­ette, Szercsika (szelíd égalj alá), Török Bálint. Körtékből: korai nyárik: júliusi esperes, zöld magdolna, takarék körte (Spar­birne), késői nyári körtékből: Kálmán körte, Vilmos körte, császár körte, szürke őszi vaskörte, Isambert, Gellert vajoncza, Marianna herczegnő. Őszi körtékből : Diel vajoncza, Clairgeau, Angoulemai herczegnő (védett helyre.) Téli körtékből: Siegel vajoncza (felvidék hűvösebb expositiójára.) Harden­­pont téli, téli esperes, téli Kálmán (az alvidék mele­gebb égalja alá). Őszi baraczkok: Beatrix (szállí­tásra alkalmas), Vezerle-féle, Grand mignoné hau­ve (korai) és késői (magvárók), Olga királyné, mező­komáromi duránczi, Nectarine rouge, (Viktória kopasz baraczk). Kajszin-baraczkok : Ambrosia, magyar leg­jobb, nagyszombati. Szilvák : Ageni termékeny mag­váló, Althau ringló (felvidékre ajánlatos), beszterczei szilva, beszterczei muskotály, zöld ringló, Viktória. Cseresznye: Fromm korai szivcseresnyés, májusi fekete, fehér ropogós, Hedelfingeni óriás, Lauermann, Kos­­koványi (badacsonyi fajta), Groll fekete cseresnyéje. Meggyek : Édes amarella, k­orai piros, spanyol meggy, körösi meggy, oszterni meggy, spanyol meggy, hosszúszárú és rövid szárú. Ezen ajánlatos fajták ajtó gályáinak beszerzési forrásaiul megneveztetnek, mint biztos források: első­sorban Bereczky Máté (mező-kovácsházi) ki mindezen fajtákkal — kivéve a baraczkokat — rendelkezik. Hajós József a követ­kező fajtákból: Asztrakán fehér és piros, Cseh rózsa piros alma, Angol téli arany parmain, Batul fehér Calvill, London pepin, Farker pepin, Szericska és Török Bálint. Körtékből: Júliusi esperes, Kálmán körte, Vilmos körte, Császár körte, szürke őszi vas­körte, Gellért vajoncza, Siegel vajoncza, Hardenponz s téli, Téli esperes, Téli Kálmán. Őszi baraczkok­­ból: Beatrix, Grande mignone korai és késői, Olga királyné, nectarine rouge. Szilvákból: Beszterczei szilva, Beszterczei más­kotály. Cseresnyékből : Májusi fekete, fehér ropogós. Oberdick új cseresnyéje, Grull fekete cseresnyéje. Meggyekből: Édes Anarelle, korai piros spanyol meggy, osztheimi meggy. Az ajánlottakból itt fel nem sorolt többi fajták kaphatók a Villásy Pál által vezetett keszthelyi kertészetben nagyobb mennyiségben. Ezen­kívül ajánlhatók még gr. Zichy Ferencz B.-Érdió­­szegi kertészete, továbbá Teleky János P.-Ozsákon posta Szegszárd, Novák József Szeged, Berzeviczy Ödön és Pál Berzeviczén (Sáros m.), Óvári gazd. Académia kertészete, Kertészeti egylet Debreczen, Nagy-Kőrös városi kertészete, Ritter Mátyás Sempcz, Pecz Adolf Győr, Bertha György Szombathely, gr. Széchenyi Ferencz Barcs, Magyar György Margit- Sziget, József főherczeg kertészete, Bátorkeszi Beth-44

Next